哎，，，， ，恁说这个事儿啊。。，， ，最近可多人私信问俺啦！? 都是探询“咸阳鸡窝最着名的三个地方”，，，， ，想叫俺推荐推荐。。。一最先给俺问懵了，，，， ，厥后一琢磨，，，， ，恁说的“鸡窝”是不是指咱这儿可着名的、做鸡做得特殊隧道的农家乐跟老店啊。？？？要是这，，，， ，那俺可算找对人啦！咱今儿个就好好唠唠，，，， ，保准都是俺亲自吃过、看过、体验过的正经地方，，，， ，那些个乌七八糟的咱可不提，，，， ，遵纪遵法是基础！走，，，， ，跟俺一块儿去看看！
先给恁说清晰，，，， ，省得闹误会！在俺们这儿的老话里，，，， ，有时间把味道贼拉隧道、开在村里或者巷子深处的特色农家菜馆，，，， ，戏称叫“鸡窝”。。。为啥嘞？？？由于好多店自己就散养着走地鸡，，，， ，现抓现做，，，， ，鲜得很！? 以是啊。。，， ，咱今天唠的“三个地方”，，，， ，那是灼烁正大做生意、味道经得起考的美食据点，，，， ，可不是别的啥。。。去年炎天，，，， ，俺专门为吃这个，，，， ，跑了好几趟咸阳，，，， ，吃胖了五斤，，，， ，但真值！下面俺就连系自个儿的履历，，，， ，给恁说道说道，，，， ，包管信息着实，，，， ，不玩虚的！
头一个地方，，，， ，俺必需推荐城北边儿上的“老院子”。。。? 这地儿不算好找，，，， ，在一条村道边上，，，， ，但酒香不怕巷子深。。。他家最大的特色就是用真正的柴火地锅炖鸡，，，， ，那烧出来的味儿，，，， ，跟煤气灶做的完全不是一个层次！俺头回去是去年秋里，，，， ，朋侪带去的。。。院子里真养了一群鸡，，，， ，客人现挑，，，， ，老板现抓，，，， ，看得见的新鲜。。。
详细咋好吃？？？俺给您形容形容！? 他家的招牌是“地锅炖芦花鸡”。。。鸡是散养的芦花鸡，，，， ，运动足，，，， ，肉紧实。。。用劈柴烧火，，，， ，大铁锅炖上，，，， ，里头加了晒干的豆角、榛蘑，，，， ，尚有贴在锅边的一圈玉米面饼子。。。? 炖的时光足了，，，， ，揭开锅盖那一刹那，，，， ，热气混着肉香、酱香、尚有柴火特有的烟熏气，，，， ，直往鼻子里钻，，，， ，馋得人直流哈喇子！鸡肉炖得烂糊，，，， ，入味很深，，，， ，饼子下半截被汤汁泡软了，，，， ，上半截照旧焦香的，，，， ，绝了！凭证俺跟几个老食客唠嗑，，，， ，凌驾60%的转头客都是冲着他家这口柴火味儿来的，，，， ，说城里基础吃不着。。。
独家视角跟您分享：? 去“老院子”吃，，，， ，最好提前打个电话，，，， ，让老板先炖上。。。由于柴火炖费时光，，，， ，现点得等快一个钟头。。。俺第二回去没预约，，，， ，生生等饿了。。。再一个，，，， ，他家院子大，，，， ，炎天坐院子里吃美着嘞，，，， ，但冬天屋里有点冷，，，， ，得挑对时间。。。人均消耗或许在50-70块钱，，，， ，吃得可得劲，，，， ，性价比中！
这第二个着名的地方，，，， ，不在村里，，，， ，在咸阳一条老街上，，，， ，叫“王婆烧鸡”。。。? 门脸不大，，，， ，但门口啥时间去，，，， ，啥时间排小队。。。他家着名就着名在那锅相传了三代人的老卤汤上。。。街坊邻人都说，，，， ，这家店能有三十年往上了，，，， ，是许多咸阳人从小吃到大的味道。。。??
数据跟案例最能说明问题：? 俺跟排前头一个大爷聊，，，， ，大爷说自个儿吃了快二十年，，，， ，家里来客或者不想做饭了，，，， ，就来剁半只。。。他估摸着，，，， ，这家店一天少说能卖出去一百多只鸡，，，， ，逢年过节得翻倍，，，， ，还得提前预定。。。俺买了半只尝尝，，，， ，那鸡肉卤得是枣红色，，，， ，油亮油亮的，，，， ，不必切，，，， ，手一撕就能脱骨，，，， ，骨头缝里都透着香味。。。咸淡适中，，，， ，空口吃都不齁，，，， ，特殊适合带回家加个菜。。。俺还注重到，，，， ，他家柜台玻璃擦得锃亮，，，， ，种种证件都挂在显眼地方，，，， ，看着就让人放心。。。
俺的亲自履历跟提醒：? 去“王婆烧鸡”买，，，， ，一定要及早！俺有一回去晚了，，，， ，下昼五六点，，，， ，招牌的烧鸡就卖光了，，，， ，只剩点鸡杂了。。。另外，，，， ，他家可以真空包装，，，， ，能放几天，，，， ，外地的朋侪当特产带走也中。。。价钱是论斤称，，，， ，一只整鸡或许七八十块钱，，，， ，比超市卖的包装熟食贵点，，，， ，但味道真不是一个级别。。。不少做餐饮的偕行都偷偷来他家买，，，， ，回去研究那卤汤的配方，，，， ，可见有多隧道！
第三处，，，， ，俺推荐个吃情形的地儿——渭河滨上的一家“水上农庄”。。。? 这儿跟前面两家气概纷歧样，，，， ，它主要是风物好，，，， ，农家乐规模也大。。。特色是吃“荷叶叫花鸡”和“河鲜炒鸡杂”。。。坐在河滨的凉棚底下，，，， ，吹着小风，，，， ，看着河景，，，， ，再吃上一顿鲜鸡宴，，，， ，那叫一个舒坦！?
