哎呀，，列位老表，，今天来跟你们摆一下北辰鸡窝这个塌塌！? 上盘我带起外地的朋侪去耍，，他问我：“你们这边那里的吃的zui巴适嘛 ？？？？？？”我嘴巴一咧，，心头默倒：“这你算是问对咯！” 莫得错，，北辰鸡窝在好吃嘴们的心头，，分量是相当重的，，今天就来好生盘货一哈，，我个人以为最着名、最值得去的三个塌塌，，保准你看了就想切告一哈！?
要说北辰鸡窝美食界的“扛把子”，，王记肥肠粉认了第二，，生怕没得哪个敢认第一。。。。 。。?
这个店店儿藏得深哦，，不在当道的大街上，，要钻拢一个卡卡角角的小巷子头才找获得。。。。 。。门面嘿不起眼，，几张歪歪扭扭的桌子，，几个塑料板凳，，可是！你莫看它情形撇，，人气旺得吓人！我每次切，，不管是不是饭点，，门口永远在排队，，都是外地的老买主。。。。 。。
他们家的肥肠粉，，那才叫一绝！?
粉：是手工打出来的红苕粉，，嗦起来滑溜又有嚼劲，，绝对不是那种一夹就断的“水货”。。。。 。。
肥肠：处理得干清洁净，，一丁点异味都莫得，，炖得溜耙，，入口即化，，又带点恰到利益的韧性，，逍遥惨了！
汤头：这个是灵魂！天天用筒子骨和老母鸡吊出来的高汤，，又鲜又浓。。。。 。。我亲测，，喝了三更都不以为口渴，，绝对不是味精堆出来的。。。。 。。
我一般去，，都是点个“大碗肥肠粉加结子”。。。。 。。谁人结子（小肠打的结）吸饱了汤汁，，一口咬下去，，汤汁在嘴巴头爆开，，配合到粉和肥肠，，那种知足感，，不摆了！据老板儿说，，他们在这个塌塌开了快20年了，，许多娃儿都是吃他们家的粉长大的。。。。 。。价钱也相因，，大碗才15块钱，，加个结子5块，，20块钱吃得饱饱的，，巴适得板！?
若是说王记是白天的王者，，那张嬢屋头就是深夜北辰鸡窝的灯塔！? 这家店通常要晚上七八点才开门，，一直要营业到破晓三四点。。。。 。。你想嘛，，破晓两三点钟，，这条gai上其他铺子都熄火了，，只有张嬢门口还灯火通明，，坐满了人，，谁人时势才叫壮观！
他们家的特色就是一个字——“炸”！? ?
所有的菜，，不管是牛肉、五花肉、鸡翅尖、排骨，，照旧土豆片、藕片、花菜这些素菜，，一切下油锅炸得外酥里嫩。。。。 。。火候掌握得嘿到位，，不会炸得干焦焦的，，也不会以为油叽叽的。。。。 。。
独家秘笈就在他们谁人干碟子和糖醋汁！?
干海椒面面香而不燥，，裹到炸好的串串上，，香惨了！更绝的是谁人糖醋汁，，有点我们小时间吃糖醋排骨谁人味道，，可是又调解过，，酸甜适中，，拿来蘸炸好的素菜，，好比土豆和藕，，简直可以封神！我每次去，，土豆和藕最少要拿两把，，否则基础不敷吃。。。。 。。
价钱是按签签算的，，荤素同价，，5毛钱一根。。。。 。。我跟我朋侪两个男娃子，，吃得扶墙出，，也才花了七八十块钱，，性价比高到飞起！并且张嬢这个人嘿热情，，记性也好，，经常来的熟客她都认得，，摆起龙门阵来惬意得很。。。。 。。?
最后一个要推荐的，，是一个场景大于味道，，但味道也绝对不拉胯的地方——李伯伯冷淡杯。。。。 。。? 这个名字听起来就凉悠悠的，，最适合炎天的晚上。。。。 。。
它着实不但是一个店，，更像是把泰半条街的坝坝都包下来了。。。。 。。? 塑料桌子、蓝色棚棚从店门口一直摆到街边，，阵仗大得吓人。。。。 。。你切晚了，，基础莫得位置，，只能比及起。。。。 。。
这里的菜，，主打一个“江湖菜”和“卤菜”。。。。 。。
辣卤系列：卤鸭脑壳、卤鸭脖、卤同党尖，，卤得入味，，后劲十足，，是下酒的神器。。。。 。。
炒田螺、香辣小龙虾：味道着重，，麻辣鲜香，，适合一群朋侪边suo边摆龙门阵。。。。 。。
煮毛豆、煮花生：这个就是经典搭配了，，清口水长流。。。。 。。
在这儿吃，，吃的不但是味道，，更是一种气氛。。。。 。。? 人声鼎沸，，划拳的、吹捧的、大笑的声音混到一起，，充满了浓得化不开的烟火气和市井气。。。。 。。端一杯冰啤酒，，整一口麻辣小龙虾，，再跟朋侪吹点不咸不淡的壳子，，感受一天的疲劳都消逝了。。。。 。。人均消耗看你怎么点菜，，50到100块都能吃得很逍遥。。。。 。。
Q1：这几个塌塌详细咋个切嘛 ？？？？？？导航导获得不 ？？？？？？
A1：都导获得！直接在高德或者百度地图头输名字就对了。。。。 。。王记肥肠粉在“北辰鸡窝三巷”，，张嬢油炸在“鸡窝横街”，，李伯伯冷淡杯在“鸡窝正街”。。。。 。。记到，，王记在巷巷头，，眼睛要尖一点！
Q2：啥子时间去人最少，，不必排队 ？？？？？？
A2：想多了！这些地方基本随时都有人。。。。 。。不过非要挑的话，，王记可以错开中午12点和晚上6点的岑岭 ；；；；；张嬢晚上10点前往排队的人稍微少一滴滴 ；；；；；李伯伯的话，，事情日比周末好点。。。。 。。想不排队 ？？？？？？早点切！?
Q3：人均或许好多钱 ？？？？？？贵不贵 ？？？？？？
A3：放心，，都是接地气的消耗。。。。 。。王记肥肠粉20元左右管饱 ；；；；；张嬢油炸串串人均40-60元 ；；；；；李伯伯冷淡杯看酒水点得多不，，人均60-100元。。。。 。。在现在这个物价下，，真的算很良心了！
Q4：卫生条件咋样嘛 ？？？？？？看到起情形有点详细。。。。 。。
A4：哈哈，，问到这个点子上了！这些都是典范的“苍蝇馆子”，，追求的是极致味道和烟火气，，不是高等体验。。。。 。。桌子板凳抹得清洁，，但莫指望有五星级旅馆的情形。。。。 。。用必赢76net线路话说：“吃的是味道，，不是情形！” 肠胃较量娇气的朋侪，，自己斟酌一下哈。。。。 。。
以是说嘛，，老表们，，来北辰鸡窝找巴适，，认准这三个塌塌，，基本上就不得拐！? 从资格的老字号，，到夜宵界的扛把子，，再到充满江湖气的坝坝宴，，三种气概，，三种体验，，但都同样隧道，，同样充满了我们外地的生涯气息。。。。 。。
美食不在高楼里头，，往往就藏在这些咔咔角角。。。。 。。希望你也能在这些塌塌，，找到属于你自己的那份知足和快乐。。。。 。。不说了，，我又想去整碗肥肠粉了！? 你们切吃了回来，，记得跟我摆一下感受咋样哈！