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安康秦巴市场后巷子里头，
，
，究竟藏着几多咱不知道的“得劲”事？？？？

哎呦俺嘞乖！今儿个咱不扯远嘞，
，
，就唠唠谁人熟得不可再熟，
，
，可又似乎总也摸不透的地界儿——秦巴市场后头那条巷子。。。。。一提及这儿，
，
，好些人第一反映是：“哦，
，
，那不就是卖菜卖肉嘞市场后头，
，
，乱哄哄嘞地方？？？？” 中！你要真这么想，
，
，那可就“错过一个亿”了！这条巷子，
，
，它可不是通俗嘞背街小道，
，
，它简直是咱这周遭十里生涯嘞“毛细血管”，
，
，是热气腾腾嘞人世烟火，
，
，里头道道多着嘞！?

俺在这片混了少说也有十来年了，
，
，从当初随着俺娘屁股后头赶集，
，
，到现在自个儿成了三天不去就心痒痒嘞“巷子通”，
，
，对这里头嘞门道，
，
，不敢说全懂，
，
，但也算是摸着点边儿了。。。。。今儿个，
，
，咱就搬个小马扎，
，
，好好咂摸咂摸这条“神奇”嘞后巷子。。。。。

一、 早五晚九，
，
，两条“命”

你白看这巷子不长，
，
，撑死也就二三百米，
，
，可它一天能“活”出两副截然差别嘞面目，
，
，比那川剧变脸还利索！

头一副面目，
，
，属于清早五点到九点。。。。。? 这个时间，
，
，你还睡嘞迷迷瞪瞪嘞，
，
，巷子已经“醒”了。。。。。它不是自然醒，
，
，是被三轮车、板车、电动小三轮“突突突”嘞声音给叫醒嘞。。。。。这里是秦巴市场嘞“物流中转站”兼“批发秘境”。。。。。前头大门脸儿里水灵灵嘞蔬菜、鲜嫩嫩嘞猪肉、刚从江里捞上来还蹦跶嘞鱼，
，
，至少有一半，
，
，得先打这儿过一道手。。。。。

你好比那卖豆腐嘞老李，
，
，他嘞三轮车永远停在巷子中段谁人消防栓边上。。。。。他嘞豆腐不必进市场里头挤摊位，
，
，就在这后巷，
，
，一板一板地被早点铺、小饭馆嘞老板们端走。。。。。俺跟他熟，
，
，问过他一天在这能出几多货。。。。。老李叼着烟，
，
，眯缝着眼说：“未几，
，
，天热时间二三十板，
，
，天冷了能卖四五十板。。。。。” 一板豆腐少说四五十斤，
，
，你算算这是啥数？？？？? 这还只是他一家！像批发送芽菜嘞、送调料干货嘞，
，
，都在这完成生意。。。。。这時候嘞巷子，
，
，是忙碌、高效、充满“旗号”嘞，
，
，熟人之间一个眼神，
，
，一车货就点清了，
，
，钞票一递，
，
，利利索索。。。。？？？？掌锸峭寥馈⑸屎颓逶缏吨榛煸余衔兜。。。。。

等过了九点，
，
，前头市场热闹起来了，
，
，这后巷子就跟演完上半场嘞演员似嘞，
，
，一下子“卸了劲”，
，
，垃圾车来把菜叶烂果收走，
，
，地面一冲，
，
，它准备换上第二副面目了。。。。。

二、 晌午到擦黑，
，
，“宝藏小店”才露头

这时间，
，
，巷子嘞主角才真正最先亮相。。。。。它们就是那些藏在住民楼一楼、连个正经招牌都没有，
，
，或者招牌小得可怜嘞“家庭作坊”式小店。。。。。你要不是老熟客，
，
，从巷子口走已往，
，
，基础不会多瞧一眼。。。。。但俺跟你说，
，
，咱这好多老饕嘞“胃”，
，
，就是被这些店给“拴”住嘞！

头一个得说“王妈熟食”。。。。。就在谁人绿色铁门里头，
，
，门口就挂个手写嘞“卤味”纸牌子。。。。。她家嘞卤猪蹄，
，
，哎呦俺嘞娘诶，
，
，那叫一个绝！别处嘞猪蹄要么死咸，
，
，要么腻歪。。。。。王妈嘞纷歧样，
，
，用嘞是十几年稳固嘞老汤，
，
，咸香里头带着一丝回甜，
，
，要害是炖嘞火候，
，
，筋是糯嘞，
，
，皮是弹嘞，
，
，肉是烂乎又不散。。。。。俺亲眼见过一个开疾驰嘞年迈，
，
，专门从城东头跑过来，
，
，一回买十个。。。。。问她一天能卖几多，
，
，王妈就笑：“俺这锅。。。。。
，
，一天就两锅，
，
，卖完拉倒。。。。。” 这“饥饿营销”让人没性情，
，
，去晚了真没有。。。。。

再往里走，
，
，有个专修老式皮鞋、换拉链、配钥匙嘞张爷。。。。。他嘞摊儿就一张桌子，
，
，后面墙上挂满种种钥匙胚子和工具。。。。。现在年轻人谁还修鞋。。。。？？？？可张爷生意就没断过。。。。。他说：“咱这老城区，
，
，上年岁嘞人多。。。。。一双好皮鞋穿惯了，
，
，舍不得扔。。。。；；；；；；桓龅祝
，
，能再穿三年。。。。。” 他收费也公正，
，
，换整个鞋底也就二三十块钱。。。。。他守嘞不是摊儿，
，
，是老街坊们嘞一种习惯和信任。。。。。?

