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杭州龙凤茶楼论坛，，，，，，究竟怎么找靠谱老字号？？？实测5家比照，，，，，，外地人私藏清单大揭秘！

哎呦，，，，，，列位老伙计们，，，，，，可算把你们盼来咧！? 今儿个咱不唠别的，，，，，，就说说俺前阵子在杭州折腾的那档子事儿——寻摸好茶楼！俺是个嘴馋的主，，，，，，就好那一口隧道的杭帮菜跟清茶，，，，，，可初来乍到，，，，，，两眼一抹黑，，，，，，咋办？？？听人说有个“杭州龙凤茶楼论坛”，，，，，，里头尽是外地老饕的私房话，，，，，，俺就一头扎进去研究咧。
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。。。。? 好家伙，，，，，，不看不知道，，，，，，一看真玄妙！有说这家好的，，，，，，有骂那家坑的，，，，，，把俺看懵圈咧。
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。。。。? 俺这倔性情一上来，，，，，，得，，，，，，信人不如信己，，，，，，俺亲自去吃了5家论坛里吵得最凶的茶楼！这趟下来，，，，，，有吃得美滋滋直咂嘴的，，，，，，也有气得俺肝儿疼的。
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。。。。今儿就全倒给大伙儿听听，，，，，，咱用咱这家乡话，，，，，，唠点着实嗑！

小序：俺与论坛的“爱恨情仇”

说真话，，，，，，刚用那论坛时，，，，，，俺以为可算找着组织咧。
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。。。。里头帖子海了去了，，，，，，啥“十年迈店盘货”、“避坑指南”，，，，，，看得俺心花怒放。
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。。。。? 可逐步咂摸出味儿差池咧，，，，，，好些帖子写得那叫一个花哨，，，，，，像是一个模子刻出来的，，，，，，净说好话。
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。。。。俺就疑心，，，，，，这怕不是店家自个儿夸自个儿吧？？？尚有的，，，，，，为哪家茶楼更隧道，，，，，，能吵上几十楼，，，，，，看得俺脑仁疼。
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。。。。俺算是明确咧，，，，，，这论坛就是个江湖，，，，，，水深着呢！想捞出真工具，，，，，，没点眼力见儿跟实干精神可真不可。
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。。。。以是俺脚一跺，，，，，，嘴一馋，，，，，，这探店妄想就这么定下咧！俺的规则是：不看广告，，，，，，看疗效；；；不看吹捧，，，，，，看实吃！?

第一板块：5家茶楼亲口尝，，，，，，酸甜苦辣全纪录

俺按论坛热度，，，，，，挑了5家名气响的，，，，，，有号称“百年迈号”的，，，，，，也有被捧成“新派网红”的。
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。。。。一家一家说！

头一家，，，，，，去的是论坛里夸上天的“XX记”。
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。。。。说是古板点心一绝，，，，，，俺大清早赶去，，，，，，排了半个钟头队。
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。。。。? 进去点了招牌小笼包和片儿川。
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。。。。小笼包端上来，，，，，，容貌是不赖，，，，，，可一咬开，，，，，，哎呦喂，，，，，，馅儿咸得俺赶忙灌茶水！片儿川更是寡淡，，，，，，像忘放了盐。
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。。。。一顿下来花了86元，，，，，，俺就记着谁人咸味儿了。
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。。。。出门时闻声旁边桌的外地老大爷直摇头，，，，，，用方言嘀咕：“越来越不是谁人意思咧...” 俺心里立马有数了，，，，，，论坛里那些“天花板”帖子，，，，，，八成是水军。
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。。。。

第二家，，，，，，俺学精了，，，，，，专找那种有外地人发图、留言唠详细菜名的。
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。。。。这家叫“X和楼”，，，，，，藏在小巷里。
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。。。。论坛上说他家“龙井虾仁”正宗。
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。。。。俺点了一试，，，，，，虾仁倒是脆爽，，，，，，可茶香嘛...似有若无。
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。。。。? 不过他家定胜糕做得不赖，，，，，，甜而不腻，，，，，，价钱也着实，，，，，，人均60元能吃挺饱。
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。。。。论坛评价这回还算靠谱，，，，，，但也没吹得那么神。
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。。。。

