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桂林火车站50元快餐是嘛水平？？？？？？一份饭五十块究竟值不值，，，，有吃过的老铁说道说道吗？？？？？？

哎呦喂，，，，我说列位，，，，咱今儿个不聊别的，，，，就唠唠那火车站边儿上内点儿吃食。。
。您说出门在外，，，，谁还没在车站搪塞过两口？？？？？？可最近我可听说个新鲜事儿，，，，桂林火车站那块儿，，，，蹦出来个“50元快餐”，，，，好家伙，，，，介是嘛快餐。。
？？？？？？金子做的？？？？？？咱今儿非得给它掰扯掰扯不可！?

一、介“天价”快餐，，，，究竟卖的嘛？？？？？？

上回我打桂林途经，，，，肚子饿得咕咕叫，，，，一出站，，，，好么，，，，拉客的大姐倍儿热情：“帅哥，，，，用饭吗？？？？？？清洁卫生，，，，快餐盒饭！”我顺嘴一问多钱，，，，大姐张嘴就来：“有五十的套餐，，，，硬菜！”我其时一听，，，，差点没把行李扔了。。
。嘛玩意儿就五十？？？？？？您了是鲍鱼捞饭照旧龙虾开会？？？？？？

我寻思不可当冤大头啊，，，，就在边儿上转悠，，，，视察了得有小半个钟头。。
。我发明啊，，，，这五十块的套餐，，，，跟旁边小店二十的，，，，从外头看，，，，菜盒子都差未几大！咱凑近点儿瞄了一眼所谓的“硬菜”，，，，好么，，，，一份看着油挺大的红烧肉（肥的居多），，，，一个西红柿炒鸡蛋，，，，再来点子看着蔫儿吧唧的炒青菜，，，，米饭管够。。
。旁边那大姐还跟人白活呢：“我们这肉都是新鲜的，，，，跟那些预制菜纷歧样！” ?

我私下里跟一个看着面善的伙计年迈套近乎，，，，递了根烟，，，，他悄么声儿说：“咳，，，，哥，，，，真话跟您说，，，，这五十的跟三十的，，，，后厨舀菜的时间，，，，勺子颤抖不颤抖的区别。。
。旅游的，，，，尤其拉箱子的，，，，一看就不是？？？？？？，，，，可不就推荐贵的嘛。。
。” 我一听这话，，，，心里跟明镜儿似的了。。
。

二、价钱翻番，，，，本钱几何？？？？？？咱给算算账

咱不是说不可挣钱，，，，但您了这钱挣得得有谱儿吧？？？？？？我厥后较真儿，，，，或许算了一笔账（咱按去年，，，，2025年的物价算啊，，，，今年丙午马年，，，，肉价菜价还稳当点儿呢）。。
。

一份盒饭主要本钱：

• 肉菜本钱：就算他用的是正经五花肉，，，，一份饭里能有二两肉？？？？？？了不得了。。
  。按市价算，，，，撑死5块钱。。
  。

• 素菜本钱：西红柿、鸡蛋、青菜，，，，加起来2块钱顶天了。。
  。

• 米饭本钱：1块钱都算多的。。
  。

• 盒子、筷子、油盐酱醋、燃气：往高了算，，，，2块钱。。
  。

您了瞅瞅，，，，这食材本钱满打满算10块钱！好，，，，咱得让人家赚点，，，，房租水电是钱吧？？？？？？火车站边上铺租金贵，，，，这我认。。
。人工也是钱。。
？？？？？？赡酥苯哟10块蹦到50块，，，，毛利翻了四倍，，，，这利是不是有点儿忒厚了？？？？？？?

我去旁边巷子里，，，，走了不到200米，，，，同样两荤一素的盒饭，，，，明码标价18到25元，，，，人家店里还能坐着吃，，，，有空调。。
。这差价，，，，不就是欺压人生地不熟、急着赶车、又欠盛意思多问的主儿吗？？？？？？

三、为嘛能卖这价？？？？？？这里头的“道道儿”可深了

您了琢磨琢磨，，，，为嘛这么贵，，，，还真有人买呢？？？？？？这里头学问大了去了！

头一宗，，，，叫“信息差”。。
。? 外地来的朋侪，，，，尤其是头一回到的，，，，他不懂行市。。
。∫豢词腔鸪嫡尽罢妗钡晁粒ㄗ攀岛枚嗑褪亲飧雒帕常，，，，心里就没那么提防了。。
。觉着五十就五十吧，，，，旅游区都贵，，，，吃个扎实。。
。哎，，，，人家挣的就是你这“扎实钱”。。
。

第二宗，，，，叫“场景溢价”。。
。? 您了想啊，，，，大包小裹刚下火车，，，，又累又饿，，，，前不着村后不着店，，，，最近的用饭地儿就在眼前。。
。这时间，，，，人的决议精神是最弱的，，，，多花点钱省心省力，，，，许多人就认了。。
。这叫“场景税”，，，，火车站、机场，，，，哪儿都一样，，，，只不过桂林这五十的标杆，，，，属实是定得有点儿飘了。。
。??