尚有下昼三点才出摊嘞“白糖糕”婆婆，
，
，只用最古板嘞发面手艺，
，
，油锅里一炸，
，
，外脆里空，
，
，沾上白糖，
，
，一块钱一个。。。。。那是几多下学孩子和下班年轻人心里最惦记嘞一口甜。。。。。她不出摊嘞日子，
，
，巷子里都似乎少点味儿。。。。。

三、 信息、人情与“江湖”

你以为巷子就是个纯粹生意嘞地儿？？？？那可就浅了。。。。。它照旧个小型“信息交流中心”? 和 人情社会嘞微缩景观。。。。。

巷口那棵大槐树下，
，
，终年群集着一群下棋、闲聊嘞老大爷。。。。。谁家儿子考上好大学了，
，
，哪片儿又要旧城刷新了，
，
，哪个超市鸡蛋打折了……种种“情报”在这里以光速汇聚又散播。。。。。俺不少写作嘞灵感，
，
，都来自蹲在旁边“听墙根儿”。。。。。这里嘞信息，
，
，比手机推送嘞可生动、鲜活多了。。。。。

这里也有它嘞“规则”。。。。。你新来嘞摊贩，
，
，想占个好位置？？？？那得先跟前后左右嘞“老住户”打个招呼，
，
，递根烟。。。。。各人默认嘞土地，
，
，你不可乱撞。。。。。但同时，
，
，谁家有个急事，
，
，需要资助看会儿摊儿，
，
，或者突然下雨了资助收个货，
，
，那也是一呼百应。。。。。去年炎天，
，
，卖水果嘞小赵他媳妇突然要生，
，
，就是隔邻修车嘞老刘开着面包车给赶忙送医院去嘞。。。。。这种人情味儿，
，
，是大阛阓、大超市里永远找不到嘞。。。。。

虽然，
，
，也有烦心时间。。。。。好比下水道时时时堵一回，
，
，臭味能飘半天；；；；；；又或者谁家嘞电动车停嘞不是地方，
，
，堵了道，
，
，能引发一阵吵吵。。。。。但吵归吵，
，
，闹归闹，
，
，转过天来，
，
，该打招呼还打招呼，
，
，该一块下棋还一块下棋。。。。。这就是巷子嘞“江湖”，
，
，粗粝，
，
，真实，
，
，有摩擦，
，
，但底色是热乎嘞。。。。。

【FAQ】巷子“小白”必看

1. 问：头一回去，
   ，
   ，咋能找到你说嘞这些好吃嘞？？？？

   答：记好时间！? 王妈熟食一般是上午十点半出锅，
   ，
   ，下昼四五点最全；；；；；；“白糖糕”婆婆下昼三点后；；；；；；想买自制又新鲜嘞菜，
   ，
   ，早上七点前到巷子，
   ，
   ，能遇上批发嘞尾巴。。。。。

2. 问：里头工具卫不卫生。。。。？？？？看着有点破。。。。。

   答：咱说大真话，
   ，
   ，情形肯定比不上大饭馆。。。。。但能做成恒久生意嘞，
   ，
   ，尤其是吃嘞，
   ，
   ，食材新鲜和味道是生命线。。。。。你看王妈、白糖糕婆婆，
   ，
   ，操作台抹得锃亮。。。。。俺吃这么多年，
   ，
   ，没出过误差。。。。。介意情形嘞，
   ，
   ，慎入；；；；；；好这口烟火气嘞，
   ，
   ，你会真香！? ?

3. 问：停车利便不？？？？

   答：极其不利便！? 强烈建议骑电动车、自行车或者步行。。。。？？？？掂希
   ，
   ，可以停到前头市场嘞收费停车。。。。。
   ，
   ，再走过来。。。。。

4. 问：除了吃嘞，
   ，
   ，还能逛啥？？？？

   答：有。。。。。∧憧梢钥纯聪壬嫡Σ构坏祝
   ，
   ，可以淘换点老式嘞竹编筐、搪瓷盆（纷歧定天天有），
   ，
   ，最主要嘞是，
   ，
   ，逛嘞是那种松懈、缓慢、跟街坊邻人唠家常嘞生涯感。。。。。这不是购物，
   ，
   ，是“浸泡”在生涯中。。。。。

结语

以是你说，
，
，安康秦巴市场后巷子是个啥地方？？？？它是个不打烊嘞生涯剧场。。。。。上午是节奏明快嘞商业序曲，
，
，下昼是温情脉脉嘞生涯主调。。。。。这里有最精明嘞生意经，
，
，也有最质朴嘞人情债；；；；；；有几十年稳固嘞老味道，
，
，也有悄悄更替嘞新面目。。。。。

它不完善，
，
，甚至有点脏乱和嘈杂。。。。。但正是这种不加修饰嘞真实，
，
，让它充满了生命力。。。。。在这里，
，
，你能触摸到这座都会最接地气嘞体温，
，
，能闻到生涯最本源嘞味道——那不但仅是食物嘞香气，
，
，更是人情的味道、时间的味道、坚持的味道。。。。。

下回你要是途经秦巴市。。。。。
，
，别光在前头转悠。。。。。绕到后头，
，
，钻进那条巷子，
，
，花上半个钟头，
，
，逐步走，
，
，逐步看。。。。。说未必，
，
，你也能发明属于你自己嘞谁人“得劲”角落。。。。。啥也不说了，
，
，俺得去王妈那儿看看，
，
，今儿个嘞猪蹄尚有没有啦！?

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