哎哟， ，，，，列位好吃嘴儿， ，，，，今天我们来摆一哈黄岩谁人“柔桥鸡窝”！? 是不是好多朋侪在问， ，，，，这地方究竟啥子名堂？？？？？网上搜出来信息又少， ，，，，不晓得该不应去？？？？？莫慌， ，，，，我今天就给你们摆得显着确白滴， ，，，，都是我亲自跑了三趟， ，，，，花了小几百块钱吃出来的心得哈！包管你看了就晓得， ，，，，这“鸡窝”究竟“入”得“入”不得！?
先说哈， ，，，，我第一次听到“黄岩柔桥鸡窝”这个名字， ，，，，心头是打鼓的。 。听起像个“歪”地方， ，，，，但周围又有些老饕偷偷咪咪给我说“巴适得很”。 。? 我这个人嘛， ，，，，好奇心重， ，，，，为了给你们探路， ，，，，硬是前前后后跑了三趟！第一趟没找到， ，，，，第二趟找到了没开门， ，，，，第三趟才总算吃到了嘴！这个曲折历程， ，，，，后头逐步摆。 。今天这篇， ，，，，我就从味道、价钱、情形、咋个找这几个方面， ，，，，给你来个“底朝天”的评测， ，，，，绝对不得“踩水”。 。
首先， ，，，，我们肯定最体贴味道咋样。 。我给你们说， ，，，，味道绝对是它最大的卖点， ，，，，否则我也不会跑三趟！
招牌菜是“烧鸡公”， ，，，，跟重庆那种麻辣的纷歧样， ，，，，它是我们外地家常做法， ，，，，更注重鸡肉的本味和酱香。 。? 我点了其中锅， ，，，，端上来谁人香气哦， ，，，，直接往鼻子头钻！鸡肉炖得溜耙（软烂）， ，，，，但不是那种烂成渣的， ，，，，用筷子一撕就脱骨， ，，，，入口又很嫩气。 。重点是他的秘制酱料， ，，，，咸鲜带点点回甜， ，，，，把鸡肉的鲜味完全吊出来了， ，，，，不得腻人。 。我或许数了哈， ，，，，一锅里头鸡肉占七成， ，，，，配菜（芋儿、土豆、木耳）占三成， ，，，，分量是扎实的。 。我们两个人都没吃完， ，，，，还打包了。 。
第二个亮点是“鸡杂面”。 。这个是隐藏菜单， ，，，，你要自己问老板。 。鸡杂炒得脆生生的， ，，，，没得腥味， ，，，，拌到棍棍面里头， ，，，，豁转了， ，，，，每根面条都裹到油香和泡椒的酸辣味， ，，，，我几哈就嗦完了一碗！这个我强烈推荐， ，，，，15块钱一碗， ，，，，性价比超高。 。
不过， ，，，，也有弱点。 。我第一次去吃的烧鸡公， ，，，，味道最正。 。厥后有一次带朋侪去， ，，，，可强人多了， ，，，，味道施展不稳， ，，，，有点偏咸。 。以是， ，，，，建议错开饭点岑岭， ，，，，可能品控更好。 。
说完味道， ，，，，我们来算算账， ，，，，看看情形。 。
价钱方面， ，，，，绝对亲民。 。我列个我的消耗票据哈：
烧鸡公中锅：128元（够2-3人吃）
鸡杂面：15元/碗
炒时蔬一份：18元
米饭饮料：8元
人均下来就在50-60块钱， ，，，，就能吃得饱饱的， ，，，，还打包了。 。在这个物价飞起的年头， ，，，，这个价钱能吃到这个质量的鸡肉， ，，，，我以为是很是；； ； ； ；的。 。老板说， ，，，，他们做了快十年了， ，，，，一直没咋个涨价， ，，，，做的就是街坊生意。 。
情形嘛， ，，，，嘿， ，，，，那就莫指望了！? 店子是真的“窝”在一个老住民区的巷巷头， ，，，，招牌都不咋个显着。 。店里头就四五张桌子， ，，，，装修嘛， ，，，，即是没装修， ，，，，就是典范的“棚棚馆子”。 。地面有点油， ，，，，炎天去蚊子有点多。 。可是！这种店， ，，，，吃的就是个烟火气和隧道味。 。若是你是想找情形漂亮、可以照相打卡的地方， ，，，，那这里不适合你。 。但若是你是纯粹的好吃嘴， ，，，，想找最本土的味道， ，，，，那这里就是“宝藏”。 。我建议穿得休闲点去， ，，，，莫穿白衣服， ，，，，否则溅到油点子心痛。 。
这块是我的独家干货了哈， ，，，，网上你绝对搜不到这么细！由于找这个地方， ，，，，我真的走了好多冤枉路。 。
第一大坑：导航基础导不到！? ??
