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天水甘谷火车站巷子里究竟有啥好逛哩？？？？？

咦～提及这个“天水甘谷火车站小巷子”，，，，，
，可算问对人了！? 俺前阵子坐火车途经甘谷，，，，，
，中心有几个钟头等车功夫，，，，，
，心想着别在候车室干坐啦，，，，，
，就溜达出去，，，，，
，一头钻进了火车站旁边那几条巷子。。
。。。好家伙，，，，，
，这一逛，，，，，
，还真发明不少“宝藏”！今儿个就給恁说道说道，，，，，
，这火车站后头不起眼滴巷弄里，，，，，
，究竟藏着啥光景，，，，，
，是值得瞅瞅照旧得绕着走。。
。。。?

一、初印象：破旧？？？？？热闹！烟火气才是最得劲哩? ?

刚出站那会儿，，，，，
，瞅着那巷子口，，，，，
，说真话，，，，，
，第一眼感受有点儿破旧，，，，，
，路面也不咋平整。。
。。。跟咱想象中的“旅游景点”那是不沾边儿。。
。。。?

可往里一走，，，，，
，哎～味儿就上来啦！空气中飘着油阴险子香、面汤味儿，，，，，
，尚有烤馍饼滴焦香，，，，，
，混在一块儿，，，，，
，那叫一个勾人馋虫！耳朵边儿是种种吆喝声：“凉皮！擀面皮！”“呱呱！燃燃！”“刚出炉哩烧饼！”??

巷子不宽，，，，，
，双方挤满了小店小摊。。
。。。有剃头滴“先生儿”在门口给人剃头，，，，，
，有修理铺先生傅低着头修拉锁，，，，，
，更多的是种种小吃摊，，，，，
，一个挨着一个，，，，，
，招牌都旧了，，，，，
，但人可不少。。
。。。坐那儿吃滴，，，，，
，有刚下车滴游客，，，，，
，有周围干活滴工人，，，，，
，尚有接学生下学滴家长，，，，，
，热闹得很！这跟火车站前头谁人光秃秃滴广场一比，，，，，
，简直是两个天下。。
。。。这儿滴热闹，，，，，
，是扎扎实实、热气腾腾滴市井生涯。。
。。。

俺其时就寻思，，，，，
，这哪儿是“破旧”，，，，，
，这明确是“活色生香”啊！? 关于想体验隧道甘谷味儿，，，，，
，而不是走马观花看景点滴人来说，，，，，
，这儿算是来着了。。
。。。

二、探宝藏：吃啥？？？？？买啥？？？？？俺给恁盘盘道? ?

光说热闹不中，，，，，
，得给恁说说详细有啥。。
。。。俺就按俺逛吃逛喝滴履历，，，，，
，給恁捋捋。。
。。。

首先，，，，，
，肯定是吃！? 这可是重头戏。。
。。。甘谷是“辣椒之乡”，，，，，
，巷子里滴小吃，，，，，
，灵魂就是那一碗油阴险子。。
。。。

1. 甘谷凉皮/擀面皮：这个必需排第一！? 俺随便找了家人多滴小摊，，，，，
   ，要了碗擀面皮。。
   。。。面皮筋道，，，，，
   ，要害是那辣子油，，，，，
   ，看着红彤彤吓人，，，，，
   ，吃起来是香而不燥，，，，，
   ，后味还带点甘谷辣椒特有滴那种醇香，，，，，
   ，配上芽菜、面筋，，，，，
   ，攉（hu）匀了，，，，，
   ，美得很！价钱也实惠，，，，，
   ，一碗就六七块钱，，，，，
   ，比车站里头卖滴不知强到哪儿去了。。
   。。。

2. 甘谷“呱呱”：这个名字怪有意思，，，，，
   ，着实是荞麦做滴一种像凉粉似滴吃食。。
   。。。也是泼上辣子油、醋、蒜水。。
   。。。口感比凉粉更瓷实，，，，，
   ，更有嚼头，，，，，
   ，辣味浸得透透滴，，，，，
   ，属于地方特色，，，，，
   ，别地儿很难吃到正宗的。。
   。。。俺建议恁一定得尝尝。。
   。。。

3. 油饼、烧饼：许多外地人买了当主食，，，，，
   ，就着凉皮吃，，，，，
   ，或者直接夹菜。。
   。。。刚出炉滴，，，，，
   ，外皮酥脆，，，，，
   ，内里软和，，，，，
   ，麦香味足，，，，，
   ，自制顶饱。。
   。。。

除了吃，，，，，
，巷子里还能瞅点别滴。。
。。。有些摆地摊卖日杂百货、小孩玩具、袜子手套滴，，，，，
，价钱自制。。
。。；Ｉ杏幸涣郊也黄鹧鄣小铺子，，，，，
，专门卖甘谷滴干辣椒、辣椒面。。
。。。? 这可是好工具！俺买了两斤，，，，，
，老板给装滴实着实在，，，，，
，辣椒面粗细都有，，，，，
，香味扑鼻，，，，，
，自己吃或者送人都中。。
。。。这可比在景区买滴特产着实多啦。。
。。。

不过也得说清晰，，，，，
，这儿没有啥高等纪念品，，，，，
，也没有网红打卡点，，，，，
，就是老黎民过日子滴地方。。
。。。想淘换点“土味”特产，，，，，
，感受下外地物价，，，，，
，这儿中。。
。。。

三、提个醒：咋逛？？？？？注重啥？？？？？清静省心是第一? ??

