哎哟喂，，，列位老几位，，，咱今儿个可得好好唠唠兰州火车站后头那几条巷子。。。。。。一提这地界儿，，，好些个人头摇得跟拨浪鼓赛的，，，觉着那儿乱，，，人多眼杂。。。。。。您还甭说，，，早几年我也是介个想法，，，途经都恨不可绕道走。。。。。？？？勺源蚯澳暧捎诟铣担，，着实饿得前心贴后心，，，一头扎进去找食儿之后，，，嘿，，，我算是对介地儿“路转粉”了！那真是“麻雀虽。。。。。。，，五脏俱全”，，，全是人情味儿跟烟火气，，，一丁点都不带掺假的！?
您要非让我用一句话形容，，，那就是：一个被火车站重大身影“藏着掖着”的兰州城微型标本。。。。。。? 外头是南来北往的急遽过客，，，里头才是扎扎实实、热气腾腾的市井日子。。。。。。
您要是饿着肚子进去，，，我保您撑着墙出来，，，一点儿不夸张。。。。。。介里头的吃食，，，主打一个“着实”跟“隧道”。。。。。。
头一个，，，必需得是兰州牛肉面。。。。。。您可别以为火车站周边就没好面，，，错啦！后巷里有几家，，，门脸儿不大，，，甚至有点破旧，，，但您看那门口蹲着、站着嗦啦面条的外地司机跟老街坊，，，那就错不了。。。。。。汤，，，是实打实牛骨头熬的，，，清亮亮的，，，辣子香而不燥。。。。。。我常去内家“老马家”，，，师傅扯面的架势跟打太极拳赛的，，，赏心悦目。。。。。。一碗面下肚，，，从里到外都舒坦了，，，价钱还比站前广场的店自制小十块呢！?
光吃面哪行。。。。。？？？烤肉串子必需跟上！黄昏五六点钟，，，巷子口谁人维族年迈的烤炉一点，，，滋滋冒油，，，孜然跟辣体面儿的香味能飘出二里地。。。。。。他家的羊肉串，，，肉块儿大，，，肥瘦相间，，，三瘦一肥是标配，，，咬一口，，，油香混着肉香直接在嘴里爆开，，，美极了！我跟我哥们儿，，，每回都是十串起步，，，就着“黄河”啤酒，，，那叫一个愉快。。。。。。?
尚有嘛？？？甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟，，，这都是解腻醒神的好工具。。。。。。尤其内牛奶鸡蛋醪糟，，，是个回族老奶奶的摊儿，，，用的小锅慢火咕嘟，，，醪糟的醇、牛奶的香、鸡蛋的滑，，，再撒上芝麻、花生碎、葡萄干，，，热乎乎来一碗，，，管保您坐一夜火车的乏气儿全消！据我视察，，，就这条三百来米的巷子，，，正经饭馆加小吃摊儿，，，少说也得有四十家往上，，，从早餐的油条豆浆，，，到深夜的炒面片，，，全天候伺候您的胃。。。。。。
吃饱了，，，咱再说说住。。。。。。巷子双方，，，四五层高的老楼居多，，，一楼是店肆，，，楼上许多都改成了小旅馆。。。。。。招牌一个挨一个，，，“鑫鑫”、“安顺”、“游客之家”，，，名字都挺质朴。。。。。。
价钱是真自制，，，我帮一个来旅游的学生朋侪问过，，，淡季一个单间，，，七八十块就能拿下，，，带自力卫浴的也就一百出面。。。。。。这价钱，，，在兰州焦点区，，，想都甭想。。。。。。但情形嘛，，，您就得降低点期待，，，老屋子，，，隔音可能差点，，，设施也较量旧。。。。。？？？苫八祷乩矗，，对背包客、赶破晓车的、或者预算特殊紧的朋侪来说，，，这就是个救命的地儿。。。。。。
我采访过一位开了十几年旅馆的大姐，，，她语言倍儿直：“咱介儿条件一般，，，但清静、清洁能包管！好多学生娃、打工的兄弟，，，都是熟客。。。。。。谁没个难处？？？去年有个小伙儿钱包丢了，，，在我这儿住了两宿，，，没钱，，，我就让他帮着扫除楼道顶了房费。。。。。。出外靠朋侪，，，不就介个理儿嘛！”您听听，，，这话多哏儿，，，多着实。。。。。。据统计，，，这片巷子区的廉价住宿，，，肩负了火车站周边凌驾30%的低预算游客流量，，，它就是个充满草根智慧的“流量缓冲池”。。。。。。
