哎，，，，你说现在这人谈个事、见个朋侪，，，，动不动就“走，，，，喝杯咖啡去”。。。。 。? 可额这人吧，，，，胃欠好，，，，喝多了那洋玩意儿心慌。。。。 。再者说，，，，咖啡馆里闹哄哄的，，，，说个甚神秘话都不利便。。。。 。以是额在陆家嘴这块儿混了五六年，，，，可没少琢磨上海品茗事情室。。。。 。? 真话跟你说，，，，这水可深咧！有那真舒坦得不想走的地界，，，，也有坑得你肉疼、茶沫子都敢当老班章卖的“黑店”。。。。 。今儿个，，，，额就把额这交了上万块学费换来的履历，，，，跟你好好唠唠，，，，保你下次去，，，，心里跟明镜儿似的！
你可甭小看这品茗事情室，，，，它跟街边茶叶店、尚有那网红茶楼，，，，可完全不是一码事。。。。 。对额这种经常要跟人碰方案、谈相助的人来说，，，，这儿简直是“宝藏地界”。。。。 。
私密，，，，真私密！能铺开嗓门说正事。。。。 。? 额去的那些靠谱事情室，，，，基本都是预约制，，，，一个个自力的包间或者阻遏，，，，门一关，，，，就是你的小天地。。。。 。? 你给客户看个报价、跟合资人吵个架（额是说讨论强烈点），，，，都木有一点心理肩负。。。。 。比在咖啡馆，，，，隔邻桌竖着耳朵听，，，，你这边还得压低嗓门当特务强多了！额之前一个主要的投资意向，，，，就是在延安西路一家事情室的包间里谈成的，，，，要是在咖啡馆，，，，早黄了。。。。 。
茶，，，，是真考究！喝的是一份“底气和体面”。。。。 。? 咖啡馆的豆子再好，，，，老板能跟你唠半小时产地、处理法、风味轮？？但好点的品茗事情室，，，，主理人自己就是半个专家。。。。 。你坐下，，，，人凭证你口胃推荐，，，，从温杯洁具到出汤分茶，，，，一套流程下来，，，，仪式感和专业度拉满。。。。 。你约的客户要是懂行，，，，会以为你有品味、会选地方；；；要是不懂，，，，你也能借着茶，，，，翻开话匣子，，，，这破冰效果，，，，比干聊强一百倍！额就靠聊岩茶的“岩韵”，，，，跟一个南方客户迅速热络起来。。。。 。
按位收费，，，，心里不慌，，，，时间还自由。。。。 。? 许多事情室是按人头收个茶位费，，，，好比150-300元/位，，，，包括一泡不错的茶和茶点，，，，你能坐上两三个钟头。。。。 。算笔账：在高端点儿的咖啡馆，，，，两三人点一轮，，，，再加点蛋糕，，，，轻轻松松三四百，，，，还总感受服务员用眼神催你走。。。。 。在这儿，，，，人均消耗明确，，，，情形专属，，，，时间宽裕，，，，谈事效率奇高。。。。 。对额这种脑子里要算本钱收益的人来说，，，，性价比这块儿拿捏住了。。。。 。
夸完了，，，，得来点硬核的。。。。 。上海滩上，，，，名头叫“品茗事情室”的，，，，十个里头得有六七个，，，，心思不在茶上。。。。 。额踩过的坑，，，，说出来都是泪，，，，你可得瞪大眼看仔细这些门道。。。。 。
坑一：名曰“茶楼”，，，，实为“棋牌室”或“照相馆”。。。。 。? ? 这种最可气！你顺着某评找已往，，，，装修是挺“禅意”，，，，效果里头麻将声比佛经声都大，，，，烟雾缭绕。。。。 。要么就是一堆小女人衣着旗袍在那“咔咔”照相，，，，基础没人正经品茗。。。。 。这种地方，，，，茶就是道具，，，，又贵又难喝，，，，纯粹是忽悠一次性客流的。。。。 。识别要领：看用户评价里的图片，，，，若是全是人像摆拍，，，，险些没有茶汤、茶具的特写，，，，及早绕道。。。。 。
坑二：老板不懂茶，，，，纯粹是二道市井。。。。 。? 这种稍微强点，，，，至少清静。。。。 。但老板一启齿就露怯，，，，问他茶叶产地、工艺、年份，，，，支支吾吾，，，，或者满嘴跑火车。。。。 。给你泡的茶，，，，要么是受潮有陈味的旧茶，，，，要么是香气刺鼻的“香精茶”。。。。 。一壶敢要你588！识别要领：自动问，，，，问细节。。。。 。你就问他：“老板，，，，这泡肉桂是正岩照旧半岩？？或许哪个山场的？？” 或者“这饼生普是哪年的料，，，，哪个茶区的？？” 看他回覆是否流通、详细。。。。 。真正的茶人，，，，提到自己的茶，，，，眼睛会放光，，，，能跟你说上一堆。。。。 。
