哎呦，，，，，可算是能跟大伙儿唠唠这个事儿了！? 一说“同城高端品茗”，，，，，你脑子里头是不是立马就飘过“贵”、“装”、“闹不机迷喝了个甚”这几个词儿？？？？？可不敢先下结论！俺也是个老茶腻子了，，，，，这几年在咱这城里头，，，，，可劲儿地寻摸、踩坑，，，，，银子是糟蹋了不少，，，，，可也真真儿咂摸出点门道来。 。今儿个，，，，，咱就撇开那些虚头巴脑的，，，，，掏心窝子说道说道，，，，，这“高端”的茶水，，，，，究竟高在哪儿，，，，，咱这钱花得冤不冤！?
一说“高端”，，，，，好些后生就以为是“价高”。 。哎，，，，，这可就岔劈了！依俺看，，，，，在咱这地界，，，，，真正的“高端品茗”，，，，，它得是“三头对案”：
头一头，，，，，是对“叶叶”。 ？？？？？刹皇撬姹阕グ岩蹲泳徒泻貌。 。你得知道它是哪座山头上、甚时节、甚天气里长出来的。 。俺在城南探过一家店，，，，，老板能把一泡2015年的老普洱，，，，，从采摘那天的湿度，，，，，讲到压饼师傅的手法，，，，，跟你拉呱半前晌。 。? 这杯茶你喝下去，，，，，就不但是水了，，，，，那是带着故事和山场气的。 。?
第二头，，，，，是对“水水”。 。好马配好鞍，，，，，好茶也得配好水。 。自来水？？？？？那可及早歇歇吧！真正考究的茶楼，，，，，用的水不是深山运来的泉眼水，，，，，就是专门处理的软水。 。俺记得有一回，，，，，统一泡凤凰单丛，，，，，用家里的过滤水和人家店里的山泉水一比，，，，，谁人香气、谁人甜润度，，，，，差下可不是一星半点！你就说这水，，，，，它算不算钱？？？？？
第三头，，，，，也是顶顶要紧的一头，，，，，是对“人人”。 。给你沏茶的那位，，，，，是不是真的懂行、真的爱茶？？？？？他能不可凭证你当下的口胃、甚至身体感受，，，，，给你推荐最得劲的那一泡？？？？？好的茶艺师，，，，，那叫“看人下茶碟”，，，，，一场茶喝下来，，，，，全身通透，，，，，心里头也亮堂了。 。? 这手艺和心思，，，，，你说它值不值钱？？？？？
光说不练假把式，，，，，俺这就豁出去了，，，，，把压箱底的几家店给大伙儿亮亮。 。排名不分先后，，，，，全看您今儿个想寻个甚心境！
1. “守拙斋” - 给老茶鬼的“时光机”? ??
这家店门脸不大，，，，，藏在老街区里头，，，，，老板是个倔老头。 。他家主打就是一个“陈”字。 。市面上少见的90年月末期熟普、清洁仓储的千禧年左右黑茶，，，，，在他这儿都能喝着。 。他有一饼听说存了快三十年的老六堡，，，，，茶汤红浓像玛瑙，，，，，药香陈香入水，，，，，一口下去，，，，，从喉咙暖到脚底板，，，，，全身冒细汗，，，，，那叫一个舒坦！? 价钱嘛，，，，，是按泡算，，，，，一泡大几百是常事。 。但懂的人，，，，，就以为是捡了宝。 。
2. “听云小筑” - 后生们也能爱的“时尚茶空间”? ??
你可别以为高端就是老气横秋！这家店就开在文创园里，，，，，设计得是窗明几净，，，，，特殊出片。 。他家的“高端”，，，，，体现在对立异茶饮的极致探索上。 。好比，，，，，用顶级金骏眉做冷萃，，，，，搭配特调的气泡水；；；或者用古树白茶配受骗季的晴王葡萄，，，，，做一杯“可以喝的甜品”。 。俺领过几个不爱品茗的年轻朋侪去，，，，，效果一人干掉两三壶，，，，，直呼“刷新认知”！? 人均消耗150左右，，，，，买个新鲜体验，，，，，不亏。 。
3. “山外山”茶宴 - 品茗，，，，，也能吃得“惊掉下巴”? ??
这已经不是纯粹品茗的地儿了，，，，，这叫“茶宴”。 。主理人是个美食家，，，，，能把茶叶精湛加工入菜。 。一道“普洱红烧肉”，，，，，肉香里绕着陈香，，，，，肥而不腻；；；一碗“龙井虾仁豆腐羹”，，，，，鲜掉眉毛。 。每一道菜配一款茶，，，，，一顿饭吃下来，，，，，像履历了一场味觉的山水旅行。 。人均500往上走，，，，，但请主要的客人，，，，，或者搞个有格调的纪念日，，，，，这儿是顶配选择。 。
4. “一念静室” - 就想一个人“呆呆”? ??♂?
