诶呀，，，，，，可算寻着个能谝一谝的地儿了！自打来（住到）星沙这片儿，，，，，，外头亨衢上那些个窗明几净的连锁店，，，，，，可把额吃得寡淡死了。。咱就好（喜欢）钻个巷巷，，，，，，寻个烟火气，，，，，，你说对不？？？？？？?
今儿就专说说这“星沙二区”的巷巷，，，，，，那可是个卧虎藏龙的地界！额用了快仨月，，，，，，把这片儿歪七扭八的巷子都快踏平了，，，，，，少说也试了不下30家，，，，，，今儿个就给乡亲们掏心窝子，，，，，，说道说道最不应错过的5家，，，，，，保管你吃得美气，，，，，，还花不了几个钱！
初来乍到，，，，，，你可不敢（不要）叫这巷巷的“相貌”唬住。。墙皮子兴许（也许）有点掉，，，，，，地上也潮哄哄的，，，，，，可那股子油阴险子混着炖肉的香，，，，，，能把你肚里的馋虫勾得直叫唤！额头一回进，，，，，，就是顺着这股味儿，，，，，，摸到一家卖猪脚饭的棚棚。。
那家连个正经招牌也没，，，，，，就红纸上拿毛笔写的“猪脚王”。。掌勺的是个老汉，，，，，，话未几。。额要了份猪脚饭，，，，，，15块钱。。你猜咋？？？？？？那猪脚炖得，，，，，，叫个稀溜耙烂，，，，，，用筷子一扒拉就脱骨，，，，，，满嘴黏糊糊的胶质，，，，，，拌上汤汁和酸菜，，，，，，额一口吻旋（吃）完一大碗米饭，，，，，，还觉着意犹未。。∝屎蟛畔得，，，，，，人家在这巷子里卖了十二年，，，，，，搬过三回，，，，，，老吃主儿们硬是能寻见。。
不卖关子了，，，，，，直接上干货。。排名不分先后，，，，，，但家家都是额拿胃“投票”投出来的。。
1. 陈记凉菜摊摊（下昼4点出摊）
这摊子，，，，，，是额见过最牛气的凉菜摊！就一辆玻璃柜三轮车，，，，，，拢共（一共）卖不到20样菜。。？？？？？赡前璨说暮煊，，，，，，香而不燥，，，，，，辣中回甜，，，，，，秘方！额最爱他家的无骨黑鸡爪和面筋，，，，，，天天能卖出去五六十斤。。去晚了，，，，，，毛都没了。。人均20块能吃挺美。。记着，，，，，，他只收现金，，，，，，性情还犟，，，，，，欠好吃他还不卖给你咧！?
2. 刘妈米粉店（只做早午市）
寻这家店你得鼻子灵。。骨头汤的味儿能飘出半条巷。。刘妈是湘西人，，，，，，做的木耳肉丝粉是招牌。。粉是订做的，，，，，，比常吃的扁粉更弹。。要害在那勺“帽子”，，，，，，现炒的肉丝带着锅气，，，，，，盖在粉上。。酸豆角、萝卜干随便加，，，，，，早上来一碗，，，，，，一天都舒坦。。一碗10块钱，，，，，，童叟无欺。。
3. “胖子”烧烤（晚上7点后见）
没店名，，，，，，都叫老板“胖子”。。位置在个死胡同口，，，，，，就摆几张矮桌马扎。。他家的烤牛油和烤黄喉，，，，，，是额在长沙吃过数一数二的。。牛油烤得焦脆，，，，，，一口爆开满嘴奶香，，，，，，绝了！食材新鲜，，，，，，都是胖子清早去市场挑的。。弱点是人多，，，，，，等得久，，，，，，并且价钱不算自制，，，，，，人均要吃到60往上。。但值！?
