哎呦喂，，，介可算问对人了！您要探询蚌埠火车站那头的小巷子，，，我跟您说，，，那可忒有讲儿了。。。。我打小就在那片儿晃悠，，，闭着眼都走不丢。。。。您别瞅着火车站跟前儿大道挺鲜明，，，真正的“魂儿”啊，，，都藏后头那七拐八绕的巷子里头呢。。。。今儿个就跟您好好口语口语，，，保准儿让您听得津（jin）津有味，，，下回再去，，，直奔地界儿，，，绝不走瞎道！?
您从火车站南广场一出来，，，往右一瞥，，，瞅见那排老楼房后头没？？ ？？对，，，就那儿！头一条巷子，，，外地人管它叫“站南里”。。。。您可别小看它窄，，，宽度也就将（jiang）能过俩三轮，，，但介里边儿，，，活脱脱一“五脏俱全的小社会”。。。。?
早晨五点半，，，天还擦黑儿呢，，，巷子就“醒”了。。。。头一拨儿新闻是“哗啦啦”的卷帘门声，，，早点铺子开张了。。。。王婶儿的煎饼馃子摊儿永远人最多，，，她摊煎饼有绝活儿，，，面糊“嗞啦”一响，，，手腕子一抖，，，那叫一个匀乎。。。。她总念叨：“介绿豆面儿，，，是俺老家自个儿磨的，，，倍儿香！”您要问多火？？ ？？我给您数过，，，早上俩钟头，，，少说卖出去一百五十套，，，您琢磨琢磨！她边摊边跟老主顾逗闷子：“张大爷，，，今儿个照旧双蛋不要葱？？ ？？”介份熟络劲儿，，，大马路上的快餐店可没有。。。。
再往里走，，，能望见剃头的老刘。。。。一把椅子、一面镜、一暖壶热水，，，就是所有家当。。。。剃、刮、修面，，，全套下来十五块钱，，，手法麻利，，，聊得还热乎。。。。主顾多是周围的老街坊跟等火车的民工年迈，，，图个自制、愉快。。。。老刘常说：“俺介手艺，，，养家生涯够了，，，高楼大厦里的发廊？？ ？？嘿，，，俺可伺候不起那份儿细腻。。。。”? 介就是巷子里的生计，，，着实，，，不花哨。。。。
聊饿了没？？ ？？咱接着唠吃的！您要是“卫嘴子”，，，来介儿算是来着了。。。。穿过“站南里”，，，往东一扎，，，进“工农巷”，，，介可是条“深藏不露的美食盲肠”！
头一个必推的，，，是“老李烧饼夹里脊”。。。。您可别听名字通俗，，，人家是“蚌埠烧饼夹里脊门户”的元老之一！烧饼是吊炉烤的，，，外酥里软，，，一层层的；；里脊肉提前用十几种料腌透喽，，，过油一炸，，，香飘十里。。。。标配是一个烧饼夹两串里脊，，，再抹上甜辣酱跟孜然，，，一口下去，，，烧饼的麦香、肉的焦香、酱料的复合香在嘴里炸开，，，那叫一个知足！价钱也公正，，，一套才七块钱。。。。我每次去都得排个十来分钟队，，，您就看那步队里，，，有拖着行李箱的学生，，，有刚下班的白领，，，都好介一口。。。。
要是好（ho）一口鲜的，，，您就得往巷子深处钻了。。。。有家没有招牌的“阿宝私房菜”，，，就三张桌子，，，得提前预约。。。。老板阿宝是退伍兵，，，做得一手好地锅鸡。。。。鸡肉是当天现宰的小公鸡，，，用柴火灶、大铁锅，，，配上干豆角、榛蘑，，，咕嘟咕嘟炖上个把钟头。。。。尤其是锅边贴的那一圈喝饼子（贴饼子），，，下半截浸透了汤汁，，，上半截烤得焦黄，，，那味道，，，绝了！? 介种店，，，点评软件上找不着，，，全靠老食客口口相传。。。。
