诶，，，列位老表，，，今天摆一哈安顺南马小巷子！是不是好多人都听说过这个名字，，，但真要找起来，，，脑壳都绕晕了？？？？？? 我上个星期也是，，，外地朋侪来耍，，，点名要去“南马小巷子”吃正宗小吃，，，效果我翻开地图一搜，，，仙人板板！光带“南马”字眼的街道都有好几条，，，更莫说巷巷了。。最后硬是问了好几个外地先生傅，，，才把这条“隐藏款”巷子搞得显着确白。。今天，，，我就把我跑断腿才搞清晰的信息，，，所有倒给你们，，，包管你们看了不迷路，，，直奔主题！?
首先，，，各人要搞醒豁，，，网上说的“南马小巷子”，，，通常不是一条路的详细名字，，，更像是一个片区、一种指代。。它的焦点区域，，，是在南马大道与中华南路之间的那片老社区里头。。你直接搜“南马小巷子”导航，，，大都要遭带到沟沟头去。。
最巴适的找法：我给你说个百分百能找到的坐标。。? 你先导航到“xx银行（南马支行）”或者“南马社区居委会”。。到了这两个地方的任何一个，，，你眼前或者侧边，，，肯定有一条看起来较量旧、车子进切有点老火、可是人来人往很热闹的巷子入口，，，对头，，，从那哈儿钻进切，，，就算正式进入“南马小巷子”的江湖了。。
地图详解：我给你画个“脑壳地图”哈。。以中华南路为主干道，，，从“新桥”? 谁生齿子往南马广场偏向走，，，或许200米，，，你的右手边会看到一片密度很高的、楼层不高的老屋子区域。。几条主要的巷子，，，好比李家巷、再起巷，，，都在这一坨。。它们的止境都差未几能通到南马大道背后。。这一整片，，，被我们这些好吃嘴统称为“南马小巷子”。。（我专门切社区问过，，，一些老住户说，，，十年前这一片更热闹，，，现在焦点就剩两三条巷子撑场子了。。）
独家数据：我那天专门用脚步丈量了一哈，，，从巷子这头穿到那头，，，逐步走、边看边吃，，，大提要花40分钟到1个钟头。。整个片区里，，，还在营业的、有口碑的店肆（包括小吃、茶楼、剃头店、小卖部）或许有30来家，，，密度相当高，，，但确实藏得深。。
好，，，找到地方了，，，最要害的问题来了：吃啥子？？？？？我给你们摆几家我亲自吃了，，，以为确实有搞头、不是网红吹出来的店。。
陈嬢油炸粑稀饭（再起巷中段）：
这个我必需放在第一个说！许多人晓得安顺的油炸粑，，，但晓不晓得油炸粑配稀饭才是外地老饕的隐藏早餐？？？？？? 陈嬢这家，，，店招牌都快看不清晰了，，，但早上七八点，，，门口永远有几个端到碗、站到吃的街坊。。她家的油炸粑，，，糯米和豆沙的比例恰恰，，，外皮炸得金金黄，，，里头又糯又香。。重点是她熬的那锅引子稀饭（苏子粉稀饭），，，浓稠度巴适，，，淡淡的咸香味，，，一口粑一口稀饭，，，解腻又顶饿，，，一套下来才6块钱。。我吃了，，，确实和那些连锁店的味道纷歧样。。
无名烙锅（李家巷拐角）：
安顺烙锅各处是，，，但巷子头的味道就是更“野”一点。。这家店，，，基础没得名字，，，晚上五六点，，，老板才最先搬灶具出来。。特色是菜油，，，老板自己炼的，，，味道特殊香。。他家的板筋、小肠和韭菜，，，是我必点的三样。。板筋码料码得入味，，，小肠处理得清洁，，，嚼起又脆又香。。? 坐在矮凳凳上，，，守着中心那口黑乎乎的砂锅烙锅，，，烟火气十足。。人均或许40-50就能吃得很知足。。注重，，，情形嘛，，，就是典范的“苍蝇馆子”情形，，，考究排场的莫来。。
张家甜酒粑（片区流动，，，下昼出摊）：
这是个流动摊摊，，，一个婆婆推起车车卖。。位置不牢靠，，，但下昼三四点，，，或许率在李家巷和再起巷交织的那块小空坝泛起。。她家的甜酒粑（醪糟汤圆）是自己手搓的，，，巨细不匀称，，，反而证实是手工的。。甜酒味道很正，，，酒香醇，，，但不上头。。煮出来的汤圆软软糯糯，，，汤水甜滋滋的，，，吃完辣的、油的，，，来一碗，，，简直不摆了！5块钱一碗，，，性价比之王。。?
