哎哟喂，， ，可算把恁给盼来咧！俺是谁人爱品茗的糙男子，， ，在长沙圪蹴了有好几年咧。。。? 每回一提起“品茶”，， ，好些爷们就挠头，， ，觉着这玩意儿矫情、花钱，， ，还摸不着门道。。。俺当初也这么想，， ，可自打迷上以后，， ，嗨，， ，那可真是翻开新天下的大門咧！? 今儿个，， ，俺就掏心窝子跟恁唠唠，， ，咋能在长沙喝出个名堂来，， ，保准恁听得明确、学得会，， ，还能省下不少冤枉钱！
可不敢瞎跑！俺头一回出去品茗，， ，就让人给坑咧。。。? 进了家瞅着挺排场的茶楼，， ，一壶茶敢要俺388！喝了一口，， ，呸，， ，跟树叶子泡水没啥两样。。。打那以后，， ，俺就下了狠心，， ，非得把长沙的茶楼给摸个底儿掉不可。。。
窍门一：瞅准“社区老店”。。。 俺发明，， ，好些好茶楼都藏在老住民区里头，， ，门脸不大，， ，生意可红火。。。例如说，， ，在芙蓉区韭菜园那块儿，， ，有家开了十几年的小店，， ，老板是个外地老倌子。。。? 俺去了不下十回，， ，他家的安化黑茶，， ，一壶才68块钱，， ，滋味醇得呀，， ，能一直回甘！老板还爱跟客人唠嗑，， ，能学到不少茶知识。。。这种店，， ，美团上可能都搜不着，， ，就得靠腿儿着去找，， ，或者问外地老茶客。。。
窍门二：避开“网红打卡地”。。。 五一广场、坡子街那里，， ，茶楼是又多又花哨，， ，可俺实测了8家，， ，有6家都是卖情形、卖照相的，， ，茶自己溢价最少200%！? 有一回，， ，点了个“顶级金骏眉”，， ，一喝就知道差池味儿，， ，厥后悄悄问了个懂行的朋侪，， ，说可能连二级茶都算不上。。。以是啊，， ，咱要是真想品茗，， ，就甭往那人堆里挤。。。
俺的独家数据：这3个月，， ，俺总共喝了52家茶楼。。。最后能入俺高眼的，， ，就剩5家。。。? 这5家里头，， ，有3家是人均消耗不过百的“宝藏店”，， ，另外2家是稍微贵点、但茶叶绝对正宗的“行家店”。。。俺都拿小本本记下来咧，， ，后头逐步跟恁说。。。
可甭觉着品茶就得捏着兰花指、说一堆听不懂的词儿。。。咱大老爷们品茗，， ，图个自在，， ，也得喝出门道！
看、闻、尝，， ，三招就够用。。。 甭管啥茶，， ，端上来先瞅一眼。。。? 好茶的干茶，， ，颜色是鲜活的，， ，不是死沉沉的。。。再拿热水一冲，， ，凑近了闻一闻，， ，那股子香气是往鼻子里钻的，， ，不是飘忽忽的。。。最后喝一口，， ，别急着咽，， ，在嘴里含上一小会儿。。。好茶的味道是逐步散开的，， ，从舌尖到喉咙，， ，一起都舒坦，， ，没有那种扎嘴的涩味。。。俺当初练这个，， ，可废了不少茶，， ，现在一喝一个准！
“耐泡度”是硬指标。。。 这是俺花冤枉钱买来的教训！? 有些茶，， ，泡上三回就没味儿咧，， ，纯粹坑人。。。咱花钱品茗，， ，得看它能泡几道。。。像俺常喝的那家荒原白茶，， ，一沏茶，， ，俺最多泡过12道，， ，水味儿照旧甜的！老板跟俺说，， ，这才是茶叶内质厚的体现。。。以后恁去品茗，， ，就数着它泡几回，， ，心里就有杆秤咧。。。
用具不考究，， ，但得有。。。 俺不劝恁非买啥名贵紫砂壶。。。? 但一个趁手的盖碗，， ，照旧得备一个。。。玻璃的就行，， ，自制还看得清汤色。。。俺在网上花30块钱买了一个，， ，用了两年咧，， ，随手得很！自己在家泡，， ，比在茶楼省钱多咧，， ，还能逐步琢磨。。。
