哎哟，， ，，， ，列位好吃嘴儿，， ，，， ，等急咯嘛？？？？? 你们天天在后台催更，， ，，， ，说“谁人探城中村快餐的博主，， ，，， ，咋个又水了一期？？？？”，， ，，， ，我冤枉得很呐！这盘，， ，，， ，我真的把压箱底的宝藏都给你们掏出来了，， ，，， ，就摆到这篇“快餐达人城中村系列”的最终攻略里头。。。。。。莫看那些高楼大厦鲜明亮丽，， ，，， ，真正的“伙食团”江湖，， ，，， ，往往就藏在那些弯弯绕绕的巷巷儿头，， ，，， ，招牌都旧得掉漆的咔咔角角。。。。。。今天，， ，，， ，我就用最隧道的家乡话，， ，，， ，跟你摆一哈，， ，，， ，我这两年，， ，，， ，是咋个在这些城中村里头，， ，，， ，吃到扶墙出，， ，，， ，还钱包不心痛的。。。。。。记到起，， ，，， ，看完要是找不到吃的，， ，，， ，你来骂我！?
好多朋侪问我：“你娃是不是找不到地方耍了，， ，，， ，专门去钻那些‘稀烂’的地方？？？？” 我呸！你懂个铲铲。。。。。。? 我跟你说句老真话：在成都，， ，，， ，你想人均20块钱，， ，，， ，吃得又饱、味道又正、菜还新鲜，， ，，， ，除了这些面临刷新的“城中村”和老社区，， ，，， ，你告诉我尚有哪儿？？？？
我给你算笔账嘛。。。。。。去年子，， ，，， ，我专门做了个纪录，， ，，， ，在那些所谓的“美食城”和网红街，， ，，， ，一碗素椒杂酱面，， ，，， ，随随便便15块，， ，，， ，肉渣渣儿都莫得几颗。。。。。。可是，， ，，， ，在琉璃场后头谁人老小区摊摊上，， ，，， ，8块钱，， ，，， ，臊子堆闷，， ，，， ，面条筋道，， ，，， ，老板儿还多热情问你“味道合适不”。。。。。。这差别，， ，，， ，不是一点半点。。。。。。
我这个人，， ，，， ，吃工具就图个“着实”。。。。。。那些花里胡哨的装修、网红滤镜，， ，，， ，哄不到我的嘴巴和我的胃。。。。。。我的“快餐达人城中村系列”，， ，，， ，焦点就是一个：帮各人用最少的钱，， ，，， ，解决最着实的“今天吃啥子”这个宇宙难题。。。。。。我探了不下50家，， ，，， ，踩雷的肯定有，， ，，， ，但留下来的，， ，，， ，家家的都是经由我这张“刁嘴”认证过的。。。。。。好比金花镇那里一个婆婆卖的凉拌猪头肉，， ，，， ，28一斤，， ，，， ，拌出来谁人红油香哦，， ，，， ，三里路都闻获得，， ，，， ，下饭简直不摆了！这种宝藏，， ，，， ，你不钻巷巷，， ，，， ，找获得个串串！
你莫以为我就是闷到脑壳瞎转。。。。。。找这些馆子，， ，，， ，是有诀窍的！掌握了，， ，，， ，你也是“城中村美食雷达”。。。。。。我的要领，， ，，， ，简朴说就是“三看一闻”。。。。。。
首先，， ，，， ，看饭点儿的人流。。。。。。? ??♂???♀? 这是铁律！特殊是中午12点和晚上6点过。。。。。。若是一家店，， ，，， ，在这个时间点，， ，，， ，坐满了周围工地上的工人年迈、穿起睡衣拖鞋的住户、尚有跑外卖的小哥，， ，，， ，那这家店，， ，，， ，味道和性价比绝对稳了八成。。。。。。这些人天天吃，， ，，， ，欠好吃早就用脚投票了。。。。。。我影象最深的是十里店那里一家豆花饭，， ，，， ，中午去迟了，， ，，， ，你连板凳都抢不到，， ，，， ，全是周围干生路的人在吃。。。。。。
其次，， ，，， ，看招牌和店面的“旧”水平。。。。。。? 莫去那种招牌崭新、亮得晃眼的店。。。。。。要找那种招牌字都褪色了、桌椅板凳都包了浆的老店。。。。。。这种店，， ，，， ，能在这里开上五年、十年，， ，，， ，全靠街坊邻人的口碑在世，， ，，， ，味道是经由时间磨练的。。。。。。老板儿往往就是厨师，， ，，， ，手艺不得拐。。。。。。
最后，， ，，， ，也是最主要的，， ，，， ，兴起勇气问！? 不要怕羞，， ，，， ，看到哪个坐在路边用饭的年迈吃得香，， ，，， ，你直接走已往，， ，，， ，用外地话问一句：“师兄，， ，，， ，吃的是啥子菜哦，， ，，， ，看起好巴适哦！” 十有八九，， ，，， ，别个都会很热情地给你指：“就里头那家，， ，，， ，烧白一绝！” 这种情报，， ，，， ，比你看任何攻略都管用。。。。。。我就靠这招，， ，，， ，找到了驷马桥一个单位楼一楼，， ，，， ，家里开的粉蒸牛肉，， ，，， ，不挂牌子，， ，，， ，一天只卖中午，， ，，， ，去晚了毛都不剩一根。。。。。。
你以为城中村只有炒菜盖饭？？？？错咯！真正让这些地方充满烟火气的，， ，，， ，是那些天黑后才摆出来的“鬼饮食”摊摊。。。。。。这些，， ，，， ，是我的“快餐达人城中村系列”里，， ，，， ，最舍不得分享的私货！
