咦~? 前一阵子,,,,,,有个老伙计在微信上问俺:“哥,,,,,,听说恁福建那里有个地方叫建瓯,,,,,,那里儿的小巷子可得劲?????跟咱这儿的胡统一样不?????”
这一问,,,,,,可把俺的话匣子翻开啦!中,,,,,,今儿个咱就好好喷喷这个建瓯的小巷子。。。。。俺可是实打实去转悠过好几回,,,,,,那家伙,,,,,,跟钻进了一个活的历史书里头样,,,,,,每一步踩的都是故事,,,,,,一吸气儿都是古早的香味儿。。。。。?
恁可别以为俺是在瞎咧咧,,,,,,听俺给恁逐步道来。。。。。
头一回听说建瓯小巷子,,,,,,俺心想,,,,,,一个小县城的小巷,,,,,,能有个啥看头?????还不是青砖灰瓦,,,,,,老屋子旧墙。。。。?????傻劝痴嬲镜剿讼镒涌,,,,,,例如说谁人著名的铁井栏-紫芝街那一疙瘩,,,,,,那感受立马就变啦!?
首先,,,,,,谁人静,,,,,,跟外头大马路的喧闹完全是俩天下。。。。。耳朵眼儿里就剩下自个儿的脚步声,,,,,,尚有无意从老屋里头传出来的、听不真切的闽北话。。。。。阳光从双方老屋的屋檐中心挤下来,,,,,,在麻石条铺的路面上切成一条一条的光,,,,,,明晃晃的。。。。。俺其时心里就“咯噔”一下:这地方,,,,,,有味儿!
再往里走,,,,,,乖乖,,,,,,那才是“别有洞天”哩!?
窄是真窄,,,,,,有的地方俩人并排走都得侧侧身。。。。。但窄得有原理啊,,,,,,双方都是明清、民国时间留下来的老修建,,,,,,门脸儿可能不大,,,,,,但那门楣、窗棂上的雕花,,,,,,可考究着哩!有雕花的,,,,,,有刻字的,,,,,,虽然有些风吹日晒得看不清了,,,,,,但那股子已往的细腻劲儿,,,,,,还能瞅出来。。。。。俺用手机查了查,,,,,,光这一片,,,,,,挂牌;;;;;;さ睦闲藿ǘ加泻眉甘,,,,,,密度高得很!这可不是那些后建的“仿古街”能比嘞,,,,,,这可是实打实的“老物件儿”。。。。。
要是光有老屋子,,,,,,那顶多算个“修建博物馆”。。。。。建瓯小巷子最得劲的地方,,,,,,在于它是个“活”的!咋活法?????听俺喷喷。。。。。
第一活,,,,,,活在“吃”上。。。。。? 恁在巷子里转悠,,,,,,那香味儿一阵一阵地往鼻子里钻,,,,,,勾得人肚里的馋虫直咕噜。。。。。?
最着名嘞,,,,,,肯定是建瓯光饼!俺亲眼见着先生傅在那种古板的桶炉里贴饼子,,,,,,刚出炉的光饼,,,,,,“咔嚓”一口,,,,,,外皮焦香酥脆,,,,,,里头却又软又韧,,,,,,带着面香跟一点碱水味儿,,,,,,得劲毁了!一个才卖一块五,,,,,,俺一气儿能吃仨!
尚有那建瓯板鸭,,,,,,挂在不少人家门口跟店肆檐下,,,,,,油光发亮,,,,,,风一吹,,,,,,谁人咸香醇厚的味儿啊,,,,,,直往肺管子里钻。。。。。老乡告诉俺,,,,,,这板鸭得用外地特产的白羽番鸭,,,,,,用粗盐跟香料腌透了,,,,,,再经由冬风跟日头自然晾晒,,,,,,没个十天半月基础下不来。。。。。买上小半只,,,,,,让店家切好,,,,,,就着老街的青石板当桌子,,,,,,都能吃出肉宴的感受!
第二活,,,,,,活在“人”上。。。。。? 俺最喜欢搬个小马扎,,,,,,坐巷子边上看老头儿老太太们唠嗑。。。。。他们嘴里的建瓯话,,,,,,俺听不大懂,,,,,,但谁人神志、谁人手势,,,,,,讲的肯建都是这条巷子几十上百年的老通书。。。。。?
有一回,,,,,,一个坐在自家门槛上抽竹烟筒的老大爷,,,,,,看俺拿着相机东拍拍西照照,,,,,,就用带着口音的通俗话跟俺说:“后生仔,,,,,,你拍这个门楼,,,,,,清朝那时间,,,,,,出过秀才哩!” 他随手一指斜扑面一个关着门的小铺面:“那家,,,,,,以前是卖竹器的,,,,,,手艺好得很,,,,,,现在没喽…”
这些从老生齿中琐屑碎听来的故事,,,,,,比任何导游词都鲜活,,,,,,都烫人。。。。。
看了恁些,,,,,,心动了不?????别急,,,,,,俺再给恁掏点压箱底儿的干货,,,,,,包管恁去了不抓瞎,,,,,,能逛到点儿上!
