哎呦喂，， ，，，列位老几位，， ，，，您了品茗了嘛？？？？ ？? 介不，， ，，，前阵子有网友跟帖问我，， ，，，说“哥哥，， ，，，咱探询个事儿，， ，，，乌鲁木齐新茶现在嘛行情了？？？？ ？有嘛好推荐的？？？？ ？” 我一瞧，， ，，，介可是问对人了！我在介边儿待了小十年，， ，，，别的不敢说，， ，，，论起找好茶、品新茶，， ，，，那真是门儿清！?
您了别说，， ，，，一提“乌鲁木齐新茶”，， ，，，好多外地朋侪头一反映是：“新疆也产茶？？？？ ？” 哎，， ，，，介可就外行了不是！咱乌鲁木齐，， ，，，那可是西北的“茶叶码头”，， ，，，天南海北的好茶都往这儿聚！每年开春儿，， ，，，各地的明前新茶就跟赶集似的涌进来，， ，，，那市场，， ，，，热闹极了！今儿个，， ，，，我就跟老几位好好唠唠，， ，，，在乌鲁木齐，， ，，，怎么淘换到那口“鲜灵”的新茶，， ，，，顺便也说说这里头的“坑”，， ，，，保准让您听得明确，， ，，，买得透亮！?
首先咱得把看法掰扯清晰喽。。。。。在乌鲁木齐茶友圈儿里说“新茶”，， ，，，它可有俩意思，， ，，，您了可别弄混了！
头一层面儿，， ，，，指的是昔时开春儿，， ，，，从内地焦点产区（好比江浙、云南、福建）快马加鞭运过来的头波春茶。。。。。像嘛西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、普洱春料，， ，，，都在介个领域里。。。。。介可是茶友们一年里最惦记的“鲜味儿”，， ，，，价钱自然也“漂亮”。。。。。? 为嘛非得来乌鲁木齐买？？？？ ？由于咱这儿汇聚的牌子全、品级多，， ，，，从口粮茶到顶级货，， ，，，您了都能见着，， ，，，可选择的余地大！
第二层面儿，， ，，，指的是新疆外地的特色“茶”。。。。。介个就更有讲儿了！好比昆仑雪菊、罗布麻茶、沙棘叶子茶，， ，，，尚有用红枣、枸杞、玫瑰花等拼配的种种养生茶。。。。。介些虽说不是古板意义的茶叶，， ，，，但在咱外地人生涯里，， ，，，那职位也是“倍儿”高，， ，，，尤其是雪菊，， ，，，泡出来汤色通红，， ，，，看着就喜庆，， ，，，自喝送礼都合适。。。。。以是，， ，，，别人再问您“新疆产嘛茶？？？？ ？”，， ，，，您了就可以跟他好好口语口语了。。。。。
光说不练假把式，， ，，，我给您了说说我常转悠的几个地界儿，， ，，，尚有亲自履历。。。。。
头一个宝地：炉院街跟清静南路那片儿的茶城。。。。。介可是老凭证地了！您了进切，， ，，，那真是茶香能给您顶一跟头。。。。。铺面一家挨一家，， ，，，福建的、云南的、安徽的老板，， ，，，语言南腔北调，， ，，，但聊起茶来，， ，，，个个是行家。。。。。? 我常去一家福建老板开的店，， ，，，熟了，， ，，，每年新茶到货，， ，，，他准微信喊我：“哥，， ，，，今年的正岩肉桂到了，， ，，，火功做得足，， ，，，您了快来尝尝，， ，，，头道留给您！” 介种老主顾的待遇，， ，，，那就是靠年头和嘴喝出来的。。。。。介儿的利益是货真、可比照、能砍价，， ，，，但条件是您得懂行，， ，，，或者带着懂行的朋侪去，， ，，，否则也容易晕。。。。。
第二个地界儿：一些社区旁边的精品茶叶事情室。。。。。介是近几年兴起来的，， ，，，主打一个“精”字。。。。。老板往往自己是资深茶客，， ，，，选品眼光独到，， ，，，店面不大，， ，，，但装修雅致。。。。。我在南湖那里熟悉一位大姐，， ，，，她家的古树普洱和小产区白茶，， ，，，那是一绝。。。。。她不会瞎推荐，， ，，，先问您口胃和预算，， ，，，然后像朋侪似的，， ，，，坐下来逐步泡给您喝，， ，，，让茶自己语言。。。。。介种地方适合想喝点纷歧样、追求品质和服务的茶友，， ，，，价钱嘛，， ，，，自然也比批发市场高一些。。。。。
我的踩坑履历：早先我也上过当。。。。。有一回在个流动摊贩那儿，， ，，，看中了“今春头采狮峰龙井”，， ，，，要价倒是不贵。。。。。效果买回家一泡，， ，，，嘛豆香味，， ，，，一股子青草气，， ，，，还特殊不耐泡，， ，，，显着是陈茶或者外地茶冒充的。。。。。吃了介次亏我就明确了，， ，，，买特殊是贵价新茶，， ，，，一定要看包装（有产地标识、生产日期）、要开汤试喝、要索要票据，， ，，，三样缺一样，， ，，，您了就得掂量掂量了。。。。。？？？ ？杀鹛澳切∽灾疲
“望闻问切”不可少：看干茶颜色是不是鲜灵，， ，，，别死暗；；；闻干茶香气是不是清新，， ，，，有没有陈味或怪味；；；问清晰采摘时间、产地详细到村（敢说细的一般不骗人）、怎么生涯的；；；切就是开汤品鉴，， ，，，看茶汤透亮不透亮，， ，，，喝口感鲜爽不鲜爽。。。。。?
