哎哟 ， ，，，恁可算问对地方了！一提及许昌火车站后面小胡同 ， ，，，俺这口水都快流出来啦！? 打小在许昌长大 ， ，，，这条小胡同对俺来说 ， ，，，那可不是一般嘞路 ， ，，，那是俺嘞“美食地图”跟“童年影象库”！别看它窄不溜秋嘞 ， ，，，里头嘞门道 ， ，，，可深着嘞！今儿个 ， ，，，咱就好好唠唠这条“神奇”嘞小胡同。。。 。。。
恁要问俺 ， ，，，来这胡同最得劲儿嘞是啥？？那必需是吃嘞！
从火车站广场一拐进来 ， ，，，那股子香味儿直接就往鼻子里钻！老刘胡辣汤 ， ，，，在这儿支摊儿快二十年了。。。 。。。他家用嘞是老家自己磨嘞胡椒 ， ，，，汤头稠糊糊嘞 ， ，，，配上刚炸出来嘞油馍头 ， ，，，泡进去 ， ，，，哎呦俺嘞娘啊 ， ，，，那叫一个“得劲”！尤其是冬天清早五点来钟 ， ，，，出火车嘞、扫大街嘞 ， ，，，都围在他那小棚子底下 ， ，，，一碗热汤下肚 ， ，，，啥乏都解了。。。 。。。老刘说 ， ，，，他一天能卖出去400多碗 ， ，，，面粉都得用掉好几袋！
顺着味儿再往里走 ， ，，，就得踮着脚啦 ， ，，，为啥？？人多呗！“王嫂烙馍卷菜”? 嘞摊儿前 ， ，，，步队就没断过。。。 。。。王嫂那手速 ， ，，，快着嘞！一张烙馍摊开 ， ，，，芽菜、土豆丝、面筋、卤豆腐皮 ， ，，，十来样菜随便恁挑 ， ，，，最后再抹上一层自家熬嘞西瓜酱 ， ，，，一卷 ， ，，，递到恁手里照旧烫手嘞。。。 。。。五块钱一个 ， ，，，实惠又顶饿 ， ，，，几多学生、打工嘞 ， ，，，都是吃着这个长大嘞。。。 。。。俺记得最清 ， ，，，上高中那会儿 ， ，，，零花钱少 ， ，，，跟同砚俩分一个卷馍 ， ，，，吃得香嘞很！
尚有那只在晚上出摊嘞烧饼夹串。。。 。。。下昼五六点 ， ，，，老李头嘞三轮车准时怼到胡同口 ， ，，，那烧饼烤得焦黄酥脆 ， ，，，用刀划开 ， ，，，热气“呼”一下就冒出来。。。 。。。里边夹嘞串儿 ， ，，，鸡肉肠、鱼豆腐、骨血相连 ， ，，，在铁板上煎得滋啦作响 ， ，，，刷上秘制酱料。。。 。。。晚上九点往后 ， ，，，这里是出租车司机们嘞“充电站” ， ，，，好几个先生傅跟俺熟 ， ，，，都说跑夜车累了 ， ，，，来这吃个烧饼夹串 ， ，，，喝碗鸡蛋汤 ， ，，，比啥都强。。。 。。。
这条胡同啊 ， ，，，它不但是填饱肚子嘞地方 ， ，，，它更是个活嘞、喘着气儿嘞生涯场。。。 。。。
恁看谁人蹲在门口下象棋嘞老头儿 ， ，，，那可能就是个退休嘞老工人 ， ，，，棋盘就是他们嘞江湖。。。 。。。旁边修自行车嘞张师傅 ， ，，，摊儿就摆在墙角 ， ，，，工具摆得齐齐整整。。。 。。。他不但修车 ， ，，，谁家钥匙锁屋里了 ， ，，，他也管资助捅开 ， ，，，历来未几要钱。。。 。。。他说：“都是老街坊邻人嘞 ， ，，，随手嘞事儿 ， ，，，提啥钱不钱嘞。。。 。。。”这种人情味儿 ， ，，，在大阛阓里头可找不着。。。 。。。
再往里走 ， ，，，有个不到十平米嘞旧书店。。。 。。。老板是个戴眼镜嘞老大爷 ， ，，，店里堆嘞书都快到房顶了。。。 。。。俺在他那儿淘到过80年月嘞《故事会》 ， ，，，尚有泛黄嘞小人书。。。 。。。大爷不咋会用智能机 ， ，，，但恁只要说出个书名 ， ，，，他眯着眼想一会儿 ， ，，，保准能给恁从哪个犄角旮旯里扒拉出来。。。 。。。他说 ， ，，，这店开了三十多年 ， ，，，见证了火车站从绿皮车到动车 ， ，，，来来往往嘞人 ， ，，，有嘞在他这儿买本书路上看 ， ，，，有嘞把看完嘞书再卖给他 ， ，，，这小小嘞书店 ， ，，，像是个时光中转站。。。 。。。
