哎，，，，我说伙计们，，，，恁是不是也听人念叨过“钟祥桥头巷子”这儿？？? 好些人一提起这儿，，，，那眼里都放光，，，，说得可玄乎，，，，跟藏了个啥废物地儿样。。。。。今儿个，，，，俺就跟恁好好拉拉，，，，这巷子究竟有啥“魔力”，，，，能让人念念不忘。。。。。咱不吹不黑，，，，就捞捞那些实着实在的吃食、人情跟老影象。。。。。
一、 拐进巷子头一口，，，，那叫一个“得劲”！舌尖上的老味道都搁这儿咧
说一千道一万，，，，咱老黎民最认的，，，，还得是那一口吃食。。。。。桥头巷子为啥着名？？头一份收获，，，，就得给那些烟熏火燎、香味能飘二里地的小吃摊儿！
就好比说，，，，巷子口往里走个十几步，，，，有个卖油馍头、胡辣汤的摊儿。。。。。老板是个老姨妈，，，，姓李，，，，在这儿摆了怕是有二十多年摊儿了。。。。。她家的油馍头，，，，那是真筋道，，，，外头金黄酥脆，，，，里头软乎有层儿，，，，泡进胡辣汤里，，，，吸满了汤汁，，，，往嘴里一送，，，，哎呦俺谁人娘哎，，，，全身毛孔都张开了，，，，舒坦！? ? 李姨妈说，，，，她天天就用那老面头酵子，，，，历来不必啥“快发粉”，，，，一天就做那几盆面，，，，卖完拉倒。。。。。这就是巷子里的规则：味道不可变，，，，手艺不可丢。。。。。
再往里走走，，，，尚有个“王记烧饼夹菜”。。。。。您可别小看这一个烧饼，，，，那是老式吊炉烤出来的，，，，芝麻多，，，，面香足。。。。。夹的菜也不是啥稀罕物，，，，就是炒的粉条、豆腐串、海带丝，，，，可人家那炒的滋味，，，，别的地儿还真学不来。。。。。咸香入味，，，，配上刚出炉的烧饼，，，，一套下去，，，，管饱一晌午。。。。。好多在周围工地干活的年迈，，，，或者上学的小年轻，，，，都是这儿的？？。。。。。价钱也实惠，，，，这么多年了，，，，也就涨了一两块钱，，，，老板说“都是老街坊邻人，，，，赚个辛勤钱就中”。。。。。
二、 这可不但是条“吃街”，，，，更是装满了故事的“影象胡同”
要是恁以为这儿光有吃的，，，，那可就把这巷子看扁了。。。。。它窄是窄了点，，，，旧是旧了点，，，，可一砖一瓦，，，，一窗一户，，，，那都是带着年岁的故事。。。。。
俺记得小时间，，，，巷子中心有棵老槐树，，，，炎天的时间，，，，树下聚满了摇着蒲扇纳凉的老头老太太。。。。。下象棋的、扯闲篇儿的、训小孩子的，，，，热闹得很。。。。。唬槐树扑面，，，，以前是个老式剃头店，，，，就一把椅子，，，，一面镜子，，，，先生傅给人剃头刮脸，，，，手法利索得很。。。。。现在店早不开了，，，，可谁人红白蓝的转筒招牌，，，，还依稀能望见点儿印子。。。。。每次途经那儿，，，，俺都似乎能闻声推子“嗡嗡”的声音，，，，闻到那股老式头油的味儿。。。。。
尚有那家开了好些年的修鞋铺，，，，先生傅姓王，，，，戴个老花镜，，，，不管多破的鞋，，，，到他手里总能“起死回生”。。。。。他一边修鞋，，，，一边能跟期待的客人从国家大事唠抵家里短长。。。。。厥后都会刷新，，，，巷子里的不少老住户搬走了，，，，可王师傅的修鞋铺还强硬地开着，，，，他说“总得给老街坊们留个能补补工具、说语言的地儿”。。。。。这就是巷子的魂儿，，，，是那些高楼大厦里找不到的“人情味儿”。。。。。
三、 老巷子遇见新时间，，，，它究竟该往哪儿去？？
不过，，，，咱也得说真话。。。。。这几年，，，，恁再去桥头巷子，，，，也能看出些转变来。。。。。有的老味道还在，，，，可有的老铺面，，，，悄没声儿地就关了门，，，，换上了些奶茶店、网红小吃招牌。。。。。装修是漂亮了，，，，可总以为少了点啥。。。。。
这也让俺们这些老惦记着它的人，，，，心里头怪不是滋味的。。。。。是兴奋它更清洁、更“跟得上时代”了？？照旧惋惜那些慢悠悠的老日子，，，，真的一去不复返了？？?
