哈呀！伙计们，，，， ，，饿是你们隔邻开饭馆内个老张！? 今儿不摆龙门阵，，，， ，，饿给咱拉呱拉呱“点外卖”这门大学问。。。。。你当就简朴下个单、等饭来？？？ ？ ？错塌哩！这外头有个“江湖”，，，， ，，里头全是“旗号”！甚是个“你点抵家旗号一览表”？？？ ？ ？听饿逐步跟你道来，，，， ，，这可都是饿实打实点出甚的履历，，，， ，，能给你省下不老小钱哩！?
你肯定也遇上过：统一家店，，，， ，，咋旁人点的奶茶就比咱的多？？？ ？ ？送的炸鸡腿就比咱的大？？？ ？ ？要不就是，，，， ，，显着花了同样的钱，，，， ，，人家碗里就多出几块肉来？？？ ？ ？?
憋屈不？？？ ？ ？饿一最先也可憋屈哩！厥后跟几个相熟的外卖老板厮跟上喝了顿酒，，，， ，，才茅塞顿开——人家会“对旗号”！
这“旗号”，，，， ，，可不是甚歪门邪道，，，， ，，就是熟客跟老板心照不宣的“小默契”。。。。。在订单备注里写上几个字，，，， ，，老板一看就懂，，，， ，，手底下自然就“松快”些，，，， ，，或者给你安排得显着确白。。。。。今儿，，，， ，，饿就把这份“江湖切口秘笈”分成三大块，，，， ，，从基础到高级，，，， ，，全乎儿倒给你！你可记好咧！
这些旗号最简朴，，，， ，，目的就是让老板对你有印象，，，， ，，觉着你是个会吃、懂行的“自己人”。。。。。用了这些，，，， ，，最少老板不会瞎搅你。。。。。
“多汤/多汁”：这可是万能开场白！?
尤其是点面条、米粉、麻辣烫、黄焖鸡这类带汤水的。。。。。你写上“老板，，，， ，，多给勺汤，，，， ，，可美哩！”，，，， ，，老板一看就兴奋。。。。。他以为你浏览他的手艺，，，， ，，一兴奋，，，， ，，舀汤的时间可能连汤带肉就多给你撇上点。。。。。饿实测过，，，， ，，点酸辣粉写这句，，，， ，，粉没多，，，， ，，但碗里的碎花生、炸黄豆能多出一小撮！
“不要葱/蒜/香菜，，，， ，，谢谢老板！”：礼貌是万能钥匙！??
你可不敢小看这个“谢谢老板”！几多人是直接写“不要葱”。。。。。你加个“谢谢”，，，， ，，感受完全纷歧样。。。。。老板以为你这人有礼行，，，， ，，处理订单时会格外仔细，，，， ，，生怕给你漏了、错了。。。。。饿有个朋侪，，，， ，，每次点凉皮都写“不要黄瓜丝，，，， ，，多谢老板看护！”，，，， ，，厥后老板每次给他的面筋和面皮比例都给得特殊足。。。。。
“微辣/多加辣，，，， ，，在线等，，，， ，，挺急的！”：带点诙谐，，，， ，，增添印象！?
这不但是提要求，，，， ，，还带点小玩笑。。。。。老板看了能不会意一笑？？？ ？ ？一笑，，，， ，，心情就好。。。。。心情一好，，，， ，，给你抓配菜的时间，，，， ，，手一抖，，，， ，，可能辣椒圈、花生碎就多抓一把。。。。。饿点炒米粉就用这招，，，， ，，效果拔群！
能用上这些，，，， ，，说明你已经摸到门道了。。。。。这些旗号能让你吃到菜单上没有的“隐藏款”，，，， ，，或者获得更着实的优惠。。。。。
“生菜/酸菜多放点，，，， ，，托付了！”（针对麻辣烫、冒菜）：这是“加量不加价”的焦点技巧！?
麻辣烫、冒菜是按斤称的，，，， ，，但像生菜、芽菜、酸菜这种“压秤”的配菜，，，， ，，本钱低。。。。。你自动要求多放这些，，，， ，，老板着实挺愿意，，，， ，，由于帮你把汤底味道吸得更足，，，， ，，显得量多，，，， ，，他本钱还没增添几多。。。。。但他会以为“这人懂吃”，，，， ，，下次你点贵一点的荤菜，，，， ，，他可能给你挑更新鲜的。。。。。
“米饭煮软/硬一点”（针对所有盖饭、套餐）：细节决议体验！?
能提出这个要求的，，，， ，，绝对是老吃家。。。。。老板一看就明确你不是拼集吃一顿的主，，，， ，，对你的订单会格外上心，，，， ，，怕砸了自家招牌。。。。。连米饭火候都这么考究，，，， ，，那菜品的味道和卖相，，，， ，，后厨自然会多注重几分。。。。。饿点猪脚饭必用这招，，，， ，，饭的口感对了，，，， ，，整体体验能上一个台阶。。。。。
“上次的XX很好吃，，，， ，，这次还点它！”：最终拍马屁（但有用）！?
