哎， ，，，提及这个“品茶事情室”， ，，，可真是让俺又爱又恨！? 前阵子不是盛行这个么， ，，，俺也是个好喝两口茶的人， ，，，就琢磨着去体验体验 。。。。。好家伙， ，，，不问不知道， ，，，一试吓一跳！从河西到河东， ，，，从小店到晋源， ，，，俺前前后后跑了不下七八家， ，，，花的冤枉钱够买好几饼好茶了！有的地方纯粹是“挂羊头卖狗肉”， ，，，有的则是“茶壶里煮饺子——有货倒不出” 。。。。。
今儿个， ，，，俺就把这踩坑的血泪史， ，，，尚有真金白银试出来的好地方， ，，，给大伙儿好好说道说道 。。。。。包管都是大真话， ，，，你看完再去找地方品茗， ，，，保准不抓瞎， ，，，不花一分冤枉钱！?
一、 先给你泼盆冷水：太原这些“事情室”， ，，，水可深着咧！
你可甭看门头装得古色古香， ，，，里头点根线香， ，，，就以为是高人 。。。。。俺头一回进去， ，，，就被忽悠惨了 。。。。。老板一启齿就是“武夷山焦点山场”、“百年迈枞”， ，，，一沏茶敢要你三百五百 。。。。。效果一喝， ，，，嚯！那味道寡的， ，，，还不如俺家自己泡的高末儿有滋味 。。。。。厥后跟行家一唠才知道， ，，，市面上至少一半的事情室， ，，，用的都是“故事茶”——茶不咋地， ，，，全靠老板一张嘴编 。。。。。?
尚有一类， ，，，情形弄得是真好， ，，，日式榻榻米、中式红木家具， ，，，适合照相 。。。。。但你一去， ，，，他主推的不是茶， ，，，是“茶点套餐”， ，，，人均198、298， ，，，配点瓜子点心 。。。。。茶成了配角， ，，，坐一下昼， ，，，肚子吃饱了， ，，，嘴里却没留下半点茶香， ，，，这叫甚品茶？？？？这叫“换个地方吃零食”！
更得提防的， ，，，是那种“挂靠”的 。。。。。? 名义上是茶楼， ，，，现实上主要搞甚？？？？卖瓷器、卖串珠、搞“国学培训”， ，，，茶就是个引子 。。。。。你进去， ，，，屁股还没坐热， ，，，人家就最先给你推销巨匠手作的汝窑杯， ，，，张嘴就上万 。。。。。这你受得了？？？？俺的建议是：进去先看茶单， ，，，若是茶单简朴潦草， ，，，却摆了一屋子商品， ，，，赶忙找捏词撤！
二、 那咋样才华寻见个正经品茗的地界？？？？你得学会“三看一闻”
踩坑踩多了， ，，，俺也总结出门道了 。。。。。真正的好事情室， ，，，往往不那末张扬 。。。。。
一看“主理人”：老板自己懂不懂茶、爱不爱茶， ，，，一搭话就能听出来 。。。。。若是他一上来不问你口胃喜欢， ，，，只推贵的， ，，，及早走人 。。。。。好的主理人， ，，，会先给你泡杯“晤面茶”， ，，，聊聊你的口感， ，，，再推荐合适的 。。。。。? 俺在杏花岭区就遇见过一位大姐， ，，，她的话让俺记到现在：“茶是让人惬意的， ，，，不是让人难受的 。。。。。喝不懂、不喜欢， ，，，再多名头也白搭 。。。。。” 听听， ，，，多着实！
二看“茶单”：好馆子的茶单， ，，，品类清晰（红茶、乌龙、白茶等）， ，，，标明晰产地和年份（哪怕或许的）， ，，，价钱梯度合理 。。。。。绝不会全是“天价茶”， ，，，肯定有百十来块钱一泡、性价比高的“口粮茶”， ，，，让你日常能喝得起 。。。。。那种只有“私房茶”、“珍藏茶”几个字的， ，，，大都是坑 。。。。。
三看“茶器”：茶器纷歧定要多名贵， ，，，但一定要清洁、温润、专用 。。。。。紫砂壶一壶侍一茶， ，，，盖碗白净无杂色 。。。。。若是看到用一个大壶泡所有茶， ，，，或者杯子都洗不清洁， ，，，扭头就走， ，，，别犹豫 。。。。。
最后是“闻”：一进门， ，，，别先闻茶香 。。。。。先闻闻空气里是自然的茶香、檀香， ，，，照旧浓郁刺鼻的香精味或者饭菜味？？？？好的茶空间， ，，，气息一定是清亮、清洁的 。。。。。
