小序
哎呦喂，，俄说伙计们，，可甭提咧！前阵子俄不是去咧趟温州耍么，，下了火车就听人说“火车站后头那巷子可得去转转”，，俄这心说，，能是个甚好地方？？效果一头扎进去，，好家伙，，那可真是……又爱又恨，，一言难尽！? 今儿就跟大伙儿好好念叨念叨这“温州火车站巷子”，，俄可是用两腿实着实在地丈量过，，用嘴真真切切尝过咧。。。。恁要是也想去，，俄这话，，可得好好听真喽！?
头一回去，，俄这印象可是深着咧！出咧火车站，，往东边瞄，，瞅见那乌泱泱一片老屋子，，中心夹着条不宽的道道，，那就是传说中的“巷子”咧。。。。跟恁说，，可甭把它想成甚文艺小清新，，这儿是实打实、烟火气冲鼻子的地界！? 巷子拢共长不过500来米，，宽的地儿能过个三轮，，窄的地儿两人错身都得侧着走。。。。双方密密麻麻全是店肆跟住家，，招牌摞着招牌，，红红绿绿晃人眼。。。。
俄头回进去是后晌五点来钟，，那人就叫个多！挤得俄是全身冒汗。。。。拉箱子的游客、下班的年迈、下学的娃娃，，尚有跟俄一样探头探脑的寻食客，，能把这条巷子塞成个沙丁鱼罐头。。。。据俄视察，，这儿一天里头，，后晌五点到晚上九点是人最多的时间，，想清悄悄静逛，，那可没门儿！俄专门数了数，，光是卖吃的铺面，，少说也有四五十家，，从南到冬风味杂得很。。。。
有伙计可能要问咧，，清静不？？乱不乱？？俄真话实说，，人多眼杂，，自个儿的工具可得看紧！俄就亲眼见个后生追着个偷手机滴跑，，热闹是热闹，，但也提个醒。。。。不过话说回来，，大大都开店做生意的照旧天职人，，尤甚是那些开了十几二十年的老摊摊，，老板们忙是忙，，但你问个路、搭个话，，倒也还成。。。。总之啊，，进这巷子，，心态得摆正：咱是来寻味、看热闹、体验市井的，，不是来逛阛阓滴，，对差池？？?
这可是俄用三顿饭、撑得走不动道换来的干货！咱不说那虚的，，直接上硬货：
“胖子面馆”的猪脏粉：这家店连个像样招牌都没，，就墙上红漆刷了四个字。。。。但门口永远有人端着碗蹲着吃！他家的猪脏粉，，大肠处理得那叫一个清洁，，嚼着又糯又韧，，汤头鲜得能让人把舌头咽下去。。。。15块一碗，，料给得着实。。。。俄去的时间是晚上七点，，等座等了20分钟，，可见其火爆。。。。老板说，，一天能卖出去300多碗！
“阿山鱼丸”的敲鱼面：这家店在巷子中段，，是个家庭作坊。。。。鱼丸都是现做现敲，，你能望见大姐拿着棍子“砰砰”砸鱼茸。。。。煮出来的鱼丸Q弹得像能打乒乓球，，汤是奶白色的，，撒点胡椒粉，，喝一口全身舒坦。。。。12块一小份，，当零嘴吃美得很。。。。?
“无名灯盏糕”摊：就下晌出摊，，卖完收工。。。。萝卜丝馅的灯盏糕，，炸得金黄酥脆，，咬一口“咔嚓”响，，里头的萝卜丝还带着清甜。。。。3块钱一个，，俄一口吻能吃俩！老板说用的是外地萝卜，，味道正。。。。
“守英猪脏粉”隔邻的糯米饭：对，，这家连名字都没，，就由于挨着家网红店，，被带火咧。。。。但他家糯米饭是真不错，，油条碎、肉汤、葱花一拌，，香迷糊了！8块钱一份，，当早饭顶饱到后晌。。。。俄独家发明，，上午十点前去最好，，米最糯。。。。
“巷子最深处的冷饮店”：吃完咸的辣的，，必需来这！青草豆腐和杏仁腐是招牌，，冰冰冷凉，，带着薄荷的清气，，一碗下肚，，燥热全消。。。。6块钱一份，，炎天救命良药。。。。俄以为比那些网红奶茶强多咧！
“阿川鱼饼”：玻璃柜子里码得整整齐齐，，鱼饼煎得两面微焦，，咬开是扎实的鱼肉，，鲜甜不腥。。。。5块钱一条，，可以边走边吃。。。。
“老奶奶麦饼”摊：梅干菜肉馅的麦饼，，用炭火桶贴着烤，，拿到手里烫呼呼的，，饼皮脆，，内馅油润咸香。。。。6块钱一个，，就是得有点耐心等。。。。
“深夜炒粉干”摊：晚上十点后才推出来，，锅气十足！鸡蛋、肉丝、包菜跟粉干在大铁锅里翻腾，，镬气香能飘半条街。。。。12块一大盘，，是深夜觅食者的福音。。。。?
