哎呀，， ，，大伙儿可算来对地方咧！? 俺在这城中村混了少说也有五六年，， ，，天天跟路边边店的快餐打交道，， ，，早就练就了一身“吃香喝辣不花钱”的本事。。。。。。别看俺月薪就3000块，， ，，可日子过得美滋滋，， ，，顿顿有肉有菜，， ，，还从不重样！今儿个，， ，，俺就把压箱底的干货全倒出来，， ，，保准您看完也能成个快餐达人，， ，，省钱又解馋！?
提及这个，， ，，俺可有一肚子话要唠。。。。。。? 当初刚来城里打工，， ，，兜里没几个子儿，， ，，租房在城中村，， ，，用饭就成了老浩劫。。。。。。下馆子？？？？？？贵得要命！自己做饭？？？？？？没时间也没灶台。。。。。。没办法，， ，，俺就最先钻研路边边店的快餐。。。。。。从最初天天吃泡面，， ，，到现在闭着眼都能点出一桌佳肴，， ，，这中心踩过的坑、省下的钱，， ，，够写一本书咧！您别不信，， ，，光去年一年，， ，，俺在快餐上就省了5000多块钱，， ，，全攒下来给老家寄回去咧！?
为啥俺敢说自己是达人？？？？？？? 由于俺不但会吃，， ，，还会找、会挑、会。。。。。。∧切┮藏在小巷子里的老店，， ，，老板跟俺都熟得跟亲戚似的，， ，，经常给俺多舀一勺肉。。。。。。这可不是吹捧，， ，，下面俺就分三块儿，， ，，细细给您道来。。。。。。?
找店这事儿，， ，，门道可深咧！? 您要是瞎转悠，， ，，保准碰上一堆又贵又难吃的。。。。。。俺的窍门就三条：看人、看时、看招牌。。。。。。
头一条，， ，，看人流量。。。。。。? 俺常跟伙计们说，， ，，人多的地方纷歧定好，， ，，但人少的地方肯定不可！??♂? 您中午饭点去溜达，， ，，哪家店门口排长队，， ，，哪家八成错不了。。。。。。好比俺常去的“老张快餐”，， ，，就在村东头，， ，，天天中午至少排20个人，， ，，为啥？？？？？？分量足、味道正！俺专门数过，， ，，他家一份盒饭，， ，，光肉就有四五块，， ，，蔬菜堆得冒尖，， ，，才卖12块钱。。。。。。比照隔邻那家冷清清店，， ，，一份敢卖15，， ，，肉还薄得像纸片！?
第二条，， ，，看开店时间。。。。。。? 城中村店换得快，， ，，但能熬过三年的，， ，，基本都是硬茬子。。。。。。? 俺的“地图”上，， ，，就有五家这样的老店，， ，，最长的开了八年。。。。。。像“李姐小吃”，， ，，从俺来这儿就在，， ，，现在照旧老样子，， ，，一份炒饼8块，， ，，管饱！老板李姐说，， ，，她靠的就是转头客，， ，，从不偷工减料。。。。。。俺算过，， ，，这八年，， ，，物价涨了几多，， ，，她家就涨了一块钱，， ，，良心。。。。。。??
第三条，， ，，看招牌细节。。。。。。? 别小看这个！有些店招牌旧得掉漆，， ，，但上面字迹清晰，， ，，写着“十年迈店”啥的，， ，，那大都靠谱。。。。。。反之，， ，，招牌崭新却没啥人，， ，，可能刚开张，， ，，味道不稳。。。。。。俺就上过当，， ，，有家新店装修得亮堂，， ，，进去一吃，， ，，菜咸得齁死人，， ，，再没去过。。。。。。?
详细案例：去年俺发明一家“老王烧腊”，， ，，招牌都泛黄了，， ，，但天天下昼四点就卖光。。。。。。俺去蹲点，， ，，发明老板是广东来的，， ，，烧鹅做得绝了！一份双拼饭20块，， ，，但肉多得吓人。。。。。。俺跟老板唠嗑，， ，，才知他在这儿开了六年，， ，，靠口口相传。。。。。。现在俺每周必去两次，， ，，解馋又省钱。。。。。。?
找到好店，， ，，下一步就是咋省钱咧！? 俺的月薪3000，， ，，刨去房租水电，， ，，用饭预算就800块。。。。。？？？？？？砂炽妒悄苡谜800，， ，，天天吃上两顿像样的快餐！咋做到的？？？？？？听俺逐步说。。。。。。
秘笈一：错峰用饭。。。。。。? 这是俺的大招！? 中午12点人多，， ，，店家忙，， ，，可能偷工减料。。。。。。俺就改成11点或1点去吃。。。。。。利益多着咧：一是人少，， ，，上菜快；；；；；；二是老板有空，， ，，有时能给多加点菜。。。。。。好比“刘记面馆”，， ，，中午岑岭期一碗面10块，， ，，配料少。。。。。。俺1点去，， ，，同样的钱，， ，，老板常给俺多抓一把牛肉，， ，，还说“就你懂行”！? 算下来，， ，，一个月能省百来块。。。。。。
秘笈二：拼单搭伙。。。。。。? 俺跟几个工友组了个“用饭小队”，， ，，三个人点两份菜，， ，，分着吃。。。。。。? 为啥？？？？？？由于城中村快餐分量大，， ，，一人吃一份往往铺张。。。。。。俺们点一份荤菜12块、一份素菜8块，， ，，加起来20，， ，，人均不到7块，， ，，还能吃到两种菜。。。。。。数听语言：单吃的话，， ，，一人一顿平均15块；；；；；；拼单后，， ，，一人一顿只要10块，， ，，一个月省150块！这可不是小数目。。。。。。
秘笈三：盯紧优惠时段。。。。。。? 好些店晚上8点后打折，， ，，清库存。。。。。。俺就常谁人点去，， ，，能捡大自制！? 像“陈叔快餐”，， ，，白天一份盒饭15，， ，，晚上8点半后只卖10块，， ，，菜还一样多。。。。。。俺每周去个两三次，， ，，一个月又能省几十。。。。。。俺专门记了账，， ，，去年光靠这招，， ，，省了500多块。。。。。。?
