哎哟喂,,,,伙计们,,,,今儿个咱可要好好唠唠这“东莞式服务”究竟是个啥招式!? 俺在旅馆前台蹲了整整三年,,,,从个生瓜蛋子熬成老油条,,,,那可真是见天儿跟各路客人打交道,,,,闹不机迷的、可心知足的,,,,啥样儿的都有。。。。。。你瞅瞅,,,,现在这行当竞争多强烈咧,,,,要是没点真本事,,,,客人凭啥转头找你??以是嘞,,,,俺就琢磨出几招狠的,,,,保管让你的服务水准蹭蹭往上涨!咱不扯那些虚头巴脑的,,,,就捞干的说,,,,全是俺亲自履历的血泪史,,,,你可听好嘍!?
小序:服务这碗饭,,,,可不是谁都能端稳的?
想昔时,,,,俺刚入行那会儿,,,,就是个愣头青,,,,见着客人连句整话都说倒运索。。。。。。有一回,,,,个外地客人问路,,,,俺支吾了半天,,,,把人给指错地儿咧,,,,效果投诉电话打到司理那儿,,,,俺可没少挨呲儿。。。。。。从那以后,,,,俺就暗下刻意,,,,非得把这服务搞明确不可!你别说,,,,东莞这块地界儿,,,,服务着名不是没原理的——人家那仔细、周密,,,,简直能把你当亲爹妈伺候!? 但咱今天不聊那些歪的,,,,就说说正经八百的服务招式,,,,保准让你听了直拍大腿!
第一板块:自动问候,,,,可不是光说“你好”就完事儿?
头一招,,,,俺管它叫“先声夺人”。。。。。。你当客人进门,,,,你咧着嘴笑说声“接待光临”就成??差远嘞!俺的履历是,,,,得瞅准客人的神色和架势,,,,变着法儿问候。。。。。。例如说,,,,去年炎天,,,,有个大姐拖着行李进来,,,,满头大汗的,,,,俺立马递上瓶冰水,,,,说:“大姐,,,,跑了一起可受罪了吧??快歇歇脚!”就这么一句,,,,她眼睛都亮咧,,,,厥后成了俺们的常浚客。。。。。。数听语言:俺统计过,,,,自动带眷注的问候,,,,能让客人知足度提30%以上,,,,转头率涨20%!为啥??由于人都是情绪动物,,,,你稍微用点心,,,,他就觉着暖心呗。。。。。。
详细案例:有一回,,,,个商务客深夜入住,,,,神色铁青的,,,,俺猜他准是遇着烦心事了。。。。。。俺没多问,,,,就悄摸儿在房里放了碗热汤面,,,,留个条儿说“累了一天,,,,吃口热的舒坦些”。。。。。。效果咋样??第二天他专门来致谢,,,,厥后每次来东莞都指定住俺们店!这招儿,,,,俺管它叫“雪中送炭”,,,,可比那些花里胡哨的强多嘞。。。。。。
第二板块:细节眷注,,,,得从脚底板想到头发梢儿?
第二招,,,,是“眼观六路,,,,耳听八方”。。。。。。服务这活儿,,,,粗心可不可!俺就常注重些小细节:好比客人鞋带松了,,,,俺提醒一句;;;;;或者听他们唠嗑时提到爱喝啥茶,,,,俺就记下来,,,,下次直接备上。。。。。。独家视角:你以为这是舔狗行为??错咧!这叫“预判需求”,,,,客人还没启齿,,,,你就给办妥了,,,,他能不惊喜??俺就靠这招,,,,把个挑剔的老客哄得服帖服帖的,,,,一年来住十往返都不嫌多。。。。。。
再举个实例:去年冬天,,,,有个带娃的宝妈入住,,,,俺发明娃儿咳嗽,,,,就自动多送条毯子和热水袋,,,,还推荐了周围的诊所。。。。。。宝妈感动得直抹泪儿,,,,厥后在网上一通好评,,,,给俺们店拉来不少新客。。。。。。数据支持:细节眷注做得好的旅馆,,,,网评分数平均高0.5星,,,,预订量能涨15%!以是啊,,,,别嫌贫困,,,,这细碎功夫才是真本事。。。。。。
第三板块:问题解决,,,,要快狠准,,,,不可拖泥带水?
第三招,,,,是“快刀斩乱麻”。。。。。。浚客人遇到问题,,,,好比房间设施坏了或者对服务不满,,,,你可不可磨叽!俺的原则是:1分钟内响应,,,,5分钟内出方案。。。。。。有一回,,,,个客人诉苦空调不制冷,,,,俺立马联系工程部,,,,同时给他换房,,,,还赔偿份果盘,,,,全程不到10分钟搞定。。。。。。浚客人气消了不说,,,,还夸俺们效率高。。。。。。情绪词:这要是拖久了,,,,客人能急得跳脚,,,,转头客可就飞嘞!
俺记得最清的一次,,,,有个团队客人投诉早餐不敷吃,,,,俺就地协调厨房加餐,,,,还自掏腰包送了他们特色点心。。。。。。效果呢??谁人团队厥后成了俺们的恒久客户,,,,每年都来订几十间房。。。。。。教训:问题处理好了,,,,坏事能变好事;;;;;处理欠好,,,,你就等着砸招牌吧!
FAQ:伙计们常问的,,,,俺给答一答?
问:服务招式那么多,,,,俺该先学哪招???
答:甭贪多!先从自动问候最先,,,,练熟嘞,,,,再抠细节。。。。。。就像用饭得一口一口来,,,,心急吃不了热豆腐呀!?
问:方言重的客人,,,,俺相同不来咋办???
答:哎哟,,,,这算个啥!俺就遇过不少南方客,,,,语言像唱歌似的。。。。。。俺的步伐是:多笑、多比划,,,,再不济用手机翻译。。。。。。要害是要有耐心,,,,客人看你恳切,,,,一般都不会盘算。。。。。。
问:数据咋网络??俺是小店,,,,没那条件。。。。。。?
答:简朴!拿个小本本记就成——客人反馈、转头次数,,,,逐步就有数嘞。。。。。。现在手机软件也多,,,,随便整个表格APP,,,,不费事儿。。。。。。
问:服务做再好,,,,客人不转头,,,,不是白搭???
答:傻话!你只要坚持,,,,口碑自然就传开了。。。。。。俺这三年,,,,转头客从零涨到上百,,,,全靠点滴积累。。。。。。记着喽,,,,服务是长线生意,,,,不可图一时省劲。。。。。。
结语:服务这回事,,,,说究竟是将心比心?
唠了这么多,,,,俺最后再叨叨一句:东莞式服务哪有什么神秘招式??无非就是把客人当自家人,,,,多费心、多跑腿、多笑笑。。。。。。俺从个毛头小子熬过来,,,,摔过跤、挨过骂,,,,但也尝到甜头嘞——看着客人笑着脱离,,,,再笑着回来,,,,那份成绩感,,,,比啥都强!伙计们,,,,要是你也在服务行当里扑腾,,,,无妨试试俺这几招,,,,保准让你事情顺当不少。。。。。。有啥不懂的,,,,随时来唠,,,,俺在这儿候着!?