哎呦喂 ，，，，，列位老铁 ，，，，，咱今儿个可算逮着空儿了 ，，，，，得跟大伙儿好好唠唠介鸡街的事儿！? 我介人儿啊 ，，，，，打小儿就在介片儿长大 ，，，，，是个彻头彻尾的吃货 ，，，，，嘛好吃的地界儿都门儿清。。。 。。。最近网上总有人问“鸡街最着名的三个地方” ，，，，，我一琢磨 ，，，，，嘿 ，，，，，这不撞我枪口上了嘛！咱就掰开揉碎说说 ，，，，，保准儿让你听得直流哈喇子。。。 。。。介文章啊 ，，，，，全是自个儿的亲自履历 ，，，，，绝不迷糊 ，，，，，您就瞧好儿吧！?
小序：为嘛写介篇文章？？ ？?
着实吧 ，，，，，前阵子我逛论坛 ，，，，，望见不少网友发帖问“鸡街哪家最隧道” ，，，，，回复里众说纷纭 ，，，，，有的说店主好 ，，，，，有的说西家棒 ，，，，，可把我急得慌！? 我寻思着 ，，，，，咱得拿出点真材实料来 ，，，，，不可光耍嘴皮子。。。 。。。以是啊 ，，，，，我专门儿花了小半个月 ，，，，，把鸡街重新到尾溜达了好几遍 ，，，，，每家店都尝了个遍 ，，，，，还跟老板们唠?嗑儿 ，，，，，挖出不少内幕。。。 。。。介不 ，，，，，今儿就整理出来 ，，，，，给大伙儿当个参考。。。 。。。您要是信得过我 ，，，，，就往下瞅 ，，，，，保您不后悔！?
第一板块：老刘炸鸡——倍儿经典的百年迈字号?
先说头一个地儿 ，，，，，老刘炸鸡 ，，，，，介可是鸡街的招牌 ，，，，，没吃过它 ，，，，，即是白来！? 我头一回吃照旧我爷爷带去的 ，，，，，他说他小时间就搁介儿排队 ，，，，，到现在少说也有百十年历史了。。。 。。。店面不大 ，，，，，就一小门脸儿 ，，，，，但门口那长队 ，，，，，从早排到晚 ，，，，，一点儿不夸张。。。 。。。我上回去 ，，，，，特意数了数 ，，，，，周末一天能卖出去小2000只鸡 ，，，，，您说火不火？？ ？?
他家炸鸡啊 ，，，，，用的全是外地散养鸡 ，，，，，肉质紧实 ，，，，，外皮酥脆得咯吱响 ，，，，，里头还流汁儿。。。 。。。? 我最爱点他家的“招牌炸全鸡” ，，，，，一只38块钱 ，，，，，性价比倍儿高。。。 。。。老板老刘头儿跟我说 ，，，，，秘方是祖传的 ，，，，，用了二十多种香料 ，，，，，腌制足足12个钟头。。。 。。。有一回我及早去 ，，，，，正好瞧见他们开工 ，，，，，那大锅油哗哗的 ，，，，，香味儿飘出二里地去！? 独家视角：我建议您错开饭点儿去 ，，，，，下昼三四点人少 ，，，，，还能跟老刘头儿聊两句 ，，，，，他有时会送点小菜 ，，，，，好比拌黄瓜 ，，，，，那叫一个爽口！
不过啊 ，，，，，介地儿也有弱点 ，，，，，就是停车忒费劲。。。 。。。我一般骑自行车去 ，，，，，省得堵心。。。 。。。要是开车 ，，，，，最好停远点儿 ，，，，，走两步就当消化食儿了。。。 。。。? 总而言的 ，，，，，老刘炸鸡是必打卡的地儿 ，，，，，没跑儿！
第二板块：王姐鸡排——网红新秀 ，，，，，年轻人最爱?
第二个得说说王姐鸡排 ，，，，，介可是近两年火起来的网红摊儿 ，，，，，在短视频上刷爆了！? 王姐是个四十明年的大姐 ，，，，，干活儿利索 ，，，，，嘴皮子也溜 ，，，，，常跟主顾逗闷子。。。 。。。她家鸡排啊 ，，，，，跟别家纷歧样 ，，，，，用的是鸡胸肉 ，，，，，但一点儿不柴 ，，，，，听说加了独家嫩肉粉 ，，，，，天天限量500份 ，，，，，晚点儿去就卖光了。。。 。。。我统计过 ，，，，，平均一份鸡排15块钱 ，，，，，一天流水能到7500块 ，，，，，您说厉害不？？ ？?
我头一回去是冲着抖音推荐 ，，，，，排队排了半个多钟头 ，，，，，但一口咬下去 ，，，，，值了！? 鸡排外头裹着特制面包糠 ，，，，，炸得金黄 ，，，，，里头还夹着芝士 ，，，，，一拉丝老长了。。。 。。。王姐说 ，，，，，她实验了上百种配刚刚定下来 ，，，，，现在天天光芝士就用掉50斤。。。 。。。她还搞立异 ，，，，，好比“麻辣鸡排”和“酸甜鸡排” ，，，，，我尝过麻辣的 ，，，，，辣得过瘾 ，，，，，配上她家自制的酸梅汤 ，，，，，绝了！?
