哎呀妈呀，，，，，，可算找着个明确人唠唠了！? 前阵子俺不是去兰州溜达了一圈儿嘛，，，，，，那“西固100元小胡同”的嗑儿，，，，，，在网上听得俺心里刺挠的，，，，，，必需得去亲自“勘探”一番！今儿个就把俺的所见所闻、所吃所感，，，，，，掰开了揉碎了跟大伙儿唠明确，，，，，，保准儿你看完，，，，，，就跟自己去过一趟似的！
咱先甭整那玄乎的，，，，，，这“兰州西固100元小胡同”，，，，，，它压根儿就不是一条详细有门牌号的胡同！? 你按地图搜，，，，，，保准儿蒙圈 。。 。。它着实是咱们这帮老饕、会玩儿的外地人，，，，，，给西固区先锋路、合水路那一旮沓几条小吃街、夜市巷子起的外号儿！
为啥叫“100元”呢？？？？？这考究可大了！意思是，，，，，，你揣上一张红票子（100块钱），，，，，，从陌头逛到街尾，，，，，，能从肚皮撑得溜圆，，，，，，手里还能拎点儿走！主打的就是一个“超高性价比”和“烟火气儿” 。。 。。这地儿不像那些商业化的美食街，，，，，，这儿更市井，，，，，，更接底气，，，，，，卖的工具那叫一个着实！
详细咋找呢：你到了西固，，，，，，导航“天乐阛阓”或者“西固城步行街”周边，，，，，，黄昏四五点往后，，，，，，哪块儿人多、哪块儿香味儿乱窜，，，，，，你就往哪块儿钻，，，，，，准没跑！那些岔出去的、灯光稍微暗乎点儿但挤满了人的小巷子，，，，，，就是传说中的“战场”了 。。 。。
光说不练假把式，，，，，，俺这就把俺那100块钱是咋“造”没的，，，，，，给你汇报汇报！?
第一站：碳水炸弹，，，，，，稳“胃”开局 。。 。。ㄆ品眩涸25元）
必吃①：马三洋芋片 。。 。。这家可是名声在外，，，，，，俺排了十来分钟队 。。 。。6块钱一份，，，，，，洋芋片薄脆，，，，，，辣子香而不燥，，，，，，裹上浓浓的酱汁，，，，，，那叫一个入味！? 必需配个“胡萝卜素”饮料，，，，，，老兰州都懂，，，，，，童年味道！
必吃②：炒拔拉 。。 。。15块钱一小份 。。 。。羊杂（心、肝、肚）在铁板上刺啦刺啦那么一炒，，，，，，洋葱、辣椒的香味全逼出来了，，，，，，没一点儿膻味，，，，，，就剩下香了，，，，，，就着饼子吃，，，，，，老得劲儿了！
第二站：肉食动物的天堂 。。 。。ㄆ品眩涸40元）
必吃③：烤肉筋&烤羊肚 。。 。。认准人多的摊子！2块钱一串的肉筋，，，，，，肥瘦相间，，，，，，烤得冒油，，，，，，撒上辣子面儿和孜然，，，，，，一口下去，，，，，，美得很！? 羊肚脆韧有嚼头 。。 。。来个十串，，，，，，也就20块 。。 。。
必吃④：牛奶鸡蛋醪糟 。。 。。10块钱一大杯 。。 。。吃完辣的来点儿甜的润润 。。 。。现煮的牛奶冲开鸡蛋，，，，，，加上醪糟、葡萄干、芝麻、花生碎，，，，，，热乎乎、香喷喷，，，，，，暖胃又解腻 。。 。。
第三站：溜溜缝儿，，，，，，揣着走 。。 。。ㄆ品眩涸35元）
必吃⑤：甜胚子奶茶 。。 。。12块钱一杯 。。 。。兰州独吞的“甜胚子”（青稞发酵的）和奶茶连系，，，，，，酸甜清新，，，，，，带着淡淡的酒酿香，，，，，，口感很巧妙，，，，，，好喝！
必吃⑥：晶糕、灰豆子 。。 。？？？？？梢源虬叩碧鹌 。。 。；；耸纯 。。 。。晶糕糯叽叽，，，，，，灰豆子软糯香甜，，，，，，都是隧道的老味道 。。 。。
你看，，，，，，这么一圈下来，，，，，，吃得是名堂百出、心知足足，，，，，，100块钱愣是没花完！这性价比，，，，，，除了这儿，，，，，，还真欠好找 。。 。。
逛得多了，，，，，，俺也总结出点儿门道，，，，，，这些你可记好喽：
黄金时间：晚上6点到9点 。。 。。去早了摊儿没出全，，，，，，去晚了好吃的都卖光了 。。 。。尤其是周末，，，，，，那人，，，，，，乌央乌央的！
消耗窍门：望见排长队的，，，，，，先别急着排，，，，，，往巷子深处再走走，，，，，，往往有味道差未几、但不必排队的小摊，，，，，，这都是外地“老炮儿”的神秘据点 。。 。。?