“永嘉麦饼王”：这家店算大的，，卖种种馅的麦饼。。。。俄推荐咸菜五花肉馅的，，饼大馅足，，一个管饱。。。。10-15块不等，，可以打包带走当干粮。。。。
“九山饭团”的分摊：虽然总店不在巷子里，，但这儿有个分摊。。。。饭团捏得紧实，，甜咸口胃的（白糖+油条+肉松）是俄的最爱，，味道很复古。。。。6块钱基础款。。。。
逛吃爽，，但坑也不少。。。。俄总结咧三条，，恁可记好：
第一，，看人下菜碟的店，，甭进！? 有些店看你是外地人，，报价迷糊、分量偷偷镌汰。。。。俄就遇上过，，统一碗鱼丸汤，，外地年迈端上来满满当当，，给俄的就能望见碗底。。。。咋办？？进去前，，先在门口看看别人吃的碗是啥样，，听听别人付了几多钱。。。；；蛘，，爽性就认准俄上头推荐的那几家老店，，口碑在那摆着呢。。。。
第二，，情形忒差、食材裸露的，，要小心！? 巷子里有些摊贩的卫生条件，，确实让人捏把汗。。。。苍蝇乱飞、生熟不分的摊位，，再香也得忍住！俄的原则是，，只管吃现做现煮、高温加工的工具，，好比刚炸出来的灯盏糕、滚水里煮的鱼丸。。。。凉拌菜、提前卤好长时间袒露在空气里的，，俄一般不碰。。。。肠胃欠好的伙计，，更得注重。。。。?
第三，，赶火车的前一小时，，万万别来！? 这是血泪教训！俄有一次想着临走前再去吃碗粉，，效果巷子里人多得基础走不动，，吃完出来差点误了火车！这里蹊径窄，，人多易堵，，拉着箱子更是寸步难行。。。。算上等餐、用饭的时间，，没个一个半小时基础出不来。。。。以是，，赶车的伙计，，咱忍忍，，下回再来。。。。
问：这巷子详细在温州火车站哪一块儿？？
答：好找得很！从温州火车站（老的温州站）南出口出来，，往右手边（东边）看，，能看到一片麋集的低矮住民区，，找个人流最多的小口子往里钻，，就对上咧。。。。着实不可，，翻开手机地图，，搜“XX面馆”（好比胖子面馆），，随着导航走，，准没错。。。。
问：大提要花几多钱？？
答：这可丰俭由人。。。。若是就像俄一样，，一起逛吃已往，，人均30到50块就能吃得扶墙出，，美滋滋。。。。要是正经找家店坐下点几个菜，，那可能就得人均60往上咧。。。。大部分小吃都在5块到20块之间，，价钱还算亲民。。。。
问：最适合啥时间去？？
答：黄昏5点到晚上9点！这个点儿所有店肆都开了，，灯火通明，，气氛最好。。。。但也是人最多的时间。。。。若是想避开人流，，可以试试事情日的下昼两三点，，不过有些摊摊可能没出或者休息了。。。。
问：除了吃，，还能买点啥特产带走不？？
答：有！一些现做的鱼饼、灯盏糕、麦饼可以抽真空带走。。。；Ｉ杏新温州鸭舌的铺子，，真空包装的，，当伴手礼不赖。。。。但记着，，多看几家，，比比价钱和品质再下手。。。。
行咧，，俄这啰里啰嗦说了一大堆，，可算把“温州火车站巷子”这点家底给恁抖落清晰咧。。。。总结起来就三句话：降低期待，，它是条脏乱但有生命力的老巷；；睁大眼睛，，随着老店和排队的人流吃；；管好财物和时间，，才华逛得舒心。。。。?
去那儿，，图的不是情形多好，，服务多周密，，图的就是那股子粗糙、真实、热腾腾的市井气。。。。能接受这点，，那里就是美食宝藏地；；接受不了，，可能会以为是次糟糕体验。。。。横竖俄是还会再去的，，就为咧那碗让人魂牵梦萦的猪脏粉！? 伙计们，，有时机自个儿去体验一回吧，，保准印象深刻！咱下回再唠！