这条是饿的独门特技！你得真的记得上次点过啥，，，， ，，并且以为不错。。。。。在备注里这么一写，，，， ，，老板心里可美了，，，， ，，比给他五星好评还受用。。。。。他以为自己的手艺获得了最直接的、转头客式的肯定。。。。。一兴奋，，，， ，，这次给你做的时间，，，， ，，颠勺更有力，，，， ，，摆盘更专心，，，， ，，甚至偷偷给你加片肉，，，， ，，都是很有可能的事！亲测有用率高达八成！
到了这个级别，，，， ，，你已经不是通俗食客了，，，， ，，是“玩家”。。。。。这些旗号能帮你用同样的钱，，，， ，，吃到更富厚的搭配。。。。。
“贫困把套餐里的可乐换成冰红茶/矿泉水，，，， ，，可以吗？？？ ？ ？”：无邪变通，，，， ，，掌握自动！?
许多套餐里的饮料是牢靠的，，，， ，，但着实后台可以改。。。。。你客套地提出请求，，，， ，，只要店里有，，，， ，，老板一般都愿意。。。。。特殊是换成矿泉水，，，， ，，老板本钱更低，，，， ，，他更愿意。。。。。对你来说，，，， ，，喝到了自己想喝的，，，， ，，这单外卖的知足度瞬间提升。。。。。
“单点一份米饭，，，， ，，菜汤多一点浇头上！”（针对有特色菜的饭馆）：花小钱，，，， ，，吃大餐！?
这是饿压箱底的省钱大招！好比你看上一家店的招牌红烧肉，，，， ，，但一份要四五十，，，， ，，以为贵。。。。。咋办？？？ ？ ？你单点一份米饭（2-3元），，，， ，，然后在备注里写：“老板，，，， ，，单点米饭。。。。。着实太馋你家红烧肉的汤了，，，， ，，能不可卖我一份汤，，，， ，，浇饭上就行，，，， ，，价钱您看着算！”
这话说得又客套又馋，，，， ，，老板很难拒绝。。。。。许多时间，，，， ，，老板会用剩下的菜汤，，，， ，，甚至给你舀上几块肉和菜，，，， ，，只收你十来块钱。。。。。你就获得了一碗灵魂拌饭！这招需要对饭馆菜品有相识，，，， ，，用好了，，，， ，，省钱又解馋，，，， ，，堪称“旗号之王”！?
问：老张，，，， ，，这些旗号写上，，，， ，，老板不搭理咋办？？？ ？ ？会不会给我“加料”？？？ ？ ？
答：? 咳！你把你心放得肚子里！咱用的这都是灼烁正大的、基于美食交流的“行话”，，，， ，，又不是找茬。。。。。十个老板里头，，，， ，，有八个看了会意一笑，，，， ，，以为遇到知音了。。。。。剩下两个没反映，，，， ，，那也正常，，，， ，，咱也没损失。。。。。至于“加料”，，，， ，，纯粹是想多了，，，， ，，老板开门做生意，，，， ，，最怕就是差评，，，， ，，不敢胡来。。。。。咱态度好，，，， ，，他只有更专心的份儿。。。。。
问：是不是所有饭馆都管用？？？ ？ ？有没有甚类型的店不灵？？？ ？ ？
答：? 那肯定不是“万能钥匙”。。。。。对连锁大品牌、出餐完全标准化的店，，，， ，，效果甚微，，，， ，，由于后厨都是按标准来，，，， ，，没甚操作空间。。。。。最好使的，，，， ，，就是那些伉俪店、先生傅掌勺的单店、有特色的家常菜馆。。。。。老板就是厨师，，，， ，，或者能直接跟后厨说上话，，，， ，，你的“旗号”才华精准转抵达“执勺人”手里。。。。。
问：天天这么写，，，， ，，会不会被老板拉黑？？？ ？ ？以为我事多？？？ ？ ？
答：? 要害在“度”和“态度”！你不可每条备注都写得像小作文，，，， ，，也不可提太过要求（好比“多加一份肉”）。。。。。无意用一次，，，， ，，语气客套、诙谐点，，，， ，，绝对是好使的。。。。。老板甚至能因此记着你，，，， ，，下次你一点单，，，， ，，他一看名字：“哦，，，， ，，是内个会吃的老客！” 这不就成了？？？ ？ ？
以是说哩，，，， ，，伙计们，，，， ，，点外卖它不但是个填饱肚子的活儿，，，， ，，它是个有来有往的“人情小江湖”。。。。。?
这份“你点抵家旗号一览表”，，，， ，，说究竟，，，， ，，就是教你用吃货的真诚和智慧，，，， ，，去跟屏幕那里的做饭人，，，， ，，建设一点点逾越生意的默契。。。。。用了这些，，，， ，，你获得的可能不止是多一勺汤、几块肉，，，， ，，更是一种“被专心看待”的用餐体验。。。。。下回点外卖，，，， ，，可不敢再傻乎乎地空着备注栏咧！试试饿教你的这几招，，，， ，，保管你有新发明！觉着好，，，， ，，回来给饿点个赞！咱下回再拉呱点别的用饭门道！?