有时间品茗，，，，，不是为了茶，，，，，是为了那片晌的“静”。 。这家店全是自力的榻榻米小间，，，，，隔音绝好。 。进去之后，，，，，手机关静音，，，，，店家上一套完整的茶具和一款定好的茶，，，，，接下来一个钟头，，，，，烧水、沏茶、品饮，，，，，全是你自个儿的事儿。 。没人打搅，，，，，就跟自己待着。 。这种纯粹为“放空”付费的空间，，，，，在咱这闹哄哄的都会里，，，，，简直是刚需。 。? 按小时收费，，，，，适合真想悄悄的人。 。
5. “茶里巷”事情室 - 想学真本事的“扫盲班”? ?
这家不算严酷意义上的茶楼，，，，，更像是个茶文化事情室。 。老板科班身世，，，，，授课滑稽。 。他家经？？？？？“嗫，，，，，好比“六大茶类深度品鉴”、“普洱茶年份辨识”、“盖碗冲泡技巧全解”。 。俺在他家上过一期课，，，，，才算是把“水味”、“青味”、“陈味”彻底闹机迷，，，，，以后再买茶，，，，，心里头有底多了。 。? 学费不自制，，，，，但比起你瞎买一堆学费茶，，，，，这钱花得更值。 。
看了上头的是不是心痒痒？？？？？别急，，，，，掏钱之前，，，，，先把这几条“防身术”记牢靠：
先试后买是铁律！? 再高端的店，，，，，也有“体验装”或者按泡卖的茶。 。万万别一听忽悠就买一斤，，，，，先试一泡，，，，，看合不对自个儿的口缘。 。? 俺就上过这当，，，，，听人说得天花乱坠，，，，，买回家一喝，，，，，基础不是那回事！
多问“为什么”。 。这茶为啥贵？？？？？是产区稀缺，，，，，工艺特殊，，，，，照旧年份久？？？？？敢要价的店家，，，，，必定能说出个子丑寅卯来。 。? 若是支支吾吾光说“好喝”，，，，，那你可就得掂量掂量了。 。
小心“情形溢价”过高。 。? 有些店装修得跟宫殿似的，，，，，一杯茶敢要你三百，，，，，但茶自己普通俗通。 。俺以为，，，，，情形和服务的溢价占三成是合理，，，，，凌驾五成，，，，，你就得想想，，，，，你是来品茗的，，，，，照旧来看装修的？？？？？
相信自个儿的舌头！? 茶最终是喝到你肚子里的，，，，，“惬意”、“回甘”、“生津”、“喉韵”，，，，，这些身体的反映不会骗人。 。别管巨匠吹得多玄乎，，，，，你以为欠好喝，，，，，那就是不值。 。
Q：俺就是个小白，，，，，去这种高端店，，，，，怕不怕露怯？？？？？
A：哎呀，，，，，可不敢有这想法！越是好的店，，，，，茶艺师越有耐心。 。? 你就大大方方说你不太懂，，，，，想尝尝，，，，，让他们给推荐。 。正经做生意的，，，，，都愿意作育新客人。 。就怕不懂装懂，，，，，那才容易让人忽悠。 。
Q：自己在家能不可弄出高端感受？？？？？
A：能！“高端”的焦点是专注和仪式感。 。? 你周末晌午，，，，，关掉手机，，，，，认真烧一壶水，，，，，专心泡一道你能力规模内最好的茶，，，，，逐步品。 。这份给自己的专注时光，，，，，就是最“高端”的享受。 。心到了，，，，，茶味自然就到了。 。
Q：这些店一般人均几多？？？？？有没有省钱窍门？？？？？
A：俺推荐的这几家，，，，，从人均80到500的都有。 。省钱窍门就是：点店家当日的“主推茶”或“体验套餐”，，，，，通常性价比最高。 。? 尚有，，，，，避开节沐日和晚上岑岭，，，，，有时间下昼茶时段有优惠。 。
说究竟，，，，，“同城高端品茗”，，，，，图的不是那点叶子，，，，，买的是一段偷得浮生半日闲的时光，，，，，买的是一份对细腻生涯的敬意，，，，，买的是一次与知己、与自个儿深度对话的时机。 。? 它不应是炫耀，，，，，而是内观。 。
以是啊，，，，，伙计们，，，，，下次再动这个念头，，，，，别光想着“贵”，，，，，先问问自个儿：“今儿个，，，，，我想让这杯茶，，，，，安顿我身，，，，，照旧愉悦我心？？？？？”? 想明确了这个，，，，，再去寻摸，，，，，保准你能找见那杯，，，，，最对你性情的、真正“值回票价”的好茶！?
咱这地界，，，，，好地方还多着呢！你有甚私藏好店，，，，，也接待在底下说道说道，，，，，咱一起咂摸，，，，，把这日子过得更“得劲”！