哎呦喂，，可了不得啦！? 介不倒运催的么！上星期，，我一大馋虫上脑，，倍儿想吃宁德六都那家“鸡窝”的炖鸡，，效果开着导航哼着小曲儿，，颠儿颠儿跑到老地方，，好么，，原地傻眼！原来那小平房，，连牌子带锅灶，，搬了一空空！给我急的呀，，跟那热锅上的蚂蚁似的，，围着那地界儿转了三圈。。
我估摸着啊，，跟我一样满天下划拉“宁德六都鸡窝搬新地点”的老几位，，肯定不在少数。。介馆子，，在咱这帮老饕心里头，，那职位就跟煎饼果子里头的馃篦儿一样，，不可或缺！? 它一搬，，感受魂儿都丢了一半。。您别急，，我介人，，就爱较个真儿，，费了老鼻子劲，，问了好几个外地老食客，，可算把新窝给掏着了！今儿个，，我就把新地点、新情形、新转变，，尚有您最体贴的——味儿变没变，，给您来个竹筒倒豆子，，通盘托出！
您可听真喽，，别再奔老地儿去了，，白跑腿儿！?
它现在的新家，，搬到了 金马路? 那块儿，，详细门牌我就不搁这儿报了（省得说咱做广告），，但给您说几个标记性的参照物，，您一准儿能找到。。
从原来的老六都村口那块儿出发，，顺着亨衢往东开，，或许得有个2.5公里左右。。您就瞅着路边，，有个挺大的汽修厂，，在汽修厂斜对过儿，，有一排新盖起来的二层小楼，，门脸儿看着挺亮堂。。“鸡窝”的新家，，就戳在那排小楼的头一间。。它现在也有了个稍微正经点儿的店名儿了，，叫“老陈炖鸡”，，但咱老食客，，照旧愿意叫它“鸡窝”，，亲热！
最要害的一点：它门口能停车的位子，，可比以前宽绰多了！以前在老巷子里，，停个车比登天还难，，现在门口逍遥能停下小十来辆车，，介关于咱开车去解馋的，，可是个天大的好新闻！您就导航“老陈炖鸡（金马店）”，，基本大差不差。。
一进门，，嚯！感受是鸟枪换炮了。。?
以前是老民房，，拢共五六张桌子，，挤挤插插，，屋里的油烟子气，，那叫一个醇厚。。现在地方大了，，少说也得有一百好几十平米，，上下两层，，明厨亮灶，，桌椅板凳都是新的。。墙上还挂了几幅乡土气息的画儿，，您说它有装修气概吧，，也算不上，，但就是透着那么一股子清洁、亮堂、扎实的劲儿。。
老板照旧谁人黑胖黑胖的陈老板，，一见我进来就乐了：“哟，，您这老主顾，，还真寻摸来了！”。。我赶忙问：“您说您搬这儿，，怎也不言语一声啊，，害我好找！” 陈老板一边颠勺一边诉苦：“哎，，别提了，，老地方要统一妄想，，没步伐。。再说，，我也想扩大点谋划，，老屋里头，，着实转不开身了，，委屈您们这些老主顾的胃了！”
情形是升级了，，但我心里头也随着打鼓：这本钱一上去，，价儿是不是也得随着“腾飞”啊！？？味道还能是谁人老味儿吗？？这可是咱最惦记的事儿！
我坐下，，二话没说，，先点了一份招牌的柴火炖鸡，，又点了俩以前必点的农家小炒。。趁着等菜的功夫，，我里里外外、仔仔细细审察了一圈，，还跟旁边桌的，，一看也是专门找来的老食客搭咯了两句。。
先说结论：味道，，没跑儿！价儿，，微调，，但绝对够意思！? ?
等了或许二十分钟，，那口大铁锅，，咕嘟咕嘟冒着热气就端上来了。。我赶忙先舀了勺汤，，吹了吹，，咂摸一口——嘿！就是介个味儿！? 鸡肉的香，，混淆着几种药材（我吃出来有当归、枸杞）和秘制酱料的醇，，一点儿没走样。。鸡肉炖得是烂而不柴，，用筷子一扒拉就脱骨。。我特意问了陈老板，，他说：“柴火是不让用了，，但现在用的商用猛火灶，，我们调解了火候和时间，，试验了不下五十只鸡，，才把原来的味道给‘复刻’回来，，您吃着一样，，我就放心了！”
再说价钱。。招牌炖鸡，，以前在老店是98一锅（或许够3-4人吃），，现在是108元。。我看了下菜单，，普遍涨价了或许5-10块钱。。像小炒肉，，从28涨到了32。。我琢磨了一下，，新店面积大了至少两倍，，装修、租金、人工，，哪样不花钱？？涨这5块10块的，，至心不算多，，完全在可接受规模内。。人均消耗，，或许照旧在50-60元的水平，，能吃得满嘴流油，，肚儿歪。。
最让我感动的是，，米饭照旧随便吃，，管够！谁人用鸡汤拌饭的滋味，，懂的都懂，，给啥都不换！?
Q： 新地点究竟详细是哪儿？？导航定哪儿最准？？
A： 您就大大方方导航 “老陈炖鸡（金马店）”? 。。要找不到，，就导航“金马路xx号”那片儿，，到了瞅见“老兵汽修”的大牌子，，扑面那排新屋子，，头一家就是。。着实不可，，到老地方周围问问街坊，，他们一准儿知道。。
Q： 营业时间变了吗？？用排队等位吗？？
A： 时间没变，，照旧中午11点到下昼2点，，晚上5点到9点半。。? 我周末晚上6点去的，，一楼差未几坐满了，，二楼尚有座。。新店座位多了，，排队压力应该比老店小许多，，但饭点儿去，，稳妥起见，，打个电话问问更掌握。。
Q： 除了炖鸡，，尚有嘛必点的？？
A： 有！笋干炒腊肉，，他家的笋干倍儿嫩；；；家烧杂鱼，，新鲜，，味儿正；；；尚有一道清炒地瓜叶，，别看不起眼，，火候掌握得特殊好，，解腻一绝。。您就照着炖鸡+一个荤炒+一个素菜的点，，人均六十，，吃美了。。
Q： 适合带一家老小，，或者宴客用饭吗？？
A： 太适合了！新店情形清洁、宽敞，，有包间（得提前订），，菜品味道稳固，，价钱实惠。。请外地朋侪来体验外地土菜风味，，或者一家人周末改善伙食，，介地方现在绝对拿得脱手了，，比老店体面多了。。
以是说啊，，列位惦记“鸡窝”的兄弟姐妹们，，您那颗心就放回肚子里吧！?? 它没丢，，也没变味儿，，就是鸟枪换炮，，挪了个更宽敞、更亮堂的地界儿，，继续给咱炖那一锅让人魂牵梦绕的鸡。。
陈老板也说，，搬这儿，，压力也大，，就盼着老主顾们能口口相传，，多带新朋侪来。。我觉着吧，，好味道就是最好的招牌。；；Ｇ樾紊读，，味道守住了，，价儿还没“飘”，，介就叫“够意思”！
您要是哪天馋虫又犯了，，别犹豫，，就奔金马路那里去。。尝尝那锅照旧那么隧道的炖鸡，，感受一下老板照旧那么着实的热情。。吃完您回来琢磨琢磨，，是不是跟我一个感受：店是新的，，但吃进嘴里的，，照旧那份让人心安的老味道。。得嘞，，话未几说，，您赶忙走起吧！?