别迷信“故事”和“包装”：有些茶商能把一饼通俗的茶说出花儿来，， ，，，包装更是弄得跟艺术品似的。。。。。您了记着，， ，，，茶最终是喝到嘴里的工具，， ，，，包装再悦目，， ，，，故事再感人，， ，，，欠好喝也是白搭。。。。。咱的钱得花在茶叶自己的质量上。。。。。
时令价，， ，，，先少买：新茶刚上市时最贵，， ，，，过一两个月，， ，，，价钱往往会回落一些。。。。。若是不是急着送主要礼，， ，，，可以稍微等等。。。。。并且，， ，，，第一次实验某家店的新茶，， ，，，先买一二两试试，， ，，，好喝再复购，， ，，，介叫“试水”，， ，，，稳妥！
外地特色茶这么选：买像雪菊介样的，， ，，，别光挑花朵大的，， ，，，要看颜色是不是自然金红，， ，，，泡开后花形完整不碎。。。。。最好能试喝，， ，，，好雪菊汤色明亮，， ，，，是清甜口，， ，，，不会有涩味或土腥味。。。。。
Q：现在（好比3月）就能买到昔时的龙井新茶吗？？？？ ？
A：哎呦，， ，，，介您了可别信！西湖龙井焦点产区，， ，，，一般得3月下旬才开采，， ，，，到咱乌鲁木齐，， ，，，最快也得4月上中旬了。。。。。3月就说有“今春新龙井”的，， ，，，十有八九是假的，， ，，，要么是陈茶，， ，，，要么是外地早生种冒充的。。。。。
Q：在乌鲁木齐买茶，， ，，，能砍价吗？？？？ ？或许砍几多？？？？ ？
A：太能了！? 尤其是在茶城。。。。。照着标价的7-8折去砍，， ，，，是个较量常见的空间。。。。。虽然，， ，，，也得看茶的品质和您的量。。。。。要是就买二两，， ，，，可能也就抹个零头；；；要是买得多，， ，，，或者成为常？？？ ？，， ，，，那优惠空间就大了。。。。。要害得会聊，， ，，，客套点，， ，，，说“老板，， ，，，常来，， ，，，给个着实价”。。。。。
Q：网上买和实体店买，， ，，，哪个好？？？？ ？
A：新手，， ，，，强烈建议先去实体店！? 能看能闻能喝，， ，，，还能跟老板学点知识。。。。。等您了喝出门道，， ，，，有了信任的渠道，， ，，，再从网上牢靠的靠谱商家那儿买。。。。。网上买，， ，，，一定选支持“货到可验、不知足包退”的，， ，，，有包管。。。。。
Q：新茶拿回家，， ，，，怎么存？？？？ ？
A：切记三点：密封、避光、防异味、别进冰箱！（发酵水平低的绿茶等除外）用铝箔袋密封好，， ，，，放在铁罐或瓷罐里，， ，，，搁在阴凉干燥的柜子里就行。。。。。万万别跟海鲜、香料放一块，， ，，，茶叶“吸味儿”，， ，，，串了味可就毁了。。。。。
得嘞，， ，，，关于 乌鲁木齐新茶? 这点儿事儿，， ，，，我算是把肚子里这点儿存货都给您了倒清洁了。。。。。? 品茗介个事儿，， ，，，归根结底是图个自己舒坦。。。。。不管是上千一斤的名优茶，， ，，，照旧几十块一包的外地特色，， ，，，喝着兴奋、喝着康健，， ，，，那就是好茶！
希望我介顿口语，， ，，，能帮您了在乌鲁木齐的茶香里，， ，，，少走点弯路，， ，，，多找到点兴趣。。。。。您了要是尚有嘛想问的，， ，，，或者有自个儿的买茶高着，， ，，，接待在底下留言，， ，，，咱一块儿探讨探讨！赶明儿，， ，，，我请您了品茗！?
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