你直接在百度地图搜“黄岩柔桥鸡窝”， ，，，，或许率是搜不出来的， ，，，，或者定位是错的。 。我第一次就是吃了这个亏， ，，，，在柔桥新村那片转了一个小时！准确要领是：导航到“柔桥”公交站或者那片老社区， ，，，，然后， ，，，，问路！? 就问那些街边晒太阳的嬢嬢、下棋的大爷， ，，，，问“做烧鸡公很着名的谁人鸡窝咋个走”， ，，，，他们百分百晓得， ，，，，还会给你指得清清晰楚。 。我手画了个简图（文字形貌）：从亨衢拐进巷子， ，，，，看到一个小卖部， ，，，，右手边有个铁门洞， ，，，，穿进去走十几米， ，，，，一个红砖房就是。 。听起来重大， ，，，，着实一问就晓得。 。
独家探店攻略：
最佳时间：中午11点半前， ，，，，或者下昼5点半前到。 。否则肯定要排队， ，，，，店里就几张桌子， ，，，，等得心慌。 。
必点菜：人少就点“烧鸡公”小锅， ，，，，再加个“鸡杂面”。 。人多可以点中锅或大锅， ，，，，再加几个炒菜。 。他家的“泡椒鸡杂”也好吃。 。
隐藏服法：烧鸡公的汤汁， ，，，，一定要泡饭！喊老板给你一碗甑子饭， ，，，，舀两勺汤一和， ，，，，啥子菜都不要了， ，，，，我醒目两碗饭。 。?
支付：店里头主要是现金和老板个人收款码， ，，，，建议带点零钱。 。
问：老板， ，，，，究竟好欠好找嘛？？？？？我路痴。 。
答：忠实说， ，，，，第一次去欠好找。 。但按我上面说的， ，，，，到了周围坚决问路， ，，，，比任何导航都管用。 。找到一次， ，，，，下次就轻车熟路了。 。
问：味道是不是真的那么好？？？？？有没有说的那么神？？？？？
答：味道确实巴适， ，，，，特殊是烧鸡公的酱香和鸡肉品质， ，，，，对得起价钱。 。但你要说“惊艳全宇宙”， ，，，，那也夸张了。 。它就是一家味道扎实、价钱公正、充满烟火气的社区老店， ，，，，别当成米其林餐厅去期待， ，，，，就会有惊喜。 。
问：除了烧鸡公尚有啥子好吃的？？？？？适合几个人？？？？？
答：鸡杂面、种种鸡杂炒菜、时令蔬菜都不错。 。适合2-6个人的小聚餐， ，，，，人再多就坐不下了， ，，，，菜也欠好点。 。
问：卫生条件咋样？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？
答：厨房是开放式的， ，，，，你看获得， ，，，，就是老馆子的卫生标准。 。我吃了三回， ，，，，我和我朋侪都没泛起肠胃问题。 。但若是你是肠胃很是敏感的人， ，，，，那就要自己权衡一下咯。 。
问：人均50真的够吗？？？？？会不会隐形消耗？？？？？
答：够的。 。老板两口子做生意很着实， ，，，，没得啥子隐形消耗。 。菜单价钱写得清清晰楚， ，，，，就墙上贴的那张纸。 。你按我推荐的点， ，，，，人均50-60绝对吃得舒惬意服。 。
最后， ，，，，给各人说点心里话。 。?
“黄岩柔桥鸡窝”这种店， ，，，，是这个都会美食的底色。 。它没得 fancy 的装修， ，，，，没得铺天盖地的宣传， ，，，，甚至有点“难登细腻之堂”。 。但它靠着实打实的味道和口碑， ，，，，在巷子里活了十年。 。若是你是个喜欢探索都会隐秘角落、追求极致性价比和隧道风味的好吃嘴， ，，，，那我以为， ，，，，哪怕折腾点， ，，，，也值得你专门去找一次。 。那种“众里寻他千百度”后终于吃到嘴的知足感， ，，，，是去阛阓连锁店用饭完全体会不到的。 。
但若是你追求的是恬静的情形、周密的服务、稳固的品控， ，，，，那可能这里会让你失望。 。它就是个性情有点“倔”的家庭小馆， ，，，，吃的就是个缘分和气氛。 。
好了， ，，，，今天的龙门阵就摆到这儿。 。希望我这篇掏心掏肺的“评测+攻略”， ，，，，能帮到你们。 。要是你们凭证我的攻略找到了， ，，，，吃巴适了， ，，，，记得回来给我说一声哈！? 要是没找到……那就再问哈旁边的嬢嬢嘛！