哎，，，可甭提咧！提及这“敦煌高台巷服务”，，，额（我）可真是有一肚子话要说！? 上回领上家里人去敦煌，，，光是寻这“高台巷”就费了老鼻子劲，，，网上说得云山雾罩的，，，去了才发明，，，跟额想的完全不是一回事！有人说那儿“服务”好，，，额去了才晓得，，，人家说的是隧道的外地小吃服务、热情的老板唠嗑服务、尚有能拍出大片的取景服务！今天，，，额就掏心窝子，，，用踩过坑、也寻到宝的履历，，，给恁（你们）唠明确唠！?
可多人和额一样，，，头一回去，，，满脑子问号：高台巷在哪坨？？？它就不是一条正儿八经的商业街，，，更不是恁想的那种“一条龙”地方！它夹在敦煌市区里头，，，短格溜溜的一条，，，但烟火气能浓得呛人！?
额头一回去，，，是后晌（下昼），，，巷子里人未几，，，静悄悄的。 。额心里还嘀咕：“这叫有服务？？？”效果比及天擦黑，，，灯笼一亮，，，哇呀，，，整个巷子就跟活过来一样！双方的小馆子把桌椅板凳都摆到外头，，，烤肉的烟烟、杏皮水的甜味、尚有那听不懂但热热闹闹的敦煌话，，，一下子就上来咧！这才是它的“服务”最先的时间——用活色生香的市井气，，，把恁“服务”得不想走。 。
这条巷子，，，恁要是奔着高楼大厦、明晃晃的招牌去，，，那及早别去。 。它的“服务”，，，就藏在那些不起眼的老门脸、伉俪摊摊，，，和坐在门口摇蒲扇的老汉嘴里。 。额记得有家做“合汁”的，，，就两口子，，，男子揉面，，，女人熬汤，，，未几语言，，，但端上来那碗羊肉汤，，，撒上香菜辣子，，，美得太！这岂非不是顶好的“服务”？？？它服务的是恁的胃，，，更是恁想体验外地滋味的那份心。 。?
甭瞎转悠，，，听额的，，，盯准这三样，，，保准恁以为这趟值！
1. 嘴巴的“至尊服务”：尝一口，，，就晓得多隧道！
别一进去就找大饭馆，，，就往人多的摊摊跟前凑！额推荐恁试试“夏家合汁”，，，小碗的就行，，，留点肚子。 。再往进走，，，有个推车车卖“敦煌酿皮”的，，，妻子婆调的辣子油，，，香而不烧心，，，跟西安的凉皮是两个味！尚有那“杏皮水”，，，一定要喝巷子口那家用搪瓷缸子熬的，，，5块钱一缸，，，酸甜解腻，，，比包装的好喝到天上去咧！?
额算过一笔账，，，在夜市一条街吃这三样，，，没个七八十下不来，，，在这坨巷巷里，，，40块钱吃得又饱又真！这就叫性价比服务，，，实打实的。 。
2. 耳朵的“故事服务”：跟老板谝一谝，，，比看攻略强！
额最爱干的事，，，就是吃完了，，，坐在摊摊上跟老板“谝传”（谈天）。 。?
有一家卖木雕画的小店，，，老板是个五十多的男子。 。额问他墙上挂的“飞天”咋刻，，，他就能从莫高窟的颜料，，，讲到他爷爷那辈人怎么学手艺。 。这就是“附加服务”，，，不花钱，，，但长见识。 。；；；；Ｉ杏锌÷舨康睦虾，，，能给你指条去月牙泉不晒的偏路。 。这些“服务”，，，地图上没有，，，攻略上不写，，，全靠一张嘴去问、去听。 。恁要是光垂头吃，，，吃完就走，，，那可就把这巷子最名贵的“服务”给铺张咧！?
3. 相机的“出片服务”：角落角脑（旮旯）里，，，全是时光味。 。
想拍点不是游客照的照片？？？来对咧！高台巷的墙，，，土黄土黄的，，，有的地方墙皮都脱了，，，露出内里的土坯。 。下昼四五点的太阳一照，，，谁人光影，，，绝咧！?
