哎呦喂， ，， ，，列位老几位， ，， ，，今儿个我可逮着个话茬儿， ，， ，，必需跟大伙儿好好唠唠！? 前阵子不是出去溜达了一圈儿嘛， ，， ，，跑湖南那块儿去了。。 。都说“瓷城”醴陵瓷器倍儿棒， ，， ，，可我到了那儿， ，， ，，发明介（这）醴陵的魂儿啊！ 。 ，， ，，敢情都不在那大马路上， ，， ，，全藏在那些曲了拐弯儿的小巷子里头了！您了要是不信， ，， ，，听我给您逐步掰扯掰扯。。 。介一趟逛下来， ，， ，，我觉着啊！ 。 ，， ，，比去嘛热门景区都有意思， ，， ，，内里的门道可深了去了！
咱先说说介巷子自己。。 。您了可别小瞧了这些窄不溜秋的道儿。。 。? 醴陵建城历史小两千年了， ，， ，，好多老基础的工具， ，， ，，新城区基础就瞅不见。。 。我专门问了问外地上岁数的人， ，， ，，人家说， ，， ，，像西门老街、姜湾老街、文庙周边那片儿， ，， ，，是老巷子较量集中的地界儿。。 。
您了走进去， ，， ，，脚底下踩的都是磨得溜光的青石板， ，， ，，有的地方还坑坑洼洼的， ，， ，，倍儿有年头感。。 。双方的屋子， ，， ，，高的矮的都有， ，， ，，不少照旧青砖灰瓦的马头墙， ，， ，，屋檐角儿都翘着， ，， ，，看着就提气！? 有些老宅子的门脸儿， ，， ，，木头门板上的漆都快掉光了， ，， ，，可上头刻的花儿啊、字儿啊！ 。 ，， ，，还能模模糊糊看出来， ，， ，，考究！我听一老爷子说， ，， ，，有条巷子里头藏着一个叫“医生第”的老宅子， ，， ，，是清朝一个当官儿的留下的， ，， ，，现在都成了市级文保单位了， ，， ，，少说也得有一百五六十年了。。 。
最有意思的是， ，， ，，介些巷子跟醴陵的瓷器基础就分不开。。 。您了走着走着， ，， ，，一仰面， ，， ，，诶， ，， ，，墙头上嵌着几个瓷盘子， ，， ，，画着花鸟， ，， ，，那叫一个鲜亮！再一拐弯， ，， ，，谁家窗户根儿底下， ，， ，，扔着几个烧坏了的瓷胚子， ，， ，，也没人捡。。 。空气里都似乎飘着一股子陶土味儿， ，， ，，混着点儿灶火气， ，， ，，介就是最隧道的醴陵味道啊！ 。
提及吃， ，， ，，我可就来精神了！在醴陵， ，， ，，您了想找隧道吃食， ，， ，，奔大饭馆？？？？ ？？那可不可！就得往那巷子深处钻， ，， ，，瞅哪家门口外地人多， ，， ，，您了就往哪家进， ，， ，，准保错不了！? ?
我先说一个， ，， ，，醴陵小炒肉。。 。您了可别以为是通俗辣椒炒肉。。 。我在一条叫“食为天”的巷子里（我自个儿起的名儿）， ，， ，，找着一家也就四五张桌子的小馆子。。 。他家那小炒肉， ，， ，，用的都是外地黑猪肉的前腿肉， ，， ，，肥瘦相间， ，， ，，切得飞薄。。 。配着醴陵外地的青椒和剁椒， ，， ，，猛火一呛！端上来， ，， ，，油光锃亮， ，， ，，锅气十足。。 。肉片是又嫩又弹， ，， ，，辣味儿是那种鲜辣鲜辣的， ，， ，，直冲天灵盖， ，， ，，配上明确米饭， ，， ，，好家伙， ，， ，，我一人儿干了三碗！老板说， ，， ，，一天光这道菜就能卖出去上百份。。 。
再有一个， ，， ，，仙都酱板鸭。。 。介可是醴陵的手刺！但您了知道吗， ，， ，，最老字号的店， ，， ，，就在老城区的一条巷子口上。。 。他家鸭子， ，， ，，是先酱后烤， ，， ，，再刷上秘制的辣油。。 。?? 鸭肉干香有嚼头， ，， ，，连骨头都是酥的， ，， ，，越嚼越香， ，， ，，辣味儿是逐步返上来的。。 。我探询了一下， ，， ，，人家从清朝那会儿就最先琢磨介鸭子了， ，， ，，现在光在醴陵外地就有十来家连锁， ，， ，，一年得卖出几十万只！
尚有嘛焙肉、米豆腐、油火粑粑… 都是巷子里的废物。。 。焙肉像熏过的五花肉， ，， ，，蒸着吃， ，， ，，肥而不腻；；；；米豆腐拌上辣子， ，， ，，滑溜溜的；；；；油火粑粑就是炸糯米饼， ，， ，，外脆里糯， ，， ，，自制又解饱。。 。我算了算， ，， ，，在巷子里吃一天， ，， ，，人均五六十块钱吃得顶顶好， ，， ，，性价比倍儿高！
逛醴陵小巷子， ，， ，，不可跟赶集似的。。 。您了得慢下来， ，， ，，这里头有门道。。 。
