哎呦喂,,,,,列位老几位,,,,,咱今儿个唠点嘛嗑呢????就唠唠我前阵子去顺德北滘瞅见的一档子新鲜事儿,,,,,保准让您听着都觉着“倍儿有意思”! ? 您说现在这帮学生,,,,,脑壳瓜子是咋长的,,,,,那点子一个比一个活泛。。。。。。我原本是奔着顺德美食去的,,,,,效果您猜怎么着????让我开眼的不是酒楼私房菜,,,,,反倒是一帮衣着校服、围着快餐摊的学生崽!这“顺德北滘快餐学生”征象,,,,,可太有琢磨头了。。。。。。咱今天就掰开揉碎了,,,,,好好说道说道。。。。。。?
小序:一顿快餐,,,,,看出“后浪”新活法
说着实的,,,,,头一回在北滘新城地铁口那片儿望见那阵仗,,,,,我都惊了。。。。。。? 下昼四五点钟,,,,,乌泱泱的学生,,,,,不全奔家走,,,,,倒是一堆一堆地扎在几家快餐店门口。。。。。。有坐小马扎上端着餐盒笃志吃的,,,,,有跟同砚边吃边比划作业的,,,,,尚有的爽性就跟老板唠上了,,,,,问今儿个猪脚饭火候咋样。。。。。。那股子熟络劲儿,,,,,不知道的还以为是他家开的呢!我心里就纳了闷了,,,,,这帮孩子,,,,,是家里不开火,,,,,照旧学校食堂不香了????非得跑这儿来“扎堆儿”吃快餐????厥后我一连蹲了好几天,,,,,又跟几个学生、老板聊了聊,,,,,您猜怎么着????这里头的门道,,,,,可不止“吃顿饭”那么简朴,,,,,它是一面镜子,,,,,照出的是现在年轻人生涯、社交、甚至搞钱的新路子!?
第一板块:介是嘛征象????“快餐店”成了“第三空间”
您可别小瞧了这快餐店。。。。。。在咱以前那会儿,,,,,快餐店就是图个快、图个自制,,,,,吃完抹嘴就走人。。。。。????上窒衷,,,,,在北滘这些学生眼里,,,,,它早就变样儿了!我视察了几家“学生据点”,,,,,好比“陈记烧腊”和“强仔牛杂”,,,,,发明它们下中午段,,,,,学生主顾占比能凌驾70%!?
为嘛都爱来这儿????首先,,,,,它自制。。。。。。∫环菟捶15到20块,,,,,有肉有菜有饭,,,,,还免费加饭,,,,,对零花钱未几的学生来说,,,,,性价比“没治了”。。。。。。其次,,,,,它自由!不像家里有爹妈唠叨“别光吃肉”,,,,,也不像学校食堂规则多。。。。。。在这儿,,,,,爱点嘛点嘛,,,,,爱吃多久吃多久(只要不延伸老板晚市),,,,,那份自在劲儿,,,,,是家里和学校给不了的。。。。。。
最要害的是,,,,,这儿成了他们的“校外客厅”和“小组聚会室”!我亲眼望见几个学生,,,,,围着一个小圆桌,,,,,一边扒拉着碟头饭,,,,,一边讨论学校谁人“机械人角逐”的方案,,,,,图纸就铺在油乎乎的餐桌上。。。。。。I杏懈鲅习逄教,,,,,能不可恒久预定角落里那张桌子,,,,,他们几个同砚要一起“备战”个嘛考试。。。。。。您瞅瞅,,,,,这地界儿的功效,,,,,是不是被这帮孩子给“开发”到极致了????它毗连了“学”和“生涯”,,,,,成了一个奇异的社交学习混淆空间。。。。。。?
第二板块:背后有嘛深层门道????经济、教育与生涯的“三合一”
光看热闹不可,,,,,咱得看看门道。。。。。。这征象能在北滘火起来,,,,,那是有土壤的!北滘嘛地界儿????广东佛山的经济重镇,,,,,家电巨头、制造业大厂扎堆儿的地方。。。。。。许多学生家长都是双职工,,,,,忙得脚打后脑勺,,,,,下班晚。。。。。。孩子下学了,,,,,家里冰锅冷灶,,,,,给点钱让自己解决晚饭,,,,,太常见了。。。。。。这就组成了重大的市场需求。。。。。。?
再说教育。。。。。。现在学校提倡嘛????“素质教育”、“社会实践”。。。。。。有些机敏学生,,,,,就从这“用饭”里看出了商机。。。。。。我熟悉一个高二的学生,,,,,叫小杰(假名),,,,,他就跟我侃:“叔,,,,,我调研过,,,,,就我们学校门口这条街,,,,,下学后两小时,,,,,快餐、奶茶、小吃店的流水,,,,,能占全天三分之一还多!”? ? 他自己就在社会实践作业里,,,,,写了一份《关于校园周边快餐店消耗潮的视察与微型商业剖析》,,,,,听说还被先生当成了优异案例。。。。。。您说,,,,,这吃的是一顿饭吗????这吃的是“商业嗅觉”和“社会视察”。。。。。。
尚有更绝的。。。。。。一些餐饮老板也“门儿清”,,,,,搞起了“学生合资人”试吃妄想。。。。。。每月约请几个????脱词孕缕,,,,,提意见,,,,,提得好的,,,,,直接免单甚至给点“照料费”。。。。。。这不就是最接地气的“用户调研”和“社群运营”吗????有个老板直言不讳:“这帮孩子嘴刁,,,,,会吃也会说,,,,,他们的意见,,,,,比我们自己瞎琢磨强十倍!”您看看,,,,,这顿饭,,,,,又吃出了“加入感”和“价值认同”。。。。。。这哪是简朴的消耗,,,,,这都快成产消合一了!?
