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在合肥，，，，，，啥样哩“高端私人茶”才真叫得劲？？？？

恁说希奇不希奇？？？？前阵子跟几个老伙计搁一块喷空儿，，，，，，三句话不离“品茗”。。不是咱家里泡哩大叶子，，，，，，而是动不动就“私人订制”、“巨匠手作”，，，，，，听着可玄乎。。俺心里直嘀咕：合肥这地界儿，，，，，，啥时间兴起这“高端私人茶”了？？？？? 俺一个喝了半辈子茶哩老茶客，，，，，，咋感受有点跟不上趟儿了捏？？？？? 抱着不弄明确不拉倒哩劲儿，，，，，，俺可是下功夫探询了一圈，，，，，，今儿个就跟大伙儿唠透这事儿。。

一、 先说透，，，，，，究竟啥是“高端私人茶”？？？？可别叫名头唬住了！

俺一最先也迷瞪，，，，，，觉着不就是贵点儿哩茶嘛。。等真摸到门道，，，，，，才发明里头考究不老小。。它跟恁去阛阓、茶叶店买哩，，，，，，那可不是一码事。。

首先，，，，，，它“私密”。。基础不上公共哩台面。。恁在街上瞅不见招牌，，，，，，大都是靠朋侪引荐，，，，，，或者在一个小圈子里口口相传。。地方可能藏得很深，，，，，，不是哪个幽静哩小区里头，，，，，，就是写字楼哩高层，，，，，，门脸儿不显山不露珠。。进门儿，，，，，，没有乌泱泱哩人，，，，，，主家儿往往就伺候一两桌客人，，，，，，全程陪着聊，，，，，，陪着泡。。

其次，，，，，，它“挑人”。。这儿说哩“挑人”，，，，，，不是看人下菜碟，，，，，，而是主家儿得看跟恁对性情差池。。他得以为恁是至心好这一口，，，，，，能品出味儿，，，，，，聊获得一块去，，，，，，这茶才喝得有意思。。要是恁进门就嚷嚷“最贵哩是啥”，，，，，，估摸着他笑容儿照旧笑容儿，，，，，，但好工具就纷歧定往外拿了。。?

最后，，，，，，才是茶自己。。那真是“一分价钱一分货”。。俺在一位先生那儿见过，，，，，，一泡号称“马肉”（马头岩肉桂）哩茶，，，，，，克价抵得上俺半个月烟钱。。但人家那香气，，，，，，从干茶、到杯盖、再到茶汤，，，，，，层层转变，，，，，，喝到嘴里那股劲儿，，，，，，确实跟通俗货色纷歧样。。先生说了，，，，，，这都是他亲自跑茶山，，，，，，守着制茶师傅做出来哩，，，，，，总量就那么多，，，，，，卖完拉倒。。

二、 为啥偏偏在合肥，，，，，，这“高端私茶”能玩得转？？？？

肯定有老乡要问了：咱合肥又不是铁观音、大红袍哩原产地，，，，，，搞这个，，，，，，能成吗？？？？诶，，，，，，俺研究完以为，，，，，，还真有它哩原理。。

头一条，，，，，，咱合肥有钱、考究哩人是真多了。。已往十年，，，，，，都会生长多快，，，，，，咱都看在眼里。。手里有闲钱、想追求点纷歧样生涯品质哩老板、金领不老小。。对他们来说，，，，，，去星巴克谈事太闹，，，，，，去通俗茶楼又以为没特色。。这种清静、有格调、还能显来由“懂行”哩私人茶空间，，，，，，正好对上路子。。有数听说，，，，，，光是政务区跟滨湖，，，，，，类似哩私密茶舍，，，，，，这两年多了不下五十家。。?

第二条，，，，，，圈子文化。。在咱这儿服务，，，，，，好多时间不在办公室，，，，，，而在饭桌、在茶台。。一个靠谱哩私人茶楼，，，，，，逐步就成了特定圈子哩“据点”。。今天张总带李局来，，，，，，明天李局又先容王处来，，，，，，圈子就这么滚雪球越滚越大。。茶，，，，，，成了毗连哩纽带；；这个空间，，，，，，成了谈事情、交朋侪哩信任背书。。俺熟悉一个做金融哩小兄弟，，，，，，他八成哩营业，，，，，，都是在高新区一个不到三十平米哩茶楼里谈成哩。。

第三条，，，，，，是“情绪价值”卖上价了。。现在人压力多大，，，，，，都想找个地方放松、放空。。高端私人茶提供哩，，，，，，早就不止是解渴哩茶水了。。是主人家渊博哩茶知识，，，，，，是亲手为恁演奏一曲古琴，，，，，，是屋里那件恁叫不上名儿但以为真悦目哩老物件，，，，，，是俩钟头里头，，，，，，手机静音、没人打搅哩彻底清净。。这份“情绪价值”，，，，，，许多人愿意掏大价钱买。。用他们哩话说：“搁这儿坐一下昼，，，，，，比做啥SPA都解乏。。” ?

