哎哟，，，，， ，列位老表，，，，， ，你们是不是一下火车，，，，， ，出站就看到西宁火车站谁人大楼，，，，， ，然后脑壳一扭，，，，， ，就对到它后头那些弯弯绕绕的小巷巷爆发好奇咯？？？？？? 是不是在心头打鼓：“这咔咔角角里头，，，，， ，究竟有啥子名堂？？？？？有没得好吃嘞？？？？？安不清静哦？？？？？”
莫慌莫慌！今天，，，，， ，我就来好生给你们摆一哈，，，，， ，我这个跑了不下五六趟的“巷子串串”的亲自履历。。。??♂? 包管给你们说得显着确白，，，，， ，让你们晓得哪些值得钻，，，，， ，哪些要看清晰，，，，， ，绝对不得豁你们！这篇工具，，，，， ，都是我一脚一脚走出来的，，，，， ，巴适得板。。。
首先，，，，， ，给那些心急的老表说一哈结论：西宁火车站后面那片小巷巷，，，，， ，绝对不是洪水猛兽，，，，， ，但也不是啥子天堂。。。它是一个活生生的、烟火气十足的市井角落，，，，， ，藏到起宝藏，，，，， ，也藏到起需要注重的坑坑。。。你带着探索的心和基本的小心心去，，，，， ，绝对会有惊喜！
莫看外头乱糟糟的，，，，， ，里头确实有几家味道巴适、价钱公正的馆子，，，，， ，是许多外地“好吃嘴”和出租车司机的食堂。。。我给你们说两家我亲自吃过，，，，， ，并且转头不止一次的。。。
第一家：老马家羊杂碎? ?
这家店，，，，， ，你从一条叫“为民巷”的口子进去，，，，， ，走个百把米，，，，， ，看到人最多、味道最香那家就是咯。。。店子不大，，，，， ，拢共七八张桌子，，，，， ，随时都坐得满满当当。。。他家的招牌是“羊杂汤”和“炕羊排”。。。
羊杂汤（小碗15，，，，， ，大碗20）：汤头熬得雪白，，，，， ，一点儿膻味都没得，，，，， ，里头的羊杂处理得干清洁净，，，，， ，分量足。。。泡起他家的馍，，，，， ，冬天来一碗，，，，， ，全身都温暖了。。。?
炕羊排（小份68，，，，， ，大份98）：这个是硬菜！羊排炕得外酥里嫩，，，，， ，底下垫到土豆和洋葱，，，，， ，味道所有吸收进去了，，，，， ，香得遭不住。。。我去年带朋侪来吃，，，，， ，三个人点个小份再加点别的，，，，， ，胀得扶墙出，，，，， ，人均也就五十左右。。。
独家视角：最好错开中午12点到1点这个岑岭，，，，， ，否则肯定要等位。。。老板是个回民老爷爷，，，，， ，人很着实，，，，， ，你问他啥子，，，，， ，他都笑呵呵嘞。。。
第二家：尕张娃烤肉面片? ?
这家稍微要再往里头走一截，，，，， ，在一个住民楼的底楼。。。主打是烤肉和炒面片。。。他家的烤肉是那种大串的，，，，， ，肥瘦相间，，，，， ，撒的辣子和孜然喷香。。。?
炒面片（小份12，，，，， ，大份16）是必点！面片筋道，，，，， ，里头有羊肉沫、粉条、西红柿，，，，， ，味道浓重，，，，， ，吃起来很知足。。。我每次来，，，，， ，一个人要点个小份炒面片，，，，， ，再来两串烤肉，，，，， ，二十多块钱吃得又饱又好。。。
数据支持：我视察过，，，，， ，下昼五六点最先，，，，， ，他家门口的位子就逐步坐满了，，，，， ，好多都是周围的住户，，，，， ，穿到睡衣拖鞋就来吃了，，，，， ，可见有多接地气、多受认可。。。
除了吃的，，，，， ，这片巷子自己就是一个充满生命力的“小社会”。。。你穿行在内里，，，，， ，会看到：
蹬着三轮车叫卖酸奶、甜醅的老姨妈（甜醅5块钱一碗，，，，， ，冰冰冷凉，，，，， ，好喝。。。。。。
在路边摆个小凳凳就修鞋、配钥匙、剪头发的先生傅。。。
卖种种日用品、小五金、锅碗瓢盆的杂货铺，，，，， ，工具自制，，，，， ，但质量嘛，，，，， ，你懂的，，，，， ，一分钱一分货。。。?
尚有那种老式的小卖部，，，，， ，玻璃柜子里头摆到些你可能十年都没见过的零食。。。
这种感受，，，，， ，和高原新城那些鲜明亮丽的大阛阓完全差别。。。这里的时间流速似乎都慢一些，，，，， ，生涯以最原始、最直接的方式泛起。。。拿起你的手机，，，，， ，不打搅别人，，，，， ，拍点人文纪实气概的照片，，，，， ，很是出片。。。?
