哎呦，，，，，，列位老几位，，，，，，最近可让一个地界儿给我馋坏了，，，，，，心里头跟长草似的！? 就谁人在网上传得神乎其神的“靖西百元小巷”！都说揣一张红票子进去，，，，，，能吃得扶墙出来，，，，，，嘛网红店、嘛细腻摆盘，，，，，，在它眼前都弱爆了。。。。。我这卫嘴子，，，，，，能忍这个？？必需得亲自跑一趟，，，，，，给大伙儿探探这虚实！咱不吹不黑，，，，，，把裤兜里那100块钱怎么花没的，，，，，，给您掰扯得显着确白！
我跟您说，，，，，，去之前我都不信。。。。。现在这物价，，，，，，100块钱够干嘛的？？在我们这儿，，，，，，吃碗像样的面都得二三十。。。。。效果呢？？我上星期真就打了个“飞的”奔广西了，，，，，，就为这条巷子！这一趟下来，，，，，，我服了，，，，，，真服了。。。。。这不叫小吃街，，，，，，这叫“物价穿越回十年前的美食桃花源”！您且听我逐步口语。。。。。
首先，，，，，，给没听过的小同伴扫个盲。。。。。这“靖西百元小巷”啊，，，，，，它不是一个官方地名，，，，，，是咱吃货们给叫出来的。。。。。它就在广西百色靖西市，，，，，，一条烟火气顶破天的老巷子，，，，，，地图上您搜“城中路”或者“旧菜市”那片儿，，，，，，一准儿没跑。。。。。
为嘛自制到让人掉眼泪？？我琢磨了，，，，，，有几个原因：
第一，，，，，，地理位置。。。。。靖西自己不算热门旅游都会，，，，，，消耗水平不高，，，，，，没被游客雄师彻底“攻陷”，，，，，，物价还坚持着外地人的质朴劲儿。。。。。
第二，，，，，，谋划模式。。。。。巷子里许多都是自家门口支个摊儿，，，，，，伉俪店、祖传手艺，，，，，，没有腾贵的门店租金和人工本钱。。。。。姨妈炒着粉，，，，，，大爷就在旁边穿串，，，，，，本钱压得死死的。。。。。
第三，，，，，，食材外地化。。。。。广西物产多富厚啊，，，，，，蔬菜、水果、河鲜，，，，，，许多都是外地直接供应，，，，，，新鲜又自制。。。。。一碗料十足的米粉，，，，，，在这儿真就敢卖七八块钱，，，，，，您说吓人不？？
我刚钻进巷子口，，，，，，那股子混淆着酸笋、炭火、香料和糖油的重大香味“轰”一下就给我困绕了。。。。。耳朵里是“滋啦”的爆炒声、外地阿姆的阿侬软语、尚有一直于耳的扫码到账声——“微信到账，，，，，，8元”！? 这声音，，，，，，听着就让人身心愉快！
得，，，，，，空话未几说，，，，，，上硬货！我这就模拟一下，，，，，，揣着100块巨款，，，，，，怎么在这条巷子里当“天子”。。。。。您拿小本本记好咯！
?【早餐冲锋号：20元吃出满汉全席的架势】（预算：20元）
卷筒粉（5元/条）：必需排第一！米浆现蒸的粉皮，，，，，，薄如蝉翼，，，，，，裹上豆角肉末或者木耳馅，，，，，，淋上浓浓的黄皮酱和番茄酱，，，，，，一口下去，，，，，，软、滑、酸、甜、香在嘴里炸开！我吃了俩，，，，，，撑得直翻白眼儿才花了10块。。。。。
簸箕炊/米饺（3元/个）：用簸箕蒸的米糕，，，，，，口感Q弹，，，，，，可以加酸豆角或肉末。。。。。再来个晶莹剔透的米饺，，，，，，馅儿是芋头和肉。。。。。早餐一共15块，，，，，，吃得是皇家待遇，，，，，，结账是平民价钱，，，，，，还剩下5块能买杯豆浆。。。。。
?【午餐攻坚战：30元实现吃肉自由！】（预算：30元）
脆皮烧猪/烧鸭饭（15元）：午饭得硬可！直奔那家排队的烧腊档。。。。。15块钱，，，，，，斩一份油光发亮、皮脆肉嫩的烧鸭或者烧猪，，，，，，配上米饭、青菜，，，，，，还能浇一勺灵魂酸梅酱！那肉给得，，，，，，实着实在铺满一饭盒，，，，，，饭都快看不见了。。。。。
酸嘢（8元）：广西的灵魂美食！菠萝、芒果、芭乐、李子……种种水果蔬菜用酸醋辣椒粉一拌，，，，，，酸辣脆爽，，，，，，开胃解腻。。。。。来上一袋，，，，，，边逛边吃，，，，，，美滋滋。。。。。午饭总共23元，，，，，，甚至还省下7块！
?【下昼茶游击战：15元吃遍网红小吃】（预算：15元）
猪血肠/米血肠（10元/份）：靖西特色！糯米和猪血灌的肠，，，，，，蒸熟后切片，，，，，，蘸着酱油辣椒吃，，，，，，香糯无比，，，，，，一点怪味没有。。。。。
炸嘢（5元）：用省下的5块钱，，，，，，去炸串摊来串炸鸡皮、炸芋头丸。。。。。香、酥、脆，，，，，，满口流油，，，，，，是碳水带来的最直接的快乐！?