4. 老社区糖水铺
吃了辣的咸的，，，，，，得来点甜的顺顺。。这家店藏在最老的住民楼一楼，，，，，，窗户改成了售卖口。。龟苓膏、绿豆沙、红豆芋圆都是自家熬煮。。尤其推荐杏仁奶露，，，，，，用真杏仁磨的，，，，，，浓稠顺滑，，，，，，7块钱一杯。。掌勺的婆婆说，，，，，，她在这住了三十年，，，，，，做糖水是为了让邻人们“下下火”。。
5. 王叔锅饺（仅冬天出摊）
这是额最大的宝藏！王叔只在每年11月到次年3月，，，，，，晚上9点后才推车出来。。卖一样工具：生煎锅饺。。饺子是现包现煎，，，，，，一锅得等十来分钟。。底部煎得金黄酥脆，，，，，，肉馅鲜美尚有汤汁。。一块五一个，，，，，，额每次都要买上二十个，，，，，，冻在冰箱里，，，，，，早上煎了当早饭。。能不可碰上，，，，，，看缘分！
你可不敢（不要）瞎闯，，，，，，听额几句劝，，，，，，能吃得更好：
看人流量：甭管店多破，，，，，，饭点排队的，，，，，，味道差不了。。这是铁律。。尤其是那种外地嗲嗲娭毑（爷爷奶奶）扎堆的店，，，，，，放心进。。
多问一句：许多好味道没菜单。。你就瞅着别桌吃得香的，，，，，，直接问“老板，，，，，，兀是甚？？？？？？给额也来一份”，，，，，，准没错。。
讲卫生，，，，，，但别矫情：巷子店的卫生是“眼不见为净”那种。。桌子擦得亮就行，，，，，，后厨你别琢磨。。吃的是味道和人情，，，，，，要的是无菌车间的，，，，，，您照旧回大阛阓吧。。
现金、手机支付两手准备：有些老店家，，，，，，就认现金，，，，，，或者只用一个支付软件。。惫亓零钱，，，，，，不亏损。。
Q1: 额是外地来的，，，，，，你说的这些巷巷究竟在哪？？？？？？咋寻？？？？？？
A1: 你坐地铁到星沙文化公园或者星沙通程广场那块儿下。。然后，，，，，，逮着那些楼看着旧旧的、路窄窄的巷子就往里钻。 ；；；；；；蛘吒蚱拥，，，，，，翻开手机地图，，，，，，放大，，，，，，专找那些弯弯曲曲的、没名字的小路，，，，，，八成绩是。。再不可，，，，，，逮个外地人问：“嗲嗲，，，，，，这周围哪有好吃又自制的老店？？？？？？”一般都会告你。。
Q2: 卫生不卫生。。？？？？？吃坏了肚子咋整？？？？？？
A2: 额吃了仨月，，，，，，跑过无数回，，，，，，一次也没拉过。。窍门是：吃熟食，，，，，，吃现做的，，，，，，别碰那些看起来放了半天的凉菜。。肠胃着实金贵的，，，，，，就从那些客人多的店最先试，，，，，，食材周转快，，，，，，新鲜。。真要是吃坏了，，，，，，额认真……额认真建议你下次别去那家了。。
Q3: 一个人去吃，，，，，，得花多钱？？？？？？
A3: 可多可少。。一碗粉面10-15块，，，，，，吃饱没问题。。想多吃几个菜，，，，，，好比凉菜加烧烤加糖水，，，，，，那得准备个50-80块。。在巷子里，，，，，，人均凌驾100块，，，，，，那就算奢侈消耗了。。
Q4: 除了吃，，，，，，这巷巷里尚有啥看头？？？？？？
A4: 有。。看生涯。。下棋的老汉，，，，，，跳皮筋的娃，，，，，，坐一起扯闲篇的娭毑，，，，，，尚有趴在门口瞌睡的猫。。这儿的时间过得慢，，，，，，跟外头的大马路是两个天下。。吃完走走，，，，，，消消食，，，，，，感受可熨帖（惬意）了。。
以是说么，，，，，，好吃的、真正的味道，，，，，，往往不在那亮晃晃的招牌上，，，，，，而藏在这些灰头土脸的巷子深处。。寻吃的历程，，，，，，自己就像挖宝，，，，，，可有意思了！额这份“地图”给你了，，，，，，能不可寻着，，，，，，能不可吃美，，，，，，就看你的本事跟造化了。。??♂?
去转转吧，，，，，，包管你去了头回，，，，，，还想着二回！有啥新发明，，，，，，记得回来跟额谝一谝。。