喂，，，，，哥老倌、嬢嬢些，，，，，你们好哇！? 今天不摆龙门阵，，，，，我们来好生摆一下威海的“张村小胡同” 。。。。哎哟，，，，，这个地方，，，，，你要是没适外地人领路，，，，，从门口过八百回都认不得里头藏了那么多好吃的！它基础不是啥子景区，，，，，就是个弯弯绕绕、烟火气冲天滴住民区巷巷，，，，，但说它是威海美食的“地下江湖”，，，，，一点儿都不夸张！我在这边混了五六年，，，，，吃胖了十斤才摸清的门道，，，，，今天所有倒给你们，，，，，包管你们看完，，，，，从“找不到北”酿成“闭到眼睛都晓得哪家香”！?
先给你们说清晰，，，，，为啥子要专门写它？？？? 现在网上那些推荐，，，，，动不动就是网红店、打卡地，，，，，排队两小时，，，，，吃起五分钟，，，，，味道嘛…就那样 。。。。张村小胡同纷歧样，，，，，来这儿滴，，，，，十有八九都是外地老饕，，，，，味道欠好，，，，，三天就开垮杆 。。。。以是，，，，，这儿拼的纯粹是手艺和口碑，，，，，没得点儿真本事，，，，，基础立不住脚！
巷子不长，，，，，但家家都是英华 。。。。我给你指几家，，，，，你按到顺序吃，，，，，绝对不得拐！
第一家，，，，，必需去“老曲记蓬莱小面”！? ?
你莫看招牌旧旧的，，，，，桌椅油汪汪的，，，，，人家在这儿开了快二十年！早上五点半就开门，，，，，一直卖到下昼两点 。。。。他家的“鱼卤面”和“海胆面”那是一绝，，，，，汤头谁人鲜哦，，，，，是拿真正滴海边小鱼和骨头逐步吊出来的，，，，，稠嘟嘟、亮晃晃的，，，，，不是味精调出来的那种假鲜 。。。。面条是自家抻的，，，，，细溜溜又筋道 。。。。我每次去，，，，，标配是一碗鱼卤面，，，，，加个卤蛋，，，，，再配一小碟免费滴腌海带丝，，，，，总共不到十五块钱，，，，，吃得全身舒坦 。。。。早上来，，，，，你要跟一堆上班族、大爷大妈抢位置，，，，，热闹得很！
第二家，，，，，拐个弯就是“于姐锅贴铺” 。。。。
这家没得门头，，，，，就在自家一楼窗台开个口子，，，，，支个炉子 。。。。但就凭韭菜虾仁锅贴和鲅鱼锅贴，，，，，火了十几年 。。。。锅贴基础炕得金黄金黄，，，，，脆崩崩滴，，，，，咬开里头汤汁丰满，，，，，虾仁是看获得滴完整一颗，，，，，鲜甜！鲅鱼馅儿一点腥气都没得，，，，，嫩得像豆腐 。。。。我一般买半份韭菜虾仁、半份鲅鱼，，，，，拼一盒，，，，，站在路边就解决，，，，，边吃边烫嘴，，，，，那叫一个知足！价钱嘛，，，，，这么多年了，，，，，也就涨了一两块钱，，，，，人均二十吃到撑 。。。。
第三家，，，，，藏在院子里的“胖嫂烧烤” 。。。。? ?
白天你基础找不着，，，，，晚上六点以后，，，，，胖嫂才推着家伙什出来 。。。。她家烤海肠和烤鸟贝，，，，，是别处很难吃到滴鲜嫩 。。。。 ；；；；；鸷蛘莆盏眉，，，，，海肠脆爽，，，，，鸟贝嫩滑，，，，，就撒点盐和孜然，，，，，吃滴就是原味 。。。。再点两串烤饼子，，，，，刷上酱，，，，，外酥里软 。。。。坐个小马扎，，，，，在朦胧滴灯胆下头撸串，，，，，喝个外地啤酒，，，，，这才是威海夜晚滴准确翻开方式 。。。。不过位置少，，，，，经常要等 。。。。
你莫要进去就乱撞，，，，，听我的，，，，，按这个路子来，，，，，省时省力还吃得好 。。。。
首先，，，，，时间要对！? ?
想体验最全滴，，，，，最好上午十点来钟到 。。。。先去“老曲记”把早饭连带午饭一起解决，，，，，吃碗面 。。。。这个时间人比早上少点，，，，，不必抢 。。。。然后溜达一下，，，，，消化消化 。。。。
然后，，，，，中午饭点（11点半-1点），，，，，去“于姐锅贴铺”买上几两锅贴，，，，，你可以选择拿到隔邻家卖羊汤滴店（跟于姐有默契，，，，，可以坐），，，，，点碗羊汤，，，，，配上自己滴锅贴，，，，，巴适得板！这样，，，，，一顿饭就能尝到两家英华 。。。。
最后，，，，，晚上再来！? ?
