哎哟，，，，，我晓得你们是哪个想的！跑到我这个“卡卡角角”来，，，，，肯定不是要找谁人歪的、斜的“鸡婆”哈 。。。 。在福清这片地头，，，，，“鸡婆”这个词儿，，，，，好多外地人一听到就脑壳痛，，，，，容易遭误会 。。。 。今天，，，，，我就摆点着实的龙门阵，，，，，给各人指条“明路”——我们四川老乡在福清，，，，，究竟哪点儿才华找到巴适的、有家乡味道的“麻辣鸡”或者“椒麻鸡”，，，，，顺便也摆一哈那些味道逍遥的农家乐 。。。 。莫慌，，，，，听我逐步跟你摆！?
前年子，，，，，我由于事情调到了福清 。。。 。头两个月，，，，，硬是造孽得很！这边的饮食，，，，，清淡是主调，，，，，海鲜多，，，，，但谁人辣味，，，，，总是差了点意思 。。。 。不是说欠好吃，，，，，是关于我们这些“无辣不欢”的四川胃来说，，，，，简直是一种“修行”！? 天天都想念屋头的暖锅、冒菜，，，，，尚有妈老汉弄的凉拌鸡 。。。 。
有回着实憋不住了，，，，，我在外地一个生涯群里问：“列位大佬，，，，，福清哪点儿有较量隧道的川菜馆哦？？特殊是辣子鸡、口水鸡这些 。。。 。”效果，，，，，好几个老乡跳出来说：“兄弟，，，，，你也遭不住啦？？走，，，，，我带你去一家，，，，，老板是自贡的！” 你看嘛，，，，，群众的胃，，，，，才是最真实的导向牌！?
在福清摸爬滚打这两年，，，，，我吃过的川菜馆，，，，，没有二十家也有十五家 。。。 。有些是挂羊头卖狗肉，，，，，辣味全靠味精堆；；有些是改良得“四不像”，，，，，甜不甜、辣不辣的 。。。 。最后，，，，，能让我转头凌驾三次的，，，，，就那么三四家 。。。 。我今天就豁出去，，，，，分享两家我私藏名单里，，，，，做鸡做得特殊巴适的馆子！
1. “老地方”川味馆（龙田镇周围）
这家店开得有点偏，，，，，但酒香不怕巷子深 。。。 。老板和厨师都是一口铿锵有力的川普 。。。 。他们的口水鸡和辣子鸡，，，，，是我的“续命神器” 。。。 。浚口水鸡的红油，，，，，香而不燥，，，，，鸡肉嫩气得很，，，，，底下垫的黄瓜片，，，，，吸饱了汤汁，，，，，比鸡肉还抢手！辣子鸡是真正在辣椒里头找鸡，，，，，鸡肉炸得外酥里嫩，，，，，麻味和辣味条理明确 。。。 。我带了不下五波朋侪去，，，，，没得一个说“欠好吃”的 。。。 。人均或许60-80，，，，，性价比之 。。。 。?
2. “山里头”农家乐（镜洋镇偏向）
这家更适合一各人子或者一群朋侪周末去耍 。。。 ；Ｇ樾伟褪，，，，，有个小院子 。。。 。他们家的鸡是正宗走地鸡，，，，，可以一鸡两吃或者三吃 。。。 。我最爱他们的柴火鸡，，，，，用大铁锅在灶台上炒，，，，，然后贴饼子 。。。 。谁人味道，，，，，有小时间在乡下吃席的感受，，，，，锅气十足，，，，，鸡肉紧实入味 。。。 。吃完鸡，，，，，再加汤煮点农家青菜，，，，，那才叫一个圆满！弱点是最好提前一天预定，，，，，否则鸡都没得杀的 。。。 。人均要看你怎么点，，，，，或许80-120 。。。 。?
莫信“正宗”招牌，，，，，要看“口音”和“人气” 。。。 。直接进店听老板或者服务员开腔，，，，，是不是川渝口音 。。。 。再看饭点的时间，，，，，有没有讲四川话的客人在内里“嚯哟连天”地用饭，，，，，有的话，，，，，稳了一半 。。。 。
善用地图软件，，，，，要害词要会变 。。。 。你光是搜“福清鸡婆联系方式”，，，，，搜出来的都是些啥子鬼名堂哦！要搜“福清 川菜”、“福清 麻辣鸡”、“福清 农家乐 柴火鸡”或者“福清 好吃的水煮鱼”（一般川菜馆水煮鱼做得好的，，，，，其他菜不得好差） 。。。 。?
大胆开腔问老板 。。。 。点菜的时间，，，，，直接用四川话问：“老板，，，，，你这个辣子鸡，，，，，是重庆的搞法照旧成都的搞法嘛？？花椒放得足缺乏哦？？” 会做的老板一听就懂，，，，，并且以为你是“懂行的”，，，，，说未必给你炒得还更专心些！?
降低一点点期待 。。。 。事实不是在四川，，，，，有些原质料（好比特定的辣椒、花椒）可能没那么齐 。。。 。但只要麻辣鲜香的焦点灵魂在，，，，，味道对了七八成，，，，，就已经是福清这片土地上难堪的慰藉了 。。。 。
Q：你说的这两家店，，，，，详细联系方式是啥子嘛？？
A：哥子/姐子，，，，，详细地点和电话我肯定不可直接写在这儿，，，，，否则成了广告，，，，，并且信息也容易过时 。。。 。最好的步伐是，，，，，用你的地图APP，，，，，直接搜我上头写的店名，，，，，好比“老地方川味馆（福清）”，，，，，地点、电话、网友评价、人均消耗，，，，，一清二楚，，，，，比我说的还准！这才是“联系”的准确方式哈！
Q：除了鸡，，，，，尚有啥子推荐的川菜不？？
A：有哦！上面第一家“老地方”的毛血旺和水煮牛肉也相当犷悍 。。。 。第二家农家乐的腊肉炒鲜笋（若是是春天的话）和自己做的豆花，，，，，也很有特色 。。。 。
Q：福清外地人吃不吃得惯这些川菜哦？？
A：哈哈哈，，，，，你莫说，，，，，我带福清的同事去吃过，，，，，他们一最先辣得“嘶哈嘶哈”的，，，，，后面一个个都抢到吃！好吃的味道，，，，，是没有地区界线的 。。。 。不过点菜的时间，，，，，可以提醒老板“微辣”起步 。。。 。
Q：福清外地有啥子必吃的特色美食不？？
A：有！光饼夹、海蛎饼、甘薯丸、海鲜焖面这些，，，，，你一定要试一下！这是人家的饮食文化，，，，，我们也要尊重和品尝嘛，，，，，味道真的不错 。。。 。
以是咯，，，，，列位在福清打拼或者耍的四川老乡，，，，，以后再心欠欠想吃一口麻辣鲜香的鸡嘎嘎，，，，，就莫要在网上瞎搜那些不靠谱的要害词了 。。。 。凭证我上面摆的要领，，，，，用正经的美食要害词去搜，，，，，用嘴巴和眼睛去验证，，，，，保准你能在福清，，，，，找到宽慰你“四川胃”的谁人“老地方” 。。。 。
用饭这个事情，，，，，图的就是个开心、巴适 。。。 。希望我这篇“用胃踩出来”的攻略，，，，，能帮到你们 。。。 。在异乡，，，，，照顾好自己，，，，，先从照顾好自己的胃最先！有啥子新发明，，，，，也接待倒回来跟我摆一哈哦！祝各人，，，，，在福清吃得开心，，，，，过得顺心！?