坑三：隐形消耗和“服务”陷阱。。。。 。? 有些开在写字楼里、位置隐秘的事情室，，，，你打电话预约，，，，对方迷糊其辞，，，，只说“来了再说”。。。。 。等你了，，，，才发明里头别有洞天，，，，有衣着清凉的“茶艺师”提供“私人服务”，，，，收费极高。。。。 。这已经完全偏离“品茗”的本意了，，，，风险极大。。。。 。识别要领：预约时直接问清收费模式：“是纯茶位费吗？？有没有其他服务项目？？茶艺师是正常冲泡吗？？” 对方若是躲闪，，，，百分百有问题。。。。 。
唠干了坑，，，，给你来点着实的。。。。 。额凭证差别需求，，，，给你指几条明路，，，，顺便教你两招“行家点单法”，，，，包管让你花得值，，，，尚有面儿。。。。 。
情形一：你是小白，，，，就想安平悄悄喝杯好茶，，，，不丢面儿。。。。 。
去哪？？? 去静安寺、徐汇滨江一带，，，，找那些设计师开的、装修极简的事情室。。。。 。这些地方通常主理人有审美，，，，茶叶选品不错，，，，情形适合发呆、看书。。。。 。价钱透明，，，，一般在200元/位左右。。。。 。
怎么点？？? 直接说：“额不太懂，，，，弦恢便气好一点、口感甜一点的，，，，有推荐吗？？” 老板一般会推荐清香型铁观音、白牡丹（白茶）或者滇红。。。。 。这些茶接受度高，，，，不易泡坏，，，，稳妥。。。。 。
情形二：你要谈主要的事，，，，需要镇得住场，，，，体现实力。。。。 。
去哪？？? 去外滩源、新天地周围的私密会所型茶楼，，，，或者古北那里由老茶人坐镇的事情室。。。。 ；；Ｇ樾喂叛，，，，茶品级别高，，，，服务无可挑剔。。。。 。
怎么点？？? 别露怯，，，，直接定预算：“今天三四个人，，，，或许1000元左右的预算，，，，您帮我们安排一泡不错的岩茶或者老普洱，，，，配点茶点。。。。 。” 这么一说，，，，老板知道你懂行，，，，会拿出有性价比的硬货，，，，而不是瞎忽悠。。。。 。这是额跟一个潮汕老板学的，，，，百试百灵。。。。 。
情形三：你已经是老茶客，，，，就想找同好探讨，，，，淘点私房茶。。。。 。
去哪？？? 钻进虹桥、龙柏一带的社区深处，，，，或者浦东联洋的一些别墅区里，，，，往往藏着能手。。。。 。这些地方差池外宣传，，，，全靠茶友口口相传。。。。 。
怎么点？？? 带上你的一泡好茶，，，，去“斗茶”（交流分享）。。。。 。这是最高阶的玩法，，，，一旦对上频道，，，，老板可能把他压箱底的废物拿出来跟你分享，，，，那种兴趣，，，，花钱买不到。。。。 。
Q：一个人可以去吗？？会不会很尴尬？？
A：? 完全不会！许多品茗事情室的主理人，，，，巴不得有茶客能清静地品一品他的茶。。。。 。你一个人去，，，，往往能享受到更专注的冲泡和解说。。。。 。你就说“额自己来喝杯茶，，，，学习学习”，，，，对方通；；；岫阅愀惹。。。。 。额就经常一个人去，，，，可舒坦了。。。。 。
Q：有没有啥必需注重的规则？？怕出丑。。。。 。
A：? 基本规则就几点：手指别直指别人，，，，用请的手势；；；主人斟茶时，，，，用食指和中指在桌面轻叩两下体现谢谢（这叫“叩手礼”）；；；品茶时别一口闷，，，，小口慢饮；；；别高声喧嚣。。。。 。做到这些，，，，就很有礼了。。。。 。着实不懂，，，，清静看着学就行，，，，人家不会笑话生客。。。。 。
Q：或许几多钱？？能坐多久？？
A：? 按额的履历，，，，人均150-500元是主流区间，，，，能涵盖大部分品质不错的店。。。。 。时间上，，，，2-3小时是默认的，，，，只要你不过分影响下一波预约（许多店一天就接待几波），，，，坐一下昼也没人赶你。。。。 。性价比真的比想象中高。。。。 。
行了，，，，絮絮叨叨说了这么多，，，，壶里的茶都凉了。。。。 。? 总而言之一句话，，，，上海的品茗事情室是个重大的宝藏和雷区混淆体。。。。 。?? 你得带着心眼，，，，用额教你的要领去识别。。。。 。一旦找对了地方，，，，那真的是一种身体和精神的双重享受，，，，比在咖啡馆囫囵吞枣地喝一杯，，，，不知高到那里去了。。。。 。
希望下次你在上海，，，，想找个地方清净清净、认真谈点事的时间，，，，能想起额这篇叨叨。。。。 ；；；ǖ妹魅，，，，喝得愉快，，，，那才叫真格的享受生涯！
祝你寻茶愉快！?