诶，，，， ，列位老表，，，， ，今天摆一哈安顺南马小巷子！是不是好多人都听说过这个名字，，，， ，但真要找起来，，，， ，脑壳都绕晕了？？？？？？? 我上个星期也是，，，， ，外地朋侪来耍，，，， ，点名要去“南马小巷子”吃正宗小吃，，，， ，效果我翻开地图一搜，，，， ，仙人板板！光带“南马”字眼的街道都有好几条，，，， ，更莫说巷巷了。。。最后硬是问了好几个外地先生傅，，，， ，才把这条“隐藏款”巷子搞得显着确白。。。今天，，，， ，我就把我跑断腿才搞清晰的信息，，，， ，所有倒给你们，，，， ，包管你们看了不迷路，，，， ，直奔主题！?
首先，，，， ，各人要搞醒豁，，，， ，网上说的“南马小巷子”，，，， ，通常不是一条路的详细名字，，，， ，更像是一个片区、一种指代。。。它的焦点区域，，，， ，是在南马大道与中华南路之间的那片老社区里头。。。你直接搜“南马小巷子”导航，，，， ，大都要遭带到沟沟头去。。。
最巴适的找法：我给你说个百分百能找到的坐标。。。? 你先导航到“xx银行（南马支行）”或者“南马社区居委会”。。。到了这两个地方的任何一个，，，， ，你眼前或者侧边，，，， ，肯定有一条看起来较量旧、车子进切有点老火、可是人来人往很热闹的巷子入口，，，， ，对头，，，， ，从那哈儿钻进切，，，， ，就算正式进入“南马小巷子”的江湖了。。。
地图详解：我给你画个“脑壳地图”哈。。。以中华南路为主干道，，，， ，从“新桥”? 谁生齿子往南马广场偏向走，，，， ，或许200米，，，， ，你的右手边会看到一片密度很高的、楼层不高的老屋子区域。。。几条主要的巷子，，，， ，好比李家巷、再起巷，，，， ，都在这一坨。。。它们的止境都差未几能通到南马大道背后。。。这一整片，，，， ，被我们这些好吃嘴统称为“南马小巷子”。。。（我专门切社区问过，，，， ，一些老住户说，，，， ，十年前这一片更热闹，，，， ，现在焦点就剩两三条巷子撑场子了。。。）
独家数据：我那天专门用脚步丈量了一哈，，，， ，从巷子这头穿到那头，，，， ，逐步走、边看边吃，，，， ，大提要花40分钟到1个钟头。。。整个片区里，，，， ，还在营业的、有口碑的店肆（包括小吃、茶楼、剃头店、小卖部）或许有30来家，，，， ，密度相当高，，，， ，但确实藏得深。。。
好，，，， ，找到地方了，，，， ，最要害的问题来了：吃啥子？？？？？？我给你们摆几家我亲自吃了，，，， ，以为确实有搞头、不是网红吹出来的店。。。
陈嬢油炸粑稀饭（再起巷中段）：
这个我必需放在第一个说！许多人晓得安顺的油炸粑，，，， ，但晓不晓得油炸粑配稀饭才是外地老饕的隐藏早餐？？？？？？? 陈嬢这家，，，， ，店招牌都快看不清晰了，，，， ，但早上七八点，，，， ，门口永远有几个端到碗、站到吃的街坊。。。她家的油炸粑，，，， ，糯米和豆沙的比例恰恰，，，， ，外皮炸得金金黄，，，， ，里头又糯又香。。。重点是她熬的那锅引子稀饭（苏子粉稀饭），，，， ，浓稠度巴适，，，， ，淡淡的咸香味，，，， ，一口粑一口稀饭，，，， ，解腻又顶饿，，，， ，一套下来才6块钱。。。我吃了，，，， ，确实和那些连锁店的味道纷歧样。。。
无名烙锅（李家巷拐角）：
安顺烙锅各处是，，，， ，但巷子头的味道就是更“野”一点。。。这家店，，，， ，基础没得名字，，，， ，晚上五六点，，，， ，老板才最先搬灶具出来。。。特色是菜油，，，， ，老板自己炼的，，，， ，味道特殊香。。。他家的板筋、小肠和韭菜，，，， ，是我必点的三样。。。板筋码料码得入味，，，， ，小肠处理得清洁，，，， ，嚼起又脆又香。。。? 坐在矮凳凳上，，，， ，守着中心那口黑乎乎的砂锅烙锅，，，， ，烟火气十足。。。人均或许40-50就能吃得很知足。。。注重，，，， ，情形嘛，，，， ，就是典范的“苍蝇馆子”情形，，，， ，考究排场的莫来。。。
张家甜酒粑（片区流动，，，， ，下昼出摊）：
这是个流动摊摊，，，， ，一个婆婆推起车车卖。。。位置不牢靠，，，， ，但下昼三四点，，，， ，或许率在李家巷和再起巷交织的那块小空坝泛起。。。她家的甜酒粑（醪糟汤圆）是自己手搓的，，，， ，巨细不匀称，，，， ，反而证实是手工的。。。甜酒味道很正，，，， ，酒香醇，，，， ，但不上头。。。煮出来的汤圆软软糯糯，，，， ，汤水甜滋滋的，，，， ，吃完辣的、油的，，，， ，来一碗，，，， ，简直不摆了！5块钱一碗，，，， ，性价比之王。。。?
