哎哟，，，这两天我在网上冲浪，，，看到好多人都在问“大圈360一品楼”。。。。。有些帖子说得玄乎乎的，，，有些又骂得凶。。。。。把我看到一懵一懵的！? 作为一个好吃嘴儿，，，我最看不得这种悬龙门阵。。。。。上周末，，，我硬是拉了几个朋侪，，，专门切了一趟，，，重新到尾体验了个遍。。。。。今儿个，，，就跟各人摆一哈我的真实感受，，，包管不吹不黑，，，有啥说啥！
我先说结论哈：若是你是想找人均50块钱吃到扶墙出的社区食堂，，，那可能要失望咯。。。。。但若是你是想在一个情形巴适、菜式有点新派意思的地方，，，宴客用饭或者跟主要的人聚一哈，，，这儿还真可以纳入思量规模。。。。。下面，，，我就分几个板块，，，好生跟各人摆一哈。。。。。
第一板斧：情形跟位置，，，究竟“大圈”是啥子意思？？？？？
好多人都对“大圈360”这个名堂感应好奇。。。。。我切了才晓得，，，它基础不是指一个单独的楼，，，而是一个小商圈或者社区商业体的名字！一品楼，，，是这内里一家较量大、招牌较量醒目的酒楼。。。。。
先说位置，，，它不在那种闹哄哄的市中心，，，而是在一个住家户较量多的大社区边边上。。。。。周围都是住宅楼，，，以是来这儿用饭的，，，好多都是周围的街坊邻人，，，或者像我们这种专门找过来的“探险家”。。。。。? 停车还算利便，，，背后有个坝坝，，，但饭点岑岭期照旧要靠抢。。。。。
再讨情形，，，一进去，，，给我的第一感受是：闹中取静，，，装修有点老派酒楼的味道，，，但料理得干清洁净、亮亮堂堂的。。。。。不是那种网红ins风，，，就是实打实的圆桌子、皮椅子，，，大厅宽敞，，，也有包间。。。。。请家里尊长用饭，，，或者单位搞个小团建，，，这个情形是不得掉链子的。。。。。服务员大多是嬢嬢，，，手脚麻利，，，但你要指望有啥子海底捞式的服务，，，那也没得。。。。。
第二板斧：菜品跟味道，，，是不是“一品”？？？？？
这个是各人最体贴的！我点了几道他们的招牌菜和家常菜，，，给各人汇报一下：
招牌一品鸡（半只，，，98元）：这个险些是每桌必点。。。。。端上来是啫啫煲的形式，，，盖子一揭开，，，香气扑鼻。。。。。鸡肉是选用的跑山鸡，，，肉质紧实，，，不柴。。。。。味道是酱香型的，，，带点点回甜，，，很入味，，，很下饭。。。。。但说真话，，，价钱不算自制，，，我们四个人，，，点半只一人夹几筷子就莫得了。。。。。味道对得起“招牌”二字，，，但性价比见仁见智。。。。。
石锅三角峰（88元/份）：这个我个人很喜欢！? 鱼是现杀的，，，很是嫩气。。。。。用石锅端上来，，，下面还铺了鹅卵石，，，一直咕嘟咕嘟冒泡，，，保温效果一流。。。。。味道是家常泡菜味型，，，酸辣开胃，，，内里的粉条和豆腐吸饱了汤汁，，，比鱼还抢手！这道菜我以为是全场最佳，，，味道和价钱都较量匹配。。。。。
毛血旺（68元/中份）：这道经典川菜，，，最能看出一家馆子的基本功。。。。。他家毛血旺料给得足，，，毛肚、黄喉、血旺、午餐肉、芽菜……堆得满满的。。。。。辣度对外地人来说适中，，，对外地朋侪可能偏辣。。。。。香味是够的，，，但缺了一点点“糊辣”的焦香，，，感受可以更烈一点。。。。。属于不踩雷，，，但也没好惊艳的水平。。。。。
宫保虾球（108元）：这道菜是改良过的，，，虾仁个头大，，，炸得外酥里嫩。。。。。宫保味型是“荔枝味”，，，酸甜口掌握得不错，，，腰果也脆生生。。。。。但问题就是，，，贵！数了一下，，，一共就12个虾球，，，平均9块钱一个……宴客点这个有体面，，，自己吃就肉痛了。。。。。