第三板块:是福是祸????咱得掰扯清里头的“酸甜苦辣”
虽然啦,,,,,凡事都有两面性,,,,,咱也不可光夸。。。。。。许多家长和先生心里也“打鼓”:老吃快餐,,,,,营养平衡吗????卫生靠谱吗????? 并且一帮半大孩子老在外面“混”,,,,,清静嘛的,,,,,也是问题。。。。。。
从我相识的情形看,,,,,卫生是底线。。。。。。北滘这方面管得挺严,,,,,尤其是学校周边,,,,,市场羁系的抽查频率不低。。。。。。学生们也“精”着呢,,,,,哪家油欠好,,,,,哪家肉不新鲜,,,,,他们用脚投票,,,,,口碑传得飞快,,,,,欠好的店基础活不过三个月。。。。。。至于营养,,,,,确实是个问题。。。。。。但有的店也最先“卷”起来了,,,,,推出“多加一份青菜”、“玉米排骨汤套餐”等选项,,,,,虽然贵两三块,,,,,但选择的学生也不少,,,,,说明康健意识也在逐步起来。。。。。。?
我更担心的是另一种“副作用”——消耗主义的过早渗透。。。。。。几个学生一起用饭,,,,,难免会攀比“我今天点了最贵的烧鹅饭”,,,,,或者“我天天喝xx牌子的贵价奶茶”。。。。。。这就需要家庭和学校指导了,,,,,得让孩子们明确,,,,,聚在快餐店,,,,,焦点价值是那份自由的社交气氛和头脑的碰撞,,,,,而不是较量谁吃得更贵。。。。。。?
不过总的来说,,,,,我以为利大于弊。。。。。。它让孩子们提前接触了真实的社会协作与商业逻辑,,,,,在一个相对清静的情形里学习与人打交道、处理日常事务。。。。。。这比光在书籍上学“市场经济”要生动一万倍!有个学生跟我说的话让我印象特深:“在这儿,,,,,我能闻到生涯的烟火气,,,,,也能听到种种有意思的谈天,,,,,感受自己是‘在世’的,,,,,而不但仅是个做题的。。。。。。”您品,,,,,您细品。。。。。。这话,,,,,多有分量!?
FAQ(您可能想问的):
问:为嘛非得是北滘????别的地儿没有吗????
答:? 也有,,,,,但北滘这“制造业新城+年轻家庭多+商业气氛活”的组合拳太典范了,,,,,土壤特殊肥沃,,,,,以是征象体现得格外扎眼,,,,,成磷砌“样板间”。。。。。。
问:这会影响学习效果吗????
答:? 这事儿看咋指导。。。。。。要是纯吃喝玩乐,,,,,那肯定延伸。。。。。。但许多孩子是把这儿当讨论学习、完成小组作业的地儿。。。。。。要害是时间治理和自控力,,,,,家长先生得帮着掌握分寸。。。。。。
问:商家这么接待学生,,,,,不嫌他们占座消耗低吗????
答:? 精明的商家算的是大账!下昼本是淡季,,,,,学生带来了稳固人流和人气,,,,,提前炒热了店里的气氛,,,,,为晚市预热。。。。。。这些学生长大后,,,,,就是潜在的恒久主顾。。。。。。这叫“作育用户习惯”,,,,,眼光久远着呐!?
问:作为家长,,,,,我该咋看这事儿????
答:? 别一味榨取。。。。。????梢跟孩子聊聊,,,,,相识他们在“快餐店社交”里的收获,,,,,同时约定好饮食的底线(好比一周最多去一再,,,,,要点青菜)。。。。。。把它当成一个相识孩子天下、举行财商和社交教育的契机,,,,,比纯粹阻挡要强得多。。。。。。
结语:一顿饭的“社会学”,,,,,后浪有后浪的活法
唠了这么多,,,,,您是不是也对“顺德北滘快餐学生”有了新看法????它早就不但是“用饭”问题了。。。。。。它是一扇窗,,,,,让咱望见这代孩子在学业压力、家庭陪同空缺和社会化需求之间,,,,,自己找到的一种智慧的、充满生命力的平衡方案。。。。。。?
他们用一顿快餐的钱,,,,,“买”到了一段自由的时光、一个一律的社交场、甚至是一次社会实践的初体验。。。。。。这里有烟火气,,,,,有人情味,,,,,也有最质朴的商业萌芽和头脑碰撞。。。。。。作为过来人,,,,,咱可以担心,,,,,可以指导,,,,,但或许更应该放下私见,,,,,给予一点明确和视察的空间。。。。。。没准儿,,,,,未来某个企业家或社会学家,,,,,就会在回忆录里写道:“我的第一个‘商业灵感’,,,,,泉源于中学时代校门口那家嘈杂的烧腊店……” 您说,,,,,是不是介个理儿?????
以是啊,,,,,下次您要是途经北滘,,,,,望见一群学生围在快餐店里有说有笑,,,,,别光以为他们“欠好好回家用饭”。。。。。。那热闹的情形里头,,,,,没准儿正孕育着咱想象不到的、属于未来的故事呢。。。。。。得,,,,,咱今天就唠到这儿,,,,,回见了您呐!?