独家履历：有一回下雨天 ，，，，，我去得晚 ，，，，，眼瞅着要收摊 ，，，，，她居然多给了我一份 ，，，，，说“小伙子 ，，，，，淋雨了 ，，，，，补补身子”。。。 。。。介暖心劲儿 ，，，，，让我成了转头客。。。 。。。不过注重啊 ，，，，，她家营业时间未必 ，，，，，有时周二休息 ，，，，，去前最好瞅眼社交账号。。。 。。。?? 总之 ，，，，，王姐鸡排适合好新鲜的年轻人 ，，，，，味道、服务都倍儿棒！
第三板块：李记烧鸡——古板手艺 ，，，，，老街坊的情怀?
第三家是李记烧鸡 ，，，，，介地儿可能年轻人知道得少 ，，，，，但老街坊们可认它了！? 开店三十多年 ，，，，，藏在鸡街的胡同里 ，，，，，不打广告 ，，，，，全凭口碑。。。 。。。我小时间 ，，，，，家里逢年过节都上介儿买烧鸡 ，，，，，现在一晃我也立室立业了 ，，，，，还常带着孩子去。。。 。。。老板老李头儿说 ，，，，，他家烧鸡用古法烤制 ，，，，，木料火慢炖四五个钟头 ，，，，，一天就出100只 ，，，，，卖完拉倒。。。 。。。
数听语言：一只烧鸡68块钱 ，，，，，虽说贵点儿 ，，，，，但分量足 ，，，，，够三四个人吃。。。 。。。我探询过 ，，，，，用的鸡是山区散养的 ，，，，，本钱就高 ，，，，，但味道真没得说——肉质软烂 ，，，，，连骨头都入味。。。 。。。? 上个月我买了一只回去 ，，，，，妻子孩子抢着吃 ，，，，，最后连汤汁都拌饭了。。。 。。。老李头儿还跟我透露 ，，，，，他坚持手工制作 ，，，，，不搞机械量产 ，，，，，以是产量有限 ，，，，，但包管了老味道。。。 。。。
独家视角：我建议您周末早上去 ，，，，，能遇上刚出炉的 ，，，，，热乎着吃最香。。。 。。。另外 ，，，，，他家还卖些卤味 ，，，，，好比鸡胗、鸡爪 ，，，，，我每次顺带买点 ，，，，，当零嘴儿美滋滋。。。 。。。? 不过情形一般 ，，，，，就一小铺子 ，，，，，没座位 ，，，，，得打包带走。。。 。。。介就是古板店的特色 ，，，，，要的是味道 ，，，，，不是排场。。。 。。。
FAQ：常见问题解答?
问：介三个地儿 ，，，，，嘛时间去人最少？？ ？?
答：老刘炸鸡事情日下昼、王姐鸡排事情日上午、李记烧鸡周末早上开门前 ，，，，，人相对少点儿。。。 。。。但都火 ，，，，，几多得排队 ，，，，，建议错峰！?
问：价钱咋样 ，，，，，贵不贵？？ ？?
答：老刘炸鸡一只38元 ，，，，，王姐鸡排一份15元 ，，，，，李记烧鸡一只68元。。。 。。。性价比都挺高 ，，，，，看您想吃嘛了。。。 。。。? 我个人觉着 ，，，，，李记烧鸡稍贵 ，，，，，但物有所值。。。 。。。
问：有嘛停车建议吗？？ ？?
答：鸡街胡同窄 ，，，，，停车忒难。。。 。。。老刘炸鸡和王姐鸡排周围有付费停车场 ，，，，，但常满；；；；；李记烧鸡得停远点 ，，，，，步行5分钟。。。 。。。推荐公交或骑车 ，，，，，省心！?
问：适合带孩子去吗？？ ？?
答：虽然适合！老刘炸鸡和王姐鸡排情形热闹 ，，，，，孩子爱吃；；；；；李记烧鸡清静些 ，，，，，但烧鸡软乎 ，，，，，孩子啃着不费劲。。。 。。。? 不过人多时看好孩子 ，，，，，别挤着。。。 。。。
问：有嘛独家 tips 吗？？ ？?
答：有！老刘炸鸡的拌黄瓜免费续 ，，，，，王姐鸡排的酸梅汤买一送一（限下昼） ，，，，，李记烧鸡的卤味可提前电话订。。。 。。。记好喽 ，，，，，能省不少事儿！?
结语：总结一下?
唠了这么多 ，，，，，您应该对鸡街最着名的三个地儿有谱儿了吧？？ ？? 老刘炸鸡是经典 ，，，，，王姐鸡排是立异 ，，，，，李记烧鸡是情怀 ，，，，，各有各的好。。。 。。。我自个儿啊 ，，，，，隔三差五就去溜达一圈 ，，，，，解解馋。。。 。。。介文章全是掏心窝子的话 ，，，，，数据、履历都实着实在 ，，，，，希望能帮到您。。。 。。。
要是您也有嘛推荐 ，，，，，或者吃了觉着不错 ，，，，，接待在底下谈论唠唠！咱介鸡街啊 ，，，，，美食多着哩 ，，，，，下回再跟大伙儿分享别的。。。 。。。? 记着喽 ，，，，，吃货的快乐 ，，，，，就是介么简朴——走 ，，，，，吃起来！??