哎，，，朋侪们，，，提及这个“上海嫩茶”，，，额可是有一肚皮话要叨啦！? 前阵子去上海耍，，，额那侄女子非拽上额，，，说要带额见识啥子“时髦品茗”，，，不去那些老气横秋的茶庄。。。额心说，，，茶嘛，，，不就是抓把叶子倒上开水？？？？？？还能喝出个花来？？？？？？效果一圈转下来，，，额这张老嘴算是让上海后生们给“教育”咧！今儿个，，，就把额这“踩坑”与“挖宝”的着实履历，，，跟大伙儿拉呱拉呱。。。?
你是不知道，，，外头说的“嫩茶”，，，跟咱屋里想的可纷歧样。。。不是单指茶叶嫩，，，是说整个感受——店嫩、喝法嫩、人也都嫩生生的！额头一回去，，，寻见个门脸可细腻的店，，，进去一看价目表，，，好额的娘！一杯名字起得花里胡哨的茶，，，敢要五六十块！喝了一口，，，甜得齁嗓子，，，茶味淡得寻不见。。。这叫品茗？？？？？？这叫喝钱！?
打那以后，，，额就琢磨出个原理：在这地方想喝点对味的，，，你不可瞎碰，，，得会寻。。。额拿着手机，，，又是查又是问外地后生，，，腿都跑细咧，，，总算摸出点门道。。。下头说的这几家，，，是额以为价钱着实、味道正经、名堂也新的好行止，，，你收好，，，去上海一准用得上！
首先咱得弄清晰，，，你奔着“上海嫩茶”去，，，是想寻个甚？？？？？？
是想喝“鲜茶叶”泡的茶？？？？？？? 那得赶时令，，，好比清明前的龙井、碧螺春，，，这时间的茶芽最嫩。。。上海不少茶楼能喝到，，，但价钱是“市价”，，，一杯过百不算稀奇。。。额在“XX茶事”尝过一次明前龙井，，，清香是清香，，，但额这舌头，，，以为跟咱屋里几百块钱一斤的比，，，也没喝出个天上地下来。。。?
照旧想寻个“情形嫩、喝法新”的地界？？？？？？? 这才是大大都年轻人，，，包括额侄女想找的！这种店，，，茶是个引子，，，更主要的是谁人调调。。。装修是简约的、日式的，，，或者带个小院儿。。。茶可以是冷泡的、加水果的、做成茶酒协调的。。。你进去不是正襟危坐，，，而是摄影相、聊谈天、发发呆。。。
额厥后明确了，，，咱今天主要唠的，，，是第二种。。。目的明确了，，，咱再往下看，，，就禁止易花冤枉钱。。。
这可是额真金白银喝出来的履历，，，各有各的好，，，你瞅瞅你对哪个路数。。。
“隐溪”别馆（余庆路店）
这家是额以为性价比顶高的。。。藏在一条闹中取静的小马路上，，，门口看着不起眼，，，进去别有洞天。。。要害是，，，它有人均50块左右的套餐，，，包括一壶茶和几样茶点，，，能安安生生坐一下昼。。。茶叶品质对得起价钱，，，情形也清雅。。。额跟人谈个事，，，或者就想一个人看本书，，，头一个就想起它。。。适合想笃志、又怕太破费的人。。。? 秘笈：提前打电话问有没有位子，，，它家挺火。。。
“开吉茶楼”
要是你想感受一下年轻后生是咋品茗的，，，来这儿就对咧！热闹，，，有烟火气，，，像个“茶楼界的小酒馆”。。。它家把中国茶和年轻人的口胃连系得可好。。。好比谁人“冰镇大茶”，，，用啤酒瓶装，，，喝起来直率。。；；；；；Ｉ杏兄种职璺邸⑿∈。。。人均七八十，，，吃的喝的都有了。。。弱点是有点吵，，，不适合深谈，，，但气氛绝对唯一份。。。?
