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唐家市场后面的小巷子怎么找？？？？？？最全溜达攻略与隧道美食地图大揭秘

哎妈呀，
，，，可别提了！? 俺跟你们唠唠，
，，，唐家市场后身儿那几条曲了拐弯的小巷子，
，，，那家伙，
，，，简直是块“宝藏地图”，
，，，外地人来了指定懵圈，
，，，但俺们这嘎达的老街坊，
，，，那可真是“酒香不怕巷子深”，
，，，全指着这儿解馋呢！你搁大道上瞅，
，，，那就是个普通俗通的市场，
，，，可你一绕到后边，
，，，哎呦我去，
，，，立马换了个天地，
，，，烟火气“呼”一下就扑你脸上了！今儿个，
，，，俺就给你掰扯得显着确白，
，，，保管你下回能找到，
，，，还能吃得忒得劲儿！

第一嘎达：巷子口在哪儿？？？？？？俺给你说得“明镜儿”的！? ??

不少老铁头一回来，
，，，围着市场转悠三圈，
，，，愣是找不着北！? 记着喽，
，，，焦点入口就俩，
，，，俺给你画个“道”：

1. 主入口（西头）：你面临唐家市场正门，
   ，，，往你右手边（东边）挪步，
   ，，，顺着卖水产那趟棚子一直往里走，
   ，，，顶到头，
   ，，，望见一排老式红砖房，
   ，，，从谁人小过道一拐，
   ，，，欸，
   ，，，就成了！这地儿最宽，
   ，，，能并排走俩人，
   ，，，但也是最容易错过的，
   ，，，由于没挂牌子，
   ，，，全凭感受！

2. 侧入口（北头）：这个更隐藏。。。在市场北墙根儿底下，
   ，，，有个“便民剃头”的蓝牌子，
   ，，，牌子旁边有个不到一米宽的小夹缝，
   ，，，垂头钻已往，
   ，，，豁然爽朗！这条道儿窄，
   ，，，但却是直通“美食要地”的捷径。。。俺实测过，
   ，，，从市场正门到吃上热乎的，
   ，，，走这条道能省5分钟！

你可别信那些地图APP，
，，，到这嘎达基本失灵。。。俺去年领个外地朋侪来，
，，，随着导航愣是给指到人家客栈后院去了，
，，，让看门大爷好一顿“呲儿”。。。最好使的步伐就是——随着拎着菜篮子、慢悠悠溜达的老头老太太走，
，，，他们一准儿是奔那儿去的！

第二嘎达：进去之后吃啥？？？？？？这份“美食藏宝图”收好咯！? ?

进了巷子，
，，，你就撒开了吃吧！但别瞎买，
，，，听俺的，
，，，这几家是经由俺“胃”? 多年磨练的：

• 老王头熏肉大饼：在第一个丁字路口右拐第三家。。。他家饼是现擀现烙，
  ，，，油酥多，
  ，，，层层脆。。。要害在那熏肉，
  ，，，听说是老汤传了二十多年，
  ，，，肉烂糊又不柴。。。一套饼12块钱，
  ，，，肉塞得满满登登，
  ，，，女人家吃一套能顶到晚上！他一天就准备200套，
  ，，，下昼三点以后去，
  ，，，基本就剩闻味的份儿了。。。

• “小李子”烤冷面：他家没正经牌子，
  ，，，就一个小推车，
  ，，，但全巷子人气最旺！为啥？？？？？？酱料是独门秘方，
  ，，，酸甜口里带一丢丢蒜香，
  ，，，跟别地儿真纷歧样。。。标配加蛋加肠5块5，
  ，，，你可以再加卫龙辣条，
  ，，，味道绝了！??注重：排队时提前想好加啥，
  ，，，到跟前了再琢磨，
  ，，，后边排队的人能用眼神“杀死”你。。。

• 老式豆腐脑/豆浆：在巷子最内里，
  ，，，一个挂着“早点”但全天都卖的小铺。。。他家豆腐脑是老卤点的，
  ，，，豆香味浓，
  ，，，卤子里的黄花菜和木耳给得特着实。。。冬天早上来一碗，
  ，，，3块钱，
  ，，，从嗓子眼一直暖到脚后跟。。。许多在周围干了十几年的力工，
  ，，，都是他家的铁杆主顾。。。

俺独家窍门：你别逮着一家就吃饱，
，，，每样就来一份，
，，，几个人分着吃，
，，，这样能从巷子头尝到巷子尾，
，，，体验感拉满！像俺，
，，，通常是大饼卷半套，
，，，再来份烤冷面，
，，，最后整碗豆腐脑“顺顺缝儿”，
，，，那叫一个舒坦！?