避坑指南：
看清标价：大部分摊子明码标价，，，，，，但极个体“海鲜”、“特色水果”摊，，，，，，你得提前问清是“一斤”照旧“一个”的价钱，，，，，，阻止误会 。。 。。
适量购置：每样少买点，，，，，，多尝几样 。。 。。肚子就一个，，，，，，别一最先就被一碗面干饱了 。。 。。
保管财物：人多手杂，，，，，，手机、钱包揣前头兜里，，，，，，搂紧了！
情形预期：这就是热闹的街边夜市，，，，，，别指望有空调卡座 。。 。。小板凳小桌子一坐，，，，，，要的就是这人挤人、闹哄哄的市井幸福感！
Q：这100元小胡同，，，，，，真的100块能吃饱吃好吗？？？？？
A：? 那必需的！只要你别盯着最贵的大海鲜硬造，，，，，，凭证俺上面谁人蹊径，，，，，，妥妥滴能品尝到6-8种差别小吃，，，，，，饱腹感和知足感都杠杠的 。。 。。主打的就是一个丰俭由人，，，，，，名堂多 。。 。。
Q：最适合几个人一起去？？？？？
A：? 强烈建议2-4个挚友一块儿！这样啥都能点一份，，，，，，分着吃，，，，，，尝到的种类能翻倍！一个人去眼大肚子小，，，，，，容易铺张 。。 。。
Q：卫生条件咋样 。。 。？？？？？拉肚子不？？？？？
A：? 俺去那次，，，，，，肠胃杠杠的，，，，，，没事儿 。。 。。只管选主顾流动快、食材看着新鲜的摊子 。。 。。咱们吃的就是个风味和烟火气，，，，，，跟大饭馆的细腻情形肯定没法比，，，，，，心里得有个预期 。。 。。肠胃特殊金贵的朋侪，，，，，，就稍微注重点 。。 。。
Q：除了吃，，，，，，还能逛啥？？？？？
A：? 巷子周边有时间会有卖小玩意儿、袜子手套、自制百货的地摊，，，，，，吃完溜溜食儿，，，，，，淘换个没啥用但好玩的小工具，，，，，，也挺有意思 。。 。。
总的来说，，，，，，这“兰州西固100元小胡同”，，，，，，它不是某个景点，，，，，，它是一种体验，，，，，，是钻进兰州人日常生涯中的一把钥匙 。。 。。? 在这儿，，，，，，你能甩开膀子，，，，，，用最着实的价钱，，，，，，感受到最汹涌的食欲和最直接的热情 。。 。。
以是啊，，，，，，你要是来兰州，，，，，，别再只惦记着那一碗面了，，，，，，抽个晚上，，，，，，来西固这小巷子里钻一钻 。。 。；；ㄉ弦徽藕炱弊，，，，，，让味蕾来场冒险，，，，，，保准你能咂摸出点儿兰州纷歧样的、热腾腾的滋味儿！别忘了，，，，，，空着肚子来，，，，，，是咱对这条“小胡同”最基本的尊重！走着！?