啊呀！可算是有人问对地方咧！? 你搜“椒江鸡窝最着名三个地方”，，，算是问对人啦！额（我）在这片儿混了恁些年，，，为了口好吃的，，，能把腿跑细！你说的“鸡窝”，，，咱正经用饭人儿都解下（知道），，，那是热气腾腾、肉烂讨沂的地锅鸡、柴火鸡，，，可不是甚别的意思！今儿个，，，额就把压箱底儿的名单抖落出来，，，告你三家味道顶破天、名气着实在的店，，，保你吃得满嘴流油，，，拍着肚皮说“可美了”！走起！?
一、 老城区里的“扫地僧”：客再来柴火鸡（中山路老店）
你要是头一回来椒江，，，想找最稳当、最不会踩坑的，，，直接奔这家去，，，不哄你！
详细在哪挖塔：你就寻中山路跟江城路交织口往北，，，约莫二百米，，，有个不太起眼的旧小区门口，，，店就在一楼。。。门头不新，，，但啥时间去，，，门口都停满咧车，，，一半是外地牌照，，，这就是活招牌！
为甚它着名：第一，，，用真柴火。。。你坐院里（或隔着玻璃厨房）就能望见伙计劈柴、烧火，，，那口大铁锅往灶台上一坐，，，烟火气“腾”一下就上来咧，，，味道能一样？？？第二，，，炒鸡酱料是秘方。。。老板是个倔老头，，，炒了三十年鸡，，，酱料自己熬，，，咸香里带点回甜，，，辣度还能调。。。额最爱吃的是锅边贴的玉米饼子，，，下半截泡了汤，，，上半截照旧脆甜的，，，一口吻能旋（吃）三个！?
独家视角跟数字：他家鸡是现点现杀（你可以自己看，，，在后院笼子里），，，等得时间稍长，，，平均要等25-40分钟。。。以是额教你个乖，，，最好提前打个电话（额就不写号了，，，你地图上能搜到），，，让先做上，，，去了差未几就能吃。。。人均或许60-80块，，，能吃得顶顶饱。。。
二、 市郊的火爆王：十里香地锅鸡（工人西路总店）
这家店，，，那可真是“酒香不怕巷子深”的典范！在外地年轻人和家庭聚餐圈里，，，名气大得厉害。。。
详细在哪挖塔：在工人西路快到头那块儿，，，挨着个物流园。。。第一次去你肯定嘀咕：这荒野外岭能有啥好吃的？？？效果一到饭点，，，好家伙，，，院里院外全是人，，，排队能排到马路边上！炎天就在外面支桌子，，，可红火了！
为甚它着名：分量大，，，味道足，，，气氛野。。。他家是按桌卖，，，一锅就是一大盆，，，适合三四个人以上去吃。。。鸡肉炖得稀溜烂糊，，，用筷子一夹就脱骨。。。里头加的配菜，，，干豆角、土豆、豆腐皮，，，吸饱了汤汁，，，比肉还香！吃的时间必需配他家的手工宽面，，，最后下到锅里一拌，，，哎呦，，，没治了！?
独家视角跟数据：他家生意好到不接受电话预约，，，必需到店取号排队。。。周末晚上，，，等位一小时是常态。。。但翻台快，，，由于各人都吃得热火朝天，，，顾不上闲唠。。。人均50-70块，，，性价比之王。。。建议中午去，，，或者晚上早点，，，下昼五点半前到，，，能少受点等罪的苦。。。
三、 巷子深处的隐藏款：老杨炒鸡（育才路小区里）
最后这家，，，额一般禁止易告人，，，是真正的“巷子美食”，，，情形嘛，，，就莫要考究咧，，，吃的是个隧道！
详细在哪挖塔：在育才路一个老小区里头，，，连个正经招牌都莫，，，窗户上拿红漆喷了“炒鸡”两个字。。。你得进了小区门，，，闻着味儿找，，，或者望见哪家门口塑料棚子底下坐满人，，，就对了。。。纯粹是街坊邻人和资深老吃客的据点。。。
为甚它着名：锅气十足，，，做法纷歧样。。。他家不做地锅，，，是猛火快炒的“生炒鸡”。。。鸡块剁得小，，，用大火和厚厚的铁锅快速爆炒，，，鸡肉外皮有点焦香，，，里头还嫩得很，，，口感是另一种美。。。配着大宗的青椒、洋葱、大蒜一起炒，，，端上来油光发亮，，，香气能蹿二里地！就着大米饭，，，能下三碗！?
独家视角跟小贴士：店里就老杨两口子忙活，，，地方小，，，就五六张桌子。。。去了有啥吃啥，，，莫得菜单。。。最好错开饭点岑岭，，，好比下昼一点半再去，，，还能跟老杨唠几句。。。价钱也实惠，，，一份炒鸡够两三个人吃，，，也就百十来块钱。。。吃完在老旧小区里走走，，，感受可舒坦了。。。
【FAO】你肯定还想问这些，，，额一次说清！
问：这三家店，，，哪家最自制？？？哪家最费时光（花时间）？？？
答：最自制的是巷子里的老杨炒鸡，，，人均低。。。最费时光的是十里香，，，由于要排队等位。。。客再来属于中心，，，但最好提前打电话，，，也能省时间。。。
问：我一个人，，，能去吃不？？？能点半份不？？？
答：啊呀，，，这地锅鸡、炒鸡，，，本就是图个热闹，，，吃个锅气。。。一个人去，，，确实欠好点，，，分量太大。。。老杨炒鸡或许能给你炒个小份，，，你得跟老板好好说。。。最好是凑上两三挚友，，，那吃得才美气！
问：除了鸡肉，，，尚有啥推荐的？？？
答：有咧！客再来的凉拌萝卜皮，，，酸甜脆爽，，，解腻一绝。。。十里香的卤味拼盘（鸭头、豆腐干）也不错，，，等菜时啃一啃。。。老杨那儿，，，你看冰柜里有啥蔬菜，，，让给你清炒一个，，，火候也好。。。
结语
看明确了不？？？椒江真正着名的“鸡窝”，，，不在富贵大街上，，，它们藏在老城的烟火里、市郊的逍遥上、住民区的巷子深处。。。?? 吃的不但是一锅鸡，，，更是那股子用柴火烧出来的至心、大火爆炒的锅气、和街坊捧场的人气。。。
别再光搜“椒江鸡窝最着名三个地方”这几个字咧，，，按额给的这份“骨灰级吃货地图”，，，一家一家去打卡。。。保管你吃完之后，，，抹着嘴，，，心里只剩下一个字：嫽。。。ê茫? 赶忙的，，，约人走起！?