“庭和正”
这家是额寻见的品质派。。。店主像个钻研茶叶的“学究”，，，你一进去，，，他就能跟你从茶叶产区讲到冲泡手法。。。它家主打单丛茶，，，香气转变多端。。。你若是真想学点茶叶知识，，，或者品品差别风味，，，来这儿值。。。价钱稍高，，，一沏茶一百多到几百，，，但能喝出条理。。。适合有点基础的茶客，，，或者想认真喝杯好茶的人。。。
“蝉野茶楼”
这家赢在情形。。。有个小小的露天院子，，，天气好的时间，，，坐在户外特殊惬意。。。它家茶点做得细腻，，，照相悦目。。。茶品中规中矩，，，但为这个情形买单，，，额以为可以。。。人均消耗也在80-100左右。。。适合闺蜜下昼茶，，，或者想拍点悦目照片的女人们。。。? 提醒：户外位置紧俏，，，得及早。。。
“沏茶店”
名字起得直白，，，做法也新。。。额在里头喝过一杯“麻薯烤茶”，，，听着怪，，，喝起来居然不赖，，，顶上有一层烤得焦香的奶盖。。。它家就是把茶做得更像饮料，，，但茶底还能尝出味道，，，不是那种香精勾兑的。。。价钱二三十一杯，，，跟喝杯好点的奶茶差未几。。。适合逛街逛累了，，，想解渴又想尝个新鲜的年轻人。。。
在上海喝“嫩茶”，，，你不可光看网上的美图，，，得有点自己的主意。。。
一看价钱结构：若是菜单上全是按“位”收费，，，且没有明确茶品的套餐（好比“下昼茶套餐298/位”），，，要多个心眼。。。先问清晰包括哪些茶，，，能不可续水。。。额的履历是，，，有明确茶单、能单点一壶的店，，，更着实。。。
二看客流和时段：许多茶楼事情日的下昼和晚上，，，价钱可能纷歧样。。。事情日下昼人少，，，体验好，，，有时尚有优惠。。。周末去，，，那就是人看人，，，啥意境也没了。。。
三要敢于启齿问：别欠盛意思。。。就问伙计：“咱家卖得最好的、口胃较量清新的是哪种？？？？？？”“这沏茶或许能冲几道水？？？？？？”从伙计的回覆里，，，你就能感受出他专业不专业，，，这家店靠不靠谱。。。
最主要的一点：调解预期。。。你来主要是买一段惬意的时光，，，茶是其中一部分。。。只要情形舒心、茶汤不差、钱包不疼，，，这趟就值了！别指望人均三五十，，，能喝到拍卖行的珍藏级茶叶，，，那不现实。。。
Q：这几家哪家最自制？？？？？？学生党能去不？？？？？？
A：? 最自制的，，，是类似“沏茶店”那种新式茶饮店，，，一杯二三十，，，解馋可以。。。想正经坐下，，，“隐溪”的性价比最高，，，人均50能搞定。。。学生党凑个两三人，，，点一壶茶分享，，，完全可行。。。
Q：一个人去品茗，，，会不会很尴尬？？？？？？
A：? 一点也不！额就经常一个人去。。。在上海的茶楼，，，单独看书、办公的人可多了。。。你大大方方进去，，，点一壶茶，，，能消磨一下昼。。。“隐溪”、“庭和正”? 这种清静点的店，，，尤其适合。。。
Q：第一次去，，，点啥茶禁止易蜕化？？？？？？
A：? 若是你对茶叶不相识，，，就从“清香型”的茶喝起。。。好比清香铁观音、白牡丹（白茶）、或者轻火功的乌龙茶。。。这些茶口感较量清淡、花香果香显着，，，大大都人容易接受。。。直接告诉伙计“想要口胃清淡、香一点的”，，，他们就会给你推荐。。。
Q：需要提前预约不？？？？？？
A：? 热门店肆，，，尤其是周末和节沐日，，，一定要预约！? 像“隐溪”、“蝉野”这种，，，不预约很可能白跑一趟。。。事情日的话，，，通常好一些，，，但去之前打个电话问一句，，，最稳妥。。。
以是啦，，，朋侪们，，，“上海嫩茶”这个事，，，说究竟，，，是上海人把品茗这件事，，，玩出了新名堂。。。它不但是解渴，，，更是一种社交、一种放松、一种生涯态度。。。咱不必把它想得多高深，，，也不必怕被坑。。。
你就带着额这份“地图”，，，揣着100来块钱预算，，，去寻一家对眼的店坐坐。。。喝品茗，，，看看街上的人，，，发发呆。。。你会觉察，，，在上海这座快得飞起的都会里，，，居然还能偷得这么一段慢悠悠的时光。。。这钱，，，花得就值！? 记着额的话：茶无上品，，，适口为珍。。。你喝着惬意的地界，，，就是你的“好茶楼”！赶明儿去了，，，有甚新发明，，，记得回来跟额唠唠！