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株洲那里小巷子多
？？外地人私藏的7条宝藏巷子，
，，，，藏着最隧道的烟火气，
，，，，探寻攻略与避坑指南

哎，
，，，，我说伙计们，
，，，，可算把你们盼来咧！? 前阵子好些个外地朋侪问我：“你们株洲，
，，，，除了响当当的火车头跟宽阔的大马路，
，，，，有没有嘛能钻进切、逐步品滋味儿的巷巷儿
？？” 我一听就乐了，
，，，，这你可算问对人咧！俺们株洲的魂儿，
，，，，一半在“一五”的宏图里，
，，，，另一半，
，，，，可全都藏在那些七拐八绕、名字都叫不齐整的小巷深处嘞！?

你要是只逛阛阓跟景点，
，，，，那顶多算见了株洲的“衣裳”；；只有钻了巷子，
，，，，才算摸着了这座城的“筋骨”跟“体温”。。今儿，
，，，，我就把压箱底的“巷子地图”给伙计们抖落抖落，
，，，，保管你听得过瘾，
，，，，逛得劲儿爽！?

一、 贺嘉土&钟鼓岭：美食江湖的“暗桩”，
，，，，夜猫子的天堂

你要问“吃”该往哪钻
？？贺嘉土跟钟鼓岭周边的巷巷儿，
，，，，那可是“深不见底”！

• 贺嘉土的“烧烤密道”? ?

  贺嘉土主街后身，
  ，，，，那巷子可多来，
  ，，，，圪溜拐弯，
  ，，，，跟迷宫也似。。你瞅着主街门面都挺鲜明，
  ，，，，往里走个十来米，
  ，，，，豁！另一片天！有家做了快二十年的烧烤老摊，
  ，，，，连个正经名字也没，
  ，，，，熟客都叫“王哥烧烤”。。他家的烤牛油，
  ，，，，一粒粒金黄焦脆，
  ，，，，咬下切“滋”一声，
  ，，，，满口奶香，
  ，，，，一点不腻。。天天下昼五点出摊，
  ，，，，工具就摆在巷子边边上，
  ，，，，食客就支个小桌小凳坐在巷子里。。你要不是外地老饕领着，
  ，，，，基础寻不见这地界儿。。我数过，
  ，，，，就这不起眼的一条百米短巷，
  ，，，，藏着大巨细小十来家夜宵摊子，
  ，，，，从烧烤、嗦螺到卤虾，
  ，，，，一应俱全。。

• 钟鼓岭的“蜕化”英华在侧巷? ?

  钟鼓岭小吃街人挤人
  ？？那是游客去的地儿！真会吃的，
  ，，，，都往它侧面的几条岔巷里钻。。例如说，
  ，，，，有条巷子专做“夜包子”。。白天你看它安平悄悄，
  ，，，，一到晚上九点往后，
  ，，，，几家包子铺的蒸笼能堆成山，
  ，，，，雾气能把半条巷子都罩住。。鲜肉包、酱肉包、粉丝包，
  ，，，，一笼6块，
  ，，，，皮儿宣乎，
  ，，，，馅儿足性。。几多在市中心耍完的年轻人，
  ，，，，专门开车过来，
  ，，，，就为拎上两笼热包子当“归宿”。。这条巷子的晚九点到破晓两点，
  ，，，，人流就没断过，
  ，，，，你说神不神
  ？？

二、 331&田心：老厂区的“时光胶囊”，
，，，，故事都在墙角里

想看看几十年前的株洲是甚样
？？切这两个地方的巷子，
，，，，即是坐上了时光机。。

• 331眷属区的“平行天下”? ??