第三宗，，，，叫“从众心理”和“价钱锚定”。。
。? 他菜单上肯定不是光有五十的，，，，一般尚有三十、四十的档位。。
。您一看，，，，五十的是“精品套餐”，，，，有“硬菜”，，，，旁边四十的没写是啥硬菜，，，，三十的看着就寒酸。。
。这么一比，，，，五十的反而成了“优选”，，，，心理上就以为四十谁人可能不包管，，，，三十谁人肯定没法吃。。
。套路，，，，全是套路。。
。?

【FAQ】您了可能想问

• Q：真的所有人都卖50吗？？？？？？有没有自制点的？？？？？？

  • A：? 也不是所有。。
    。一般来说，，，，自动上来拉你的、店面特殊“热情”的，，，，概率大。。
    。您了多走几步，，，，出站规模，，，，或者找那些需要自己上楼、门口不拉客的小店，，，，价钱马上回归正常（20-30元区间）。。
    。再或者，，，，用手机地图搜搜“米粉”，，，，走个五六分钟，，，，五六块钱一碗的桂林米粉不香吗？？？？？？那才是外地人吃的。。
    。

• Q：除了贵，，，，卫生和品质咋样？？？？？？

  • A：? 这个真得看人品。。
    。我视察的那家，，，，后厨门口堆着菜箱子，，，，情形就那样。。
    ？？？？？？觳吐，，，，大锅菜，，，，别指望有啥锅气，，，，能吃个温饱、不闹肚子就算乐成。。
    。新鲜度肯定不如现炒的馆子。。
    。以是啊，，，，花五十赌这个，，，，我觉着不值。。
    。

• Q：要是被坑了，，，，或者以为欠好吃，，，，能说道吗？？？？？？

  • A：? 哎呦我的哥哥，，，，咱出门图个平安顺心。。
    。钱都花了，，，，饭也端上来了，，，，除非是吃出“废物”了，，，，否则您了说道也没用。。
    。人家一句“众口难调”就给咱叮嘱了。。
    。最好的说道，，，，就是下次不去了，，，，并且告诉朋侪们都留个神。。
    。

• Q：有没有推荐的靠谱服法？？？？？？

  • A：? 太有了！记着三字诀：走、搜、看。。
    。

    1. “走”：咬牙走出火车站半径500米，，，，天下瞬间清净，，，，价钱回归人世。。
       。

    2. “搜”：翻开手机，，，，搜“米粉店”、“快餐”，，，，看外地人的评价，，，，别看评分，，，，看带图的追评。。
       。

    3. “看”：进店前，，，，看看店里用饭的都是什么人。。
       。要是都是拉着行李箱的游客，，，，慎入；；；；要是有不少衣着随意、像外地人的年迈在吃，，，，那妥了，，，，进！

结语：咱不当冤大头，，，，也明确生意难

说究竟，，，，火车站边的生意，，，，租金压力大，，，，做的大多是“一锤子”生意，，，，商家想多赚点，，，，从商业逻辑上讲，，，，能明确。。
。但明确归明确，，，，咱的钱也不是大风刮来的。。
。一份本钱十块、卖二十算忠实、卖三十算正常、卖五十就有点“杀熟”的盒饭，，，，它承载不了“桂林味道”，，，，也代表不了桂林人的热情。。
。

以是啊，，，，列位老铁，，，，下次您了要是在桂林火车站饿了，，，，听我一句劝：要么，，，，忍几分钟，，，，多走几步路，，，，美食就在不远处；；；；要么，，，，直奔米粉店，，，，又快又自制又隧道。。
。? 至于那“50元快餐”，，，，您了要是钱多好奇，，，，非得尝尝嘛叫“硬菜”，，，，那您请便。。
。横竖我啊，，，，是“够够的”了！这冤枉钱，，，，我是不花。。
。咱得吃得明确，，，，花得敞亮，，，，您说是不是这个理儿？？？？？？?

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