哎妈呀，，，，，，老铁们！最近俺搁网上冲浪，，，，，，可让俺瞅见一个老有意思的问题了，，，，，，好些人搁那儿搜“济宁汽车北站尚有鸡吗”?。。。你说这大过年的，，，，，，啊不，，，，，，这寻常日子里，，，，，，咋还惦记上车站的鸡了呢？？? 俺一琢磨就明确了，，，，，，这准是又勾起大伙儿肚子里的馋虫，，，，，，外加出门坐车前想整点硬货垫巴垫巴！今儿个，，，，，，俺就凭着俺这双“铁腿”和一张“贪嘴”，，，，，，亲自跑了一趟济宁汽车北站，，，，，，给恁探探路，，，，，，唠扯唠扯这车站周边的“鸡”事，，，，，，尚有那些不为人知的好吃哒！
俺是上周三下晌去的，，，，，，天儿嘎嘎好。。。一到济宁汽车北站广。。。，，，，那人，，，，，，哎呦我去，，，，，，照旧乌泱乌泱的，，，，，，大巴车进收支出，，，，，，热闹劲儿一点没减。。。? 俺的眼睛就跟探照灯似的，，，，，，专门往那些小吃摊、熟食店上扫。。。
先说结论：有，，，，，，但跟以前不太一样了！
以前吧，，，，，，俺印象里车站出站口扑面，，，，，，一拉溜好几家卖扒鸡、熏鸡的小窗口，，，，，，那香味儿能飘出二里地去。。。这回俺定睛一瞧，，，，，，那种专门的“XX扒鸡”店，，，，，，确实少了。。。可是！绝活儿都转移阵地了！俺在车站西侧，，，，，，紧挨着公交站牌的那排小门脸里，，，，，，乐成“捕获”目的！?
一家是跟甏肉干饭合着开的熟食档口，，，，，，玻璃柜里油光锃亮的扒鸡、鸡爪子、鸡胗子摆得满满登登。。。老板娘挺热情，，，，，，俺问：“大姐，，，，，，咱家这鸡是咱外地的吧？？”。。。“那必需的呀！”大姐一口济宁话，，，，，，“这都是后三更现做，，，，，，天不亮就送来的，，，，，，你瞅这肉，，，，，，稀烂！” 俺上手掂量一下，，，，，，一只或许三四十块钱，，，，，，分量挺着实。。。
另一家是麻辣串夹饼店，，，，，，也顺带卖真空包装的整鸡。。。老板说，，，，，，这都是为了利便赶远程的旅客，，，，，，带着走，，，，，，不淌油，，，，，，啥前儿吃都行。。。俺看了一下生产日期，，，，，，挺新鲜。。。以是老铁们，，，，，，放心，，，，，，“鸡”还在，，，，，，只是可能“藏”在了复合型的小吃店里，，，，，，你得用点心找找。。。?
为啥大伙儿一提到济宁汽车北站，，，，，，就能遐想到鸡呢？？俺寻思，，，，，，这里头可有学问了，，，，，，绝不是无意！
首先，，，，，，它得劲儿。。。? 你想想，，，，，，坐远程车，，，，，，一坐好几个点儿，，，，，，啃个面包那玩意儿不顶饿啊。。。来只扒鸡，，，，，，有荤有味儿，，，，，，肉还烂糊，，，，，，老小都能吃。。。撕吧撕吧，，，，，，一家人或者在车上跟邻座分一分，，，，，，既解馋又顶饿，，，，，，还显得挺热情，，，，，，这不比干嚼利便面强百套？？?
其次，，，，，，它算是咱鲁西南的一个“味觉手刺”。。。? 甭管是外地来的朋侪，，，，，，照旧外地人要出远门，，，，，，在车站带只扒鸡，，，，，，某种意义上带走的是一份家乡味儿。。。就跟去北京带烤鸭，，，，，，去南京带盐水鸭一个理儿。。。这扒鸡用老汤慢火焖出来的那股香气，，，，，，就是咱这片土地的烟火气。。。
再者，，，，，，对商家来说，，，，，，这也是绝佳的黄金摊位。。。? 车站人流量大，，，，，，并且旅客的消耗需求很明确——快、利便、能带走、吃着香。。。扒鸡完善切合所有条件，，，，，，商家自然愿意在这儿扎堆。。。虽然现在门店形式有转变，，，，，，但这个需求逻辑历来没变过。。。以是，，，，，，只要车站尚有人，，，，，，这“鸡”的生意，，，，，，它就断不了！?