  一走进331的深巷，
  ，，，，时间“唰”一下就跟停咧也似。。双方的屋子多是红砖墙，
  ，，，，墙上还留着褪色的口号。。巷子窄的，
  ，，，，扑面邻人家炒甚菜，
  ，，，，你站自家门口就能闻见。。这里头的巷子不是横平竖直的，
  ，，，，而是随着昔时厂区宿舍结构，
  ，，，，自然“生长”出来的，
  ，，，，像个大蛛网。。我遇见过一个在巷口剃头的先生傅，
  ，，，，他说他在这剃了四十年头，
  ，，，，从后生剃成了老汉。。工具照旧老推子，
  ，，，，收费就十块钱。。巷子深处，
  ，，，，裁缝铺、修表摊、老式小卖部都还在营业，
  ，，，，物价似乎也停在了几年前。。在这圪转，
  ，，，，你不但是在看巷子，
  ，，，，是在阅读一本在世的、关于“厂矿生涯”的立体地方志。。

• 田心“嗦粉大道”旁的岔路? ?

  去田心，
  ，，，，都知道切“嗦粉”。。但你要拐进主路旁任何一条清静的巷子，
  ，，，，感受连忙差别。。喧嚣被瞬间过滤，
  ，，，，只剩下树叶响跟自行车铃铛声。。巷子双方是高峻的法桐，
  ，，，，炎天能把日头遮得严严实实。。我曾在一条这样的巷子里，
  ，，，，发明一家开了三十多年的茶陵老号粉店，
  ，，，，门脸儿小得可怜，
  ，，，，就三张桌子。。但他家的肉片粉，
  ，，，，肉片嫩滑，
  ，，，，汤头是用茶陵土胡椒熬的，
  ，，，，一口下切，
  ，，，，全身通透。。老板娘说，
  ，，，，来吃的都是几十年的老街坊，
  ，，，，吃的不是粉，
  ，，，，是念想。。这种巷子里的店，
  ，，，，才是田心真正的“魂”。。

三、 中心广场&老武装部路：闹市里的“隐秘角落”，
，，，，市井与文艺混搭

你以为市中心全是高楼
？？错咧！高楼大厦的影子里，
，，，，可藏着最有味的“误差”。。

• 老武装部路的“坡坡巷巷”? ?

  这条路由好几个坡坡跟巷巷串成，
  ，，，，地形自己就很有意思。。它一头连着热闹，
  ，，，，一头接着静谧。。巷子双方，
  ，，，，有开了几十年的老式剃头店、五金铺，
  ，，，，也有年轻人新开的咖啡馆、小酒馆跟古着店。。旧窗台摆着新盆栽，
  ，，，，老墙上画着现代涂鸦。。我特殊喜畛刳下昼来这圪转，
  ，，，，阳光斜着切进来，
  ，，，，一半照在补鞋老匠的工具上，
  ，，，，一半照在咖啡馆的招牌上，
  ，，，，那种新与旧、快与慢的比照，
  ，，，，特殊有味道。。专长机随手一拍，
  ，，，，都是故事感。。据我不完全统计，
  ，，，，这周围能钻的、有特色的小巷岔路，
  ，，，，少说也有五六条，
  ，，，，每条气质还纷歧样。。

• “文艺巷”与“菜市巷”的背靠背? ?

  在中心广场周围，
  ，，，，你能体验到最极致的“混搭”。。好比，
  ，，，，一条巷子以几家自力书店和手作事情室著名，
  ，，，，清静，
  ，，，，有格调。。但你只要从这巷子穿已往，
  ，，，，走到它的背后，
  ，，，，嚯！立马进入另一个天下——一个喧闹无比、地面湿漉漉的菜市场小巷。。这边是讨价还价的吆喝，
  ，，，，那里是清静的翻书声。。双方的直线距离可能不到五十米，
  ，，，，却像两个平行宇宙的接口。。这种巧妙的体验，
  ，，，，只有用脚去丈量这些“毛细血管”般的巷子，
  ，，，，才华获得。。我敢说，
  ，，，，99%的急遽过客，
  ，，，，都错过了这道“都会双面绣”的风物。。