可是！?? 这里也要给你提个醒：正由于人多、货杂，，，，， ，你也会看到一些“江湖套路”。。。好比，，，，， ，有些摊销售的所谓“藏银”、“骨董”、“虫草”，，，，， ，你若是不懂行，，，，， ，万万万万不要容易下手！看看就行，，，，， ，人家问你要不要，，，，， ，你摆摆手走开就得行，，，，， ，莫要多纠缠。。。这是最主要的避坑点！
这一部分是重点哈，，，，， ，关系到你的亲自感受和清静，，，，， ，听我嘞，，，，， ，不得拐。。。
关于清静：明确昼的，，，，， ，巷子里人来人往，，，，， ，治安没啥子大问题，，，，， ，不至于有啥子危险。。。可是！人多手杂，，，，， ，自己的包包、手机一定要放在眼睛看得倒、手摸获得的地方！特殊是背双肩包的朋侪，，，，， ，最好背到前头。。。这是基本的都会旅行知识，，，，， ，在哪儿都一样。。。
关于时间：强烈建议在上午9点到下昼6点之间去逛。。。这段时间光线富足，，，，， ，店肆都开着，，，，， ，人气也旺，，，，， ，最有味道。。。天一擦黑，，，，， ，有些小铺子就关门了，，，，， ，灯光也暗，，，，， ，一个女生的话，，，，， ，就不建议单独进去了。。。
关于卫生：对情形卫生要求很高的朋侪，，，，， ，可能要稍微降低一哈心理预期。。。这是老城区背街小巷的普遍状态，，，，， ，路面可能有点湿滑，，，，， ，有油污。。。走路的时间看倒点，，，，， ，莫踩到脏工具咯。。。?
关于问路：内里岔路多，，，，， ，像个迷宫。。。万一迷路了，，，，， ，最好找开店的老板或者带娃儿的外地人问，，，，， ，他们一般都很热情。。。问路的时间客套点，，，，， ，喊一声“师傅”或者“姨妈”，，，，， ，基本上都会给你指得清清晰楚。。。
Q：巷子内里住宿得不得行哦？？？？？看倒有些小旅馆。。。
A：至心不建议！? ?♂? 那些小旅馆条件普遍很一般，，，，， ，隔音、卫生、清静都莫得包管。。。你提着大箱子行李在巷子里拖也不利便。。。住宿照旧老忠实实住火车站前面正规的旅馆或者连锁旅馆，，，，， ，贵是贵点，，，，， ，但睡个牢靠觉比啥子都强。。。
Q：除了吃，，，，， ，内里有没得啥子好买的特产？？？？？
A：正经特产，，，，， ，好比牦牛肉干、枸杞这些，，，，， ，建议你去市区的超市或者专卖店买，，，，， ，有包管。。。巷子里那些散装的、三无的，，，，， ，你基础不晓得是啥子来路，，，，， ，莫贪谁人自制。。。要买点意思意思，，，，， ，买两碗甜醅或者老酸奶吃一哈，，，，， ，就算是体验特产了。。。
Q：你说的那些好吃的，，，，， ，找不倒啷个办？？？？？
A：最简朴的要领——用鼻子闻！? 饭点儿的时间，，，，， ，哪条巷子飘出来的香味最浓、人声最鼎沸，，，，， ，走进去基本没得错。。； ；；；；；蛘，，，，， ，翻开手机地图，，，，， ，直接搜我上面写的店名，，，，， ，或许偏向能定位。。。再不可，，，，， ，就问周围市肆的人“老马家羊杂碎咋个走”，，，，， ，基本都晓得。。。
Q：总共要留好多时间逛合适？？？？？
A：若是你只是想吃个饭，，，，， ，顺到溜达一圈，，，，， ，留个1.5到2个小时，，，，， ，完全足够了。。。这里不是景区，，，，， ，不必专门安排半天来逛。。。它就是你旅程中一个“插曲”，，，，， ，一个体验西宁市井生涯的窗口。。。
好了，，，，， ，老表们，，，，， ，龙门阵摆到这里就差未几咯。。。? 总嘞来说，，，，， ，西宁火车站后面小巷，，，，， ，是一个充满两面性的地方：一面是热气腾腾、价钱亲民的隧道美食，，，，， ，另一面是略显杂乱、需要你坚持小心的市井情形。。。
它不适合所有人。。。若是你是追求细腻、恬静、无菌情形的朋侪，，，，， ，可能会失望。。。但若是你想在旅途的间隙，，，，， ，快速、深入地触摸到这座高原都会最真实的心跳和体温，，，，， ，花一两个小时来这里钻一钻，，，，， ，你的影象里绝对会多一份生动、重大、带着油香和烟火气的印象。。。
记着我的十六字真言：美食可探，，，，， ，小心钱财，，，，， ，多看少买，，，，， ，天黑莫来。。。
希望这篇全是干货、掏心掏肺的攻略，，，，， ，能帮到你们。。。若是你们去了，，，，， ，发明我说的对，，，，， ，或者有啥子新发明，，，，， ，接待回来跟我摆一哈！祝你们在西宁玩得开心，，，，， ，吃得巴适！下次再见！?