有人说，，，，这巷子该彻底刷新，，，，打造成“历史文化美食街”，，，，统一门头，，，，治理起来。。。。。也有人说，，，，可别折腾了，，，，就让它这样“乱糟糟”地在世最好，，，，那才是它原来该有的样子，，，，一规整，，，，魂儿就没了。。。。。
要俺说。。。。。，，，最好的保唬护，，，，不是把它封起来当标本，，，，而是让该留下的味道和营生，，，，能顺顺当外地活下去。。。。。好比，，，，给那些确实有年头、有口碑的老摊主一点帮扶，，，，在卫生、清静达标的条件下，，，，让他们能继续谋划。。。。。新的小店也可以进来，，，，但最好别破损了这巷子整体的、闹哄哄又热腾腾的烟火气。。。。。让内行艺跟新潮流在这条窄巷里清静共处，，，，也许才是条出路。。。。。
【FAQ】伙计们常问的，，，，俺给恁说说：
Q：现在去桥头巷子，，，，还能吃到最隧道的老几样不？？
A：中！? 大部分都还在，，，，像俺上头说的油馍头胡辣汤、烧饼夹菜，，，，尚有那家卖酱香饼的，，，，都开着门哩。。。。。不过最好及早或者赶饭点儿去，，，，有些摊子卖完就收，，，，去晚了可就赶不上热乎的了。。。。。
Q：巷子好停车欠好？？情形咋样？？
A：? 咳，，，，这事儿可别想恁美。。。。。? 巷子口那儿原来就窄，，，，开车进去可老难了，，，，建议恁把车停周围正规停车。。。。。，，，腿儿着进去逛。。。。。唬情形嘛，，，，就是老街道的样子，，，，不算特整齐，，，，但也没脏到下不去脚，，，，要的就是这个“市井”感受。。。。。
Q：除了吃的，，，，里头尚有啥值得逛的？？
A：? 有！恁可以留心看看双方的老修建门脸，，，，有些砖雕、木门还挺有意思。。。。。巷子中后段有个老太太，，，，终年摆个小摊卖自己纳的鞋垫、缝的虎头帽，，，，那是纯手艺活儿。。。。。要是愿意，，，，可以跟她唠两句，，，，能听到不少老故事。。。。。
【结语】
以是。。。。。，，，恁要是问俺，，，，钟祥桥头巷子究竟是个啥？？俺觉着吧，，，，它不但是条巷子，，，，它更像是个“在世的博物馆”。。。。。里头展览的不是酷寒的文物，，，，是滚烫的油锅、喷香的面案、街坊的问候和几代人的生长影象。。。。。
它可能有点旧，，，，有点乱，，，，吵吵嚷嚷的，，，，可正是这份真实的热闹，，，，让它在越来越像的都会面目里，，，，显得格外珍贵。。。。。它告诉咱，，，，日子。。。。。，，，不但有往前奔的速率，，，，也得有能让人咂摸、回味的温度。。。。。
有空了，，，，去转转吧。。。。。不为啥网红打卡，，，，就为那口稳固的老味道，，，，为那份快被遗忘的老街情。。。。。去晚了，，，，有些工具，，，，可能就真找不着了。。。。。?