诶，，，，，，列位老表，，，，，，今天摆一哈安顺南马小巷子！是不是好多人都听说过这个名字，，，，，，但真要找起来，，，，，，脑壳都绕晕了？？？? 我上个星期也是，，，，，，外地朋侪来耍，，，，，，点名要去“南马小巷子”吃正宗小吃，，，，，，效果我翻开地图一搜，，，，，，仙人板板！光带“南马”字眼的街道都有好几条，，，，，，更莫说巷巷了。。。。。。最后硬是问了好几个外地先生傅，，，，，，才把这条“隐藏款”巷子搞得显着确白。。。。。。今天，，，，，，我就把我跑断腿才搞清晰的信息，，，，，，所有倒给你们，，，，，，包管你们看了不迷路，，，，，，直奔主题！?
首先，，，，，，各人要搞醒豁，，，，，，网上说的“南马小巷子”，，，，，，通常不是一条路的详细名字，，，，，，更像是一个片区、一种指代。。。。。。它的焦点区域，，，，，，是在南马大道与中华南路之间的那片老社区里头。。。。。。你直接搜“南马小巷子”导航，，，，，，大都要遭带到沟沟头去。。。。。。
最巴适的找法：我给你说个百分百能找到的坐标。。。。。。? 你先导航到“xx银行（南马支行）”或者“南马社区居委会”。。。。。。到了这两个地方的任何一个，，，，，，你眼前或者侧边，，，，，，肯定有一条看起来较量旧、车子进切有点老火、可是人来人往很热闹的巷子入口，，，，，，对头，，，，，，从那哈儿钻进切，，，，，，就算正式进入“南马小巷子”的江湖了。。。。。。
地图详解：我给你画个“脑壳地图”哈。。。。。。以中华南路为主干道，，，，，，从“新桥”? 谁生齿子往南马广场偏向走，，，，，，或许200米，，，，，，你的右手边会看到一片密度很高的、楼层不高的老屋子区域。。。。。。几条主要的巷子，，，，，，好比李家巷、再起巷，，，，，，都在这一坨。。。。。。它们的止境都差未几能通到南马大道背后。。。。。。这一整片，，，，，，被我们这些好吃嘴统称为“南马小巷子”。。。。。。（我专门切社区问过，，，，，，一些老住户说，，，，，，十年前这一片更热闹，，，，，，现在焦点就剩两三条巷子撑场子了。。。。。。）
独家数据：我那天专门用脚步丈量了一哈，，，，，，从巷子这头穿到那头，，，，，，逐步走、边看边吃，，，，，，大提要花40分钟到1个钟头。。。。。。整个片区里，，，，，，还在营业的、有口碑的店肆（包括小吃、茶楼、剃头店、小卖部）或许有30来家，，，，，，密度相当高，，，，，，但确实藏得深。。。。。。
好，，，，，，找到地方了，，，，，，最要害的问题来了：吃啥子？？？我给你们摆几家我亲自吃了，，，，，，以为确实有搞头、不是网红吹出来的店。。。。。。
陈嬢油炸粑稀饭（再起巷中段）：
这个我必需放在第一个说！许多人晓得安顺的油炸粑，，，，，，但晓不晓得油炸粑配稀饭才是外地老饕的隐藏早餐？？？? 陈嬢这家，，，，，，店招牌都快看不清晰了，，，，，，但早上七八点，，，，，，门口永远有几个端到碗、站到吃的街坊。。。。。。她家的油炸粑，，，，，，糯米和豆沙的比例恰恰，，，，，，外皮炸得金金黄，，，，，，里头又糯又香。。。。。。重点是她熬的那锅引子稀饭（苏子粉稀饭），，，，，，浓稠度巴适，，，，，，淡淡的咸香味，，，，，，一口粑一口稀饭，，，，，，解腻又顶饿，，，，，，一套下来才6块钱。。。。。。我吃了，，，，，，确实和那些连锁店的味道纷歧样。。。。。。
无名烙锅（李家巷拐角）：
安顺烙锅各处是，，，，，，但巷子头的味道就是更“野”一点。。。。。。这家店，，，，，，基础没得名字，，，，，，晚上五六点，，，，，，老板才最先搬灶具出来。。。。。。特色是菜油，，，，，，老板自己炼的，，，，，，味道特殊香。。。。。。他家的板筋、小肠和韭菜，，，，，，是我必点的三样。。。。。。板筋码料码得入味，，，，，，小肠处理得清洁，，，，，，嚼起又脆又香。。。。。。? 坐在矮凳凳上，，，，，，守着中心那口黑乎乎的砂锅烙锅，，，，，，烟火气十足。。。。。。人均或许40-50就能吃得很知足。。。。。。注重，，，，，，情形嘛，，，，，，就是典范的“苍蝇馆子”情形，，，，，，考究排场的莫来。。。。。。
张家甜酒粑（片区流动，，，，，，下昼出摊）：
这是个流动摊摊，，，，，，一个婆婆推起车车卖。。。。。。位置不牢靠，，，，，，但下昼三四点，，，，，，或许率在李家巷和再起巷交织的那块小空坝泛起。。。。。。她家的甜酒粑（醪糟汤圆）是自己手搓的，，，，，，巨细不匀称，，，，，，反而证实是手工的。。。。。。甜酒味道很正，，，，，，酒香醇，，，，，，但不上头。。。。。。煮出来的汤圆软软糯糯，，，，，，汤水甜滋滋的，，，，，，吃完辣的、油的，，，，，，来一碗，，，，，，简直不摆了！5块钱一碗，，，，，，性价比之王。。。。。。?
