哎呀，，，，可甭提了！前阵子刷手机，，，，老望见有人叨歇“安吉谁人鸡窝一条街”，，，，把俺好奇得不可。。。这究竟是个甚地方 ？？？ ？？名字咋这么个叫法 ？？？ ？？俺这人性子急，，，，爽性拉上婆姨，，，，开车就奔浙江安吉去了。。。这一趟，，，，可算是弄明确了，，，，还跟几家老板喷熟咧，，，，挖出不少外人不知道的门道。。。今儿就跟你好好拉拉，，，，保准跟你网上搜出来的纷歧样！??
说真话，，，，没去之前，，，，俺也瞎琢磨，，，，“鸡窝一条街”是不是个贬义称呼 ？？？ ？？到了地界儿一看，，，，基础不是你想的那回事！人家那一片，，，，是安吉山里农家乐、民宿、土菜馆扎堆的地方。。。为啥叫“鸡窝” ？？？ ？？几个老掌柜跟俺说，，，，早年间这块儿家家户户散养走地鸡，，，，漫山遍野跑，，，，到了饭点，，，，家家炊烟起，，，，炖鸡的香味飘得满沟都是，，，，外来的游客就戏称这是“鸡窝”，，，，意思是吃鸡的宝藏地。。。时间长了，，，，这名儿反而叫响了，，，，成磷砌有烟火气的代号。。。现在你在导航上搜，，，，肯定搜不出这个名字，，，，但它指的就是报福镇、山水乡一带，，，，农家乐特殊集中的那几个墟落和山路。。。?
你可甭以为就是吃个鸡。。。那儿的吃食，，，，考究的就是个土、鲜、野。。。
头牌肯定是“鸡”：但做法名堂多了去了。。。有一家叫“老汤灶台”的（俺就不说详细名儿了，，，，省得说俺做广告），，，，他家的瓦罐煨土鸡是一绝。。。鸡是现抓现杀的，，，，用山里挖来的黄泥封在瓦罐里，，，，拿柴火逐步煨上四五个钟头。。。端上来，，，，泥一敲开，，，，我的娘呀，，，，谁人香味“呼”一下窜出来，，，，肉烂乎得用筷子一夹就离骨，，，，汤金黄金黄的，，，，稠得粘嘴唇。。。这一罐，，，，够三四个人吃，，，，价钱嘛，，，，168到198一罐，，，，看鸡的巨细。。。比起城里那些预制菜，，，，简直着实到天上去了。。。
溪沟里的“野味”：安吉山好水好，，，，溪沟里的石斑鱼、小山螺，，，，都是好工具。。。清蒸石斑鱼，，，，只放点姜片和盐，，，，鱼肉嫩得跟豆腐似的，，，，还带着甜味。。。炒山螺要用紫苏和辣椒，，，，嘬一口，，，，鲜辣过瘾，，，，绝对是下酒神器。。。这些菜价钱不牢靠，，，，市价，，，，但一份一般在48-88元之间。。。
笋的天下：你要是春天去，，，，那可遇上时间了。。。鞭笋、毛笋、冬笋，，，，变着名堂吃。。。咸肉炖春笋、油焖笋，，，，吃得你眉毛都要鲜掉了。。。有个老板娘跟俺说，，，，他们家一年光是笋，，，，就能做出二十多道不重样的菜。。。?
这可是俺跟好几个老板混熟了，，，，喝了两顿酒才套出来的真话。。。一般人去了，，，，吃完就走，，，，亏大发了！
玩法一：避开周末，，，，享受“包场”价和私房菜。。。周末人乌泱乌泱的，，，，价钱也高，，，，服务还跟不上。。。你要是能周二到周四来，，，，好多民宿都是空着的。。。你直接跟老板说，，，，“掌柜的，，，，连住两晚，，，，给安排个清静景好的房间，，，，晚饭在你家搭个伙”，，，，这么一说，，，，老板就懂了，，，，是懂行的。。。房价往往能比平台价低20%-30%，，，，晚饭还可能给你特殊加个自家做的笋干、或者送一壶自酿的米酒。。。这叫“人情生意”，，，，比冷冰冰的平台下单强多了。。。
玩法二：别光在屋里坐着，，，，随着老板去“巡山”。。。许多农家乐自己就有后山，，，，种着菜，，，，养着鸡。。。你上午跟老板说好，，，，下昼他能带着你去山里转转，，，，认认野菜，，，，看看他们散养的鸡鸭。。。这不花钱，，，，但体验唯一无二。。。俺就随着一个老板去挖了毛笋，，，，虽然累得一身汗，，，，但晚上吃着自己挖的笋，，，，那感受，，，，美滋滋！这叫深度体验，，，，照片拍出来，，，，朋侪圈都问你是在哪个高级度假村。。。
玩法三：用饭“按人头配菜”，，，，比单点划算得多。。。这是最大的窍门！甭看着菜单瞎点。。。你就告诉老板，，，，几个人，，，，想吃鸡，，，，想吃鱼，，，，或许人均想花几多钱（好比80-100元/人）。。。让老板给你安排。。。老板为了口碑，，，，一定会把最新鲜、最专长的菜，，，，荤素汤搭配好给你上。。。分量足，，，，名堂多，，，，算下来总价比你自己点通常要自制15%左右，，，，还能吃到菜单上没有的“隐藏菜”。。。这叫信任生意，，，，双方都愉快。。。??