三、 通俗人想试试，，，，，，咋样才华不踩坑、喝到真工具？？？？

看到这儿，，，，，，预计有老几位心痒痒了，，，，，，也想附庸细腻一把。。别急，，，，，，听俺唠几句着实哩，，，，，，帮恁擦亮眼。。

第一招，，，，，，看人先看茶。。? 进到一个地方，，，，，，别光看装修多排场。。直接了当，，，，，，请主泡人拿点“口粮茶”先尝尝。。就是他们自己平时喝哩、性价比高哩茶。。从他先容这茶哩语气、冲泡哩手法，，，，，，就能看出几分真功夫。。若是他一味只推贵哩，，，，，，或者对茶自己说不出个一二三，，，，，，那恁就得掂量掂量了。。

第二招，，，，，，多问“傻问题”。。? “这茶为啥叫这名儿？？？？”“幸亏哪儿？？？？”“跟市面上常见哩有啥差别？？？？”真正懂茶、爱茶哩人，，，，，，最愿意回覆这种“傻问题”，，，，，，他会跟恁讲得眉飞色舞。。要是他不耐心，，，，，，或者尽用些“天花乱坠”、“喝了就知道”哩虚话搪塞，，，，，，那八成是在忽悠。。

第三招，，，，，，信自己哩嘴。。? 茶是喝哩，，，，，，不是听说哩。。再玄乎哩故事，，，，，，落到嘴里不惬意，，，，，，都是白搭。。好茶入口，，，，，，嘴巴里是惬意哩，，，，，，回味是甘甜哩，，，，，，身体是放松哩。。甭管多贵哩茶，，，，，，喝了之后口干舌燥，，，，，，或者胃里不惬意，，，，，，那就不是恁哩“菜”，，，，，，别心疼钱，，，，，，该摆手就摆手。。

俺自个儿就上过当。。早两年，，，，，，经人先容去了一家，，，，，，装修得跟宫殿样，，，，，，老板穿个唐装，，，，，，把一饼茶说得天上地下，，，，，，一泡要价一千多。。效果一喝，，，，，，味道寡淡得很，，，，，，还不如俺自己存哩那点普洱。。从那以后，，，，，，俺就认准了：茶哩天下，，，，，，口感是王，，，，，，体验是后，，，，，，其他花架子都是纸老虎。。?

四、 俺哩大真话（FAQ）

1. 问：照恁这么说，，，，，，喝一回得几多钱？？？？怕了怕了。。

   答：别怕，，，，，，有贵有自制。。自制哩，，，，，，一两百一位也能下来，，，，，，喝点不错哩特色茶。。贵哩，，，，，，上千一位也正常，，，，，，那就得是名家茶、稀缺山头茶了。。去之前，，，，，，最好微信或电话里先问个或许价，，，，，，能接受再去，，，，，，这不丢人。。

2. 问：咋分辨他是不是拿通俗茶冒充“高端私房茶”？？？？

   答：多喝，，，，，，多比照。。没有比照就没有危险。。先在大品牌哩官方店，，，，，，买点他们中端价位哩标杆产品，，，，，，把谁人“标准口感”记在脑子里。。再去私人那儿喝，，，，，，一比照，，，，，，高下立判。。冒充哩茶，，，，，，细节、韵味上肯定经不起比。。

3. 问：这适不适合买来送礼？？？？有体面不？？？？

   答：太适合了，，，，，，并且是“智慧礼”。。条件是，，，，，，恁得知道收礼那人懂茶、好茶。。送一盒包装细腻但泉源不明哩“巨匠茶”，，，，，，不如送一小罐恁亲自试过、能讲出来龙去脉哩好茶。。这显得恁专心，，，，，，有品位，，，，，，关系一下就拉近了。。?

4. 问：能还价不？？？？感受水很深啊。。

   答：明码实价哩地方，，，，，，一般不还价。。那种看人报价、水很深哩，，，，，，俺建议恁爽性别去。。正经做恒久生意哩，，，，，，价钱相对着实、透明。。一次生，，，，，，两次熟，，，，，，成了熟客，，，，，，老板自然会给些实惠，，，，，，好比送泡好茶尝尝，，，，，，这比讨价还价来得体面。。

5. 问：跟去通俗茶楼、茶楼有啥实质区别？？？？

   答：焦点区别是“确定性”和“专属感”。。通俗茶楼，，，，，，每次去遇到哩茶艺师、茶叶品质可能浮动。。私人茶这儿，，，，，，主理人相对牢靠，，，，，，茶叶品质是他哩招牌，，，，，，会很稳固。。并且，，，，，，那一方茶台那一会儿，，，，，，只服务恁这一拨人，，，，，，所有注重力都在恁身上，，，，，，这个体验是茶楼给不了哩。。

唠了这么多，，，，，，俺最后再絮叨一句。。“高端私人茶”在合肥冒头，，，，，，是件好事，，，，，，说明咱这儿哩人越来越会生涯，，，，，，考究里子了。。但它也就是个品茗哩地方，，，，，，别给它加上太多神秘光环。。

茶，，，，，，说破大天，，，，，，照旧用来喝哩，，，，，，是用来让咱心里头舒坦、得劲哩。。甭管是蹲在门口喝大碗茶，，，，，，照旧坐在雅间里品“马肉”，，，，，，那份喝到好茶时，，，，，，从舌尖到心头哩愉悦，，，，，，都是一样一样哩。。

以是啊，，，，，，有时机，，，，，，无妨去试试。。带着寻常心，，，，，，用自己的嘴巴去判断。。找到谁人让恁以为惬意、茶也对味哩地方和人，，，，，，那才是属于恁自己哩“高端”。。生涯嘛，，，，，，不就是图个自己愉快？？？？中了，，，，，，今儿个就唠到这儿，，，，，，下回有空，，，，，，再跟恁喷点别哩！?

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