若是你以为这里只是个“吃货基地”，，，，，，那你就小看它了。。。。。。这条巷子，，，，，，是老安顺市井生涯的一个“活体切片”。。。。。。
时光慢下来的感受：走进来，，，，，，手机信号可能都会弱一点（开玩笑的）。。。。。。但那种气氛是真的差别。。。。。。外头主干道车水马龙，，，，，，里头是老人在门口晒太阳、摆龙门阵，，，，，，猫在墙头打瞌睡。。。。。。屋子的墙壁斑斑驳驳，，，，，，有些还保存着几十年前的口号痕迹。。。。。。? 喜欢扫街摄影的朋侪，，，，，，来这里绝对出片，，，，，，随便一个角落，，，，，，都是故事感。。。。。。
即将消逝的老行当：我在里头看到过手工弹棉花的铺子、只用剃刀剃头的老式剃头椅，，，，，，尚有一家专门修钟表、配钥匙的小窗口。。。。。。这些在外头险些绝迹的行当，，，，，，在这里还顽强地生涯着。。。。。。你跟先生傅摆几句，，，，，，他能跟你摆一下昼他几十年的手艺经。。。。。。
一个提醒：也正是由于老，，，，，，以是部分区域情形较量旧，，，，，，路面不平，，，，，，有些地方光线也欠好。。。。。。建议各人白天来，，，，，，尤其是上午和下昼，，，，，，既清静，，，，，，又能看到它最有生气的一面。。。。。。晚上有些店肆不开，，，，，，巷子也黑，，，，，，体验会打折扣。。。。。。
Q：开车去利便不？？？周围有没得停车。。。。。？？？
A：? 极其不利便！? 巷子内里基础莫法停车，，，，，，并且路窄，，，，，，容易刮蹭。。。。。。强烈建议打车或者坐公交到“新桥”或“南马广场”站，，，，，，然后步行进去。。。。。。若是非要开车，，，，，，可以停在中华南路或者南马大道上正规的收费停车。。。。。。，，，，，再走已往，，，，，，或许走5-10分钟。。。。。。
Q：消耗水平咋样？？？宰客不？？？
A：? 消耗水平是典范的社区物价，，，，，，很是亲民。。。。。。一碗小吃几块钱，，，，，，一顿烙锅人均几十。。。。。。我接触的老板都很着实，，，，，，没遇到过看你是外地人就乱喊价的情形。。。。。。事实来这里吃的许多也是外地街坊，，，，，，他们不敢瞎搅。。。。。。
Q：除了我上面说的，，，，，，尚有没得其他推荐？？？
A：? 有！好比下昼出摊的炸土豆摊（辣椒面香得很），，，，，，尚有一家只卖盐菜肉的快餐店（中午才开，，，，，，去晚了就没得）。。。。。。我的建议是，，，，，，看到哪家人多，，，，，，尤其是外地中晚年人多的店，，，，，，直接进去，，，，，，基本不得踩雷。。。。。。这是在这种老社区用饭的黄金规则。。。。。。
总嘞来说，，，，，，安顺南马小巷子，，，，，，它不是哪个景区，，，，，，也没得鲜明亮丽的外表。。。。。。它就是一个充满烟火气、在世的老社区。。。。。。你来这里，，，，，，是为了那一口隧道的老安顺味道，，，，，，也是为了感受一下在高楼大厦背后，，，，，，这座都会原本的、慢悠悠的生涯节奏。。。。。。
若是你是个喜欢探索都会反面、追求隧道美食的“巷巷美食家”，，，，，，那这里绝对值得你花上一个半天时间来钻一钻。。。。。。若是你只想要恬静的情形和标准的服务，，，，，，那可能这里会让你失望。。。。。。它就是这么一个“甲之蜜糖，，，，，，乙之砒霜”的踏踏。。。。。。
好了，，，，，，龙门阵就摆到这儿。。。。。。希望我这篇“血泪探索指南”能帮到你们。。。。。。下次再来安顺，，，，，，除了黄果树，，，，，，也来这些巷巷头转转嘛，，，，，，包管你能看到一个更真实、更有味道的安顺。。。。。。有啥新发明，，，，，，接待回来摆给我听哈！??