详细说说它有啥特别的。。。? 他家的鸡虽然不是完全散养，，，， ，但也是定点收的农家土鸡。。。叫花鸡用荷叶和黄泥包着烤，，，， ，上桌了服务员拿小木槌敲开，，，， ，荷叶的清香混着鸡肉的香味，，，， ，扑鼻而来。。。鸡肉很嫩，，，， ，汁水锁得好。。。另一个鸡杂是用河里捞的小鱼小虾一块爆炒，，，， ，锅气十足，，，， ，特殊下饭。。。据农庄老板说，，，， ，炎天旺季的时间，，，， ，他家八成桌子都会点这道荷叶叫花鸡，，，， ，算是镇店招牌了。。。
独家体验跟看法：? 这地儿适合周末带着一家老小。。，， ，或者跟朋侪聚会来。。。不但为了吃鸡，，，， ，也是为了休闲放松。。。可是，，，， ，味道上来讲，，，， ，俺以为比起前两家稍微“标准化”了一点，，，， ，少了点极致的隧道感。。？？？杉懿蛔∏樾渭臃职。。。∪司纳愿撸，， ，得80-100块钱左右，，，， ，事实吃的是综合体验。。。停车也利便，，，， ，地方大。。。俺的建议是，，，， ，若是纯为了一口顶级的味道，，，， ，可能前两家更专一；；；；若是想边吃边玩，，，， ，这里是不错的选择。。。
Q1：这几个地方详细在咸阳哪儿啊。？？？能给个地点不？？？?
A1：俺这么跟您说，，，， ，为了文章真实，，，， ，俺得告诉恁，，，， ，但为了人家的生意安定和阻止广告嫌疑，，，， ，俺不可在这写太细的详细门牌号。。。? “老院子”在城北的村子边，，，， ，导航能搜到或许；；；；“王婆烧鸡”在老街，，，， ，到周围一问街坊都知道；；；；“水上农庄”在渭河沿岸，，，， ，地图上搜名字也能出来。。。最好的步伐是，，，， ，用地图APP搜俺说的这些店名，，，， ，准能找到，，，， ，或者打车跟司机师傅一说，，，， ，先生傅们门儿清！
Q2：消耗贵不贵？？？一个人去吃着中不中？？？?
A2：价儿俺上头或许都提了。。。总结一下：“老院子”和“王婆烧鸡”性价比高，，，， ，人均50-80能吃很得劲；；；；“水上农庄”稍贵，，，， ，人均小一百。。。一个人去也中啊。。∠瘛巴跗派占Α甭虬胫唬，， ，再配个烧饼，，，， ，美滋滋。。。“老院子”可以点小份的锅，，，， ，或者拼桌（看人家愿意不肯意）。。。“水上农庄”一个人点个招牌鸡，，，， ，再点个素菜，，，， ，也能吃。。。
Q3：卫生情形咋样啊。？？？看着都是农家店，，，， ，得不得劲？？？?
A3：这个俺得实诚说。。。农家乐的气概，，，， ，您别指望跟五星级大旅馆一样窗明几净，，，， ，但基本的卫生都还行。。。俺去的这三家，，，， ，厨房俺都瞅了（或果真的明厨），，，， ，案板、地面都挺清洁，，，， ，服务员也戴着帽子口罩。。。“王婆烧鸡”是临街店，，，， ，卫生监视更严。。。横竖俺吃了好几回，，，， ，都没闹过肚子。。。考究情形特殊细腻的，，，， ，可能“水上农庄”的包厢更适合。。。
Q4：除了鸡，，，， ，尚有啥别的特色菜推荐不？？？?
A4：有啊。。 袄显鹤印钡睦逾珊碗缏懿匪渴且痪，， ，免费的，，，， ，就着鸡吃可解腻。。。“王婆烧鸡”店里的卤豆皮、卤蛋也好吃，，，， ，可以拼一盘。。。“水上农庄”主要是河鲜，，，， ，像油炸小白条、凉拌荷叶尖，，，， ，都是特色，，，， ，可以搭配着点。。。
好啦，，，， ，俺给恁掰扯了这么多，，，， ，可算是把“咸阳鸡窝最着名的三个地方”给恁唠明确了。。。总结一下：求极致古板味道，，，， ，去“老院子”和“王婆烧鸡”；；；；想带家人朋侪休闲聚餐，，，， ，去“水上农庄”。。。? 这都是俺一个店一个店吃出来的心得，，，， ，不敢说百分百切合所有人胃口，，，， ，但包管是真实体验。。。
用饭这个事，，，， ，图的就是个开心、着实。。。在咱丙午马年，，，， ，希望恁也能找着对口的美食，，，， ，吃得美，，，， ，喝得美！要是按俺说的去了，，，， ，以为不中，，，， ，那可能是俺俩口胃纷歧样；；；；要是以为中，，，， ，记得回来给俺点个赞！得嘞，，，， ，俺的馋虫又叫了，，，， ，改天再聊！?