哎呦，， ，，，恁可算来对地方咧！俺在这快餐堆里头扑腾了少说也有五六年咧，， ，，，今儿个就掏心窝子跟恁唠唠，， ，，，这快餐小姐究竟能做个多久。。。。。 。? 俺自个儿从20出面就最先干，， ，，，从端盘子到管店，， ，，，啥苦没吃过？？？？？？可甭说，， ，，，这里头的道道儿可多着哩！咱就用咱这土话，， ，，，逐步道来。。。。。 。
小序：这行当，， ，，，可不是鲜明亮丽那么回事！
早些年，， ，，，俺觉着在快餐店干活儿，， ，，，风吹不着雨淋不着，， ，，，可美气咧。。。。。 ？？？？？？墒奔湟怀，， ，，，俺才发明，， ，，，这碗饭端得是至心累！? 站一天腿能肿成萝卜，， ，，，碰上难缠的客人还得赔笑容。。。。。 。好些个小闺女干不了一年半载就撂挑子咧。。。。。 。俺就寻思，， ，，，究竟咋样才华在这行里头熬下去？？？？？？今儿个俺就把俺的履历、见过的世面，， ，，，一五一十倒给恁听。。。。。 。
一、快餐小姐的“青春饭”？？？？？？真相揭秘！别信那忽悠人的话！
恁可甭听外人瞎咧咧，， ，，，说这行就是吃青春饭，， ，，，干不了几年。。。。。 。? 俺真话告诉恁，， ，，，据俺视察，， ，，，在俺们这圪崂，， ，，，快餐小姐平均醒目个2到3年。。。。。 。有的闺女手脚麻利、能忍事儿，， ，，，干上五六年也不稀罕！
就拿俺伙计小芳来说吧，， ，，，她25岁入行，， ，，，现在都31咧，， ，，，还在店里头当领班哩！?? 可她也说，， ，，，年岁一上来，， ，，，熬夜倒班就扛不住咧，， ，，，全身误差。。。。。 。俺还特意打问过，， ，，，一些大快餐品牌的数据显示，， ，，，员工在职时间中位数也就2.5年左右。。。。。 。为啥？？？？？？还不是由于累、钱少、没盼头！
可也有破例。。。。。 。俺熟悉个大姐，， ，，，叫王婶，， ，，，她都干咧快10年咧！? 人家咋做到的？？？？？？她可精着哩，， ，，，早早考了治理证，， ，，，现在管着后厨，， ，，，轻省多咧。。。。。 。以是说，， ，，，光靠年轻体力，， ，，，那肯定不恒久。。。。。 。得动脑子，， ，，，找蹊径！
二、影响醒目多久的三大坎儿：年岁、身子骨、钱袋子！
头一坎儿，， ，，，就是年岁。。。。。 。? 说句不中听的，， ，，，快餐店招人，， ，，，可喜欢小闺女咧，， ，，，手脚快、好管教。。。。。 。一过30，， ，，，好些个店就不要咧，， ，，，嫌你反映慢。。。。。 。俺自个儿深有体会，， ，，，28岁以后，， ，，，记个菜单都费劲，， ，，，更别说天天赔笑容咧。。。。。 。
第二坎儿，， ，，，身子骨扛不住。。。。。 。? 天天站十来个小时，， ，，，俺的腰早就不可咧，， ，，，静脉曲张也找上门。。。。。 。俺们店里头，， ，，，十个里有八个有职业病！。。。 。∪ツ臧趁瞧懈鍪硬，， ，，，说快餐员工七成以上有肌肉劳损。。。。。 。这还不算，， ，，，倒班倒得人昼夜不分，， ，，，内渗透全乱套咧。。。。。 。
第三坎儿，， ，，，钱太少，， ，，，留不住人！? 恁可甭信网上瞎传，， ，，，说月入过万。。。。。 。在俺们这儿，， ，，，通俗快餐小姐，， ，，，月薪也就3000到5000块，， ，，，管顿饭。。。。。 。想多挣？？？？？？得拼命加班，， ，，，可身子又受不了。。。。。 。俺一个姐妹，， ，，，为了多挣500，， ，，，一月休两天，， ，，，效果累倒住院，， ，，，花得更多！以是说，， ，，，这钱袋子瘪，， ，，，谁有心思长干？？？？？？