巷子止境有棵老槐树，，，树下有个废弃的搪瓷脸盆，，，内里还长着野草。 。额就给媳妇在那儿拍了张，，，调个复古滤镜，，，朋侪圈的人都问是不是去哪个古镇拍的。 。；；；；Ｉ杏心切├鲜降哪就访拧⑻呕贰⒋拌，，，拍出来都是故事。 。这“取景服务”，，，免费，，，但独家。 。比那人挤人的鸣沙山配景，，，有味道多咧！
说完好的，，，也得说说坑。 。额踩过的雷，，，恁可甭再踩了。 。
第一个大坑：错把“热闹”当“服务”，，，瞎买工具！??
巷子里有几家卖“特产”的，，，什么“西域宝石”、“骨董首饰”，，，哎呦，，，可不敢买！额亲眼见一个摊主，，，跟一个游客说他那石头是“阿尔金山捡的”，，，转头就用家乡话跟旁边人说“又哄了一个”。 。真正的外地服务，，，不靠使用。 。要买干货，，，像李广杏干、锁阳啥的，，，巷子口有家开了十几年的干果店，，，明码标价，，，还能尝，，，那才是正经做生意的。 。恁记着，，，越是说得天花乱坠的，，，越要躲得能能地（远远的）。 。
第二个大坑：去错了时间，，，扑个空还骂街！
额第一次下昼去，，，以为“甚破地方”，，，就是没遇上时间！高台巷的英华，，，就在晚上6点到9点这个段。 。去早了，，，许多店没开，，，没气氛；；；；；；去晚了，，，好些好吃卖完就收摊了，，，尤其是那些摆在外头的摊摊。 。?
另外，，，别指望这儿的“服务”是海底捞式的那种。 。没有服务员追着问“哥要不要这要不要那”，，，许多是自助式，，，自己拿碗，，，自己找座，，，吃完把碗放回去。 。这不是态度欠好，，，这就是外地巷子里的随意和习惯。 。恁要是端着“天主”的架子来，，，那肯定以为“服务”不可。 。放平心态，，，把自己当个串门的邻人，，，感受马上就对咧！
1. 究竟在哪坨？？？好找不？？？
好找！恁就在地图上搜“高台巷”，，，就在沙洲夜市东边不远。 。；；；；；蛘咧苯哟虺，，，跟师傅说“高台巷”，，，先生傅都知道。 。记着，，，它不是一个景点，，，就是一条老住民区里的巷子，，，别期待太高峻门脸。 。
2. 一般人均花几多合适？？？（纯吃）
要是只用饭喝水，，，不买工艺品，，，人均30-50块能吃得美美滴。 。额的建议是，，，每种小吃买一份，，，分着吃，，，能尝的种类多。 。
3. 值不值得专门跑一趟？？？
这要看恁想要甚。 。想要清洁整齐、服务周密、吃大餐，，，那不值，，，可甭去。 。想要挤进外地人的生涯圈，，，吃口接地气的，，，拍点有味道的照片，，，听点真故事，，，那很是值！它是敦煌旅游大餐之外的一碟风味奇异的“小菜”，，，能让恁对敦煌的印象，，，不止有沙子、洞子（石窟），，，尚有活生生的人烟气。 。?
总滴来说，，，寻“敦煌高台巷服务”，，，可甭想歪了。 。它的“服务”，，，是藏在市井褶皱里的温情，，，是明码标价的味道，，，是有一搭没一搭的闲聊。 。它不完善，，，有点旧，，，有点乱，，，但真真实实。 。去那儿，，，放下游客的肩负，，，像个街（gi）溜子一样逐步转，，，用嘴尝，，，用耳朵听，，，用眼睛看。 。恁就能寻到那些攻略上找不到的、最珍贵的“服务”——一种叫“人世烟火”的工具。 。保管恁回来以后，，，想起敦煌，，，不止是苍凉的沙漠，，，尚有那条巷子里，，，一碗滚烫合汁的温暖。 。舒坦！?