虽然俺夸了半天，，，，，
，但有些大真话必需得说到前头，，，，，
，让恁逛得明确，，，，，
，玩得清静。。
。。。

• 情形与卫生：再说一遍，，，，，
  ，巷子情形较量老旧，，，，，
  ，地上可能有积水、垃圾，，，，，
  ，走路得看着点脚底下。。
  。。。小吃摊滴卫生条件，，，，，
  ，咱也不可用大饭馆标准要求，，，，，
  ，眼不见为净，，，，，
  ，吃滴就是个风味和胆量。。
  。。。肠胃特殊娇气滴朋侪，，，，，
  ，可得掂量掂量。。
  。。。建议挑人流量大、食材看着新鲜滴摊子，，，，，
  ，一般不会出大岔子。。
  。。。

• 时间选择：最幸亏白天，，，，，
  ，尤其是上午到下昼三四点之间去逛。。
  。。。这个时间摊主出得全，，，，，
  ，吃工具滴人也多，，，，，
  ，气氛最好，，，，，
  ，也最清静。。
  。。。天擦黑或者晚上，，，，，
  ，有些摊子就收了，，，，，
  ，灯光也暗，，，，，
  ，人杂，，，，，
  ，咱外地人只管就别去逛了。。
  。。；；鸪嫡局鼙撸，，
  ，无论哪儿，，，，，
  ，晚上都得加点小心，，，，，
  ，这不是针对甘谷，，，，，
  ，是通用规则。。
  。。。

• 消耗与还价：吃滴工具都是明码标价（牌子或者口头说），，，，，
  ，价钱透明，，，，，
  ，基本不必还价，，，，，
  ，也没几块钱。。
  。。。买辣椒、干货啥滴，，，，，
  ，可以客套地问一句“老板，，，，，
  ，零头去了吧”或者“多给抓点呗”，，，，，
  ，一般着实滴老板都会允许。。
  。。。别死命砍价，，，，，
  ，不值当。。
  。。。

• 财物清静：重中之重！? 在人多滴地方，，，，，
  ，背包一定朝前背，，，，，
  ，手机、钱包揣内兜或者抓手里。。
  。。。别看巷子生涯气息浓，，，，，
  ，但人来人往，，，，，
  ，保不齐有随手牵羊滴。。
  。。。俺逛滴时间，，，，，
  ，手机就一直攥着，，，，，
  ，吃完工具擦手，，，，，
  ，纸巾都把手机裹着。。
  。。。

总的来说，，，，，
，把它当成一个充满烟火气滴“外地菜市场+小吃街”连系体来看，，，，，
，期望就对了。。
。。。抱着猎奇、体验滴心态来，，，，，
，会有惊喜；；抱着旅游旅行、追求恬静滴心态来，，，，，
，可能会失望。。
。。。

【FAQ】恁可能想问滴，，，，，
，俺先答了? ?

• Q：巷子详细在火车站哪边？？？？？好找不？？？？？

  • A：好找得很！出了甘谷站（注重是火车站，，，，，
    ，不是高铁站）滴出站口，，，，，
    ，别去广场那里，，，，，
    ，直接往左（西）或者右（东）顺着站前路走，，，，，
    ，看到有岔进去滴、人多热闹滴小路，，，，，
    ，基本就是了。。
    。。。着实不可，，，，，
    ，张嘴问门口市肆老板或者事情职员：“小吃巷子往哪儿走？？？？？”人家都知道。。
    。。。

• Q：适合带老人小孩去吗？？？？？

  • A：若是是纯粹为了吃，，，，，
    ，且老人小孩肠胃好、不挑剔情形，，，，，
    ，可以快速吃个饭。。
    。。。但若是是想“逛”，，，，，
    ，不太建议。。
    。。。路不平，，，，，
    ，人多拥挤，，，，，
    ，卫生条件和休息设施都有限，，，，，
    ，老人小孩容易累，，，，，
    ，体验可能欠好。。
    。。。

• Q：除了小吃，，，，，
  ，尚有啥值得看滴吗？？？？？

  • A：忠实说，，，，，
    ，焦点就是小吃和市井风貌。。
    。。。若是对民俗感兴趣，，，，，
    ，可以视察下外地人滴日常生涯、生意方式、修建老屋子滴样式。。
    。。。但没有正式滴旅游景点或文物事业。。
    。。。巷子自己，，，，，
    ，就是最大的“生涯景观”。。
    。。。

• Q：或许需要逛多久？？？？？

  • A：若是就是吃一两样小吃，，，，，
    ，简朴看看，，，，，
    ，半小时到一小时足够了。。
    。。。若是慢悠悠滴，，，，，
    ，每个小吃摊都研究下，，，，，
    ，再买点干货，，，，，
    ，最多也就一两个钟头。。
    。。。它就是个等车间隙、填补空余时间滴好行止，，，，，
    ，不适合专程安排泰半天。。
    。。。

中啦，，，，，
，俺滴“探险”履历和“情报”差未几就这些了。。
。。。? 最后再唠叨一句：“天水甘谷火车站小巷子”，，，，，
，它不是景区，，，，，
，是外地生涯滴一扇窗户。。
。。。透过这扇窗户，，，，，
，恁能闻到最冲滴辣子香，，，，，
，听到最质朴滴乡音，，，，，
，看到最不加修饰滴日子。。
。。。去之前，，，，，
，把期望值调解好，，，，，
，带上好奇滴心和结实滴肠胃，，，，，
，它绝不会让恁空着肚子脱离！要是顺路，，，，，
，去走走，，，，，
，吃一碗红油凉皮，，，，，
，得劲着哩！?

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