哎呀， ，，，，俺可算逮着个空儿， ，，，，跟大伙儿拉拉这个事儿。 。。。。最近不是老有人问俺：“西安哪有50块钱姨？？” 乍一听， ，，，，还以为是个甚离奇问题， ，，，，着实俺琢磨着， ，，，，是各人想在西安寻摸点儿实惠又隧道的吃食， ，，，，就像家里头姨妈做的那口儿， ，，，，亲热、管饱还不贵！ ? 俺自个儿在西安溜达过好些回， ，，，，嘴馋得不可， ，，，，专挑那些藏在巷子里的“姨妈级”小店， ，，，，今儿就掏心窝子跟恁说道说道。 。。。。 可记着喽， ，，，，俺说的都是实打实的履历， ，，，，保准让恁花50块钱吃得美滋滋， ，，，，还能避开些坑！
先说个着实话， ，，，，在西安， ，，，，50块钱要是用对了地方， ，，，，那能吃的名堂可多哩！ 不像有些大都会， ，，，，50块可能就够碗面， ，，，，在西安， ，，，，恁能整点硬货。 。。。。 俺去年专门跑了一趟， ，，，，就为这个事儿。 。。。。 凭证俺的踩点， ，，，，在回民街、洒金桥这些热闹地儿， ，，，，50块钱能买上三四样小吃， ，，，，像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍的分量， ，，，，但要是想吃得像“姨妈做的家常菜”那样舒坦， ，，，，还得往小巷子里钻。 。。。。 俺记得在碑林区那里， ，，，，有个不起眼的小馆子， ，，，，一份大盘鸡才35块， ，，，，加上两碗米饭， ，，，，够俩人吃， ，，，，人均下来不到20！ 数据上， ，，，，俺统计过， ，，，，在非景区的小饭馆， ，，，，人均30-40元就能吃到一荤两素的套餐， ，，，，姨妈们掌勺， ，，，，味道正得很。 。。。。 不过， ，，，，可得注重， ，，，，有些店看着自制， ，，，，但分量缩水， ，，，，俺就上过当， ，，，，一份“招牌菜”端上来， ，，，，盘子大、内容少， ，，，，气得俺直顿脚！ ? 以是， ，，，，俺的建议是， ，，，，先看别人咋吃， ，，，，再下手， ，，，，别光图自制。 。。。。
再说说那些“姨妈”小店的特点。 。。。。 这些店通常没得啥装修， ，，，，桌子椅子都旧旧的， ，，，，但灶台边总是个姨妈或者大叔在忙活， ，，，，烟火气十足。 。。。。 俺在莲湖区发明一家， ，，，，姨妈做的油泼面， ，，，，一碗12块， ，，，，面条筋道， ，，，，辣子香得扑鼻， ，，，，吃一碗顶半天。 。。。。 要害是， ，，，，姨妈还会问恁“够味不？？”， ，，，，感受像回了家。 。。。。 据俺视察， ，，，，这些店靠的是熟客， ，，，，转头率能到七八成， ，，，，比那些网红店着实多了。 。。。。 俺有一次连去三天， ，，，，姨妈都认得俺了， ，，，，多给俺加了一勺臊子， ，，，，暖心得很！ 以是， ，，，，找“50块钱姨”， ，，，，着实就是找这种人情味浓、性价比高的地儿。 。。。。
唠了这么多， ，，，，该上硬货了。 。。。。 下面这三家， ，，，，是俺在西安“扫街”时挖到的宝， ，，，，保准恁花50块钱吃得知足。 。。。。 俺以人格担保， ，，，，都是亲自试过的， ，，，，绝无虚言！ ?