俺这人实诚，，，，，，不可光告诉恁有鸡就拉倒了。。。大老远来一趟车站，，，，，，万一那天的鸡卖光了呢？？或者你想换换口胃呢？？俺把车站周边踅摸了一圈，，，，，，给恁划拉了一份“美食备用清单”，，，，，，都嘎嘎隧道！
甏肉干饭（车站西街路口）：? 这可是济宁的硬核招牌！大块甏肉肥而不腻，，，，，，再配上卷煎、面筋、狮子头，，，，，，往米饭上一浇汤，，，，，，哎妈呀，，，，，，给个仙人都不换！? 这家店离车站就百十米，，，，，，许多司机师傅都搁这儿吃，，，，，，味儿正。。。
麻辣串夹饼（出站口流动摊）：? 这个算是“快枪手”美食。。。油炸的串串往热饼里一夹，，，，，，刷上酱，，，，，，一分钟搞定。。。有菜有肉，，，，，，味道重，，，，，，吃着过瘾，，，，，，特殊适合赶时间又不想拼集的老铁。。。?
糁汤（早点摊，，，，，，上午才有）：? 你要是早上从北站坐车，，，，，，万万别错过这个。。。热乎乎的牛肉或者鸡肉糁汤，，，，，，打上鸡蛋，，，，，，撒上香菜、香油，，，，，，就着油条或壮馍，，，，，，喝一碗下去，，，，，，从里到外都舒坦，，，，，，包管你一起都不带冷的。。。?
真空包装小吃店：? 除了扒鸡，，，，，，这类店里通常唬Ｉ杏真空的酱牛肉、麻辣兔头、豆腐干啥的。。。都是外地特产，，，，，，利便携带，，，，，，自己吃或者送人都行，，，，，，是个不错的备选。。。
Q：汽车北站的扒鸡，，，，，，现在哪家最好吃。。？？价钱咋样？？
A：嗨，，，，，，这个“最好吃”真得看个生齿胃。。。俺上面提到那家甏肉干饭店里的熟食档口，，，，，，味道不孬，，，，，，肉烂糊入味。。。价钱上，，，，，，整鸡一般30-45元一只，，，，，，看巨细。。。鸡爪子、鸡胗子论斤称，，，，，，或许20多块钱一斤。。。俺以为性价比可以。。。
Q：除了现场买，，，，，，能提前预定或者网购不？？
A：俺特意问了。。。现场的小店一般不支持远程预定，，，，，，但你可以记下老板电话（脸皮厚点要一个，，，，，，一般都给），，，，，，快到了提前打个电话让他给你留一只。。。至于网购，，，，，，你得找那些济宁外地著名的、有网店的大品牌扒鸡，，，，，，但那就不是车站店的味道了，，，，，，是另一个系统啦。。。
Q：除了扒鸡，，，，，，尚有啥能带走的、有特色的？？
A：有。。。∈什潘盗苏婵战磁Ｈ。。。唬Ｉ杏芯褪牵，，，，可以去车站周围的大超市（好比银座），，，，，，里头有特产专区，，，，，，玉堂酱菜啥的，，，，，，那可是中华老字号，，，，，，咸菜、酱料种类贼拉多，，，，，，带几样回家配粥、下饭，，，，，，绝对被夸会买！?
好啦，，，，，，老铁们，，，，，，唠了这么多，，，，，，也该总结了。。。关于“济宁汽车北站尚有鸡吗”这个问题，，，，，，谜底是大写的“有”！它可能换了个地方，，，，，，换了个“马甲”，，，，，，但那份为了让你吃饱吃好再上路的心意，，，，，，和谁人香喷喷的味道，，，，，，一直没挪窝。。。
车站不但仅是个出发抵达的地儿，，，，，，它的周边，，，，，，藏着最接地气、最解决现实问题的市井美食地图。。。下回你从济宁汽车北站走，，，，，，别光急着冲进候车室，，，，，，稍微放缓脚步，，，，，，在周边转悠个十分八分的，，，，，，一只扒鸡，，，，，，一碗糁汤，，，，，，一个夹饼，，，，，，就能让你这趟旅程的起点，，，，，，充满扎实的知足感。。。这，，，，，，不就是咱老黎民“在路上”的小确幸嘛！??
有啥想问的，，，，，，咱谈论区接着唠！别忘了点赞珍藏，，，，，，说未必哪天你就用上了呢！?