再告诉您个数据，，，就工农巷这条不到200米的小巷，，，挤了不下20家小吃铺，，，从蚌埠特产小龙虾（炎天特火）、干扣面，，，到冰酒酿、牛肉汤，，，天南海北的风味，，，在这儿都能找到接地气的版本。。。。您就空着肚子来，，，扶着墙出去吧！
聊了这么多好，，，咱也得客观，，，说说介巷子的另一面。。。。我介是拿您当自己人才念叨。。。。
头一样，，，情形是“糙”了点。。。。老屋子多，，，电线像蜘蛛网在天上挂着，，，地面是老式的水泥砖，，，有些地方坑洼不平，，，下雨天得注重脚下。。。。卫生嘛，，，是“动态”的——白天人来人往，，，难免有纸屑、竹签；；但一到晚上收市后，，，环卫的先生傅会彻底扫除一遍，，，第二天早上又是个清洁容貌。。。。您要是追求星级旅馆的整齐，，，那可能得失望。。。。但介种“糙”，，，某种水平上也是市井生命力的体现，，，您得带着点儿“探险”和容纳的心态来。。。。
第二样，，，得注重“烟火缭绕”。。。。尤其饭点儿，，，几十个锅灶同时开火，，，油烟肯定不小。。。。虽然家家都装了净化装备，，，但那股混淆着辣椒、孜然、油脂的浓郁香气（或者说烟气），，，会弥漫在整个巷道上空。。。。衣服和头发容易沾上味道，，，建议您别穿新买的大衣来，，，或者吃完回去得洗个头。。。。
最后，，，也是最主要的，，，清静问题。。。。巷子窄，，，人多，，，一定看守好个人财物，，，手机、钱包别揣后屁股兜。。。。虽然我在这儿几十年没丢过工具，，，周围街坊也都眼熟，，，但事实外来流感生齿多，，，防着点儿总没错。。。。另外，，，有些特殊深的、灯光阴晦的支巷，，，晚上一个人就别往里钻了，，，主巷道热闹，，，清静得多。。。。
问：巷子嘛时间去最热闹？？ ？？
答：黄昏5点到晚上8点！? 华灯初上，，，各家招牌亮起来，，，下班下学的人都涌进来，，，那叫一个人声鼎沸，，，烟火气抵达高峰，，，照相也最有感受。。。。?
问：开车去利便吗？？ ？？
答：万万万万别开车去！? 巷子周边基础没地儿停车，，，蹊径也窄，，，进去容易出来难。。。。最方即是坐公交到“火车站”下，，，或者骑个共享单车，，，到巷子口一锁，，，步行进去，，，完善。。。。
问：有嘛能带走送人的特产吗？？ ？？
答：有！? 除了真空包装的小龙虾，，，我推荐“刘记炒货”的椒盐花生跟“蚌埠老糕点铺”的大麻饼。。。。都是几十年内行艺，，，自制、着实、有地方特色，，，自家吃或送人都挺好。。。。
以是说嘛，，，介蚌埠火车站的小巷子，，，它不是景区，，，是生涯；；不是剧本，，，是日子。。。。它有点乱，，，有点吵，，，味道有点冲，，，但它真，，，活色生香。。。。在这儿，，，你能看到最直给的生涯智慧，，，最本真的口腹之欲，，，和最不加掩饰的人情冷暖。。。。
下回您要是途经蚌埠，，，时间赶趟儿，，，别急着在火车站里泡碗面。。。。出来，，，拐进这条小巷，，，要一套烧饼夹里脊，，，蹲在马路牙子上，，，边吃边看过往的行人。。。。那一瞬间，，，你尝到的、看到的，，，可能就是这座都会最扎实、最滚烫的底色。。。。介滋味，，，可比啥攻略都着实！您说是不是介理儿？？ ？？?
得嘞，，，就聊到介儿吧！有啥想再探询的，，，您随时言语！回见了您内！?