胡同最里头 ， ，，，是几家老式嘞家庭旅社。。。 。。。招牌都旧了 ， ，，，但屋里料理得干清洁净。。。 。。。住这儿嘞 ， ，，，多是来赶车嘞、或者短住找活儿干嘞务工者。。。 。。。一晚上三四十块钱 ， ，，，有个能睡觉、能充电嘞地方。。。 。。。老板娘会记得熟客嘞喜欢 ， ，，，好比从信阳来嘞老周 ， ，，，每次来都住这儿 ， ，，，就爱吃口蒜汁捞面条。。。 。。。这种自制旅社 ， ，，，是许多漂浮人暂时嘞“家”。。。 。。。
这小胡同 ， ，，，也不是一成稳固嘞。。。 。。。它也在随着时代逐步“挪步”。。。 。。。
早十年 ， ，，，这里更多是卖日杂、五金、廉价服装嘞小店。。。 。。。厥后 ， ，，，外卖火了 ， ，，，好几家小吃摊都接入了线上平台。。。 。。。王嫂烙馍卷菜嘞闺女 ， ，，，就认真在网上接单 ， ，，，然后王嫂在家做好 ， ，，，闺女骑着电动车去送。。。 。。。生意比以前更好了 ， ，，，但王嫂也说 ， ，，，“照旧喜欢看人家站摊儿前 ， ，，，趁热吃下肚时谁人知足劲儿”。。。 。。。
转变最大嘞是支付方式。。。 。。。以前来这儿 ， ，，，身上不装点零钱 ， ，，，那可真抓瞎。。。 。。。现在好了 ， ，，，从卖胡辣汤嘞老刘 ， ，，，到修车嘞张师傅 ， ，，，摊儿前都挂着个二维码。。。 。。。“扫码吧 ， ，，，利便！”成了新嘞口头禅。。。 。。。但俺也发明 ， ，，，有些上年岁嘞摊主 ， ，，，照旧更习惯收现金 ， ，，，那皱巴巴嘞零钱塞进围裙口袋里 ， ，，，他们以为扎实。。。 。。。
不过 ， ，，，有些工具是变不了嘞。。。 。。。好比破晓四点就最先准备食材嘜辛勤 ， ，，，好比街坊邻人晤面那句“吃了某？？”嘞问候 ， ，，，好比那份用实惠价钱换取温饱嘜着实。。。 。。。都会生长像坐上了高铁 ， ，，，但这条小胡同 ， ，，，还强硬地坚持着绿皮火车嘜慢节奏和温度。。。 。。。俺听说 ， ，，，周围可能要旧城刷新 ， ，，，这条胡同未来啥样 ， ，，，谁也说禁绝。。。 。。。以是 ， ，，，趁它还在 ， ，，，多来走走 ， ，，，尝尝 ， ，，，感受感受吧。。。 。。。
问：这小胡同详细咋走。。。 。。？？俺从火车站出来迷糊。。。 。。。
答：? 可简朴！恁从许昌火车站南出站口出来 ， ，，，背对着车站大楼 ， ，，，往右手边（西边）? 看 ， ，，，有一条紧挨着车站围墙、看起来不太起眼嘜小路 ， ，，，往里走就是啦！记着 ， ，，，找人多、香味飘出来嘜地方 ， ，，，准没错！
问：啥时间去最热闹？？最有感受？？
答：? 想吃早餐（胡辣汤、油馍头） ， ，，，那就早上6点到9点。。。 。。。想感受夜市烟火气（烧饼夹串、小吃摊） ， ，，，那就晚上6点到10点。。。 。。。要是想安生生走走 ， ，，，拍点有味道嘜照片 ， ，，，下昼两三点去 ， ，，，人少 ， ，，，光线穿过屋檐挺悦目。。。 。。。
问：听说火车站周围工具贵还宰客 ， ，，，这儿会不会？？
答：? 恁放心！这条胡同跟车站广场前头那些店可纷歧样。。。 。。。这儿做嘜都是老街坊和转头客嘜生意 ， ，，，价钱实惠得很。。。 。。。一碗胡辣汤四五块 ， ，，，一个烙馍卷菜五六块 ， ，，，几十年都没咋狠涨。。。 。。。在这儿 ， ，，，味道和口碑比啥都主要 ， ，，，宰客？？那在这片儿可就混不下去啦！
以是啊 ， ，，，恁别看这条许昌火车站后面小胡同 ， ，，，它窄 ， ，，，它旧 ， ，，，它吵吵嚷嚷。。。 。。？？啥孕矶嘈聿 ， ，，，尚有南来北往嘜过客来说 ， ，，，它就像个永远嘜“加油站”和“避风港”。。。 。。。在这儿 ， ，，，能吃到最接地气嘜味道 ， ，，，能看到最真实嘜生涯 ， ，，，能摸到这个都会最温热嘜脉搏。。。 。。。
下回恁再从许昌火车站途经 ， ，，，别急着走。。。 。。。拐个弯 ， ，，，进来走走。。。 。。；；；；；；ú涣思父銮 ， ，，，包管能让恁嘜胃和心 ， ，，，都得得劲劲嘜！? 这 ， ，，，才是咱许昌 ， ，，，最不应被错过嘜风物。。。 。。。