三、 掏心窝子分享：俺私藏的2家“宝藏事情室”有啥纷歧样？？？？
踩了那么多雷， ，，，总算也遇见了至心做茶的地方 。。。。。俺挑两家最有特色的说说， ，，，绝非广告， ，，，纯个人喜欢 。。。。。
第一家， ，，，俺叫它“偏执匠人型” 。。。。。? 在迎泽那里一个小区的院子里， ，，，没招牌， ，，，得预约 。。。。。主理人是个后生， ，，，就痴迷福鼎白茶 。。。。。他家里不卖别的， ，，，就卖白茶， ，，，重新茶到十年陈的都有 。。。。。他的喝法“死板”：牢靠水温、牢靠用具、甚至教你牢靠出汤时间 。。。。。? 但就在这种“死板”里， ，，，你真能喝出每年雨水、阳光给茶叶带来的细微差别 。。。。。他就像个茶医生， ，，，带你用舌头给茶“体检” 。。。。。价钱不自制， ，，，但俺以为， ，，，这钱是付给了他那份“专注” 。。。。。
第二家， ，，，俺叫它“社区客厅型” 。。。。。? 在万柏林一个老社区门口， ，，，老板是个热情的大姐 。。。。。这里装修通俗， ，，，但人气旺 。。。。。最大的特点是“茶位费”亲民， ，，，50块钱能坐一下昼， ，，，还能换着喝两三款茶 。。。。。? 大姐攒了好多好茶， ，，，不图在单杯上赚你钱， ，，，就图个热闹， ，，，作育老客户 。。。。。来的多是街坊、转头客， ，，，各人坐在一块， ，，，喝品茗， ，，，唠唠家常 。。。。。这里喝的不但是茶， ，，，更是种人情味儿 。。。。。对新手特殊友好， ，，，不懂随便问， ，，，大姐能给你讲一下昼 。。。。。?
FAQ（俺猜你肯定想问这些）：
Q：人均或许几多钱？？？？怕被宰 。。。。。
A：? 分层次 。。。。。纯体验入门级的， ，，，50-100元/位（能喝1-2种茶）；；； ；精品品鉴级的， ，，，150-300元/位（喝点有特色的）；；； ；发热友级别的， ，，，那就没上限了 。。。。。建议第一次去， ，，，就选100元上下的档位， ，，，探探虚实 。。。。。
Q：一个人去， ，，，会不会尴尬？？？？用不必预约？？？？
A：? 正经事情室， ，，，一个人去品茗太正常了 。。。。。许多老茶客就喜欢自己清静 。。。。。预约一定要！? 特殊是好些专心的事情室， ，，，为了包管体验， ，，，不接待空降的客人 。。。。。微信或电话约好时间， ，，，主理人才好给你留出位置、准备茶 。。。。。
Q：完全不懂茶， ，，，该咋点？？？？
A：? 直接说“我是新手， ，，，想尝尝鲜” 最好！让主理人推荐 。。。。。? 你可以告诉你的喜欢， ，，，好比“喜欢甜的”、“弦恢便味高的”、“怕苦涩”， ，，，靠谱的主理人会帮你安排 。。。。。万万别不懂装懂， ，，，容易露怯 。。。。。
Q：除了品茗， ，，，能买茶吗？？？？会不会比外面贵？？？？
A：? 一般都能买 。。。。。价钱嘛， ，，，事情室由于有体验本钱， ，，，一律品质的茶叶， ，，，单价比纯茶叶店会稍微高点， ，，，这你得明确 。。。。。? 但你在这儿买茶， ，，，买的是“明确”， ，，，是“放心”， ，，，主理人会把茶的特点、冲泡要领都告诉你 。。。。。适合买点自己确实爱喝、图个利便的茶 。。。。。
说究竟， ，，，在太原找品茶事情室， ，，，就像大海里捞珍珠 。。。。。你不可光看广告， ，，，得亲自去试， ，，，用俺上面说的办法去掂量 。。。。。品茶， ，，，品的不但是叶子自己的味道， ，，，更是谁人空间的气息、主理人的心思， ，，，尚有你自己当下那份闲适的心情 。。。。。? 找个对味的地方， ，，，比喝一泡天价茶更主要 。。。。。
希望俺这些大真话， ，，，能帮你绕开那些花里胡哨的坑， ，，，在太原城寻见一方能让自己放心品茗、舒心语言的小天地 。。。。。要是有嘛新发明， ，，，也接待来跟俺唠唠！咱太原好这口的同好， ，，，不少咧！?