哎,,兄弟们,,咱今儿个唠点着实嗑!? 一提及拉萨,,恁是不是光想起来布达拉宫、蓝天白云跟高原反映了??????俺头一回去的时间也是这,,惠顾着激动了,,比及肚子咕咕叫唤,,站在八廓街边上傻眼了:在拉萨,,想吃口自制、快当、还得劲儿的“快餐”,,究竟该咋弄??????? 总不可顿顿下馆子点菜吧,,那谁受得了。。。。。。【砂痴饧富嘏芾芙岢隼吹穆睦,,今儿个就跟恁好好说道说道,,保管恁下回去了,,饿不着!?
俺得先给恁提个醒儿!在拉萨寻摸“快餐”,,恁可甭光想着咱老家那黄焖鸡米饭、沙县小吃。。。。。。那儿的“快”跟“餐”,,有它自己的一套!主要分三大类,,恁记好了:
1. 藏面馆子——外地人的“速率与激情”? ?
这是最隧道的“拉萨快餐”!藏面,,配一碗牦牛肉汤,,再加个饼子,,齐活!藏面跟咱吃的拉面纷歧样,,口感偏硬实,,是用高原小麦做的,,汤头一般是牦牛骨头熬的,,咸香咸香的。。。。。。俺常去太阳岛那里一家小店,,7块钱一碗面,,汤随便续!好多外地出租车司机、伙计午休都蹲那儿吃,,五分钟解决战斗,,得劲!就是头一回吃可能以为有点夹生,,顺应了就好了,,抗饿那是真抗饿!
2. 川味小吃店——拯救思乡的胃? ??
这可是拉萨快餐界的“半边天”!由于好多在拉萨做生意的、打工的都是四川、重庆那里的人,,以是各处都是川味小店。。。。。。抄手、豌杂面、冒菜、盖浇饭,,选择多了去了。。。。。。价钱也实惠,,一份青椒肉丝盖饭也就20块左右,,味道贼正。。。。。。俺在色拉路周围吃过一家,,老板娘是绵阳人,,那红油抄手,,香而不燥,,俺一口吻能造两碗!不可吃辣的可得提前说“微微辣”。。。。。。
3. 甜茶楼里的“简餐”——吃的就是个气氛? ?
这算是拉萨独吞的“慢快餐”。。。。。。甜茶楼不但是喝甜茶的,,好多也卖藏包子、炸土豆、咖喱饭。。。。。。一碗藏面,,一壶甜茶,,一碟炸土豆,,十来块钱,,能坐片晌午。。。。。??????醋湃死慈送,,听着外地人唠嗑,,那感受,,比纯粹用饭美气多了。。。。。。灼烁岗琼甜茶楼那种人声鼎沸的时势,,俺建议恁一定得去体验一回,,自己拿个杯子,,把钱放桌上,,就有人来给恁倒茶,,自在得很!
光说类型不中,,俺给恁撂几家俺亲自吃过、以为不孬的地儿,,恁去了直接找,,保准不抓瞎。。。。。。
“措姆凉粉”:这可不是只卖凉粉!在生态路那里。。。。。。他家的凉面、炸土豆、白宽粉那是一绝。。。。。。尤其是酸奶冰棍,,5块钱一根,,吃着凉丝丝甜滋滋的,,解腻又解暑。。。。。。人均15块能吃撑,,饭点儿得排队,,但步队动得快,,属于“极致性价比”的快餐选择。。。。。。?
“老麻抄手”(宇拓路巷子里):俺上文提过一嘴,,他家的抄手是清真的,,皮薄馅足,,汤底麻得过瘾。。。。。。1两7块钱,,俺一般吃2两,,再加个冒节子,,美滋滋。。。。。。出餐速率飞快,,老板娘记性贼好,,谁要啥辣度历来不蜕化。。。。。。
“娜玛瑟德”(宇拓路店):这家算是“升级版”快餐,,是尼泊尔餐。。。。。。但他家的楠饼配咖喱鸡或者玛莎拉鸡,,一套也就30多块钱,,味道正宗,,上菜也快。。。。。。楠饼蘸着咖喱吃,,那叫一个香!想换换口胃的可以去试试。。。。。。
高原上用饭,,跟平原可纷歧样,,有些细节不注重,,身体可要闹意见。。。。。。
首先,,头两天别吃太饱,,也少吃欠好消化的!? ?
刚下飞机火车,,可甭看啥都香,,一顿猛造。。。。。。高原消化功效会削弱,,吃个七分饱就中。。。。。。像牦牛肉炖土豆这类硬菜,,徐徐再吃。。。。。。先从清淡点的面食、粥最先顺应。。。。。。
其次,,甜茶虽好,,可别当水喝!? ?
甜茶好喝,,但内里糖分和奶含量不低,,喝多了容易胀肚,,也可能会加重高原反映。。。。。。适量喝点暖身子行,,主要照旧得靠喝白开水来顺应高海拔。。。。。。
最后,,点菜时“辣度”要审慎相同!? ??
在川菜馆子,,你说“微辣”,,可能上来就是平原的“中辣”。。。。。。由于外地人和常驻生齿吃辣能力普遍强。。。。。。最包管的说法是“一点点辣”或者“能不可完全不要辣椒”。。。。。。俺有个朋侪不信邪,,效果被一份“微辣”的豌杂面辣得直灌两壶甜茶,,教训。。。。。。
问:在拉萨吃快餐,,一顿或许得花几多钱??????
答:这得看恁吃啥。。。。。。最经济的藏面+甜茶组合,,15元以内搞定。。。。。。川味盖饭、面食一般在18-25元。。。。。。若是想在情形好点的简餐店吃个尼泊尔餐或西式简餐,,或许在30-50元。。。。。。总体比内地一线都会自制。。。。。。
问:高反难受,,没胃口,,有啥能快速增补能量的吃食??????
答:这时间就得来点“科技与狠活”了。。。。。。去超市买巧克力、葡萄糖饮品。。。。。。用饭的话,,推荐喝点白粥(许多店都有),,或者来碗清汤的牦牛肉面/片汤,,好消化,,能快速增补糖分和热量。。。。。。甜茶楼的酸奶饭也不错,,温顺。。。。。。
问:卫生状态咋样??????怕吃了闹肚子。。。。。。
答:找人多、外地人也常去的店,,一般问题不大。。。。。。门脸看着太脏乱差的就别进了。。。。。。只管不要吃生冷的凉拌菜(像一些凉拌黄瓜啥的),,水果也只管吃能自己剥皮的。。。。。。随身带点肠胃药,,有备无患。。。。。。
问:能用手机支付不??????照旧要备现金??????
答:现在拉萨市区绝大大都快餐店、甜茶楼都支持微信和支付宝,,利便得很。。。。。。但为了包管起见,,尤其去一些很是老、很是外地的甜茶楼,,身上最好备几十块零钱,,有时间信号欠好,,或者老人谋划,,现金照旧最稳妥的。。。。。。
以是啊,,兄弟们,,下回去拉萨,,甭再为“吃啥饭”忧愁了!? 记着俺跟恁唠的:藏面甜茶楼体验气氛,,川味小店解馋管饱,,特色简餐换换口胃。。。。。。无邪搭配,,既省钱又能吃好。。。。。。在高原上,,吃得舒坦了,,玩得才更有劲儿,,恁说是不是这个理儿??????希望俺这点掏心窝子的履历,,能让恁的拉萨之行,,从“吃”最先,,就顺顺当当,,得得劲劲!要是以为有用,,赶明儿俺再跟恁唠唠拉萨住宿和交通的“门道”!回见了恁!??♂?