独家视角：俺还发明，， ，，跟老板处好关系，， ，，比啥优惠都强！? 俺常去的店，， ，，俺都叫得上老板名儿，， ，，没事唠几句家常。。。。。。时间长了，， ，，老板们有啥佳肴，， ，，都先给俺留一口。。。。。。有回“张妈小吃”出新菜，， ，，免费让俺试吃，， ，，俺省了一顿钱不说，， ，，还当了转头客。。。。。。这关系，， ，，是花钱买不来的！
城中村店多，， ，，黑店也不少！? 俺这些年，， ，，踩过的坑两只手数不过来。。。。。。总结了几条，， ，，您可记好咧。。。。。。
坑一：价钱模糊的店。。。。。。? 有些店菜单不标价，， ，，结账时瞎要。。。。。。? 俺遇过一回，， ，，吃了个炒饭，， ，，菜单上没价，， ，，结账说要18！俺理论半天，， ，，才降到12。。。。。。以是，， ，，俺现在只去明码标价的店，， ，，进门前先瞅一眼墙上的价目表。。。。。。没有标价？？？？？？扭头就走，， ，，绝不犹豫！
坑二：情形卫生差的店。。。。。。? 吃进肚子的工具，， ，，卫生是大头！? 俺有回图自制，， ，，去了家脏兮兮的店，， ，，效果拉了一天肚子，， ，，人为都没挣到。。。。。。从那以后，， ，，俺学乖了：看地面干不清洁、看厨师戴不戴口罩、看食材新不新鲜。。。。。。一般俺挑店面整齐、有保鲜膜的店，， ，，贵一两块也值。。。。。。康健要紧。。。。。。
坑三：分量突然缩水的店。。。。。。? 这坑最隐藏！? 有家店俺常去，， ，，头几个月分量足，， ，，厥后逐步变少。。。。。。俺直接找老板问，， ，，老板支支吾吾。。。。。。俺立马换店，， ，，再不转头。。。。。。俺的建议是，， ，，常去的店，， ，，突然分量少了，， ，，就问一句；；；；；；不可就撤，， ，，城中村不缺好店。。。。。。别心疼那点钱，， ，，久远看亏更大。。。。。。
案例分享：去年有家新开“快炒王”，， ，，宣传得天花乱坠，， ，，俺去试了。。。。。。一份回锅肉，， ，，肉就三四片，， ，，全是肥的，， ，，卖16！俺就地就生气了，， ，，老板还狡辩。。。。。。俺在工友群里一说，， ，，大伙儿都不去了。。。。。。没过两月，， ，，那店关门大吉。。。。。。您看，， ，，坑人的店长不了！?
Q1：城中村快餐真能天天吃吗？？？？？？营养跟得上不？？？？？？?
A：能。。。。。。“吵粤宋辶，， ，，身体棒棒的！? 要害要会挑。。。。。。俺每顿包管一荤一素，， ，，有时加个蛋。。。。。。好比，， ，，中午吃份鸡腿饭（有肉有菜），， ，，晚上吃碗牛肉面（有汤有面），， ，，营养平衡着咧。。。。。。俺还时时时换店，， ，，名堂多，， ，，不腻。。。。。。
Q2：月薪3000，， ，，用饭预算咋分配？？？？？？?
A：俺的账本是这样的：房租1000，， ，，其他开销1000，， ，，用饭800。。。。。。?? 800块分到天天，， ，，就25块左右。。。。。。俺中午花10-12块，， ，，晚上花8-10块，， ，，还能剩点周末改善伙食。。。。。。详细咋花？？？？？？参照俺上面的秘笈，， ，，拼单、错峰，， ，，妥妥够！
Q3：咋判断一家店是不是地沟油？？？？？？?
A：哎哟，， ，，这个得靠履历。。。。。。? 俺一般闻味道：地沟油做的菜，， ，，有股哈喇味。。。。。。再看油色：清亮的油大都没问题，， ，，污浊的可能不新鲜。。。。。。俺常去的店，， ，，都果真用桶装油，， ，，老板敢让看。。。。。。建议牢靠几家信任的店，， ，，别老换，， ，，清静第一。。。。。。
Q4：快餐吃腻了咋办？？？？？？?
A：腻？？？？？？不保存的！? 城中村店多，， ，，俺轮着吃。。。。。。周一吃米饭，， ，，周二吃面条，， ，，周三吃饺子…名堂多着咧。。。。。。俺还自己开发搭配，， ，，好比这家买份菜，， ，，那家买份饭，， ，，混着吃，， ，，新鲜感十足。。。。。。要害是要有探索精神！
唠了这么多，， ，，俺最后总结两句。。。。。。? 城中村路边边店的快餐，， ，，不是“低端”代名词，， ，，而是咱打工人的宝藏！只要您会用俺的办法，， ，，找对店、省对钱、避开坑，， ，，保准日子过得美。。。。。。俺这月薪3000，， ，，不也天天吃香喝辣？？？？？？还攒下钱咧！
您要是不信，， ，，明儿个就去试试。。。。。。从看人流量最先，， ，，一步步来。。。。。。有啥问题，， ，，随时来俺这儿唠！? 记着，， ，，吃好喝好，， ，，才华干好活，， ，，过好日子。。。。。。咱通俗人，， ，，也有追求鲜味的权力，， ，，对不？？？？？？