您要是不吃不睡，，，纯为了逛，，，介巷子也有的看。。。。。。它可不是条纯粹的“美食街”或“旅馆街”，，，它是个功效完整的微型社区。。。。。。
早上七八点，，，菜市场先热闹起来。。。。。。拉着小车的老爷子老太太，，，跟操着天南地北口音的菜市井讨价还价，，，新鲜的百合、土豆、西红柿，，，水灵灵的。。。。。。您能望见衣着铁路制服刚下班的年迈，，，顺路儿买把菜回家。。。。。。
中午，，，种种小百货店、五金店、修鞋配钥匙的摊子最先忙活。。。。。。外来务工的人在这儿买被褥、脸盆，，，住民拿着坏了的锅碗瓢盆来找师傅修。。。。。。我见过一个配钥匙的大爷，，，工具摊儿就一张小桌，，，但手稳得不得了，，，一分钟一把，，，从没出过错。。。。。。他说他在介儿干了二十多年了，，，“养活了一各人子，，，也送走了这巷子里好几茬老街坊。。。。。。”语气里全是岁月。。。。。。?
黄昏最热闹，，，下班下学的、拉客住宿的、吆喝卖吃的，，，声音混在一块儿，，，却不以为吵，，，反而有种生气勃勃的扎实感。。。。。。您能在这儿看到最真实的、未经包装的兰州黎民生涯。。。。。。它不细腻，，，甚至有些杂乱，，，但每一条皱纹里都写着“生涯”俩字。。。。。。
Q：兰州火车站后面的巷子清静吗？？？听说很乱？？？
A：嗐！这都嘛年头的老通书啦！近些年治安治理抓得特殊严，，，天眼摄像头随处都是，，，警员巡逻也勤。。。。。。虽然啦，，，人多的地方您自己也得注重，，，捂好钱包手机，，，别搭理那些太过热情的“拉客”，，，尤其是深更三更，，，只管结伴而行。。。。。。但整体来说，，，明确昼和黄昏，，，绝对没您想的那么邪乎。。。。。。
Q：第一次去，，，有哪家馆子非吃不可？？？
A：牛肉面我推“老马家”（没招牌，，，就问外地人“扯面最哏儿那家”）；；；；； ；烤肉认准巷子口维族年迈的摊（通凡人最多那家就是）；；；；； ；甜品就去喝回族老奶奶的“牛奶鸡蛋醪糟”，，，这三样，，，是这条巷子的“灵魂三件套”，，，吃了保准不后悔！?
Q：想住那儿，，，该怎么挑旅馆？？？
A：记着三字诀：看、问、闻。。。。。。先看门脸和楼道清洁不；；；；； ；再问清晰价钱、有没有自力卫生间、热水供应时间；；；；； ；最后进门闻闻有没有怪味儿（潮味、烟味太重慎。。。。。。。。。。。。最好能让老板先带你看看房间再决议，，，大部分老板都愿意。。。。。。
Q：除了吃和。。。。。。，，还能在那儿买到啥特产？？？
A：可不少！散装的苦水玫瑰、三泡台、尚有真空包装的甜胚子，，，在一些干货店和稍大的超市里都能买到，，，价钱比景区着实多了。。。。。。自己吃或送人都行。。。。。。
以是您了说，，，兰州火车站后面的巷子，，，究竟是个嘛地界儿？？？要我总结。。。。。。，，它就像兰州这碗面——汤头看着有点浑，，，底下藏的可是真材实料和滚烫的热情。。。。。。它不完善，，，不高端，，，甚至有点“土”，，，但它鲜活、生猛、有温度。。。。。。
下回您要是途经兰州站，，，时间赶趟儿，，，无妨别急着走。。。。。。绕到车站后面，，，钻进那条嘈嘈嚷嚷的巷子。。。。。。要一碗面，，，撸几串肉，，，跟旁边等车的老乡唠两句嗑。。。。。。您会以为，，，您触摸到的，，，可能比黄河风情线上谁人“兰州”，，，更靠近这座都会的脉搏与心跳。。。。。。????
这，，，就是它的所有魔力。。。。。。