第一， ，， ，，得挑时间。。 。? 最好是一大早， ，， ，，或者黄昏。。 。? 清早， ，， ，，巷子里飘着早饭的香味儿， ，， ，，有老人提着鸟笼子遛弯儿， ，， ，，环卫工刷刷地扫着青石板， ，， ，，那画面， ，， ，，静中有动。。 。黄昏呢， ，， ，，家家户户最先做饭， ，， ，，窗户里透出暖光， ，， ，，抽油烟机嗡嗡响， ，， ，，菜下锅“刺啦”一声， ，， ，，全是生涯气。。 。大中午的太阳毒， ，， ，，反倒没嘛意思。。 。
第二， ，， ，，眼观六路， ，， ，，耳听八方。。 。? 别光瞅脚底下。。 。多看看门楣、窗户、墙上的装饰。。 。许多不起眼的老屋子， ，， ，，门楣上刻着“紫气东来”、“竹苞松茂”， ，， ，，字儿写得那叫一个漂亮。。 。有的窗户是镂空的瓷片嵌的， ，， ，，太阳一照， ，， ，，光影斑驳， ，， ，，悦目极了！要是闻声哪有拉胚、画瓷的新闻， ，， ，，凑已往瞧瞧， ，， ，，保不齐就是个家庭小作坊， ，， ，，先生傅手艺绝了！
第三， ，， ，，必体验项目。。 。? 一个是， ，， ，，找家巷子里的瓷器作坊（不少是前后后厂）， ，， ，，看看先生傅怎么在胚子上画釉下五彩， ，， ，，那一笔一划， ，， ，，功底深了去了。。 。我瞅了一个先生傅画一条龙， ，， ，，眼睛一点， ，， ，，跟活了似的！再一个， ，， ，，找巷子口晒太阳的老人唠嗑儿。。 。递根烟， ，， ，，客套两句， ，， ，，老爷子能跟你从民国讲到解放后， ，， ，，嘛瓷业兴衰、老街典故， ，， ，，门儿清！比看导游词生动一百倍。。 。
最后， ，， ，，得注重。。 。? 巷子窄， ，， ，，有的地方摩托车、电动车嗖嗖的， ，， ，，您了得靠边儿走。。 。地面青石板下雨天滑， ，， ，，注重脚下。。 。? 尚有， ，， ，，许多院子是住家户， ，， ，，照相、旅行最好先打个招呼， ，， ，，客客套气的， ，， ，，人家一般都挺好语言。。 ？？？？ ？？杀鹁僮畔嗷鬼。。 。 ，， ，，招人烦。。 。
1. 问：嘛叫“醴陵小巷子”？？？？ ？？详细指哪块儿啊！ ？？？？ ？？
答：哎， ，， ，，介不是个详细地名儿。。 。一般就是指醴陵老城区里头， ，， ，，尤其是状元洲周围、滨河路沿线、以及原先老瓷厂片区那些密如蛛网的老街旧巷。。 。您了到了醴陵， ，， ，，翻开地图APP， ，， ，，瞅哪块儿路网最密、最不规则， ，， ，，奔那儿去就八九不离十。。 。
2. 问：逛介些巷子， ，， ，，得预留多长时间？？？？ ？？
答：您了要只是走马观花， ，， ，，小半天儿（3-4钟头）? ， ，， ，，能溜达个或许齐。。 。但要想像我似的， ，， ，，找吃的、看手艺、跟人唠嗑儿， ，， ，，那至少得腾出整整一天来， ，， ，，逐步品， ，， ，，才有味儿。。 。
3. 问：消耗高吗？？？？ ？？得准备几多预算？？？？ ？？
答：用饭、买小吃， ，， ，，自制！? 一人儿一天一百块钱能吃美了。。 。主要是买瓷器花钱， ，， ，，巷子里作坊的瓷器， ，， ，，从十几块的杯子到上千块的手工精品都有， ，， ，，看您了喜欢。。 。纯逛不买， ，， ，，花不了几个子儿。。 。
4. 问：有嘛必买的特产（除了大件瓷器）？？？？ ？？
答：仙都酱板鸭（真空包装的， ，， ，，能带走）、醴陵辣椒酱/腐乳（下饭神器）、釉下五彩瓷的小件（好比茶杯、小摆件、首饰）， ，， ，，不贵尚有特色， ，， ，，送人自用都行。。 。
5. 问：交通利便吗？？？？ ？？会不会迷路？？？？ ？？
答：老巷子汽车进不去， ，， ，，但醴陵城区不大， ，， ，，打车或骑个共享电动车到周围， ，， ，，走进去就行。。 。迷路？？？？ ？？怕嘛的！巷子再绕， ，， ，，它最终都能通到亨衢上。。 。着实不可， ，， ，，张嘴问呗， ，， ，，外地人都挺热情的。。 。迷路自己也是一种兴趣， ，， ，，对吧？？？？ ？？
以是说啊！ 。 ，， ，，列位， ，， ，，您了要是哪天想去醴陵， ，， ，，别光奔着买瓷器去。。 。一定得抽出空来， ，， ，，钻进那些毛细血管一样的小巷子里头。。 。? 用脚底板感受一下青石板的温度， ，， ，，用鼻子闻闻空气里重大的市井气息， ，， ，，用耳朵听听最原汁原味的醴陵话。。 。? 那儿有穿越时间的修建， ，， ，，有灶火翻腾的美食， ，， ，，有深藏不露的手艺， ，， ，，更有活色生香的日子自己。。 。
瓷是醴陵的筋骨， ，， ，，可介些弯弯绕绕、充满烟火气的小巷子， ，， ，，才是它温热的血肉和灵魂。。 。得嘞， ，， ，，话未几说， ，， ，，您了有时机， ，， ，，自己个儿去体验一把吧！回见了您内！?