光吃喝，，，，那不可脓包了 ？？？ ？？安吉那是“绿水青山就是金山银山”说法的起源地，，，，风物可不是盖的。。。
早上，，，，去“浙北大峡谷”或者“藏龙百瀑”吸氧。。。从“鸡窝”那片出发，，，，开车基本都在半小时车程内。。。门票网上买或许70-90元。。。爬爬山，，，，看看瀑布，，，，出一身透汗，，，，回来用饭更香。。。要害是，，，，人比那些5A级景区少多了，，，，清静！
下昼，，，，找个小溪边发呆品茗。。。安吉是白茶之乡，，，，许多农家自己就有茶山。。。吃完饭，，，，问老板要一套茶具，，，，买他二两新茶（或许200-300元一斤），，，，去他家周围的小溪边一坐，，，，自己烧水沏茶。。。听着水声，，，，看着青山，，，，这下昼茶的质量，，，，上海北京几千块钱的旅馆都比不了。。。这才是度假的真谛——铺张时间在优美的事物上。。。
晚上，，，，看星星和加入篝火。。。山里天黑得透，，，，没光污染。。。天气好的时间，，，，银河都能望见。。。有些大的农家乐，，，，客人多了，，，，老板会免费点一堆篝火，，，，各人围着坐，，，，嗑瓜子谈天，，，，来自天南海北的人瞬间就熟了。。。这种不期而遇的友好，，，，也是旅行的一大兴趣。。。?
问：导航究竟该咋设 ？？？ ？？搜啥名字能找到这块地方 ？？？ ？？
答：甭搜“鸡窝一条街”，，，，搜不到。。。你就导航“安吉报福镇”或者“安吉山水乡”，，，，进了这片区域，，，，沿着主干道开，，，，路双方密密麻麻都是农家乐的招牌，，，，望见哪家顺眼、车子停得多，，，，进去基本不会差。。。这叫“望、闻、问、切”选址法。。。
问：住一晚吃两顿，，，，人均或许得准备几多钱 ？？？ ？？
答：这个丰俭由人。。。按中等标准算：住一晚民宿（非周末）150-250元/间，，，，吃两顿正餐（按人头配菜）160-200元/人，，，，再加点饮料零嘴，，，，人均天天400-500元，，，，能玩得相当滋润了。。。这可比住星级旅馆划算，，，，体验也接地气。。。
问：啥时间去最好 ？？？ ？？有啥要避的坑 ？？？ ？？
答：春天（4-5月）和秋天（9-11月）? 最好，，，，不冷不热，，，，笋也好，，，，风物也美。。。炎天能避暑，，，，但周末人巨多。。。要避的坑就是：第一，，，，? 别信路边那些特殊热情拉客的，，，，或许率是跟司机有回扣相助的。。。第二，，，，? 点菜前问清价钱，，，，特殊是“市价”的河鲜。。。第三，，，，? 山里晚上凉，，，，多带件外衣。。。
这一趟“鸡窝一条街”探下来，，，，俺算是悟了。。。旅游啊，，，，有时间甭光盯着那些着名的大景点，，，，钻进外地的“生涯窝”里，，，，跟外地人喷一喷，，，，吃一口他们锅里的饭，，，，这风物才有了味道，，，，这日子才算是过了。。。安吉那片“鸡窝”，，，，卖的哪是鸡啊，，，，卖的是山里慢悠悠的时光，，，，是城里买不到的人情味儿。。。你要去，，，，就按俺说的，，，，试试那“隐藏玩法”，，，，保准你回来也跟俺一样，，，，念念不忘。。。? 记牢了啊，，，，玩的最高境界，，，，是像外地人一样生涯两天。。。