哎，，，俺说伙计们，，，都往这儿瞅瞅！? 今儿个咱不唠别的，，，就唠唠那吉安中心车站扑面，，，那条看着不咋起眼儿，，，可里头藏着“宝藏”的巷子！俺可是在那儿来往返回摸爬滚打好几趟了，，，今儿个就给恁掏心窝子说道说道，，，保准儿恁听了跟亲自去了一趟似的！?
俺头一回去，，，照旧前年腊月里，，，下车找地儿用饭。。。。。。亨衢上那馆子，，，贵还不说，，，味儿还一般。。。。。。俺一顿脚，，，心说往那扑面小巷子里瞅瞅吧！好家伙，，，这一钻进去，，，可算是开了眼了！那真是麻雀虽小，，，五脏俱全，，，热闹得跟赶集一样！今儿个，，，咱就分几个块儿，，，给它扒拉清晰咯！??
第一板块：巷子是个啥来头？？跟俺唠唠它的“古”跟“今”！
这条巷子啊，，，正经名儿可能没几个人记得住，，，但老吉安人都管它叫“车站背”。。。。。。为啥哩？？它就躲在车站大楼的影子里头，，，闹中取静。。。。。。俺跟巷口修鞋的张大爷唠过，，，他说这巷子少说有三十多年历史了，，，当初就是为南来北往的游客和周围住户服务的。。。。。。?
您可别小看这“背”字，，，它背着的可是老吉安的烟火气！早些年，，，巷子里全是骑楼老屋子，，，现在虽然翻新了，，，可那名堂没变，，，宽的地方能过三轮，，，窄的地儿俩人并排走都嫌挤。。。。。。俺量过，，，最窄那段儿，，，也就两米来宽，，，可偏偏就在这儿，，，生意最红火！?
独家视角来了。。。。。。“尘踝，，，这条巷子能活色生香，，，就胜在一个“贴”字。。。。。。它不像大阛阓，，，它贴着老黎民的日常需求。。。。。。您看啊，，，从早上五六点早餐摊的油条香，，，到深夜烧烤摊的烟火气，，，它一天能热闹上十八个钟头！俺统计过，，，光是卖吃的铺面，，，不到200米的巷子，，，就有22家，，，密度那是相当高！?
第二板块：吃货天堂！从早到晚嘴巴都别想闲着！
说到吃，，，那可真是俺的强项，，，也是这条巷子的魂！咱从早上提及。。。。。。巷子口第三家，，，谁人没有招牌的包子铺，，，俺敢说，，，是俺吃过最得劲的！他家就卖肉包跟菜包，，，一块五一个，，，面发得宣乎，，，肉馅儿丰满流油。。。。。。天天早上一出笼，，，排队的人能拐个弯！俺亲眼见过一个大姐，，，一口吻买了二十个，，，说带回去给办公室的同事。。。。。。?
中午头，，，就得尝尝“刘记木桶饭”了。。。。。。他家用的是真木桶蒸饭，，，米饭带着一股子木香。。。。。。招牌是茄子豆角烧肉饭，，，15块钱一份，，，肉给得着实。。。。。。老板说，，，一天能用掉四大木桶饭，，，快要200份快餐！您算算这人气！?
到了晚上，，，重头戏才开。。。。。。∠镒又卸文羌“老兵烧烤”，，，是俺的私藏宝藏。。。。。。他家的烤鸡翅是独家秘方先卤后烤，，，5块钱一串，，，外焦里嫩。。。。。。Ｉ杏炒螺丝，，，10块钱一大盘，，，嗦着啤酒，，，那叫一个美！俺跟伙计们常去，，，人均四五十就能吃得满嘴流油，，，摸着圆肚皮回家。。。。。。?
数据支持一下：俺凭证各家店的价钱和销量粗算，，，这条小巷日均餐饮流水可能凌驾8万元！养活了几多家小店，，，提供了几多就业岗位，，，这都是实打实的烟火经济。。。。。。?
第三板块：不但是吃！那些容易被忽略的“生涯气儿”
恁要是以为这巷子就只有吃，，，那可就看窄了！它是个小型的生态系统。。。。。。修鞋的、配钥匙的、改衣服的、剃头的（先生傅，，，10块钱一位）、卖水果的、甚至尚有个巴掌大的旧书摊，，，啥都有！?
俺印象最深的是谁人改衣服的姨妈。。。。。。她的铺面就两个平方，，，一台缝纫机，，，挂满了衣服。。。。。。俺有回裤子长了，，，去找她改。。。。。。姨妈手脚麻利，，，五分钟搞定，，，只收俺5块钱。。。。。。一边改还一边跟俺唠家常，，，说在这巷子干了十几年，，，看着小孩变大孩。。。。。。这种人情味儿，，，大阛阓里您上哪儿找去？？?
尚有黄昏时分，，，下学的小孩在巷子里追逐，，，下班的人提着熟食急遽走过，，，下棋的大爷围成一圈……这里装着的是最市井、最真实的生涯图景。。。。。。俺每次去，，，都忍不住拍几张照片，，，那光影，，，那心情，，，绝了！?
FAQ：常见问题答疑
问：巷子究竟在车站哪个门扑面？？好找吗？？
答：好找得很！就正对车站主出口（售票大厅谁人门）的马路扑面。。。。。。恁别往亨衢上瞅，，，就往那一排小店后面看，，，有个入口，，，进去就是！?♂?
问：卫生条件咋样。。。。。？？吃了会不会拉肚子？？
答：俺吃了这么多回，，，一回也没窜过！真话实说，，，情形肯定比不上大饭馆，，，但您看哪家店客人多，，，随着选准没错。。。。。。食材新鲜、生意好的店，，，老板自己也注重卫生。。。。。。?
问：价钱真的那么自制吗？？会不会宰客？？
答：俺说的价都是实价！这里主要做街坊和熟客生意，，，宰客的店基础开不下去。。。。。。一碗拌粉4-6块，，，一碗汤10块左右，，，绝对良心价。。。。。。?
问：啥时间去最热闹，，，最有感受？？
答：两个黄金时间！一是黄昏6点到8点，，，下班下学，，，人头攒动，，，烟火气最浓。。。。。。二是周末的上午，，，不紧不慢，，，吃个早饭，，，走走小店，，，体验慢生涯。。。。。。?
问：除了吃，，，值得特意去走走吗？？
答：太值了！若是您想感受最隧道的外地生涯，，，而不是去景点看人头，，，这里就是最好的窗口。。。。。。带好相机，，，空着肚子，，，准备花上两三个钟头逐步淘吧！?
结语
以是说啊，，，伙计们，，，吉安中心车站扑面巷子，，，它不但是一条巷子。。。。。。它是一个热气腾腾的生涯博物馆，，，一个用味道和声音记着乡愁的地方。。。。。。? 您要是途经吉安，，，赶车也好，，，旅游也罢，，，一定一定要抽个空，，，去那里头转一转。。。。。。；ú涣思父銮，，，但收获的快乐跟知足，，，那是实着实在的。。。。。。俺横竖每次去，，，都感受心里头扎实，，，胃里头暖烘！? 恁要是去了，，，有啥新发明，，，记得回来跟俺唠唠。。。。。。≡厶嘎矍?