第三嘎达：除了吃，
，，，还能嘎哈？？？？？？隐藏玩法大果真！? ?

你以为这儿就是个“小吃街”？？？？？？那可小瞧它了！这片巷子，
，，，那是老城区生涯的“活标本”。。。

• 淘换老物件：有个姓赵的大爷，
  ，，，每周六上午都会在“老王头”饼店扑面那块逍遥上，
  ，，，铺块蓝布，
  ，，，摆弄他收来的种种旧玩意儿。。。从七八十年月的搪瓷缸子、老邮票，
  ，，，到说不清年头的铜钱，
  ，，，啥都有。。。俺就在他那花20块钱淘过一把老铜锁，
  ，，，回去一料理，
  ，，，当个摆件还挺有味道。。。这不叫生意，
  ，，，这叫“情怀交流”。。。

• 听“活历史”：中午头，
  ，，，美食摊收了一波，
  ，，，你就能望见好些老街坊搬个小马扎，
  ，，，坐在自家门口晒太阳、唠嗑。。。你要是嘴甜点，
  ，，，喊声“大爷”，
  ，，，坐下听他们唠，
  ，，，能从市场三四十年前是片洪流坑最先唠，
  ，，，谁家最早在这儿支摊，
  ，，，哪年发洪流淹到哪……比看地方史料生动多了！

• 照相打卡：下昼三四点钟，
  ，，，阳光斜着照进来，
  ，，，把那些斑驳的红砖墙、纵横交织的电线、晾晒的衣裳影子拉得老长，
  ，，，谁人光影效果，
  ，，，绝了！特殊出片，
  ，，，有一种复古又生涯的影戏感。。。好多搞摄影的，
  ，，，都专门摸到这儿来取景。。。

【老铁们常问的问题（FAQ）】? ?

• Q：开车去能停哪儿啊。？？？？？？

  • A：可别开车！那周边基础没法停车！贴条贴得可勤了。。。最近的就是唐家市园地下停车场，
    ，，，但车位也少。。。最好坐地铁（2号线唐家站D口出）或者骑共享单车，
    ，，，到市场门口一锁，
    ，，，步行进去最智慧。。。

• Q：卫生条件咋样啊。？？？？？？清洁不？？？？？？

  • A：咱真话实说，
    ，，，情形就是通俗市井小巷，
    ，，，不是大旅馆。。。桌子板凳都旧，
    ，，，地上难免有油渍竹签子。。。但你看那些灶台，
    ，，，老板自己都料理得利利索索，
    ，，，食材也新鲜。。。考究“高端情形”的别来，
    ，，，想吃“隧道味道”和“烟火气”的，
    ，，，这就是天堂。。。俺吃了这么多年，
    ，，，肠胃没出过问题。。。

• Q：或许几点去最得劲儿？？？？？？

  • A：上午9点到11点，
    ，，，小吃最全，
    ，，，人还未几。。。中午12点到1点是岑岭期，
    ，，，上班的、周围的住民都出来了，
    ，，，得排队。。。下昼1点半以后，
    ，，，许多摊就最先收摊准备晚上的食材了，
    ，，，选择就少了。。。晚上基本没啥了，
    ，，，别跑空。。。

• Q：买工具能手机支付不？？？？？？

  • A：现在都能了！就连最老的赵大爷，
    ，，，都整了个打印出来的收款码，
    ，，，挂脖子上。。。现金基本用不上，
    ，，，放心。。。

结语

以是说啊，
，，，唐家市场后面的小巷子，
，，，它不但是条“吃的道”，
，，，它更像咱这都会的一根“老血管”，
，，，里头流动着最热乎、最着实的生涯气儿。。。? 在这儿，
，，，你不必装，
，，，不必端，
，，，衣着大裤衩子趿拉板儿来都没人瞅你。。。要的就是那份自在和坦陈。。。下回你要是也想找找这个味儿，
，，，就按俺说的去溜达溜达，
，，，保准你能摸着门道，
，，，吃得满嘴流油，
，，，还能带回一肚子故事。。。得了，
，，，不唠了，
，，，俺这哈喇子都快出来了，
，，，琢磨着今儿晚晌是不是再去整套熏肉大饼！?

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