总结一哈味道：他家的菜，，，整体水平在线，，，没有吃到雷，，，食材新鲜度有包管。。。。。气概是“稳中求变”，，，在古板川菜基础上做了些改良和摆盘，，，更适合现代人的宴请需求。。。。。但你要说有多惊艳、多隧道，，，那也谈不上，，，就是一家味道不错、宴客不丢份的酒楼。。。。。
第三板斧：价钱跟性价比，，，值不值当？？？？？
这个是争议最大的地方！我先报一下我们四个人的账单：4菜1汤，，，外加米饭和饮料，，，一共消耗了462元，，，人均115元左右。。。。。? 这个价钱，，，在社区酒楼里，，，绝对不算自制。。。。。
可是，，，我们要看它提供了啥子：
情形：比通俗苍蝇馆子好得多，，，清洁体面。。。。。
服务：有基本服务，，，上菜快，，，换盘子也实时。。。。。
食材：能吃出来，，，肉、鱼这些主料用的不是撇货。。。。。
菜量：中等偏上，，，我们四个人没吃完，，，打包了两个菜。。。。。
以是，，，“性价比”崎岖，，，完全取决于你的需求和参照物。。。。。
参照物是“陈麻婆豆腐”、“青龙正街饭馆”这种老牌名店：那大圈360一品楼的价钱着实差未几，，，甚至略低，，，情形还新些。。。。。
参照物是楼下“王姐肥肠鱼”、“李记耙泥鳅”：那价钱就是翻倍，，，你以为不值。。。。。
你的需求是“吃味道”、“管饱”：那不如切隔邻街的馆子。。。。。
你的需求是“家庭聚会”、“稍微正式点的朋侪聚餐”、“请不太熟但主要的客人”：那这里是个清静、禁止易蜕化的选择。。。。。
我的独家视角是：它更像是捉住了社区餐饮升级的这个空档。。。。。周围住的住民，，，不想在家做饭，，，又不想跑远，，，还想吃得稍微像样点，，，这里就成了一个“默认选项”。。。。。它卖的不是极致口胃，，，而是一种“稳妥的利便”。。。。。
FAQ（常问的问题）：
Q：要不要提前订位置？？？？？
A：周末和节沐日，，，包间一定要提前订！? 大厅一般都有位置，，，但好位置（好比靠窗、清静点的角落）也紧俏。。。。。建议去之前打个电话问一哈。。。。。
Q：有啥子优惠莫得？？？？？
A：可以关注一哈他们家的公众号，，，有时间会发点代金券。。。。。最好的“优惠”着实是多点人一起切，，，点多几个菜，，，人均能摊下来一点。。。。。也有套餐，，，但不如单点无邪。。。。。
Q：适合带娃儿和老人不？？？？？
A：太适合了。。。。。Ｇ樾尾怀常ò淅铮，，，有不辣的菜可以点（好比鸡豆花、虾仁蒸蛋），，，桌椅宽敞，，，娃娃有地方活动。。。。。老人一般都喜欢这种亮堂、规则的酒楼。。。。。
Q：网上评价两极分化，，，该信哪个？？？？？
A：我个人的看法是，，，骂的大多是嫌贵，，，夸的大多是以为宴客有体面。。。。。你比照一下我上面说的，，，看你属于哪种需求，，，就晓得了。。。。。
结语：
好了，，，摆咯这么多，，，最后再总结一哈。。。。。“大圈360一品楼”就像你屋里头一个效果中不溜秋、但性格稳当的亲戚娃娃。。。。。它不会给你顶尖的惊喜（好比惊艳的味道），，，但也绝对不得给你捅娄子（好比吃坏肚子、服务太差）。。。。。
它保存的意义，，，就是当你需要一顿“不晓得吃啥子，，，但又要吃得像模像样”的饭时，，，提供一个现成的、七十分以上的解决方案。。。。。以是，，，下回你再看到有人问，，，或者自己纠结要不要切，，，就把我这篇工具翻出来看一哈，，，对号入座，，，就清晰咯！?
至于我个人还会不会切？？？？？宴客的时间会，，，自己馋了的时间，，，或许率不会。。。。。我的钱包，，，照旧更爱陌头巷尾的锅气。。。。。得行，，，今儿个就摆到这儿，，，有啥子想讨论的，，，谈论区见！