若是你以为这里只是个“吃货基地”，，，那你就小看它了。。这条巷子，，，是老安顺市井生涯的一个“活体切片”。。
时光慢下来的感受：走进来，，，手机信号可能都会弱一点（开玩笑的）。。但那种气氛是真的差别。。外头主干道车水马龙，，，里头是老人在门口晒太阳、摆龙门阵，，，猫在墙头打瞌睡。。屋子的墙壁斑斑驳驳，，，有些还保存着几十年前的口号痕迹。。? 喜欢扫街摄影的朋侪，，，来这里绝对出片，，，随便一个角落，，，都是故事感。。
即将消逝的老行当：我在里头看到过手工弹棉花的铺子、只用剃刀剃头的老式剃头椅，，，尚有一家专门修钟表、配钥匙的小窗口。。这些在外头险些绝迹的行当，，，在这里还顽强地生涯着。。你跟先生傅摆几句，，，他能跟你摆一下昼他几十年的手艺经。。
一个提醒：也正是由于老，，，以是部分区域情形较量旧，，，路面不平，，，有些地方光线也欠好。。建议各人白天来，，，尤其是上午和下昼，，，既清静，，，又能看到它最有生气的一面。。晚上有些店肆不开，，，巷子也黑，，，体验会打折扣。。
Q：开车去利便不？？？？？周围有没得停车场！？？？？？
A：? 极其不利便！? 巷子内里基础莫法停车，，，并且路窄，，，容易刮蹭。。强烈建议打车或者坐公交到“新桥”或“南马广场”站，，，然后步行进去。。若是非要开车，，，可以停在中华南路或者南马大道上正规的收费停车场！，，，再走已往，，，或许走5-10分钟。。
Q：消耗水平咋样？？？？？宰客不？？？？？
A：? 消耗水平是典范的社区物价，，，很是亲民。。一碗小吃几块钱，，，一顿烙锅人均几十。。我接触的老板都很着实，，，没遇到过看你是外地人就乱喊价的情形。。事实来这里吃的许多也是外地街坊，，，他们不敢瞎搅。。
Q：除了我上面说的，，，尚有没得其他推荐？？？？？
A：? 有！好比下昼出摊的炸土豆摊（辣椒面香得很），，，尚有一家只卖盐菜肉的快餐店（中午才开，，，去晚了就没得）。。我的建议是，，，看到哪家人多，，，尤其是外地中晚年人多的店，，，直接进去，，，基本不得踩雷。。这是在这种老社区用饭的黄金规则。。
总嘞来说，，，安顺南马小巷子，，，它不是哪个景区，，，也没得鲜明亮丽的外表。。它就是一个充满烟火气、在世的老社区。。你来这里，，，是为了那一口隧道的老安顺味道，，，也是为了感受一下在高楼大厦背后，，，这座都会原本的、慢悠悠的生涯节奏。。
若是你是个喜欢探索都会反面、追求隧道美食的“巷巷美食家”，，，那这里绝对值得你花上一个半天时间来钻一钻。。若是你只想要恬静的情形和标准的服务，，，那可能这里会让你失望。。它就是这么一个“甲之蜜糖，，，乙之砒霜”的踏踏。。
好了，，，龙门阵就摆到这儿。。希望我这篇“血泪探索指南”能帮到你们。。下次再来安顺，，，除了黄果树，，，也来这些巷巷头转转嘛，，，包管你能看到一个更真实、更有味道的安顺。。有啥新发明，，，接待回来摆给我听哈！??