1. 流动烧烤/把把烧：? 跟连锁店那种一个味儿的完全差别。。。。。。城中村的烧烤，， ，，， ，炭火气重，， ，，， ，调料舍得放，， ，，， ，特殊是烤五花肉、烤排骨，， ，，， ，油脂被炭火逼出来的谁人焦香……哎哟，， ，，， ，口水包起了。。。。。。价钱一般是素菜1元，， ，，， ，荤菜2-5元，， ，，， ，两个人吃到撑，， ，，， ，也就五六十。。。。。。位置不牢靠，， ，，， ，全靠缘分和吃货群里的“线报”。。。。。。
2. 深夜炒饭/炒面摊：? 这是无数晚归人的灯塔。。。。。。一口黑黢黢的铁锅，， ，，， ，一个默然寡言的先生傅，， ，，， ，火苗蹿起半人高。。。。。。酸豆角肉末炒饭，， ，，， ，或者火腿肠鸡蛋炒河粉，， ，，， ，镬气十足，， ，，， ，油亮亮地端上来，， ，，， ，那一刻，， ，，， ，所有的疲劳都没了。。。。。。价钱通常8-12元一份，， ，，， ，质朴无华，， ，，， ，但能提供最深夜的慰藉。。。。。。
3. 自家酿的甜水/冰粉：? 炎天的时间，， ，，， ，有些嬢嬢会摆个桶桶出来，， ，，， ，卖自家酿的醪糟水、冰镇绿豆汤，， ，，， ，或者手搓冰粉。。。。。。3-5块钱一杯，， ，，， ，没得那么多高科技，， ，，， ，就是质料自己的清甜。。。。。。吃完油腻的，， ，，， ，来一杯，， ，，， ，爽翻天。。。。。。我就在中和场的老街，， ，，， ，喝到过一位婆婆卖的桂花醪糟水，， ，，， ，谁人味道，， ，，， ，每年炎天都想念。。。。。。
问：你说了那么多地方，， ，，， ，究竟哪家最牛逼？？？？给个名字地点嘛！
答：兄弟，， ，，， ，不是我不给，， ，，， ，是这些店好多真的没得名字……并且城中村转变快，， ，，， ，今天还在，， ，，， ，明天可能铺子就拆了。。。。。。我的建议是，， ，，， ，锁定一两个还保存的城中村区域（好比琉璃场、金花、机投这些地方的老街），， ，，， ，然后用我上头说的“三看一闻”要领，， ，，， ，自己去探索。。。。。。? 发明的兴趣，， ，，， ，比直接吃现成的大得多！虽然，， ，，， ，关注我，， ，，， ，我会一连更新我的“存活”探店清单。。。。。。
问：在这些地方吃工具，， ，，， ，卫不卫生哦？？？？拉肚子咋整？？？？
答：说真话，， ，，， ，情形肯定不可跟大阛阓比。。。。。。我的原则是：“吃锅气，， ，，， ，不吃冷气 ；；吃手艺，， ，，， ，不吃装修”。。。。。。只管选择食材你看得见、老板就地炒的店。。。。。。视察一下灶台和碗筷的清洁情形。。。。。。我吃了两年，， ，，， ，中招次数屈指可数，， ，，， ，概率比吃一些预制菜外卖低多了。。。。。。自己带包纸巾擦擦桌子，， ，，， ，问题不大。。。。。。
问：都是四川话，， ，，， ，外地朋侪看不懂咋个办？？？？
答：诶，， ，，， ，这就是互联网的魔力了三！看不懂，， ，，， ，恰勤学嘛！? 着实不可，， ，，， ，你哪个词不懂，， ，，， ，谈论区问我嘛，， ，，， ，我马上给你翻译。。。。。。并且，， ，，， ，美食是通用语言，， ，，， ，你看我写的那些味道形貌、价钱、找店要领，， ，，， ，这个才是干货，， ，，， ，不影响明确！
问：做这个系列，， ，，， ，你图啥子也？？？？
答：图个兴奋！图我看到一家绝世好店，， ，，， ，分享出来，， ，，， ，你们去吃了回来跟我说“博主诚不欺我”时，， ，，， ，那种成绩感。。。。。。也图给这些可能随时会消逝的味道，， ，，， ，留点儿纪录。。。。。。? 这些才是这座都会最真实、最滚烫的脉搏。。。。。。
这篇文章，， ，，， ，是我“快餐达人城中村系列”的一个总结，， ，，， ，也是新的最先。。。。。。? 都会生长得快，， ，，， ，今天去的巷子，， ，，， ，明天可能就酿成了工地。。。。。。许多让人纪念的味道，， ，，， ，就这样悄咪咪地没得了。。。。。。
以是，， ，，， ，列位好吃嘴，， ，，， ，趁它们还在，， ，，， ，多去逛一逛，， ，，， ，吃一吃。。。。。。用你的嘴巴和胃，， ，，， ，去记着这座都会另一面的温度。。。。。。莫再去当那些网红店的“韭菜”了，， ，，， ，真正的鲜味，， ，，， ，往往没得时间在网上营销自己。。。。。。
我是哪个？？？？我就是你们谁人，， ，，， ，永远在巷巷头寻找下一顿的，， ，，， ，“快餐达人”。。。。。。记得，， ，，， ，用饭不起劲，， ，，， ，脑壳有问题！下盘，， ，，， ，我又去挖新的宝藏馆子去了，， ，，， ，等我的好新闻！?