踩对时间点:俺个人最推荐清早(7-9点)? 跟黄昏(4-6点)。。。。。这两个时间,,,,,,光线最好,,,,,,拍出来的照片有味道。。。。。更主要的是,,,,,,清早你能望见巷子“醒过来”的样子,,,,,,黄昏你能望见巷子“静下去”的历程。。。。。大中午的,,,,,,太阳毒,,,,,,人也乏,,,,,,逛着没劲儿。。。。。
管住嘴,,,,,,也迈开腿:进巷子前别吃太饱,,,,,,留着肚子!望见啥新鲜出炉的小吃,,,,,,甭犹豫,,,,,,先来一口尝尝。。。。。? 但别惠顾着吃,,,,,,脚底下得多走动。。。。。主巷子走完了,,,,,,一定得往旁边的支巷、更窄的弄堂里钻钻。。。。。好多不起眼的小拐角,,,,,,一转身可能就是一口千年古井(好比“铁井栏”谁人铁箍古井),,,,,,或者一棵爬满半面墙的老榕树,,,,,,那才是惊喜所在。。。。。
脸皮厚一点,,,,,,耳朵竖起来:逛这种生在世的老巷子,,,,,,最大的宝藏就是住在里头的人。。。。????M思以诿趴谡恕⑵奋,,,,,,可以笑眯眯打个招呼,,,,,,夸一句“您这花儿养得真好”。。。。。大都能换来一个笑容,,,,,,甚至一两句闲聊。。。。。这闲聊里,,,,,,信息量可大着哩!比网上查的攻略着实多了。。。。。
Q:建瓯小巷子在哪儿嘞?????好找不?????
A:好找得很!? 建瓯市中心那块儿,,,,,,导航直接搜“铁井栏”或者“紫芝街”,,,,,,就能到那片老巷子的焦点区。。。。。建瓯不大,,,,,,老城就那么一疙瘩,,,,,,腿着就能转完。。。。。
Q:得花几多钱?????要门票不要?????
A:花不了几个钱!? 逛巷子自己不要一分钱门票。。。。;;;;;;ㄇ牡胤骄褪悄愕淖欤」獗⒍菇⒍垢枳印⒐汀逖肌餮⒁坏,,,,,,人均三五十块钱能让你吃得走不动道。。。。。这可能是全中国最省钱、最有味道的旅行了。。。。。
Q:适合带老人小孩去不?????
A:太适合啦!? 地面基本都是平整的石板或水泥路,,,,,,逐步走不累。。。。。并且气氛清静,,,,,,没车吵吵,,,,,,老人听着老故事有共识,,,,,,小孩看那些老屋子、老物件也新鲜。。。。。就是巷子窄,,,,,,婴儿车可能不太利便推。。。。。
Q:除了吃跟看,,,,,,还醒目啥?????
A:能“发呆”!? 哈哈,,,,,,说正经的,,,,,,现在有些老屋子被改成了茶楼、小书店或者事情室。。。。。走累了,,,,,,随便找一家进去坐坐,,,,,,喝杯外地茶,,,,,,看着天井里的光逐步移动,,,,,,那感受,,,,,,给个仙人都不换!??♂?
以是啊,,,,,,恁要是问俺,,,,,,建瓯小巷子究竟有啥好逛哩?????
俺会说,,,,,,它逛的不是一个景点,,,,,,是一种活法,,,,,,一种被时间轻轻放过、不紧不慢的昔日活法。。。。。它没有凤凰、丽江那种喧闹的酒吧和商铺,,,,,,但它有最真实的人世烟火,,,,,,和最质朴的生涯肌理。。。。。
下回恁要是以为心里头闹得慌,,,,,,想找个地儿悄悄,,,,,,别光想着去那些着名的大地方啦。。。。。? 买张车票,,,,,,来建瓯,,,,,,钻钻这些小巷子。。。。。尝尝一块五一个的光饼,,,,,,跟门口晒太阳的老人点个头,,,,,,在千年古井边发会儿呆…
等恁从巷子那头穿出来,,,,,,回到车水马龙的大街上时,,,,,,保准儿心里头,,,,,,能多那么一份扎实跟清新。。。。。这,,,,,,就是老巷子能给咱最好的工具。。。。。中,,,,,,今儿个就喷到这儿,,,,,,咱下回再喷别的!?