专门留给“胖嫂烧烤”或者别滴海鲜小炒 。。。。小胡同里晚上尚有卖炒焖子、烤冷面滴小车，，，，，味道也正宗 。。。。记着，，，，，看到店里坐满外地大爷、大叔在喝酒摆条滴店，，，，，味道一般不得拐，，，，，大胆进去点两个招牌菜，，，，，价钱公正 。。。。
主要滴避坑点来了哈：
莫要开车进来！? 巷巷窄得鬼起火，，，，，电动车都委屈过，，，，，开车进来纯粹是给自己和别个找贫困 。。。。停在外头亨衢边走进去 。。。。
备好零钱！? 有些老摊摊，，，，，年岁大滴嬢嬢伯伯，，，，，更习惯收现金，，，，，微信支付也有，，，，，但备点现金总没错 。。。。
情形莫要要求太高！? 这里吃滴是味道和气氛，，，，，不是情形 。。。。桌子板凳旧点、地上油点，，，，，太正常了 。。。。考究情形滴，，，，，就不建议来了 。。。。
它不但是条美食街，，，，，更是老威海生涯滴一个切片 。。。。
你可以看到坐在门口晒太阳、操着一口隧道威海 ；；；；；鞍诹耪蟮卫先耍 ；；；；；可以看到下学回家，，，，，在锅贴铺前流口水滴娃娃； ；；；；；可以看到下班回来，，，，，熟门熟路拎着一袋海鲜进家门滴大叔 。。。。这里的屋子都很有年头了，，，，，红砖墙，，，，，斑驳滴口号，，，，，时间在这里走得很慢 。。。。
关于喜欢照相滴朋侪来说，，，，，这里滴烟火气是绝佳滴素材 。。。。但拍滴时间只管自然，，，，，莫要打搅到住民生涯 。。。。黄昏时分，，，，，灯灼烁起，，，，，炊烟袅袅，，，，，谁人画面很是治愈，，，，，充满了生涯滴实力 。。。。
这儿没得商业化滴演出，，，，，也没得千篇一律滴旅游纪念品，，，，，有的就是日复一日、扎实认真滴生涯 。。。。你吃完逛完，，，，，可能会以为，，，，，哦，，，，，就是个通俗滴老社区嘛 。。。。但就是这种“通俗”，，，，，在现在滴都会里，，，，，越来越金贵了 。。。。
Q： 详细在哪个塌塌哦？？？地图上搜获得不？？？
A： 搜获得！直接地图APP搜“张村小胡同”就出来了，，，，，在环翠区沈阳路那里 。。。。更准确滴定位是，，，，，找到“张村大槐树”，，，，，胡同口就在旁边，，，，，认不到就问路边店肆，，，，，都晓得 。。。。
Q： 消耗贵不贵？？？或许人均好多钱？？？
A： 自制得很！这才是它滴焦点竞争力 。。。。像面条、锅贴、烧烤这些，，，，，人均20-50块钱吃得又好又饱 。。。。你要是想整点海鲜小炒，，，，，喝点酒，，，，，那人均七八十也打住了 。。。。在这里，，，，，一百块钱两个人可以吃得扶墙出 。。。。
Q： 啥子时间去人最少？？？体验最好？？？
A： 避开周末和节沐日滴饭点！平时淌下昼两三点，，，，，或者晚上八九点以后，，，，，人会少许多 。。。。但要注重，，，，，有些店卖完就收摊，，，，，好比“老曲记”下昼两点过就关门了，，，，，“胖嫂”晚上才出来，，，，，要掐好时间 。。。。
Q： 卫不卫生哦？？？吃啦会不会拉肚子？？？
A： 嘿，，，，，你这个问题问得好 。。。。我吃了这么多次，，，，，个人和朋侪们都没中过招 。。。。这种社区老店，，，，，做滴都是转头客生意，，，，，老板自己也住这儿，，，，，在卫生上一般不敢瞎搅 。。。。虽然，，，，，你非要用五星级旅馆滴标准来权衡，，，，，那肯定达不到 。。。。眼见为实，，，，，你看他操作台、食材新不新鲜，，，，，或许就有数了 。。。。我横竖是放心吃 。。。。
好了嘛，，，，，口水都说干了，，，，，家底也掏空了 。。。。? 总滴来说，，，，，张村小胡同不是啥子鲜明亮丽滴景点，，，，，它就是个充满锅气、人情味和隧道滋味滴宝藏地 。。。。适合那些不想随大流、就想钻卡卡角角找真味道滴好吃嘴 。。。。
若是你来威海，，，，，吃腻了海鲜大排档，，，，，看够了海水浴场，，，，，想感受一下这座都会最真实、最温热滴脉搏，，，，，那你一定要来张村小胡同转一圈 。。。。记得，，，，，带上一个空肚子，，，，，和一颗放松滴心 。。。。
以为这篇攻略有用滴，，，，，记得珍藏点赞嘛！下回再跟你们摆威海别滴“神秘基地”！??