诶呀，，，伙计们，，，最近可是让俺折腾坏咧！? 好几个人问俺，，，那“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个甚工具？？？？？？值当买不？？？？？？俺这人就爱较真，，，爽性自个儿买了试了三个月，，，今儿就跟大伙儿唠透这事儿！可甭说俺藏私，，，俺这实打实的履历，，，保准让你看完心里明镜儿似的！
俺头一回听说这“龙光玖砖公寓鸡”，，，照旧从隔邻老张那儿。。。 。。。他叨咕说现在网上传得邪乎，，，啥“公寓里养的鸡，，，味道纷歧般”，，，俺一听就心痒痒——这年头，，，吃个鸡还能有这么多考究？？？？？？? 于是俺就下单咧，，，心想：要是不中，，，就当踩坑给大伙儿提个醒；；；；；要是中，，，那咱不就赚大发了？？？？？？效果这一试，，，好家伙，，，故事可多咧！下面俺就分几块儿，，，细细给你道来。。。 。。。
一、这是甚来头？？？？？？俺扒了它的老底儿！
先说说这“龙光玖砖公寓鸡”究竟是个啥。。。 。。。它可不是通俗市场上那种笼养鸡，，，听名字就晓得，，，跟“公寓”沾边儿。。。 。。。俺查了查，，，原来是一些公司在那高楼大厦里头，，，用特殊办法养的鸡，，，说是“生态公寓养殖”，，，听着挺玄乎吧？？？？？？? 详细咋养咧？？？？？？俺探询到，，，是用啥控温、控光、喂专门饲料，，，让鸡在公寓情形里长大，，，不沾地气，，，号称肉质更嫩、没腥气。。。 。。。
但俺不信邪。。。 。。。」馓撬刀ド跤？？？？？？俺就买了三回，，，每回都是差别批次，，，想看看是不是真那么稳当。。。 。。。头一回买，，，是90天前的事儿咧，，，俺记着花了差未几120块钱，，，得了两只整鸡，，，每只约莫三斤重。。。 。。。包装倒是细腻，，，冷链送来，，，冰袋还硬邦邦的。。。 。。。俺拆开一闻，，，诶，，，确实没那股子通俗鸡的腥味儿，，，反而有点清香——怪咧，，，鸡还能养出花香来？？？？？？厥后才晓得，，，他们饲料里加了中草药，，，真是下本儿。。。 。。。
数据上，，，俺也较了真：通俗白羽鸡养40天就出栏，，，这“公寓鸡”听说养足100天。。。 。。。俺实测过，，，煮汤时间，，，这鸡出油少，，，汤色清亮，，，不像有些鸡一炖就浑汤。。。 。。。俺拿家用秤称过，，，煮熟后缩水率只有15%左右，，，而俺以前买的自制鸡，，，缩水能到25%以上！这说明啥？？？？？？肉着实。。。 。。。，水分少！不过价钱也摆那儿，，，比市场贵出一截，，，究竟值不值，，，咱往后看。。。 。。。
二、90天实测履历：俺的嘴可欠好瞎搅！
这三个月，，，俺可是变着名堂儿吃这鸡！炖汤、红烧、白切、炒辣子——能试的办法都试遍咧。。。 。。。俺媳妇儿一最先还嫌俺瞎花钱，，，厥后吃了几回，，，她也改口咧：“这鸡肉是嫩，，，娃们爱吃！”????
先说炖汤，，，这是俺最看重的。。。 。。。头一个月，，，俺用这鸡炖了回老火汤，，，加了些山药枸杞。。。 。。。炖了俩钟头，，，肉就烂糊了，，，筷子一夹就散，，，但又不是那种柴了吧唧的。。。 。。。汤头喝起来鲜甜，，，不腻喉，，，俺家小子平时不爱喝汤，，，那次愣是灌了两大碗！? 俺纪录了下：炖汤时间比通俗鸡少30分钟，，，但味道更浓——省燃气。。。 。。。，伙计们！
再是炒菜。。。 。。。俺拿鸡胸肉做过宫保鸡。。。 。。。，寻常鸡胸肉容易老，，，嚼着像木头。。。 。。。但这“公寓鸡”的胸肉，，，炒出来居然还带点汁水，，，嫩滑得很。。。 。。。俺估摸是养殖时间活动少，，，肉质纤维细。。。 。。。不过也有弱点：由于嫩，，，炒久了反而容易碎，，，火候得掐准了。。。 。。。俺失败过一回，，，炒过头了，，，肉就散成渣渣咧，，，心疼死俺！
尚有数据支持：俺特意买了市面常见的三种鸡做比照——菜市场活鸡、超市冰鲜鸡、尚有这公寓鸡。。。 。。。统一锅清蒸，，，让家里五口人盲测打分（10分制）。。。 。。。效果出来，，，公寓鸡平均分8.5，，，活鸡7.0，，，冰鲜鸡才5.5。。。 。。。为啥？？？？？？都说公寓鸡肉“没怪味，，，回甜”。。。 。。。虽然，，，这也可能俺家人嘴刁，，，但至少说明它有过人处。。。 。。。
独家视角来咧：俺厥后托人探询，，，才晓得这养殖公寓里头，，，温度终年控在25度左右，，，光照模拟自然昼夜，，，鸡活得“舒坦”，，，没应激。。。 。。。以是肉里啥酸性物质少，，，口感就柔。。。 。。。但这也有争议：有老饲养员跟俺说，，，鸡不接地气，，，久远看可能缺些微量元素。。。 。。。俺也没法验证，，，横竖吃这三个月，，，俺全家没闹肚子，，，反而以为体质好了些——可能吃得好，，，心情也美吧！?