头一家：? “老刘家家常菜”（俺给起的诨名， ，，，，现实没招牌， ，，，，在洒金桥后头的小胡同里）。 。。。。 这家是俺无意中遇见的， ，，，，一个姨妈主厨， ，，，，只做午市。 。。。。 她家的红烧带鱼是一绝， ，，，，一份28块， ，，，，带鱼炖得烂糊， ，，，，汤汁能拌三碗米饭！ 俺点过这个， ，，，，再加个酸辣土豆丝（10块）和两碗米饭（4块）， ，，，，总共42块， ，，，，吃得俺肚儿圆。 。。。。 姨妈说， ，，，，她在这开了十几年， ，，，，就靠街坊照顾， ，，，，以是分量足。 。。。。 俺去的时间， ，，，，旁边桌的大爷直夸：“比俺妻子子做得还香！” 哈哈哈， ，，，，不过俺可不敢接话茬。 。。。。 注重， ，，，，这家只收现金， ，，，，去的话得备好零钱。 。。。。 地点嘛， ，，，，俺大致形貌：从洒金桥主街往西走， ，，，，望见个卖甑糕的摊子， ，，，，左拐进胡同， ，，，，第二家就是。 。。。。 找不到的话， ，，，，问问外地人， ，，，，都晓得。 。。。。
第二家：? “张姨面馆”（在雁塔区师大周围）。 。。。。 这家是学生党的天堂， ，，，，俺去的时间， ，，，，挤满了年轻人。 。。。。 张姨是个爽利人， ，，，，语言嗓门大， ，，，，但手艺没得说。 。。。。 她家的岐山臊子面， ，，，，大碗15块， ，，，，小碗12块， ，，，，汤头酸辣开胃， ，，，，臊子多得快溢出来。 。。。。 俺点了个大碗， ，，，，加个肉夹馍（8块）， ，，，，一共23块， ，，，，就饱了。 。。。。 要是俩人一起， ，，，，可以再拼个凉拌菜（10块左右）， ，，，，50块钱绰绰有余。 。。。。 俺跟张姨聊过， ，，，，她说天天能用掉50斤面粉， ，，，，可见生意多火。 。。。。 独家视角：俺建议恁错开饭点去， ，，，，中午12点人最多， ，，，，得等位。 。。。。 另外， ，，，，她家的小菜是免费的， ，，，，俺每次都捞一大勺， ，，，，美得很！ ?
第三家：? “无名饺子摊”（在新城区夜市里头， ，，，，晚上才出摊）。 。。。。 这是个流动摊子， ，，，，一个姨妈现包现煮饺子。 。。。。 馅儿有韭菜鸡蛋和猪肉大葱两种， ，，，，一份20个， ，，，，卖15块。 。。。。 俺每次去， ，，，，都点两份差别馅儿的， ，，，，加起来30块， ，，，，再配碗饺子汤（免费）， ，，，，舒坦。 。。。。 姨妈手脚麻利， ，，，，俺数过， ，，，，一分钟能包20多个饺子， ，，，，神了！ 数据支持：据俺蹲点， ，，，，一晚上她能卖出去上百份， ，，，，周围的哥师傅都爱来。 。。。。 不过， ，，，，这摊子没牢靠位置， ，，，，俺只能说， ，，，，在新城区某某路夜市， ，，，，找人多排队的那家就是。 。。。。 俺有次带朋侪去， ，，，，他吃完直说：“这姨妈比俺妈包得还好！” 虽然， ，，，，俺赶忙打哈哈已往了。 。。。。
别看俺说得热闹， ，，，，俺也栽过跟头。 。。。。 下面这些坑， ，，，，恁可万万躲远点儿， ，，，，都是俺用冤枉钱换来的履历。 。。。。 ?