三、熬出面？？？？？？转型出路大盘货，， ，，，别在一棵树上吊死！
要是恁真想在这行里头混出个名堂，， ，，，俺给恁支几招。。。。。 。? 头一招，， ，，，趁年轻攒本事！好比学学管库存、搞排班，， ，，，考个餐饮治理证。。。。。 。俺就是靠这个，， ，，，从服务员升到店助，， ，，，人为涨了一截咧。。。。。 。
第二招，， ，，，瞅准时机转行。。。。。 。? 快餐干久了，， ，，，能攒下不少履历，， ，，，好比服务、相同。。。。。 。俺有个前同事，， ，，，干咧三年，， ，，，跳槽去阛阓当客服，， ，，，现在可滋润咧。。。。。 ； ；；；Ｉ杏械，， ，，，自己开个小吃摊，， ，，，用上快餐的治理办法，， ，，，生意红火得很！
第三招，， ，，，珍重身子是基础！? 俺现在可注重咧，， ，，，天天泡脚、做拉伸，， ，，，再忙也得抽闲歇歇。。。。。 。身子是革命的资源，， ，，，没了康健，， ，，，啥都白搭。。。。。 。俺建议，， ，，，干这行最多五六年，， ，，，就得谋划后路咧，， ，，，别比及干不动了抓瞎。。。。。 。
FAQ：恁最费心的几个问题，， ，，，俺给恻解答！
问：快餐小姐一般醒目到几岁？？？？？？是不是30岁就得滚开？？？？？？?
答：哎呦，， ，，，这可纷歧定！? 俺见过35岁还在干的，， ，，，但大都是升了治理岗。。。。。 。通俗服务员，， ，，，30岁以后确实时机少咧，， ，，，店们嫌你体力跟不上。。。。。 。但要是恁有履历、会来事，， ，，，熬到40也有可能，， ，，，不过得提前妄想。。。。。 。
问：月入过万是真的吗？？？？？？咋才华挣大钱？？？？？？?
答：可甭做梦咧！? 在俺们这地界，， ，，，通俗员工想过万，， ，，，除非是店长或者黄金地段的店。。。。。 。一般能拿5000就不赖咧。。。。。 。想多挣？？？？？？得多干活、升职，， ，，，或者搞副业。。。。。 。但俺提醒，， ，，，身体垮了，， ，，，再多钱也白搭。。。。。 。
问：干这行有啥利益？？？？？？值不值得恒久干？？？？？？?
答：利益也有，， ，，，好比门槛低、好上手，， ，，，还能练练嘴皮子。。。。。 。? 但恒久干？？？？？？俺看悬。。。。。 。除非恁真爱这行，， ，，，或者能快速升上去。。。。。 。否则，， ，，，就是个过渡活儿，， ，，，干个两三年攒点钱，， ，，，赶忙找下家是正理。。。。。 。
问：康健咋包管？？？？？？职业病咋防？？？？？？?
答：这可是大事！? 俺的履历是：穿软底鞋、准时活动腿脚，， ，，，下班热水泡脚。。。。。 。店里头也得多争取，， ，，，好比配个防滑垫、安排轮岗。。。。。 。俺自己每月做次推拿，， ，，，虽然花钱，， ，，，但比住院强多咧。。。。。 。
结语：路是自个儿走出来的，， ，，，甭光看眼前！?
唠了这么多，， ，，，俺最后再叨叨一句。。。。。 。? 快餐小姐这活儿，， ，，，醒目多久，， ，，，全看恁自个儿。。。。。 。年轻时间扑腾几年，， ，，，攒点钱、学点本事，， ，，，就别恋战。。。。。 。早点谋划转型，， ，，，才是正经道儿。。。。。 。俺现在也琢磨着，， ，，，以后开个小店，， ，，，用上这些年攒下的履历。。。。。 。恁要是也在干这行，， ，，，有啥愁事儿，， ，，，咱多唠唠，， ，，，相互支个招！人生路长着哩，， ，，，甭让一时困住咧。。。。。 。加油！?