四、 你可能会问的几个问题（FAQ）

• Q：你说的这些巷巷儿，
  ，，，，清静不
  ？？一个人切逛能行不
  ？？

  • A：明确昼逛，
    ，，，，清静得太太！? 这些都是充满生涯气息的住民区，
    ，，，，白天人来人往。。晚上话，
    ，，，，只管去贺嘉土、钟鼓岭这种美食集中、灯火通明的地段，
    ，，，，热闹的地方就清静。。至于331、田心那些老生涯区，
    ，，，，晚上较量幽静，
    ，，，，建议结伴，
    ，，，，或者白天切，
    ，，，，感受更好。。

• Q：巷子里的吃食，
  ，，，，卫生究竟咋说
  ？？看着有点悬乎。。

  • A：伙计，
    ，，，，这你得会看！窍门就是：随着外地人排队！? 但凡那些开了好些年、饭点儿排长队的摊摊儿，
    ，，，，卫生一般都有基本包管，
    ，，，，由于街坊邻人的嘴和肚子是最严酷的磨练员。。瞅瞅老板操作台面、食材新鲜度。。虽然，
    ，，，，肠胃特殊金贵的，
    ，，，，就挑人多的、店面相对清洁的实验，
    ，，，，那种纯粹的路边“三无”摊，
    ，，，，照旧审慎些。。

• Q：我偏向感可差，
  ，，，，钻进去迷路了咋办咧
  ？？

  • A：哈，
    ，，，，莫慌！现在有手机地图，
    ，，，，大部分巷子都能显示。。并且，
    ，，，，株洲的巷子再深，
    ，，，，它也不是荒原，
    ，，，，总能穿到另一条亨衢上。。我的履历是：进去之前，
    ，，，，先记一下主干道的名字和偏向。。进去以后，
    ，，，，大胆问路！? 巷子里的婆婆爷爷、小店老板都热忱得很，
    ，，，，用咱的塑料方言问一句：“嬢嬢/伯伯，
    ，，，，劳您台端，
    ，，，，讨教出切到XX路咋走嘞
    ？？” 保管给你指得显着确白。。

• Q：除了吃跟看，
  ，，，，巷子里还醒目点甚
  ？？

  • A：醒目的可多来！你可以扫街照相，
    ，，，，纪录最市井的瞬间；；可以寻宝，
    ，，，，老巷子里常有惊喜的旧书店、古着店、手作店；；可以发呆，
    ，，，，坐在巷子口，
    ，，，，看来来往往的人，
    ，，，，听听周围的吆喝跟拉家常，
    ，，，，这就是最真实的“人世视察”；；最主要的，
    ，，，，可以放慢脚步，
    ，，，，让自己从快节奏里暂时抽离出来。。逛巷子，
    ，，，，逛的是一种心境。。

结语

以是说嘛，
，，，，伙计们，
，，，，来株洲，
，，，，可不敢只在大道上“飕飕”地跑。。?? 你得舍得花时间，
，，，，弯下腰，
，，，，像寻宝一样钻进那些巷巷儿里头。。每一条巷子，
，，，，都是一本翻开的书，
，，，，写着差别年月的故事，
，，，，飘着差别的饭香，
，，，，住着差别脾性的株洲人。。

我上面说的这7条线，
，，，，就是个引子。。株洲的宝藏巷子，
，，，，可多来，
，，，，可多来，
，，，，等你自家切发明嘞！? 记着那份“巷子地图”，
，，，，带上你的好奇心跟闲适的心，
，，，，切里头好好圪转圪转。。保准你回来以后，
，，，，能跟人唠的，
，，，，不止是神农城跟湘江风物带，
，，，，尚有那些藏在都会褶皱里，
，，，，热气腾腾、活色生香的，
，，，，真正的株洲。。

得，
，，，，咱就唠到这儿。。祝你逛得美气，
，，，，吃得熨帖！有啥新发明，
，，，，记得回来唠唠！?

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