三、买照旧不买？？？？？？俺的掏心窝子话！
唠了这么多，，，咱得落到实地上：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，究竟该不应掏腰包？？？？？？俺总结了几点，，，大伙儿瞅瞅。。。 。。。
优点：
口感确实胜出一截，，，嫩、鲜、没腥气，，，尤其适合炖汤和清淡做法。。。 。。。家里有老人娃儿的，，，吃着放心。。。 。。。
品质稳当，，，俺买三回，，，每回巨细、味道差未几，，，说明标准化做得好。。。 。。。不像市场鸡，，，今儿肥明儿瘦的。。。 。。。
省事，，，送来时都处理清洁了，，，不必咱再拔毛破肚。。。 。。。对俺这种忙人，，，可是大利便。。。 。。。
弱点：
贵！贵！贵！? 主要事说三遍。。。 。。。一斤比通俗鸡贵出小20块钱，，，恒久吃可真得掂量掂量钱包。。。 。。。俺算过，，，一家四口一月吃两回，，，得多花百来块。。。 。。。
服法有限制，，，像做烧鸡、烤鸡这种要嚼劲的，，，它反而不占优，，，肉太嫩了没口感。。。 。。。
欠好买，，，只在网上特定平台卖，，，俺这二三线都会，，，等配送得两天。。。 。。。急嘴的时间可等缺乏。。。 。。。
以是，，，俺的建议是：若是你好一口鲜嫩，，，或者家里人有考究，，，无意买来解馋、待客，，，那绝对中！? 但要是天天吃、顿顿吃，，，咱通俗人家照旧得算计。。。 。。。俺现在就是每月买一回，，，当改善生涯，，，娃们盼得跟过年似的。。。 。。。?
FAQ（大伙儿常问的）
问：这鸡是不是真在公寓里养？？？？？？咋听咋玄乎！
答：嗐，，，俺早先也不信！但俺查过资料，，，也看了些内部视频，，，还真是高楼里隔出的层子，，，全关闭养殖。。。 。。。说是“公寓”，，，更像现代化厂房，，，控温控湿。。。 。。。倒不是咱住的那种住户公寓，，，别想岔咧！
问：价钱这么高，，，是不是智商税？？？？？？
答：看咋说咧。。。 。。。你要只图填肚子，，，那肯定不值。。。 。。。但要在意口感、品质，，，甚至点仪式感，，，它就值。。。 。。。俺实测三个月，，，以为贵有贵的理——本钱在那摆着咧。。。 。。。但不是人人必需，，，按需来。。。 。。。
问：娃们吃清静不？？？？？？有没加激素？？？？？？
答：俺专门看过检测报告（卖家提供的），，，抗生素、激素残留都未检出。。。 。。。不过俺不是专家，，，只能说俺家娃吃了没事。。。 。。。建议你也留心卖家资质，，，选口碑好的店。。。 。。。
问：咋做最好吃？？？？？？
答：亲测炖汤最出彩！清炖，，，加姜片、枸杞就行，，，火候中小火，，，炖1.5小时肉就烂。。。 。。。炒着吃的话，，，快火短炒，，，保嫩。。。 。。。
问：能放多久？？？？？？俺一次买多吃不完。。。 。。。
答：冷链送来是冻的，，，俺放冰箱冷冻层，，，一个月内吃完没事。。。 。。。但化冻后尽快做，，，别重复冻，，，影响口感。。。 。。。
结语
唠了这么一大篇，，，俺嘴都干咧！? 总归一句话：这“龙光玖砖公寓鸡”，，，不是啥仙人玩意儿，，，但确实有它的好。。。 。。。俺这90天实测，，，花的钱、费的劲，，，就为给大伙儿个准信儿。。。 。。。吃食这事，，，丰俭由人，，，图个开心就中。。。 。。。你要手头宽裕，，，好个鲜嫩，，，无妨试一回；；；；；要是寻常过日子，，，市场鸡也挺美。。。 。。。咱都得活得着实，，，对不？？？？？？
最后叨咕一句：网上工具鱼龙混杂，，，买啥都得擦亮眼。。。 。。。俺这番履历，，，纯属个人分享，，，大伙儿参考着来。。。 。。。有啥想问的，，，咱谈论区再唠！? 记得。。。 。。。，吃好喝好，，，日子才红火！