头一坑：? 景区周边的“姨妈店”。 。。。。 像钟楼、大雁塔旁边， ，，，，有些店也打着“家常菜”旗帜， ，，，，但价钱翻倍。 。。。。 俺在回民街口见过一家， ，，，，一份炒面敢卖30块， ，，，，分量少得可怜。 。。。。 厥后俺学精了， ，，，，至少走两条街， ，，，，离景区远点， ，，，，价钱立马下来。 。。。。 数听语言：俺比照过， ，，，，统一碗面， ，，，，景区里卖25， ，，，，隔一条巷子只卖12， ，，，，差别就这么大！ 以是， ，，，，俺的诀窍是， ，，，，用手机地图搜“小吃”或“面馆”， ，，，，专挑评分4.0以上、但评价数未几的， ，，，，这种往往是外地人吃的， ，，，，着实。 。。。。
第二坑：? 菜单没明码标价的。 。。。。 俺在某个小巷店里吃过亏， ，，，，点菜时没问价， ，，，，吃完结账， ，，，，一碗通俗面条要了20块， ，，，，说是“特色价”。 。。。。 气得俺啊， ，，，，以后长了记性， ，，，，进店先看菜单， ，，，，没标价的就问清晰， ，，，，别欠盛意思。 。。。。 姨妈们通常着实， ，，，，但保不齐有市侩。 。。。。 俺现在都养成习惯， ，，，，点菜前高声问：“姨妈， ，，，，这个多钱？？” 省得后面扯皮。 。。。。
第三坑：? 分量缺乏的“套餐”。 。。。。 有些店推50块钱套餐， ，，，，看着名堂多， ，，，，但每样就一小碟， ，，，，吃不饱。 。。。。 俺在火车站周围试过一家， ，，，，套餐里有三菜一汤， ，，，，效果盘子小得像喂猫， ，，，，俺吃完还得补个饼。 。。。。 以是， ，，，，俺建议恁， ，，，，单点比套餐划算， ，，，，尤其是人少的时间。 。。。。 可以点个主菜， ，，，，加个素菜， ，，，，米饭管饱， ，，，，这样更可控。 。。。。 另外， ，，，，多瞅瞅别桌的菜量， ，，，，心里有个数。 。。。。
问：西安哪有50块钱姨， ，，，，是不是特指某种服务？？?
答：哎哟， ，，，，可别想歪了！ 在俺这篇文章里， ，，，，就是说在西安用50块钱， ，，，，找到像姨妈做饭那样实惠、隧道的吃食。 。。。。 全是正经餐饮， ，，，，俺遵纪遵法， ，，，，只唠吃的！ ?
问：山西话写西安的事儿， ，，，，别扭不？？?
答：哈哈， ，，，，俺是山西人， ，，，，习习用家乡话拉呱。 。。。。 西安和山西隔得近， ，，，，吃食也类似， ，，，，面食多， ，，，，以是唠起来更带劲。 。。。。 恁要是看不懂些词儿， ，，，，多担待， ，，，，但意思保准明确！
问：50块钱在西安能吃饱吗？？?
答：能吃饱， ，，，，还能吃好！ 只要按俺说的， ，，，，避开景区、找小巷店， ，，，，50块钱够一个人吃顿扎实的饭， ，，，，甚至俩人简朴吃也够。 。。。。 像俺上面推荐的面馆， ，，，，一碗面加个馍， ，，，，20来块就搞定。 。。。。
问：这些小店卫生咋样？？?
答：真话实说， ，，，，有些小店情形一般， ，，，，但俺吃过的这几家， ，，，，灶台都清洁， ，，，，姨妈们也利索。 。。。。 俺以为， ，，，，吃的人多的店， ，，，，一般差不了。 。。。。 不过， ，，，，要是恁肠胃娇贵， ，，，，可以带点自己的餐具， ，，，，或者挑看着敞亮的店。 。。。。
问：咋找到更多这种店？？?
答：俺的窍门是， ，，，，随着外地大爷大妈走。 。。。。 他们去哪儿吃， ，，，，恁就去哪儿， ，，，，准没错。 。。。。 另外， ，，，，多用外地生涯APP， ，，，，看那些带图评价， ，，，，特殊是盘子里菜量的照片， ，，，，比啥都着实。 。。。。
唠了这么一大通， ，，，，俺希望恁能听进去点儿。 。。。。 在西安找“50块钱姨”， ，，，，着实就是找那份着实和温暖， ，，，，花小钱办大事。 。。。。 俺自个儿跑断腿试出来的这些店， ，，，，不敢说全网唯一份， ，，，，但绝对是至心分享。 。。。。 下次恁去西安， ，，，，照俺说的试试， ，，，，保准不后悔！ 要是吃美了， ，，，，回来给俺点个赞就成。 。。。。 记着， ，，，，用饭不但为填肚子， ，，，，还为那点儿人情味儿， ，，，，可别光图自制， ，，，，丢了兴趣。 。。。。 有啥问题， ，，，，随时问， ，，，，俺在线唠！ ?