品茗可不是往无底洞里扔钱！俺这套办法，， ，能让恁喝得美，， ，钱包还不瘪。。。
“蹭茶”有道。。。 可不是让恁去白嫖啊。。? 好些正经茶楼，， ，都有“试饮”的规则。。。俺就去过一家，， ，老板很大方，， ，新到的茶，， ，都会自动邀客人尝一小杯。。。俺就借着这个时机，， ，尝了不下20种差别的茶，， ，逐步就摸清了自己的口胃。。。这叫“用最小本钱试错”！但咱得懂事，， ，尝了以为好，， ，几多买点，， ，或者成了熟客，， ，人情圆滑不可差。。。
囤茶要巧，， ，别贪多。。。 遇上节气，， ，好比清明、谷雨前后，， ，有些茶楼会出新茶或者搞活动。。。这时间买，， ，价钱着实，， ，品质也新鲜。。。但万万别一听促销就上头！?? 俺一般就买2-3两，， ，喝完了再买。。。茶叶放久了，， ，香气跑没了，， ，那才叫真铺张。。。俺有个朋侪，， ，一下囤了5斤，， ，效果喝了一年，， ，后半截跟喝草没区别，， ，心疼得他直顿脚。。。
自己下手，， ，丰衣足食。。。 等恁喝出点门道了，， ，最省钱的办法就是自己买茶、自己泡。。。? 俺现在常买的几家茶叶店，， ，都是跑熟了的老关系。。。一泡不错的凤凰单丛，， ，在茶楼卖你198，， ，俺自己买回来泡，， ，本钱不到40块！这里头的差价，， ，够咱喝几多好茶了？？？俺把自己常买的、靠谱的渠道都整理了个票据，， ，转头恁要是有兴趣，， ，俺再单独唠。。。
问：俺一点不懂茶，， ，进去怕不是露怯？？？
答：嗨，， ，谁生下来就会啊。。? 俺教恁个万能句：“老板，， ，有啥口胃醇和、不涩口的茶推荐一下？？？” 这么一问，， ，老板就知道恁是新手，， ，但恳切喝，， ，一般会给推荐合适的，， ，不会瞎忽悠。。。
问：人均或许得几多钱？？？怕太贵消耗不起。。。
答：放心！按俺说的那几家“宝藏店”，， ，人均50-80块，， ，就能舒惬意服喝一下昼，， ，还能配点茶点。。。? 那些一上来就好几百的，， ，咱扭头就走，， ，绝不惯着！
问：一个人去品茗，， ，会不会很怪？？？
答：怪啥呀！俺十回有八回都是一个人去。。。? 带本书，， ，或者就发呆看街景，， ，不知有多自在。。。好些茶楼老板就爱跟独个儿的客人唠嗑，， ，还能交个朋侪呢。。。
问：怎么判断茶叶是不是陈茶或者劣质茶？？？
答：记俺的话：闻着没香气、喝着有股“哈喇”味或者霉味、茶汤污浊不透亮的，， ，八成有问题。。。? 好茶，， ，它的味道是清洁清新的，， ，一喝就能喝出来。。。
唠了这么多，， ，口水都快说干咧！总归一句话，， ，在长沙品茶，， ，图的就是个乐呵和实惠。。。? 甭把它想得多高深，， ，多出去喝喝、多问问、多较量，， ，自然就成半个行家咧。。。俺把俺踩过的坑、淘到的宝，， ，都搁这儿了，， ，就是希望恁能少走点弯路，， ，早点尝到品茗的那份美滋滋。。。
恁要是照着俺的办法，， ，找到了好茶楼，， ，或者有啥新发明，， ，可得回来跟俺唠唠啊。。≡壅馄奋牟蕉，， ，可是越来越壮大咧！? 今儿个就先到这儿，， ，俺得去泡壶茶，， ，润润嗓子去啦！