重头戏来了！经由一天的“征战”，，，，，，您可能以为饱了，，，，，，但闻到晚上的锅气，，，，，，您的胃会自动腾出空间！
?【晚餐大决战：20元吃碗“魂牵梦绕”】（预算：20元）
靖西米粉/酸汤粉（10-12元）：晚上必需来碗粉！跟桂林米粉、螺蛳粉都纷歧样，，，，，，汤头特殊鲜，，，，，，配料有烧肉、锅烧、叉烧、黄豆，，，，，，自己随便加酸菜、酸笋。。。。。满满一大海碗，，，，，，肉比粉多，，，，，，是真实的！12块钱搞定。。。。。
糖水（8元）：吃完咸的来点甜的。。。。。巷子尾的糖水铺，，，，，，槐花粉、绿豆海带、清补凉，，，，，，冰冰冷凉一碗下肚，，，，，，暑气全消。。。。。晚餐总计20元，，，，，，完善。。。。。
?【宵夜最终扫荡：15元为今天画上句号】（预算：15元）
烤生蚝/烤扇贝（10元5个）：没想到吧！在这里能实现烤生蚝自由！蒜香扑鼻，，，，，，生蚝虽不大，，，，，，但极其新鲜，，，，，，汁水丰满。。。。。
炒田螺（5元）：最后5块，，，，，，来个小份炒田螺，，，，，，用牙签挑着吃，，，，，，紫苏和假篓的香气渗透到螺肉里，，，，，，嗦的就是谁人味儿，，，，，，给这完善的一天，，，，，，画上一个麻辣鲜香的句号！?
您看，，，，，，100元，，，，，，从早到晚，，，，，，四顿正餐加零食，，，，，，吃得是名堂翻新、满嘴流油、心知足足。。。。。? 我现实花了98块，，，，，，还剩两块，，，，，，出门买了瓶水，，，，，，正好！这购置力，，，，，，嘛也不说了，，，，，，靖西，，，，，，你是我的神！
Q1：卫生条件咋样。。。。？？看着都是小摊儿，，，，，，拉肚子咋整？？
A：说真话，，，，，，别指望有米其林级别的后厨情形。。。。。它就是充满烟火气的市井摊档。。。。。但您可以“用脚投票”，，，，，，找外地人排队多的、食材看着新鲜、老板操作利索的摊子，，，，，，一般没问题。。。。。我肠胃算敏感的，，，，，，连吃两天，，，，，，嘛事没有。。。。。怕的话，，，，，，避开生食，，，，，，吃现做现煮的。。。。。
Q2：详细位置在哪？？导航搜嘛？？
A：直接导航“靖西市中心菜市场”或“靖西城中路”，，，，，，到了周围，，，，，，不必看地图，，，，，，随着鼻子和人群走准没错。。。。；；；蛘咚姹阄矢鐾獾厝恕靶〕宰疃嗄翘跸镒印，，，，，，都知道。。。。。
Q3：一个人去，，，，，，吃不了那么多名堂，，，，，，咋办？？
A：组队。。。。。? 这是最佳翻开方式。。。。。叫上一两个朋侪，，，，，，每样买一份，，，，，，分着吃，，，，，，能尝到的种类翻倍！一个人去，，，，，，就像我上面妄想的，，，，，，每样买最小份，，，，，，也能吃得很富厚。。。。。
Q4：除了吃，，，，，，尚有嘛玩的？？值得专门去一趟吗？？
A：靖西自己是领土小城，，，，，，风物很美，，，，，，有通灵大峡谷、鹅泉、旧州古城这些景点。。。。。若是只奔着吃，，，，，，从南宁已往车程要2个多小时，，，，，，您得自己掂量。。。。。但我个人以为，，，，，，为了一条能实现“美食财产自由”的巷子，，，，，，专门安排一天行程，，，，，，绝对值得！? 它吃的是一种消逝已久的物价和毫无压力的快乐。。。。。
从靖西回来好几天了，，，，，，我心里头还总是琢磨那条巷子。。。。。它卖的不但是食物，，，，，，是一种久违的、实着实在的知足感。。。。。在这里，，，，，，你不必算计价钱，，，，，，不必看点评软件，，，，，，喜欢嘛就来点嘛，，，，，，花点小钱就能获得重大的快乐。。。。。
在动不动就人均消耗过百的都会里，，，，，，这条“百元小巷”像个乌托邦。。。。。它治愈的不但仅是胃，，，，，，尚有我们被高物价一直挤压的、对生涯的那种狭隘感。。。。。它高声告诉你：瞧，，，，，，快乐有时间，，，，，，真的就值100块钱，，，，，，甚至更少。。。。。
以是，，，，，，若是您也心动了，，，，，，找个周末，，，，，，揣上一张红票子，，，，，，去靖西吧。。。。。去感受那种毫无肩负、吃到纵情的纯粹。。。。；；；乩茨嫉酶乙谎，，，，，，逢人就念叨：“嘛钱不钱的，，，，，，乐呵乐呵得了！? 但在那儿，，，，，，你是真能乐呵起来！” ?