第三家，，，，，，是俺的惊喜！在论坛一个冷门讨论串里看到的，，，，，，楼主写了长长一篇，，，，，，不是夸，，，，，，是诉苦他家服务慢，，，，，，但顺嘴提了句“葱包桧儿是全城最好吃的”。
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。。。。俺这好奇心勾起来咧，，，，，，专门跑去。
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。。。。这家店门脸小，，，，，，老板是个不爱语言的大叔。
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。。。。? 点了葱包桧儿，，，，，，一入口俺眼睛就亮咧！? 脆、香、酱料味儿正，，，，，，要害是那股锅气，，，，，，绝了！一份才8块钱。
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。。。。论坛里诉苦服务慢是真的，，，，，，但美食往往就藏在这种“性情店”里。
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。。。。

第四家和第五家，，，，，，一家是网红新派茶楼（情形好，，，，，，菜品贵，，，，，，味道怪），，，，，，一家是游客扎堆的景區店（又贵又难吃），，，，，，俺就不提名字了，，，，，，省得冒监犯。
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。。。。总之，，，，，，论坛里对这两家批判纷歧，，，，，，俺实测后站“贬”的那里。
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。。。。尤其是景区那家，，，，，，一道西湖醋鱼敢卖188元，，，，，，鱼肉还柴得很，，，，，，纯属坑外乡人咧！?

第二板块：数据真话实说，，，，，，哪家最值得掏钱？？？

光说感受不中用，，，，，，俺列个着实的比照表，，，，，，大伙儿一眼就明确。
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。。。。5分满分）

从俺这内外能瞅出个或许道道儿：论坛里吹得越凶、帖子越细腻的，，，，，，越要留个心眼儿！? 真正的好工具，，，，，，往往藏在那些诉苦服务、但有详细菜品好评的“忠实帖”里。
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。。。。像俺发明的那家惊喜小店，，，，，，人均40元吃得美，，，，，，论坛里就零星几个人提到，，，，，，这才是宝藏。
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。。。。? 景区店人均150元，，，，，，口胃才1分，，，，，，这钱花得冤不冤？？？

第三板块：俺的论坛挖宝秘笈，，，，，，这么用才不踩坑！

吃了这么多顿，，，，，，钱不可白花，，，，，，教训不可白挨。
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。。。。俺总结了几条用“龙凤茶楼论坛”的独家窍门，，，，，，保管你好使：

• 秘笈一：学会看“差评”。
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  。。。。甭光盯着夸的帖子看。
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  。。。。俺现在专挑那些挑误差的帖子读。
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  。。。。? 若是帖子诉苦的是“上菜慢”、“服务员脸冷”，，，，，，但又说“某道菜味道还行”，，，，，，这种店反而值得一试！说明人家心思在做饭上，，，，，，不在伺候人上。
  。
  。。。。要是差评都说“难吃”、“食材不新鲜”，，，，，，那就赶忙跑！

• 秘笈二：搜“详细菜名”。
  。
  。。。。别搜“XX茶楼好欠好”，，，，，，要搜“XX茶楼的叫化鸡咋样”、“定胜糕哪家强”。
  。
  。。。。能详细到菜名的讨论，，，，，，或许率是真吃客发的。
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  。。。。俺那家惊喜小店，，，，，，就是搜“葱包桧儿”搜出来的。
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  。。。。

• 秘笈三：小心“照片党”。
  。
  。。。。帖子要是光发一堆精修美图，，，，，，文字全是“啊啊啊太好吃了”，，，，，，没点着实形貌，，，，，，十有八九是推广。
  。
  。。。。? 真老饕的帖子，，，，，，照片可能拍得歪歪扭扭，，，，，，但会写“皮儿有点厚”、“汁水不敷足”这种着实话。
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  。。。。