若是你以为这里只是个“吃货基地”，，，， ，那你就小看它了。。。这条巷子，，，， ，是老安顺市井生涯的一个“活体切片”。。。
时光慢下来的感受：走进来，，，， ，手机信号可能都会弱一点（开玩笑的）。。。但那种气氛是真的差别。。。外头主干道车水马龙，，，， ，里头是老人在门口晒太阳、摆龙门阵，，，， ，猫在墙头打瞌睡。。。屋子的墙壁斑斑驳驳，，，， ，有些还保存着几十年前的口号痕迹。。。? 喜欢扫街摄影的朋侪，，，， ，来这里绝对出片，，，， ，随便一个角落，，，， ，都是故事感。。。
即将消逝的老行当：我在里头看到过手工弹棉花的铺子、只用剃刀剃头的老式剃头椅，，，， ，尚有一家专门修钟表、配钥匙的小窗口。。。这些在外头险些绝迹的行当，，，， ，在这里还顽强地生涯着。。。你跟先生傅摆几句，，，， ，他能跟你摆一下昼他几十年的手艺经。。。
一个提醒：也正是由于老，，，， ，以是部分区域情形较量旧，，，， ，路面不平，，，， ，有些地方光线也欠好。。。建议各人白天来，，，， ，尤其是上午和下昼，，，， ，既清静，，，， ，又能看到它最有生气的一面。。。晚上有些店肆不开，，，， ，巷子也黑，，，， ，体验会打折扣。。。
Q：开车去利便不？？？？？？周围有没得停车场！？？？？？？
A：? 极其不利便！? 巷子内里基础莫法停车，，，， ，并且路窄，，，， ，容易刮蹭。。。强烈建议打车或者坐公交到“新桥”或“南马广场”站，，，， ，然后步行进去。。。若是非要开车，，，， ，可以停在中华南路或者南马大道上正规的收费停车场！。，，， ，再走已往，，，， ，或许走5-10分钟。。。
Q：消耗水平咋样？？？？？？宰客不？？？？？？
A：? 消耗水平是典范的社区物价，，，， ，很是亲民。。。一碗小吃几块钱，，，， ，一顿烙锅人均几十。。。我接触的老板都很着实，，，， ，没遇到过看你是外地人就乱喊价的情形。。。事实来这里吃的许多也是外地街坊，，，， ，他们不敢瞎搅。。。
Q：除了我上面说的，，，， ，尚有没得其他推荐？？？？？？
A：? 有！好比下昼出摊的炸土豆摊（辣椒面香得很），，，， ，尚有一家只卖盐菜肉的快餐店（中午才开，，，， ，去晚了就没得）。。。我的建议是，，，， ，看到哪家人多，，，， ，尤其是外地中晚年人多的店，，，， ，直接进去，，，， ，基本不得踩雷。。。这是在这种老社区用饭的黄金规则。。。
总嘞来说，，，， ，安顺南马小巷子，，，， ，它不是哪个景区，，，， ，也没得鲜明亮丽的外表。。。它就是一个充满烟火气、在世的老社区。。。你来这里，，，， ，是为了那一口隧道的老安顺味道，，，， ，也是为了感受一下在高楼大厦背后，，，， ，这座都会原本的、慢悠悠的生涯节奏。。。
若是你是个喜欢探索都会反面、追求隧道美食的“巷巷美食家”，，，， ，那这里绝对值得你花上一个半天时间来钻一钻。。。若是你只想要恬静的情形和标准的服务，，，， ，那可能这里会让你失望。。。它就是这么一个“甲之蜜糖，，，， ，乙之砒霜”的踏踏。。。
好了，，，， ，龙门阵就摆到这儿。。。希望我这篇“血泪探索指南”能帮到你们。。。下次再来安顺，，，， ，除了黄果树，，，， ，也来这些巷巷头转转嘛，，，， ，包管你能看到一个更真实、更有味道的安顺。。。有啥新发明，，，， ，接待回来摆给我听哈！??