哎哟喂， ，，，列位老铁， ，，，咱们今儿个可拉呱拉呱个稀罕事儿！? 俄前阵子不是跑了一趟西北耍么， ，，，在格尔木谁人火车站， ，，，可让俄遇见个“天价”快餐！你听听， ，，，一份快餐， ，，，敢要你100个大洋！乍一听， ，，，俄这火“蹭”一下就上来了， ，，，这不明摆着欺压咱们过路人嘛 ？？？？？但效果嘞 ？？？？？嘿嘿， ，，，你且听俄逐步道来， ，，，这里头的门道， ，，，那可深了去了！
那天下火车， ，，，肚里早就咕噜噜唱开大戏了。。。。一出站， ，，，瞅见个摊子前头围了不少人， ，，，俄挤进去一看菜单， ，，，好家伙！“特色高原牦牛肉套餐， ，，，100元/份”? 直接给俄整懵了！? 旁边一个戴凉帽的年迈， ，，，操着一口隧道的外地腔：“后生， ，，，嫌贵 ？？？？？你吃完再说， ，，，保管你撑得走不动道儿！”
俄心里直嘀咕， ，，，这是不是个“托儿”。。。 ？？？？？但瞅着周围坐倒的人， ，，，一个个吃得满头大汗， ，，，满面红光， ，，，谁人香味儿哟， ，，，勾得俄的馋虫直往出爬。。。。俄把心一横， ，，，脚一跺：“老板， ，，，来一份！俄倒要看看， ，，，这是个甚仙人饭菜！”
等那餐盘子端上来， ，，，俄的眼珠子差点没瞪出来！这、这、这能叫“快餐” ？？？？？这明确就是个四人份的席面。。。。?
主菜硬核：好大一海碗红焖牦牛肉， ，，，堆得跟小山似的！肉块子切得那叫一个豪爽， ，，，差未几有俄拳头半个大， ，，，颤巍。。。。 ，，，油亮亮。。。。俄赶忙夹了一块塞嘴里， ，，，嚯！谁人肉炖得是稀溜耙烂， ，，，入口即化， ，，，酱香味浓得很， ，，，一点膻气也没有。。。。老板凑过来说， ，，，这都是当天现宰的放养小牦牛， ，，，光是炖就得三四个钟头， ，，，柴火费老鼻子劲了。。。。
配菜扎实：光有肉哪能行 ？？？？？旁边配了一大碟清炒野蔊菜（外地一种野菜）， ，，，清新解腻。。。；；；；；Ｉ杏幸环萁鸹平鸹频高原土豆泥， ，，，拌着喷香的肉汁， ，，，绝了！最绝的是， ，，，主食管够！一大盆颗粒明确的青稞米饭， ，，，随你舀！旁边还配了四个刚烤出来、外酥里嫩的青稞馍馍！这阵仗， ，，，俄一个人望见就饱了一半了。。。。
汤水着实：你以为这就完了 ？？？？？尚有一保温桶的牦牛骨萝卜汤， ，，，奶白奶白的， ，，，随便喝！喝上一碗， ，，，从喉咙一直暖到肚里， ，，，坐车的乏气一下子就去了一半。。。。
俄一边打着饱嗝， ，，，一边跟老板唠。。。。老板是个实诚男子， ，，，掰着指头给俄算：
肉的本钱：“后生， ，，，你去市场上探询探询， ，，，上好的鲜牦牛肉一斤几多钱 ？？？？？少说也得五六十！? 俄这一份里头， ，，，少说放了斤半肉， ，，，这就快小一百了。。。。”
燃料和功夫：“这高原上， ，，，工具熟得慢。。。。炖这一锅肉， ，，，费时费火， ，，，用的照旧专门的牛粪混淆柴火， ，，，图个味道正。。。。功夫不是钱 ？？？？？”
定位差别：“俄这就不是给那些吃碗泡面拼集的人准备的。。。。你看那些跑远程的司机、搞测绘的队、旅游团， ，，，尚有像你这样想尝鲜的后生， ，，，要的就是一顿顶饱、吃好、有地方特色的扎实饭。。。。你一个人吃不完， ，，，打包走， ，，，晚上热热照旧美美一顿。。。。要是两三个人， ，，，凑一份， ，，，人均三四十， ，，，不比在站里吃那些又贵又没味的连锁店强 ？？？？？”
这么一算， ，，，俄心里明亮了！这看似是“天价快餐”， ，，，实则是“平价硬菜席”。。。。∷舻牟皇潜愕保 ，，，是实打实的分量、隧道的风味和超高的性价比。。。。尤其关于时间紧、使命重， ，，，或者就想在火车站周围好好犒劳自己一顿的人来说， ，，，这绝对是个隐藏的宝藏选择！?
问：100块就一个菜 ？？？？？是不是有点枯燥 ？？？？？
答： 可不敢这么说！主菜是绝对主角， ，，，但配的野蔊菜、土豆泥、青稞主食和骨头汤， ，，，那都是全心搭配好的， ，，，就是为相识腻、下饭、暖身。。。。一套组合下来， ，，，滋味富厚得很， ，，，一点不但调。。。。
问：一个人基础吃不完， ，，，不是铺张吗 ？？？？？
答： 这就是它的定位巧妙处啦！它默认就是多人份或者大食量者的选择。。。。你可以喊偕行同伴分享， ，，，或者像老板说的， ，，，放心打包。。。。西北人着实， ，，，宁愿让你吃不了兜着走， ，，，也绝不可让你吃不饱。。。。
问：卫生条件咋样 ？？？？？看着就是个摊子。。。。
答： 俄去的那家， ，，，灶台擦得锃亮， ，，，食材都用纱网罩着， ，，，老板自己也料理得利利索索。。。。虽然， ，，，火车站周边情形杂， ，，，你得多看几家， ，，，挑那人气旺、桌面清洁、老板精神头的， ，，，一般错不了。。。。
问：除了牦牛肉， ，，，尚有别的选择不 ？？？？？
答： 有嘞！俄看菜单上尚有羊肉垫卷子套餐、黄焖土鸡套餐， ，，，也是八九十到一百出面的样子， ，，，预计气概都一样——主打一个量大管饱， ，，，着实过瘾。。。。
以是说。。。。 ，，，老铁们， ，，，这世上的事儿， ，，，可不敢光看外貌价签！格尔木火车站这100块的快餐， ，，，乍一听能吓你一跳， ，，，可你要是真相识了它的分量、用料和定位， ，，，就得拍着大腿说一声：“值！”
它不是什么细腻料理， ，，，就是一股子西北的粗犷、豪爽和着实劲儿。。。。下回你要是途经格尔木站， ，，，肚子饿得前胸贴后背， ，，，又想整一顿扎实的， ，，，无妨去寻摸寻摸。。。。记着俄的话：别怕价高， ，，，先看分量， ，，，准保给你带来纷歧样的惊喜！? 你吃过头让你印象深刻的火车站美食 ？？？？？谈论区唠唠呗！