• 秘笈四：看楼主“历史”。
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  。。。。点开发帖人的头像，，，，，，看看他以前还发过啥。
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  。。。。要是全是推荐差别餐馆的华美帖，，，，，，那肯定是职业的。
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  。。。。要是他还发过生涯吐槽、问外地交通，，，，，，那大都是真人，，，，，，他的话更可信。
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  。。。。

• 秘笈五：连系地图看位置。
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  。。。。论坛里夸的店，，，，，，你用地图软件看看它在不在景区旁边、是不是在大型阛阓里。
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  。。。。若是是，，，，，，价钱虚高、味道打折的风险陡增。
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  。。。。俺更信那些藏在老社区、菜市场周围的店，，，，，，那是外地人用脚投票投出来的。
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  。。。。??

FAQ：伙计们常问的，，，，，，俺一块儿答了

• 问：龙凤茶楼论坛上的信息，，，，，，究竟能信几成？？？

  答：俺以为，，，，，，能信个五六成。
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  。。。。它是个好工具，，，，，，但不是圣经。
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  。。。。要害你得会筛，，，，，，用俺上头说的办法，，，，，，从泥沙里把金子筛出来。
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  。。。。全靠它，，，，，，准踩坑；；；会用它，，，，，，能挖宝。
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  。。。。

• 问：杭州茶楼一般人均几多算正常？？？怕被宰。
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  。。。。

  答：你要是吃正经外地菜，，，，，，不点那些“豪华海鲜”，，，，，，在60元到100元之间，，，，，，能吃得很不赖了。
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  。。。。像俺发明的宝藏店，，，，，，40元就搞定。
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  。。。。凌驾120元还没吃出个以是然的，，，，，，就得琢磨琢磨咧。
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  。。。。? 记着，，，，，，好多老字号，，，，，，价钱反而着实。
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  。。。。

• 问：俺一个人去茶楼用饭，，，，，，尴尬不？？？有啥推荐的不？？？

  答：尴尬个甚！俺经常一个人去。
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  。。。。? 一个人有点菜妙招：点一碗片儿川或虾爆鳝面，，，，，，再加一碟桂花糖藕或定胜糕，，，，，，有荤有素，，，，，，有咸有甜，，，，，，美滋滋！一个人正好多吃几家，，，，，，尝更多名堂。
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  。。。。

• 问：除了论坛，，，，，，尚有啥找好吃茶楼的办法？？？

  答：有！俺的最终法宝是——随着外地大爷大妈走！? 快到饭点，，，，，，你看哪家店门口有穿睡衣、提菜篮子的老住户排队，，，，，，随着进去，，，，，，准错不了！这比啥论坛都好使。
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  。。。。

结语：俺的掏心窝子话

伙计们，，，，，，俺啰里八嗦说了这么多，，，，，，就是不想让大伙儿走俺走过的弯路，，，，，，花俺花过的冤枉钱。
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。。。。杭州龙凤茶楼论坛是个好地儿，，，，，，但它就是个工具。
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。。。。工具咋用，，，，，，全看你自己。
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。。。。?? 别懒，，，，，，多翻翻，，，，，，多比比，，，，，，更主要的是，，，，，，相信自己的舌头和眼睛，，，，，，别被那些花里胡哨的帖子迷了眼。
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。。。。

用饭这件事，，，，，，丰俭由人，，，，，，口胃也差别。
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。。。。俺以为香的，，，，，，你可能以为一般。
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。。。。但寻摸美食这个历程，，，，，，就跟挖宝一样，，，，，，有失望，，，，，，更有惊喜，，，，，，这才是兴趣所在呀！? 希望俺这点实打实的履历，，，，，，能帮你在这论坛江湖里，，，，，，少呛几口水，，，，，，多捞几条真鱼！

得，，，，，，俺这口水都说干了，，，，，，得去沏壶茶润润嗓子咧。
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。。。。大伙儿要是在杭州也探着了啥不为人知的宝藏小店，，，，，，一定得来跟俺唠唠。
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。。。。≡壅饩退闶恰耙猿曰嵊选边郑??

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